शीतकालीन-कठोर किस्मों के आगमन के साथ, रूस के क्षेत्रों में ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में अंगूर उगाना संभव हो गया। यदि औसत दैनिक तापमान +18 डिग्री है तो जामुन 100 दिनों के भीतर पक सकते हैं। यह गर्मी से प्यार करने वाला पौधा गर्मियों में ठंड और बरसात होने पर फसल पैदा करने में सक्षम होता है, और मिट्टी दोमट या रेतीली होती है और सूरज से खराब गर्म होती है। इस लेख में, हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि पतझड़ में कटिंग के साथ अंगूर को ठीक से कैसे लगाया जाए।
अंगूर को कलमों से क्यों उगाया जाता है?
बेल तीन तरह से लगाई जाती है:
- बीज, लेकिन इस विधि का उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि अंकुर कई गुणों को खो देता है जो मूल पौधे के होते हैं।
- रूटस्टॉक का उपयोग करना शौकिया माली के लिए एक बड़ी चुनौती है।
- कटिंग (अन्यथा चिबौक) - अक्सर अंगूर उगाने के लिए उपयोग किया जाता है।इस पद्धति का लाभ यह है कि इनकी कटाई की प्रक्रिया विशेष रूप से कठिन नहीं होती है। युवा झाड़ी मदर प्लांट के सभी गुणों को बरकरार रखती है, और कटिंग अच्छी तरह से स्वीकार की जाती है, और बेल जल्दी से फल देने लगती है।
रोपण करते समय, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि अंगूर की कटिंग कब लगाई जाए - वसंत या शरद ऋतु में, सावधानीपूर्वक मिट्टी की खेती करें और रोपण सामग्री पहले से तैयार करें।
अंगूर लगाने का इष्टतम समय
अंगूर को कलमों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, दोनों शरद ऋतु और वसंत ऋतु में किया जा सकता है। इन विकल्पों में से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। जमीन में चीबूक लगाने के समय को लेकर बागवानों में आम सहमति नहीं थी। लेकिन उनमें से ज्यादातर का मानना है कि उन्हें वसंत ऋतु में लगाना सबसे अच्छा है। और शरद ऋतु के रोपण केवल तभी किए जाने चाहिए जब वसंत में किसी कारण से ऐसा करना असंभव हो। कटाई अलग-अलग समय पर की जाती है। कुछ का मानना है कि वसंत ऋतु में ऐसा करना बेहतर होता है, जब पौधे की अधिकता हो जाती है और यह स्पष्ट हो जाएगा कि कौन सा चुबुक लेना बेहतर है। दूसरे उन्हें पतझड़ में काटते हैं और उन्हें तुरंत लगाते हैं या वसंत तक स्टोर करते हैं।
वसंत ऋतु में रोपण और मिट्टी की तैयारी के लिए कलमों का चयन
वसंत में अंगूर की कटिंग कैसे लगाएं? कई लोग पतझड़ में चिबुक काटते हैं और उन्हें वसंत तक रखते हैं, और कुछ फसल रोपण सामग्री वसंत ऋतु के दौरान बेल की छंटाई करते हैं। प्रजनन के लिए, अक्सर स्थित कलियों के साथ मध्यम-मोटी शूट का चयन किया जाता है, और मोटी वेन इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। हैंडल पर लगभग 50 सेमी लंबा, छह कलियों तक छोड़ दिया जाता है। बिना अंगूर की पंक्ति में उन्हें तुरंत लगाना बेहतर हैआगे प्रत्यारोपण। ऐसा करने के लिए, खांचे 25 सेमी चौड़े और 40 सेमी तक गहरे बनाए जाते हैं। चीबूक के बीच की दूरी कम से कम एक मीटर होनी चाहिए। पृथ्वी को गर्म करने के लिए, उबलते पानी की एक बाल्टी लैंडिंग साइट में डाली जाती है। पानी सोखने के बाद, तल पर कुछ रेत रखी जाती है, जिससे जल निकासी होती है, और फिर उपजाऊ मिट्टी की 5 सेमी मोटी परत होती है।
वसंत में बिना जड़ वाली बेल की कलमें कैसे लगाएं?
