उपनगरीय क्षेत्रों और कॉटेज के मालिक बाहरी मनोरंजन को आरामदायक और पूर्ण बनाने की कोशिश कर रहे हैं। और एक सुखद धुएँ के रंग की सुगंध के साथ सुगंधित कबाब के बिना क्या आराम? इस लेख में हम अपने हाथों से गैस सिलेंडर से ग्रिल बनाने के बारे में बात करेंगे। तस्वीरें और विस्तृत निर्देश आपको इस प्रक्रिया की पेचीदगियों को समझने में मदद करेंगे। तो चलिए शुरू करते हैं!
गैस सिलेंडर से बारबेक्यू ग्रिल कैसे बनाते हैं?
बारबेक्यू ग्रिल बनाने के लिए गैस की बोतल उपयुक्त सामग्री है। सबसे पहले, कंटेनर की दीवारें काफी मोटी होती हैं, और उच्च तापमान पर वे विरूपण के बिना अपना आकार बनाए रखेंगे, और दूसरी बात, कंटेनर का आकार ग्रिल को मूल और काफी विशाल बना देगा। मुख्य बात उपयुक्त क्षमता विकल्प चुनना है।
गुहा में छेद करने के लिए गैस सिलेंडर को ग्राइंडर से काटना होगा। आरा वाला हिस्सा ढक्कन की भूमिका निभाएगा, इसलिए आपको मजबूत टिका की आवश्यकता होगी। सभीसुरक्षा नियमों के अनुपालन में स्थापना और काटने का कार्य किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आपको वेल्डिंग मशीन, ग्राइंडर, ड्रिल और अन्य उपकरणों के साथ काम करने का ज्ञान और अनुभव होना चाहिए जिनका उपयोग करना होगा।
गैस सिलेंडर से बनी संरचना के अलग-अलग कार्य और उद्देश्य हो सकते हैं। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जो आप अपने हाथों से कर सकते हैं:
- पोर्टेबल डिजाइन। इस मामले में, एक छोटे गुब्बारे का उपयोग किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो इसे ट्रंक में रखा जा सकता है और ऑपरेशन के स्थान पर ले जाया जा सकता है। ऐसा ब्रेज़ियर अपने साथ प्रकृति में ले जाना सुविधाजनक है।
- पोर्टेबल डिवाइस। इस प्रकार का बारबेक्यू आकार में बड़ा होता है, लेकिन अगर वांछित है, तो इसे थोड़ी दूरी पर ले जाया जा सकता है। बड़े बारबेक्यू के मॉडल हैं जो पहियों से सुसज्जित हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप ब्रेज़ियर को सही जगह पर ले जा सकते हैं। पूरी संरचना को इसके घटक भागों में विभाजित किया गया है, लेकिन इसे अपने साथ लंबी यात्रा पर ले जाना असुविधाजनक है।
- स्थिर निर्माण। ऐसा ब्रेज़ियर, एक नियम के रूप में, सार्वभौमिक है, इसमें स्मोकहाउस, ग्रिल, बारबेक्यू के रूप में कई जोड़ हैं। संरचना को एक ठोस नींव में बनाया गया है, और इसे स्थानांतरित करना या परिवहन करना संभव नहीं है। धुएं से बाहर निकलने के लिए, ब्रेज़ियर एक पाइप से सुसज्जित है, विशेष डिब्बे हो सकते हैं जिसमें प्रज्वलन के लिए जलाऊ लकड़ी को स्टोर करना सुविधाजनक हो।
आवश्यक सामग्री
काम शुरू करने से पहले, जांच लें कि आपके पास स्टॉक में सभी उपकरण हैं या नहीं। अपने हाथों से गैस सिलेंडर से ग्रिल बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- खाली गैस की बोतल;
- शासक,स्तर;
