कॉफी आपकी सुबह की दिनचर्या का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यही कारण है कि सही कॉफी मशीन चुनने का सवाल महत्वपूर्ण है। खासकर अगर आप इसे हर दिन इस्तेमाल करने की योजना बनाते हैं।
कॉफी मशीन चुनने से पहले, आपको इसके प्रकार, आकार, विशेष सुविधाओं और रखरखाव में आसानी, उपयोग की जाने वाली कॉफी के प्रकार (टैबलेट, कैप्सूल या जमीन में) के साथ-साथ पेय विकल्पों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। वांछित तापमान और तैयारी का समय।
कॉफी मेकर के प्रकार
उन लोगों के लिए जो अभी सोचना शुरू कर रहे हैं कि किस कॉफी मशीन को चुनना है, मालिकों की समीक्षा नशे की मात्रा और परोसे गए लोगों की संख्या की गणना करके शुरू करने की सलाह देती है। इस तरह से निर्धारित प्रदर्शन खोज क्षेत्र को महत्वपूर्ण रूप से सीमित कर देगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि कुछ मशीनें केवल ग्राउंड कॉफी के लिए डिज़ाइन की गई हैं, जबकि अन्य कैप्सूल के लिए डिज़ाइन की गई हैं, इसलिए आपको प्रत्येक मॉडल की आवश्यकताओं पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।
- कॉफ़ी मेकर 1 सर्विंग के लिए। वे एक बार में एक कप पेय का उत्पादन करते हैं। अधिकांश पॉड हैं, कुछ ग्राउंड कॉफी का उपयोग कर सकते हैं, और अन्य दोनों का उपयोग कर सकते हैं। ये मशीनें आमतौर पर तेज होती हैं, एक कप तैयार करने में एक मिनट से भी कम समय लगता है। वो हैंकम से कम खाली जगह वाली रसोई के लिए छोटा और अधिक उपयुक्त।
- ड्रिप टाइप कॉफी मेकर। उन लोगों के लिए जो सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन सी कॉफी मशीन चुननी है, समीक्षा उनके द्वारा रुकने की सलाह देती है। वे आपको काफी कम समय में कई कप तैयार करने की अनुमति देते हैं। ग्राउंड कॉफी को फिल्टर में रखा जाता है, पानी को एक अलग कंटेनर में डाला जाता है, गर्म किया जाता है, कॉफी की सिंचाई की जाती है, और तैयार पेय एक गिलास जग में टपकता है। उत्तरार्द्ध के तहत एक हीटिंग तत्व स्थापित किया गया है। यह पेय को आमतौर पर कई घंटों तक गर्म रखता है। ड्रिप मशीनें बहुत सरल हो सकती हैं, केवल एक चालू / बंद स्विच के साथ, या प्रोग्राम करने योग्य टाइमर, विलंबित प्रारंभ और ब्रू सेटिंग्स के साथ सुसज्जित हो सकती हैं। यदि उपयोगकर्ता ऐसा करना भूल जाता है तो उनमें से अधिकांश में स्वचालित शटडाउन सुविधा होती है।
- कॉफी ग्राइंडर के साथ उपकरण। ज्यादातर लोग प्री-ग्राउंड कॉफी खरीदते हैं, जो कई तरह के स्वादों और मिश्रणों में उपलब्ध है, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो घर पर साबुत बीन्स को पीसना पसंद करते हैं। विचार यह है कि कॉफी जितनी ताज़ा होगी, उसका स्वाद उतना ही अच्छा होगा। इसके अलावा, यह आपको पीसने की डिग्री को समायोजित करने की अनुमति देता है, और अधिक सटीक रूप से पेय के अंतिम स्वाद का निर्धारण करता है। कुछ लोग एक अलग ग्राइंडर का उपयोग करते हैं, लेकिन बहुत से लोग बीन्स को एक कंटेनर में रखना, दूसरे में पानी डालना, मशीन को प्रोग्राम करना और छोड़ना पसंद करते हैं। विशेषज्ञ अक्सर इस प्रकार के उपकरणों की आलोचना करते हैं, लेकिन उपयोगकर्ता उन्हें पसंद करते हैं, और यह सबसे महत्वपूर्ण बात है।