जमीन में उतरने के लिए आपको चाहिए:
- जमीन से ऊपर रहने वाली दो कलियों को छोड़कर सभी को काट लें।
- जमीन से नमी और पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण के लिए टांग के निचले सिरे को थोड़ा सा विभाजित करें।
- इसे 45 डिग्री के कोण पर जमीन में गाड़ दें।
- एक बाल्टी गर्म पानी डालें और उसमें भीगने दें।
- नीचे से शुरू करते हुए, सतह पर केवल दो कलियों को छोड़कर, कटिंग को धरती से भरें।
- पृथ्वी को ऊपर से हल्का सा दबा दें और पानी के लिए एक गड्ढा बना लें।
- चूरा के साथ गीली घास।
रोपित टहनियों को जड़ों के बढ़ने तक सप्ताह में एक बार भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए। जड़ने के बाद और नए अंकुर दिखाई देने के बाद, वे जाली को फैलाते हैं।
शरद ऋतु में रोपण के लिए कलमों की तैयारी
शरद ऋतु में कटिंग के साथ अंगूर कैसे लगाएं? ऐसा करने के लिए, पहला कदम उन्हें तैयार करना है। सबसे अच्छी रोपण सामग्री को कम से कम तीन आंखें और 8-12 मिमी की मोटाई वाली कटिंग माना जाता है, लेकिन पतले नमूने भी उपयुक्त होते हैं। फ्रॉस्ट कटाई के समय को प्रभावित करते हैं, इसलिए बेल की छंटाई शुरुआती शरद ऋतु में शुरू होती है। ऐसा करने के लिए:
- रोपण के लिए सामग्री से ली गई हैस्वस्थ माँ झाड़ी।
- यांत्रिक क्षति के बिना, पका हुआ चुनें।
- प्रत्येक कटिंग पर कम से कम तीन कलियां बची हैं, नीचे का किनारा अंतिम गाँठ से 3 सेमी नीचे काट दिया जाता है।
- इष्टतम लंबाई 45 सेमी.
रोपण के लिए अंकुर तैयार।
रोपण के लिए मिट्टी तैयार करना
यह जानना काफी नहीं है कि पतझड़ में अंगूरों को कलमों से कैसे लगाया जाए। सफलता काफी हद तक मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी पर निर्भर करती है। बेल को उच्च अम्लता वाली मिट्टी पसंद नहीं है। इसलिए, साइट को संसाधित करते समय, अम्लीय मिट्टी में चूना मिलाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि लवणीय मिट्टी, जिसमें बड़ी मात्रा में घुलनशील लवण होते हैं, अंगूर के अंकुर लगाने के लिए भी उपयुक्त नहीं है। रेतीली मिट्टी में खाद डाली जाती है, और पीट युक्त मिट्टी में रेत डाली जाती है। जब भूजल करीब होता है, तो जल निकासी की जाती है। रोपण से पहले, पृथ्वी को खोदा जाता है, निषेचित किया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।
शरद ऋतु रोपण कटिंग
क्या पतझड़ में अंगूर की कटिंग लगाई जा सकती है? इस पद्धति के अनुयायियों का तर्क है कि यह संभव है। इसके अलावा, शरद ऋतु के रोपण से बागवानों को सर्दियों में चिबौक के भंडारण से बचाता है। अंगूर की पौध उगाने के लिए विशेष रूप से निर्दिष्ट भूमि पर रोपण सामग्री लगाई जाती है, जिसे शकोलका कहा जाता है। ऐसा करने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- फावड़े जितनी चौड़ी और एक संगीन गहरी खाई खोदना।
- उर्वरक के लिए, वे लैंडिंग पट्टी के प्रति मीटर ह्यूमस की एक बाल्टी लेते हैं, इसे मिट्टी से ढक देते हैं और इसे ढीला कर देते हैं।
- काटने को जमीन में दबा दिया जाता है, उन्हें दक्षिण की ओर झुकाते हुए, एक दूसरे से 10-12 सेमी की दूरी पर, ताकि एक कली जमीन से ऊपर रहे।
- पौध की देखभाल की सुविधा के लिए पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 30-40 सेमी बनाई जाती है।
- रोपण को गर्म पानी से सींचा जाता है।