- धातु के लिए ड्रिल बिट के साथ ड्रिल;
- धातु की नक्काशी के लिए डिस्क के सेट के साथ ग्राइंडर;
- हैक्सॉ;
- वेल्डिंग मशीन;
- वांछित व्यास के इलेक्ट्रोड (2-3 मिमी);
- कोना 40×40 मिमी (लंबाई - 6-7 मीटर);
- दरवाजे का टिका - 2 टुकड़े;
- बारबेक्यू ग्रेट;
- धातु आधार के साथ लकड़ी का हैंडल;
- उच्च तापमान प्रतिरोधी पेंट;
- ब्रश, रोलर्स;
- सुरक्षा चश्मा;
- कपड़े के दस्ताने;
- रिवेट, बोल्ट;
- 10 सेमी व्यास के साथ स्टील पाइप 90° कोहनी (चिमनी के लिए) के साथ;
- समायोज्य रिंच और गैस रिंच।
गैस की बोतल का चुनाव
गैस सिलेंडर 3 मिमी मोटे स्टील के बने होते हैं। इसलिए, वे बारबेक्यू के निर्माण के लिए उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। शायद आपके पास पहले से ही एक पुराना सिलेंडर है जो देश भर में पड़ा हुआ है। यदि नहीं, तो इसे आसानी से पिस्सू बाजारों या क्लासीफाइड साइटों पर सस्ते दाम पर खरीदा जा सकता है।
गुब्बारे का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें। सतह पर गंभीर जंग और सड़े हुए क्षेत्रों का कोई संकेत नहीं होना चाहिए। बोतल को हिलाएं और निर्धारित करें कि अंदर कोई तरल प्रोपेन गैस है या नहीं।
अपने भविष्य के डिजाइन का रूप निर्धारित करें। यदि आप चाहते हैं कि ब्रेज़ियर पोर्टेबल हो, तो आपको एक छोटा वॉल्यूम सिलेंडर चुनना चाहिए। इसे अपने साथ यात्राओं पर ले जाना संभव होगा, लेकिन इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि अंदर खाना पकाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है।
सबसे लोकप्रिय और व्यापक प्रकार के गैस सिलेंडर 50 लीटर कंटेनर हैं। ये सबसे अधिक बार होते हैंग्रिल के निर्माण के लिए ले लो। यदि आप एक स्मोकहाउस संलग्न करना चाहते हैं, तो 50 लीटर के लिए एक सिलेंडर और 30 लीटर के लिए एक का उपयोग करें। कंटेनर एक सीलबंद सीम से जुड़े हुए हैं। छोटे सिलेंडर को थोड़ा नीचे रखा गया है। इस तरह की एक सरल विधि आपको अपने हाथों से गैस सिलेंडर से धूम्रपान करने वाली ग्रिल बनाने की अनुमति देगी। ईंधन को एक छोटे कंटेनर में रखा जाएगा, जिससे धुआं मुख्य कक्ष में बहेगा, और वहां से चिमनी के माध्यम से गली तक जाएगा।
और कार के गैस सिलेंडर से ग्रिल कैसे बनाते हैं? अगर आप बड़ी ग्रिल लेना चाहते हैं तो 80 लीटर के सिलेंडर का इस्तेमाल करना बेहतर है। सभी प्रकार के सिलेंडरों के लिए निर्माण योजना समान है। फर्क सिर्फ काम के पैमाने का है। एक बड़े 80 l सिलेंडर के ढक्कन को ठीक करने के लिए, आपको 3 छोरों का उपयोग करने की आवश्यकता है, 2 नहीं। यह गतिमान तत्व के अधिक द्रव्यमान के कारण है।
आप फ्रीऑन सिलेंडर से ग्रिल बना सकते हैं, यह कंटेनर छोटा है, इसलिए आपको एक कॉम्पैक्ट पोर्टेबल विकल्प मिलता है। लेकिन अक्सर इन सिलेंडरों का उपयोग स्मोकहाउस को व्यवस्थित करने के लिए किया जाता है।