- कॉफी मेकर थर्मस के साथ। ये वही ड्रिप मशीन हैं, लेकिन बिना गर्म किए। इसके बजाय, तैयार पेय एक थर्मस में निहित होता है जो इसे 2 घंटे तक गर्म रखता है, और कभी-कभी बहुत अधिक समय तक।लंबा। उन लोगों के लिए जो यह तय करते हैं कि घर के लिए कौन सी कॉफी मशीन चुननी है, समीक्षा इन मॉडलों की सिफारिश करती है क्योंकि वे आपको सुगंध बचाने की अनुमति देते हैं।
- परकोलेटर। वे उन लोगों में लोकप्रिय हैं जो जल्दी से गर्म, मजबूत कॉफी बनाना चाहते हैं। उनका उपयोग करना आसान है और, हालांकि उनमें कार्यक्षमता की कमी है, उन्हें एक अलग प्रोग्राम करने योग्य टाइमर से जोड़ा जा सकता है ताकि जब तक मालिक जागते हैं तब तक पेय तैयार हो जाए।
- एस्प्रेसो मशीनें। एस्प्रेसो के अलावा, वे आपको पानी, दूध और दूध के झाग को मिलाकर कैपुचीनो, लट्टे, अमेरिकन और अन्य पेय बनाने की अनुमति देते हैं। पीसने की एक समायोज्य डिग्री के साथ एक उच्च अंत कॉफी ग्राइंडर की अनिवार्य उपस्थिति की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से पंप प्रकार का होना चाहिए, क्योंकि भाप इंजन एक गुणवत्ता पेय बनाने के लिए पर्याप्त दबाव (1-3 बार) पैदा करते हैं।
आपको क्या निर्णय लेने की आवश्यकता है?
मुझे क्या ध्यान देना चाहिए?
- आकार। नए कॉफी मेकर के काउंटरटॉप पर प्रमुखता से प्रदर्शित होने की संभावना है। इसका मतलब है कि यह मेल खाना चाहिए। यदि रसोई बड़ी है, पर्याप्त खाली जगह के साथ, तो आकार शायद ज्यादा मायने नहीं रखता। अन्यथा, कॉफी मशीन चुनने से पहले टेप माप लेना उचित है। उसके बाद, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए मॉडल की ऊंचाई, चौड़ाई और वजन की जांच करने की आवश्यकता है कि पर्याप्त जगह है और इसे आसानी से स्थानांतरित किया जा सकता है। 1-कप कॉफी मेकर के खरीदारों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह उनके पसंदीदा कप, थर्मस मग, या अन्य कंटेनर में फिट हो।
- कैप्सूल या ग्राउंड कॉफी? टैबलेट और कैप्सूल एक सुविधाजनक विकल्प हैं, लेकिन ग्राउंड कॉफी सस्ती है और कुछ के अनुसार, स्वादिष्ट है। हालांकि, सभी मशीनें उनका उपयोग नहीं कर सकती हैं। व्यक्तिगत मॉडल न केवल कैप्सूल द्वारा, बल्कि उनके विशिष्ट ब्रांड द्वारा भी सीमित हैं। इसलिए, यह तय करने के लिए कि कौन सी कैप्सूल कॉफी मशीन चुननी है, मालिकों की समीक्षाओं को लागत की गणना करने की सलाह दी जाती है। कुछ निर्माता, जैसे कि केयूरिग, आपको या तो ग्राउंड कॉफी या कैप्सूल का उपयोग करने की अनुमति देते हैं, लेकिन आपको पूर्व मामले में एक पुन: प्रयोज्य फिल्टर कप खरीदना होगा। इसलिए, कॉफी मशीन चुनने से पहले, उपयोगकर्ता समीक्षाएं उपयोगकर्ता की प्राथमिकताओं से मेल खाने वाले उपकरण को खोजने की सलाह देती हैं।
- कार्यक्षमता। कॉफी मशीनों का एक मुख्य कार्य है - कॉफी बनाना, लेकिन उनमें से कुछ बहुत अधिक करते हैं। अतिरिक्त सुविधाओं में ऑटो-ऑफ, डिजिटल डिस्प्ले, घड़ी, स्वाद सेटिंग, प्रोग्राम योग्यता और तापमान नियंत्रण शामिल हैं। लेकिन एक मॉडल में जितनी अधिक सुविधाएँ होती हैं, उसकी कीमत उतनी ही अधिक होती है।