शरद ऋतु में बिना जड़ों के अंगूर की कटिंग कैसे लगाएं? कभी-कभी उन्हें तुरंत एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, तैयार मिट्टी में छेद किए जाते हैं और उनमें से प्रत्येक के मरने की स्थिति में दो कटिंग लगाई जाती हैं। दोनों को जड़ से उखाड़ते समय, उनमें से एक को खोदा जाता है और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। सर्दियों के लिए, वे स्प्रूस शाखाओं से ढके होते हैं या आधारों को पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और शीर्ष पर पत्ते की एक परत बनाई जाती है। वसंत ऋतु में उन्हें हटा दिया जाता है, और चिबुक के ऊपर एक ग्रीनहाउस बनाया जाता है। यह समय-समय पर हवादार होता है, ताजी हवा में युवा शूटिंग का आदी होता है। पाले का खतरा टल जाने पर आश्रय पूरी तरह से हटा दिया जाता है। विशेषज्ञों का मानना है कि पतझड़ में भी अंगूर की कटिंग लगाई जा सकती है। उचित रूप से लगाए और संरक्षित, वे वसंत ऋतु में लगाए जाने की तुलना में पहले वसंत ऋतु में अंकुरित होते हैं।
शरद ऋतु की छंटाई के दौरान रोपण के लिए कलमों की तैयारी
अक्सर, वसंत रोपण के लिए रोपण सामग्री को पतझड़ में काटा जाता है, जब शरद ऋतु में झाड़ियों की छंटाई की जाती है। यह प्रक्रिया एक ही समय में सर्दियों के लिए आश्रय के लिए बेल तैयार करने में मदद करती है, कम अतिरिक्त अंकुर, अधिक सुविधाजनक। रोपण के लिए कटिंग कैसे तैयार करें:
- यह ध्यान में रखना चाहिए कि हर शूट प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं होता है। कमजोर और बीमार, साथ ही साथ मजबूत न लें, लेकिन फलदायी अंकुर न लें। इस मौसम में पहले से ही फलने वाली स्वस्थ शाखाएं रोपण के लिए उपयुक्त हैं।
- वर्कपीस की मोटाई एक सेंटीमीटर व्यास से अधिक नहीं चुनी जाती है, जिसमें कम से कम चार गुर्दे हों, लंबाई 10-15देखें
- सभी कटे हुए अंकुरों से पत्ते, सौतेले बेटे और मूंछें पूरी तरह से हटा दी जाती हैं, केवल छाल और कलियाँ बची रहती हैं।
- ऊपरी तिरछा कट बनाया गया है, शूट के ऊपर से 2 सेमी पीछे, नीचे वाला - गुर्दे से 5 सेमी और समकोण पर।
- 3 सेमी तक लंबी छाल के कई अनुदैर्ध्य कटौती त्वरित जड़ विकास के लिए काटने के नीचे से की जाती है।
तैयार शूट:
- ग्रेड में वितरित और लेबल किया गया।
- एक दिन के लिए गर्म पानी के जार में रखें, इसमें विकास उत्तेजक मिलाएँ, जो वसंत ऋतु में जड़ों के अंकुरण पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
- कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित करें।
- पेपर नैपकिन पर सुखाएं।
- सावधानी से प्लास्टिक में लपेटा हुआ, बांधा गया और वसंत तक प्रशीतित किया गया।
महीने में एक बार कटिंग की स्थिति की जांच करें, जब ये सूख जाएं तो इन्हें दोबारा पानी में डालकर सुखा लें और पैक कर लें। यदि मोल्ड दिखाई देता है, तो इसे पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पोंछ लें। शरद ऋतु और सर्दियों में तैयार अंगूर की कटिंग कब लगाएं? लैंडिंग का सबसे अच्छा समय वसंत है।
सर्दियों के बाद कटिंग की देखभाल
शीतकालीन सुप्त अवधि के अंत में, चीबूक को रेफ्रिजरेटर से निकालकर अनपैक किया जाता है। उसके बाद, निम्नलिखित प्रक्रियाएं की जाती हैं:
- पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुशोधन के लिए डुबकी।
- साफ बहते पानी से धो लें।
- निचले सिरे को सीधा काटें, और ऊपरी सिरे को 1 सेमी तक तिरछा काटें।
- दो दिनों के लिए विकास उत्तेजक घोल में भिगो दें। ऐसा करने के लिए, शहद, एलो जूस या के घोल का उपयोग करें"कोर्नविन"। जड़ के गठन की प्रक्रिया को "हेटेरोवासिन" को पेटीओल के निचले सिरे पर ऊर्ध्वाधर चीरों में रगड़कर उत्तेजित किया जाता है।