ड्राइंग, गुब्बारा तैयार करना, इंस्टालेशन
एक विस्तृत योजना बनाएं जो धातु काटते समय गलतियों से बचने में आपकी मदद करने के लिए सभी आवश्यक आयाम दिखाए।
भविष्य की ग्रिल का ढक्कन लगा होना चाहिए ताकि सिलेंडर का निचला हिस्सा काफी गहरा हो, क्योंकि वहां कोयला रखा जाएगा।
गुब्बारा खुद काम के लिए तैयार रहना चाहिए। सबसे पहले सारी गैस बंद कर दें। सिलेंडर खाली होने पर भी गैस बची रहती है। खोल देनावाल्व और थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। बोतल को उल्टा कर दें और कंडेनसेट को निकाल दें। गैस की रिहाई को नियंत्रित करने के लिए, आपको वाल्व पर साबुन का झाग लगाने की जरूरत है, इससे यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि सारी गैस निकल गई है या नहीं। जब झाग बुदबुदाना बंद कर दे, तो आप अगले चरण पर आगे बढ़ सकते हैं।
अब सिलिंडर का वॉल्व काट लें। एक हाथ उपकरण का उपयोग करना बेहतर है, ताकि आप उस चिंगारी को नियंत्रित कर सकें और उपकरण को गर्म करने से बच सकें। इस स्तर पर, आपको आरा कट को ठंडे पानी से लगातार पानी देना होगा। नली को छेद में डालें और बोतल में पानी भरें। इसे एक दिन के लिए पानी के साथ छोड़ दें। इस समय के दौरान, पानी शेष हाइड्रोकार्बन को भंग कर देगा। उसके बाद, पानी को इमारतों से दूर निकाला जा सकता है। आप गुब्बारे से ग्रिल बनाने के अगले चरण में जा सकते हैं।
ग्रिल बनाने के चरण-दर-चरण निर्देश
अब अगले प्रश्न पर चलते हैं। विचार करें कि गैस सिलेंडर से बारबेक्यू ग्रिल कैसे बनाया जाता है। हम आधार के रूप में एक मानक 50-लीटर प्रोपेन गैस टैंक लेते हैं। गुब्बारे का बाहरी व्यास 96 सेमी है, इस मान को 4 से विभाजित करने पर, हमें 24 सेमी मिलता है। गुब्बारे का एक गोल आकार होता है, इसलिए इसे स्थापित करने के लिए आपको एक विशेष धातु संरचना की आवश्यकता होगी जो एक स्टैंड की भूमिका निभाएगी। इन उद्देश्यों के लिए कम से कम 4 मिमी मोटी धातु का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप अंकन के लिए चाक का उपयोग कर सकते हैं। हम साइड सीम के साथ अंकन रेखाएँ खींचते हैं, इसलिए समरूपता बनाए रखना आसान है।
एक रेखा बनाएं जो ऊपर और नीचे के सीम को जोड़ेगी। फिर हम सीम के साथ 24 सेमी मापते हैं और दो और अंकन रेखाएँ बनाते हैं।हम उन्हें क्षैतिज रूप से जोड़ते हैं। यह एक घुमावदार आयत निकला। यह ग्रिल का ढक्कन होगा। सभी किनारों को धातु की टांग से साफ किया जाना चाहिए। किनारों को जितना संभव हो सके बनाने की कोशिश करें, इससे बंद कंटेनर की बेहतर सीलिंग प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
सिलेंडर के अंदर, कोनों को वेल्ड किया जाता है, जो न केवल झंझरी के लिए समर्थन की भूमिका निभाएगा, बल्कि सिलेंडर के आकार को बनाए रखने के लिए फ्रेम तत्वों के रूप में भी कार्य करेगा। बहुत अधिक तापमान पर, धातु ख़राब नहीं होगी।