- क्या पकाना है? चाहे आपको एक साधारण कप ब्लैक कॉफी की आवश्यकता हो या कॉफी शॉप मेनू से लगभग किसी भी पेय को बनाने की क्षमता, आप हमेशा सही मॉडल पा सकते हैं। उनमें से कुछ केवल गर्म कॉफी पीते हैं, जबकि अन्य शीशा लगाना, कोको, चाय, कैप्पुकिनो और बहुत कुछ तैयार करने में सक्षम हैं। जो लोग इस बारे में सोच रहे हैं कि घर के लिए कैपुचीनो मेकर के साथ कॉफी मशीन कैसे चुनें, उन्हें सार्वभौमिक मॉडलों पर ध्यान देना चाहिए।
- सफाई। एक कॉफी मेकर का उपयोग करना आसान हो सकता है, लेकिन कम नहींयह महत्वपूर्ण है कि इसे साफ करना भी आसान हो। स्पलैश और स्केल से नियमित धुलाई सेवा जीवन को बढ़ाती है और पेय की गुणवत्ता को बरकरार रखती है। किस स्वचालित कॉफी मशीन को चुनने के प्रश्न के उत्तर पर निर्णय लेते समय, हटाने योग्य भागों वाले उपकरण की तलाश करना बेहतर होता है जिसे डिशवॉशर में धोया जा सकता है। यदि डिवाइस में ऐसे हिस्से हैं जिन्हें मैन्युअल रूप से साफ करने की आवश्यकता है, तो यह देखने के लिए उपयोगकर्ता समीक्षा पढ़ने योग्य है कि यह आसान है या नहीं, यदि डिज़ाइन दोष हैं जो कॉफी मेकर को गंदा छोड़ देंगे।
- गर्म या थर्मस? कुछ उपभोक्ता दुखी होते हैं यदि उनके सुबह के पेय से सचमुच उनका मुंह नहीं जलता है, जबकि अन्य एक कप गर्म कॉफी से संतुष्ट हैं। इस मामले में कॉफी मशीन कैसे चुनें? मुख्य अंतर यह है कि एक मामले में, पेय सीधे थर्मॉस में जाता है, और दूसरे में, नीचे से गरम किए गए गिलास जग में। थर्मॉस कॉफी को एक घंटे या उससे अधिक समय तक गर्म रखता है, जिससे दोबारा गर्म करने की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। यह सबसे अच्छा स्वाद प्रदान करता है लेकिन आमतौर पर इसकी कीमत अधिक होती है।
- पकने का समय। सभी मशीनें समान रूप से तेजी से नहीं पकती हैं। अधिकांश 1-भाग मशीनें तुरंत पेय तैयार करती हैं, और, उदाहरण के लिए, ड्रिप, इसमें कई मिनट लगते हैं। यदि समय कीमती है या यदि आप कॉफी की गंध से जागना चाहते हैं, तो आपको प्रोग्राम करने योग्य उपकरणों पर ध्यान देना चाहिए। वे आपको पेय तैयार करने का समय पूर्व निर्धारित करने की अनुमति देते हैं। साथ ही, कॉफी मशीन चुनने से पहले, आपको अनुमानित ब्रूइंग समय पर ध्यान देना चाहिए।
- अतिरिक्त सामान। कॉफी निर्माताओं को मग, कैप्सूल या हिंडोला के साथ बेचा जा सकता हैउनका भंडारण। कुछ खुदरा विक्रेता खरीदारी के साथ उपहार देते हैं। विभिन्न खुदरा विक्रेताओं के मॉडल की तुलना करते समय, आपको इस बात पर ध्यान देना होगा कि कीमत में वास्तव में क्या शामिल है।
- अनाज को कब पीसें? कॉफी ग्राइंडर स्टैंड-अलोन उपकरणों के रूप में और कॉफी मशीनों के एक एकीकृत घटक के रूप में उपलब्ध हैं। उत्तरार्द्ध अधिक सुविधाजनक हैं और कम जगह लेते हैं, लेकिन शुद्धतावादी अक्सर उच्च स्तर के नियंत्रण को पसंद करते हैं जो एक अलग ग्राइंडर प्रदान करता है।
घर के लिए कॉफी मशीन कैसे चुनें: आवश्यक कार्य
कॉफी मशीनों की मुख्य विशेषताएं निम्नलिखित हैं, जिनकी आवश्यकता पहले से निर्धारित की जानी चाहिए:
- क्षमता। जबकि कुछ छोटी 4-कप इकाइयाँ उपलब्ध हैं, अधिकांश मानक मॉडल एक बार में 8 से 12 कप काढ़ा कर सकते हैं। हालांकि, यहां तक कि बड़ी कॉफी मशीनें भी आमतौर पर आपको कम मात्रा में पेय तैयार करने की अनुमति देती हैं।