- ऊपर से कटिंग को विशेष पैराफिन या बगीचे की पिच से उपचारित किया जाता है।
किलचेवानी
घर में, कलियां आमतौर पर जड़ों के बढ़ने से पहले कलमों पर खिलती हैं। जड़ प्रणाली के बिना, पोषक तत्वों की कमी के कारण पत्तियां मर जाती हैं। इसलिए, पत्तियों की उपस्थिति को धीमा करने और जड़ों के विकास में तेजी लाने के लिए, किलचेवानी का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पौधे के मूल भाग को गर्म वातावरण में रखा जाता है, और शीर्ष भाग को ठंडे वातावरण में रखा जाता है। आप इसे इस तरह कर सकते हैं:
- हैंडल के निचले हिस्से को गर्म पानी में भिगोए हुए कपड़े से लपेटें, और ऊपर एक फिल्म के साथ कवर करें;
- दो प्लास्टिक की बोतलें लें: एक को 30 डिग्री तक गर्म पानी से भरें, दूसरे में पानी जमा करें;
- एक गर्म बोतल पर जड़ वाले हिस्से के साथ शूट को बॉक्स में रखें, और शीर्ष भाग को ठंडे पर रखें;
- चूरा के साथ शीर्ष और ढक्कन के साथ कवर;
- तापमान 26 डिग्री के भीतर रखने के लिए समय-समय पर गर्म पानी की बोतल बदलें;
- तीन दिन बाद पेटीओल्स के निचले हिस्से का निरीक्षण करें। जड़ कंद वाले सभी को त्याग दें, बाकी को किलचेवनिया के लिए छोड़ दें।
चयनित चिबौक आगे रूटिंग के अधीन हैं, जिनकी विधियाँ कई हैं।
R. P. Radchevsky की विधि द्वारा रूटिंग
इस तरह से तैयार अंगूर की कटिंग कब लगाएं? सबसे अच्छी अवधि वसंत है। जड़ने के लिए, दो या तीन कलियों के साथ कलमें ली जाती हैं, उनमें से अधिक के साथ, बेल को भागों में विभाजित किया जाता है।इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- तैयार टहनियों को एक पारदर्शी कंटेनर में डालकर देखें कि जड़ें कैसे बढ़ती हैं। कंटेनर में लगभग 4 सेमी पानी डालें, जैसे ही स्तर गिरता है, डालें।
- सप्ताह में एक बार पानी बदलें, खट्टी डकार से एक्टिवेटेड चारकोल डालें।
- जार को अच्छी धूप वाली खिड़की पर रख दें।
दो सप्ताह के बाद, अंकुर बढ़ने लगेंगे, और थोड़ी देर बाद या उसी समय जड़ें दिखाई देंगी। यदि टांग पर दो अंकुर हैं, और कोई जड़ें नहीं बनती हैं, तो उनमें से एक को हटा दिया जाता है ताकि टांग ख़राब न हो। जब जड़ें बढ़ती हैं, तो डंठल को बढ़ने के लिए सावधानीपूर्वक मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाता है।
एन.एल. पुज़ेंको की विधि के अनुसार रूटिंग
जड़ने की इस विधि से कपड़े के टुकड़े या पुराने, बेहतर टेरी टॉवल का इस्तेमाल करें। इसे पानी से सिक्त किया जाता है और प्रत्येक कटिंग के निचले हिस्से को बारी-बारी से लपेटा जाता है, जिससे शीर्ष मुक्त हो जाता है। जब सभी चिबूक लपेटे जाते हैं, तो कपड़े के ऊपर एक प्लास्टिक की थैली रखी जाती है और बंडल को एक कैबिनेट या रेफ्रिजरेटर पर रखा जाता है, जिसके शीर्ष प्रकाश की ओर होते हैं। कपड़े को हर कुछ दिनों में सिक्त किया जाता है। लगभग दो से तीन सप्ताह के बाद, जड़ें दिखाई देंगी और उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी।
फिलर में जड़ें
चूरा की जड़ वाली बेल की कटिंग कब लगाएं? इस मामले में, सबसे अनुकूल समय भी वसंत है। पूर्व-भराव:
- उबलते केतली से डालना;
- शांत हो जाओ;
- अतिरिक्त पानी निचोड़ें।