कंटेनर के तल में कुछ छेद अवश्य करें। हवा से ऑक्सीजन को ब्रेज़ियर में मिलनी चाहिए, जिससे आप जल्दी से आग लगा सकेंगे और अंगारों को जलाए रख सकेंगे। यदि आप ग्रिल नहीं, बल्कि कटार का उपयोग करते हैं, तो आपको ढक्कन के किनारे से उनके लिए अवकाश के माध्यम से देखने और दूसरी तरफ छेद बनाने की आवश्यकता है। इन छेदों में कटार डाले जाएंगे।
जिस स्थान पर वाल्व स्थित था, हम एक चौड़ा छेद बनाते हैं। यह वह जगह है जहाँ चिमनी पाइप स्थित होगा। कटा हुआ व्यास लगभग 8 सेमी होना चाहिए।
वेल्डिंग का काम
वेल्डिंग के लिए तैयार हो जाइए। एक विशेष वेल्डिंग मास्क पहनें जो आपके चेहरे और आंखों को तेज रोशनी और उड़ने वाले गर्म इलेक्ट्रोड तत्वों के संपर्क में आने से बचाएगा।
पहले, भविष्य के बारबेक्यू के ढक्कन के लिए हैंडल को वेल्ड करें, यह आपको लूप के साथ वेल्डिंग के समय इसे ठीक करने की अनुमति देगा। अतः चल तत्व को धारण करना अधिक सुविधाजनक होगा। अब हम सिलेंडर के मुख्य भाग और ढक्कन में छोरों को वेल्ड करते हैं। सभी विवरणों पर विचार करें: ताकि ढक्कन न लगेबहुत पीछे झुक गया, आपको एक सीमक बनाने की आवश्यकता है। यह एक धातु का कोना हो सकता है। छोरों के बीच की खाई में एक छोटा सा टुकड़ा वेल्ड करें।
अब आपको चिमनी के पाइप को ठीक करने की जरूरत है। सुनिश्चित करें कि वेल्डिंग सीम समान और साफ-सुथरी है। ब्रेज़ियर न केवल कार्यात्मक होना चाहिए, बल्कि सुंदर भी होना चाहिए।
डिज़ाइन के उपयोग में आसानी के लिए, आप एक तरफ अतिरिक्त धातु स्टैंड बना सकते हैं। बारिश के दौरान पानी को चिमनी में बहने से रोकने के लिए, पाइप पर फंगस का निर्माण करें और इसे 10 सेमी धातु की प्लेटों का उपयोग करके पाइप के अंत तक वेल्ड करें।
संरचना के लिए स्टैंड बनाना
स्टैंड को प्रोफाइल पाइप से 20-30 मिमी के व्यास के साथ बनाया जा सकता है या फिटिंग ले सकते हैं। यदि आप एक स्थिर बारबेक्यू ग्रिल बनाने की योजना बनाते हैं, तो पैरों को तुरंत सिलेंडर में वेल्ड करना बेहतर होता है। आप एक पूर्ण स्टैंड बना सकते हैं जिससे आप सिलेंडर को हटाकर दूसरी जगह ले जा सकते हैं।
धातु तत्व सिलेंडर के बाहरी व्यास के साथ मुड़े होने चाहिए और पैरों के चापों तक वेल्डेड होने चाहिए। याद रखें, संरचना के स्थिर होने के लिए, आपको पैरों के बीच पर्याप्त रूप से बड़ी अवधि बनाने की आवश्यकता है। तो ब्रेज़ियर लुढ़केगा नहीं और न ही पलटेगा। पैरों की ऊंचाई व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती है। ब्रेज़ियर को कमर के स्तर पर रखना सबसे सुविधाजनक है, इसलिए आपको चूल्हे के साथ विभिन्न जोड़तोड़ करने के लिए नीचे झुकना नहीं पड़ता है।
यदि पैर स्टैंड के रूप में बने हैं, तो क्षैतिज कोनों को सिलेंडर में ही वेल्ड करना आवश्यक है, जो कंटेनर को एक निश्चित स्थिति में ठीक करेगा और इसे स्क्रॉल करने से रोकेगा।
कैसे पेंट करेंगुब्बारा?