- प्रोग्रामिंग फंक्शन। कई मॉडलों को दिन के विशिष्ट समय पर पकाने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए सुविधाजनक है जो पारंपरिक कप कॉफी के बिना पूरी तरह से जाग नहीं सकते हैं। हालांकि, कुछ मशीनें इतनी जल्दी पेय तैयार करती हैं कि इस तरह की प्रोग्रामिंग की कोई आवश्यकता नहीं है। सीमित कार्यक्षमता वाले आधार-स्तरीय मॉडल भी हैं। बाद के मामले में, कॉफी मेकर को एक अलग टाइमर से जोड़ा जा सकता है। ऐसा करने से पहले, सुनिश्चित करें कि इसे वर्तमान ड्रा के लिए रेट किया गया है।
- विराम। यदि ब्रू बटन दबाने के बाद इसके समाप्त होने की प्रतीक्षा करने का समय नहीं है, तो पॉज़ फ़ंक्शन वाले मॉडल आपको प्रक्रिया के बीच में एक कप लेने की अनुमति देते हैं, बिनापानी की एक बूंद नहीं गिराना।
- ऑटो बिजली बंद। सुबह की भीड़ के दौरान, कॉफी मशीन को बंद करना भूलना बहुत आसान है। कई मॉडलों में एक ऑटो शट-ऑफ सुविधा होती है जो या तो एक निर्धारित अवधि के बाद या उपयोगकर्ता द्वारा चयनित अंतराल पर सक्रिय हो जाती है, आमतौर पर शराब बनाने के 1 से 4 घंटे बाद।
- पानी फिल्टर। कुछ कॉफी मशीनें कार्बन फिल्टर से लैस होती हैं, जो नल के पानी में क्लोरीन और अन्य अशुद्धियों की मात्रा को कम करती हैं। यदि किसी विशेष मॉडल में यह नहीं है, तो फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करने से पेय के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। लेकिन कॉफी मेकर बिना फिल्टर लगाए भी ठीक काम करते हैं। पुन: प्रयोज्य फिल्टर लगातार पेपर फिल्टर खरीदने की आवश्यकता को समाप्त करते हैं, लेकिन तलछट के निर्माण और बैक्टीरिया के विकास से बचने के लिए नियमित रखरखाव की आवश्यकता होती है।
- लंबी अवधि की वारंटी। अधिकांश कॉफी निर्माता न्यूनतम एक वर्ष की वारंटी के साथ आते हैं, लेकिन कुछ मॉडल 3 वर्ष तक के हो सकते हैं। यदि आप एक महंगी हाई-एंड कार खरीदते हैं, तो आप 3-5 साल की उम्मीद कर सकते हैं।
ड्रिप कॉफी मेकर
हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि सभी रसोई के उपकरणों में, कॉफी मशीनों को सबसे विवादास्पद रेटिंग प्राप्त होती है। किसी विशेष मॉडल के प्रत्येक अनुयायी के लिए, एक प्रतिद्वंद्वी होता है जो दावा करता है कि यह अब तक का सबसे खराब उपकरण है। हर उस विशेषज्ञ के लिए जो किसी न किसी कॉफी मेकर को ताड़ देता है, उसके सैकड़ों मालिक हैं जो कहते हैं कि वह केवल कॉफी पीने से मना करती है। सही कॉफी मशीन चुनने के लिए, समीक्षाएँ भरोसा करने की सलाह देती हैंपेशेवर परीक्षणों के परिणामों और उपयोगकर्ता रेटिंग दोनों पर। सौभाग्य से, महान मतभेदों के बावजूद, अभी भी आम सहमति पाना संभव है।
अधिकांश ड्रिप-प्रकार के कॉफी निर्माता स्व-निहित होते हैं और आपको गर्म स्टोव पर लगे कांच के जग में कॉफी स्टोर करने की अनुमति देते हैं। वे पेय को 2 घंटे तक गर्म रखते हैं और फिर बंद कर देते हैं। वे उपयोग करने में आसान और साफ होते हैं और अधिकांश बेहतरीन कॉफी बनाते हैं। एक नियम के रूप में, ये सबसे सस्ते मॉडल हैं। कुछ लोग कांच के जग को गर्म छोड़ना पसंद नहीं करते क्योंकि इससे पेय का स्वाद बदल जाता है। अधिकांश विशेषज्ञ इन कॉफी निर्माताओं का तिरस्कार करते हैं और केवल थर्मस संस्करण का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