तैयार चूरा कई की परत में डाला जाता हैएक कंटेनर या बर्तन में सेंटीमीटर और वहां कटिंग स्थापित करें। फिर, चूरा की एक और परत डाली जाती है, और कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। प्रसारण प्रतिदिन किया जाता है, और भराव को हर तीन दिनों में सिक्त किया जाता है। दो सप्ताह बाद, जड़ों के लिए कटिंग की जाँच की जाती है। जिनके पास है उन्हें जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है, बाकी को वापस लौटा दिया जाता है।
रोपण के नियम और विशेषताएं
अंगूर की कटिंग कैसे लगाएं? कटिंग द्वारा अंगूर के प्रसार का अंतिम चरण खुले मैदान में जड़ वाले चीबूक का रोपण है। यह निम्नानुसार किया जाता है:
- मई की शुरुआत में वसंत ऋतु में चीबूक लगाएं।
- बेल के लिए जगह को अच्छी तरह से जलाया जाता है, तेज हवाओं से सुरक्षित और बिना भूजल के।
- साइट को खरपतवार से सावधानीपूर्वक साफ किया जाता है, खोदा जाता है और ढीला किया जाता है।
- एक पोषक मिट्टी के मिश्रण को पहले से तैयार रोपण गड्ढों में डाला जाता है, जिसमें साइट पर मिट्टी की विशेषताओं के आधार पर बुनियादी उर्वरक डाले जाते हैं।
स्वस्थ कलमों को छाल और जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना जमीन में लगाया जाता है। रोपण के बाद, प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है, और मल्चिंग की जाती है। यदि आवश्यक हो तो छाया रोपण करें।
आगे की देखभाल के लिए सिफारिशें
अब आप जानते हैं कि शरद ऋतु में जमीन में कटिंग के साथ अंगूर कैसे लगाए जाते हैं। एक युवा बेल की उचित देखभाल के लिए निम्नलिखित सुझाव दिए गए हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसका पौधों के अस्तित्व, फलने के समय और जामुन के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जमीन में रोपण के बाद पहले वर्ष में, युवाअंकुर, शौकिया माली के मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:
- मिट्टी को समय पर गीला करें, उसे सूखने से बचाएं।
- मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करने के लिए तैयार जैविक सांद्रण "ऑप्टिम-ह्यूमस", "बायोविट", "वर्मिस्टिम" का उपयोग करें।
- युवा झाड़ियों से सौतेले बच्चों को लगातार हटा दें ताकि वे पौधे की सक्रिय वृद्धि के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को दूर न करें।
- नियमित रूप से निराई-गुड़ाई और मिट्टी को ढीला करना, जड़ प्रणाली को हवा की आपूर्ति में सुधार करना।
- झाड़ियों की जड़ प्रणाली को गहरा करने के लिए अंगूर की कटाई (सतह की जड़ों को काटना), जिससे पौधों की सर्दियों की कठोरता में सुधार होगा।
- फंगल संक्रमण से बचाव के लिए, बोर्डो तरल का उपयोग करके पांच पत्ती वाले चरण में पौधे का उपचार करें।
सर्दियों में, पौधों को ठंढ से बचाने के लिए उन्हें ढंकना चाहिए।
निष्कर्ष
अंगूर को विभिन्न तरीकों से प्रचारित किया जाता है। लेकिन यहां तक कि चिबौक की इतनी लोकप्रिय खेती के साथ, कई लोगों की परस्पर विरोधी राय है कि अंगूर की कटिंग कब लगाना बेहतर है - वसंत या शरद ऋतु में। और इस बारे में भी कि क्या उन्हें अंकुरित होने या तुरंत जमीन में डालने की जरूरत है। अंगूर उगाना एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है जिसके लिए कुछ ज्ञान, कौशल और प्रौद्योगिकी के पालन की आवश्यकता होती है। सभी मुद्दों को समझने के लिए, अनुभव की आवश्यकता होती है, और यह काम के दौरान हासिल किया जाता है। इसलिए, आपको सभी बढ़ते तरीकों को आजमाने और सबसे अच्छा चुनने की जरूरत है। और शरद ऋतु और वसंत में कटिंग के साथ अंगूर कैसे लगाए, आपलेख पढ़कर परिचित हुए।