पेंटिंग से पहले सतह को प्राइम करना असंभव है, क्योंकि उच्च गर्मी पर उस पर लगाए गए पेंट से प्राइमर फट जाएगा और छिल जाएगा। पेंटिंग से पहले, सिलेंडर की पूरी सतह को रेत किया जाना चाहिए। आरा कट और ड्रिल से बने छेदों को काटने में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। अलग करने के बाद, सतह को नीचा कर लें।
पेंट को केवल गर्मी प्रतिरोधी चुना जाना चाहिए। पेंट के स्प्रे कैन या कैन पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। पेंट के संचालन के लिए तापमान शासन वहां इंगित किया गया है। काले और चांदी के पेंट आमतौर पर +600 डिग्री सेल्सियस (4 घंटे) और + 400 डिग्री सेल्सियस (लंबे समय तक) के तापमान का सामना करते हैं। पेंट के अन्य रंगों के लिए, अल्पकालिक ताप का तापमान +400 °С, दीर्घकालिक - +200 °С होता है।
स्प्रे कैन में गर्मी प्रतिरोधी पेंट का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। यह एक समान परत में लगाया जाता है, और यहां तक कि एक बच्चा भी रंग प्रक्रिया को स्वयं बना सकता है। सुरक्षा के बारे में याद रखें: श्वसन सुरक्षा का ध्यान रखना सुनिश्चित करें। सुरक्षात्मक मास्क का उपयोग करें, आप इसे हार्डवेयर स्टोर पर खरीद सकते हैं। अपने हाथों पर रबर के दस्ताने पहनें।
पेंट के एक कोट को सूखने में लगभग 8-11 मिनट लगते हैं। पहली परत पूरी तरह सूख जाने के बाद दूसरी परत लगाएं। सुनिश्चित करें कि सभी दुर्गम क्षेत्रों को चित्रित किया गया है। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि पेंट का मुख्य कार्य सौंदर्य नहीं है, बल्कि सुरक्षात्मक है। पेंट की सतह धातु पर जंग को रोकती है।
कुछ अतिरिक्त
प्रोपेन टैंक से स्थिर ग्रिल को जाली तत्वों से सजाया जा सकता है। यह ओपनवर्क पैर हो सकता है, विशेषएक छोटी मेज के रूप में खड़ा है, जलाऊ लकड़ी के लिए एक डिब्बे और बहुत कुछ। आप सिलेंडर की दीवार में एक थर्मामीटर लगा सकते हैं, इससे आप कंटेनर के अंदर के तापमान को नियंत्रित करके खाना पकाने की प्रक्रिया को बेहतर ढंग से व्यवस्थित कर सकेंगे।
आपको ग्रिल कंटेनर को केवल बाहर से ही पेंट करना है। अंदर का पेंट बेकार होगा, क्योंकि यह तीव्र गर्मी, खुली लपटों और यांत्रिक तनाव से वैसे भी छिल जाएगा।
अगर आप चिमनी में डैम्पर बनाते हैं, तो आप धुएं के निकास को नियंत्रित कर सकते हैं। यह उपयोगी होगा यदि आप कंटेनर को स्मोकहाउस के रूप में उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
एक बहु-कार्यात्मक उपकरण बनाने के लिए आप कई बोतलों का उपयोग कर सकते हैं। फोटो में - विभिन्न आकारों के गैस सिलेंडरों की ग्रिल। छोटा - ब्रेज़ियर के आयोजन के लिए, क्षैतिज बड़े - ग्रिल के रूप में, ऊर्ध्वाधर बड़े - धूम्रपान कक्ष के रूप में। सभी कंटेनरों को सीलबंद सीम के साथ श्रृंखला में जोड़ा जाना चाहिए। अगर आप कोल्ड स्मोकिंग चेंबर बनाना चाहते हैं, तो इसे ब्रेज़ियर से 3 मीटर धातु के पाइप से जोड़ा जाना चाहिए।
निष्कर्ष में
गैस सिलेंडर से अपने हाथों से ग्रिल कैसे बनाएं? यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। मुख्य बात सही सामग्री चुनना और सभी काम सावधानी से करना है। सभी प्रकार के कार्य एक औसत व्यक्ति की शक्ति के भीतर होते हैं, जिसके पास वेल्डिंग मशीन और ग्राइंडर का उपयोग करने के क्षेत्र में प्रारंभिक अनुभव और ज्ञान होता है। याद रखें कि किए गए सभी कार्य खतरनाक हैं,इसलिए अपनी सुरक्षा के लिए आवश्यक कदम उठाएं। यदि आप बिना किसी सहायक के कार्य करते हैं, तो आप 1-2 दिनों में अपने हाथों से गैस सिलेंडर से ग्रिल बना सकते हैं। निर्देशों के अनुसार सभी प्रकार के कार्य सख्ती से करें।