हालांकि, वे उपयोगकर्ताओं से सहमत हैं कि घर के लिए कौन सी कॉफी मशीन चुननी है। समीक्षाएं 14 सर्विंग्स के लिए Cuisinart DCC-3200 की सलाह देती हैं। यह गर्म कॉफी तैयार करने का एक उत्कृष्ट काम करता है, जिसमें से प्रत्येक बाद का प्याला पहले जैसा स्वादिष्ट रहता है। पिसी हुई फलियों से अधिकतम स्वाद निकालने के लिए पेय को आदर्श तापमान पर पीसा जाता है। DCC-3200 ने पेय की गुणवत्ता के कारण सबसे लोकप्रिय ग्लास जग कॉफी निर्माता का खिताब अर्जित किया है। कॉफी की दुकानों की तरह स्वाद वाली गर्म कॉफी बनाने के लिए उसके मालिकों द्वारा उसकी प्रशंसा की जाती है।
Cuisinart DCC-3200 की कई सुविधाजनक विशेषताएं मॉडल का एक और लाभ हैं। 24 घंटे का प्रोग्रामेबल टाइमर आपको हमेशा समय पर गर्म कॉफी पीने की अनुमति देता है। पेय शक्ति सेटिंग्स अंतर को महसूस करने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त विशिष्ट हैं, हालांकि सभी के साथ नहींइससे सहमत हैं। हालाँकि, अन्य सुविधाएँ ठीक काम करती हैं। यह आपके कप को भरने के लिए रुकने की क्षमता है, पढ़ने में आसान घड़ी जो टाइमर सेट करना आसान बनाती है, और ऐसी सेटिंग जो कॉफी को 4 घंटे तक गर्म रखती हैं - अधिकांश अन्य मॉडलों की तुलना में 2 घंटे अधिक।
ब्रौन ब्रूसेंस
यह एक और अत्यधिक सम्मानित मॉडल है। समीक्षाओं के अनुसार, यह कॉफी को पेटू मशीनों से भी बदतर नहीं बनाता है, जिसकी कीमत 3 गुना अधिक है। पेय बहुत गर्म और बहुत स्वादिष्ट होता है। हालांकि, उपयोग में आसानी पर उपयोगकर्ताओं की टिप्पणियां हैं। पानी की टंकी तक पहुंचना मुश्किल है और इतना अंधेरा है कि भरण स्तर को देखना असंभव है, जिससे इसे भरना मुश्किल हो जाता है। प्रक्रिया इस तथ्य से और जटिल है कि पानी की टंकी को हटाने योग्य नहीं है।
हालांकि, ब्रौन कॉफी मशीन पूरी तरह कार्यात्मक है और इसमें सबसे सरल प्रोग्राम करने योग्य टाइमर है। कई लोग इस बात की भी सराहना करेंगे कि घड़ी स्पष्ट रूप से दिखाई दे रही है। मॉडल आपको 8 कप तक पकाने की अनुमति देता है। हालांकि निर्माता कॉफी मशीन को कॉम्पैक्ट कहते हैं, वास्तव में, ब्राउन ब्रूसेंस की ऊंचाई (35 सेमी) Cuisinart DCC-3200 के समान है, लेकिन 23x23 सेमी Cuisinart की तुलना में थोड़ा छोटा क्षेत्र - 18x20 सेमी लेता है।
हैमिल्टन बीच 12-कप 49467, केनमोर 12-कप भी लोकप्रिय हैं।
ग्राइंडर वाली कॉफी मशीन
सच्चे कॉफी प्रेमी शराब बनाने की प्रक्रिया पर अधिक से अधिक नियंत्रण रखना पसंद करते हैं। और ऐसा करने का एक सबसे अच्छा तरीका है कि आप अनाज को खुद पीस लें। हालांकि, अधिकांश बिल्ट-इन कॉफी ग्राइंडर वाले मॉडल का उपयोग करना पसंद करते हैं।इस तरह के उपकरणों को विशेषज्ञों द्वारा अन्य प्रकार की कॉफी मशीनों की तरह सराहा नहीं जाता है, लेकिन वे उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं। और जो उनके मालिक होते हैं वे उनके बहुत दीवाने होते हैं।
Cuisinart DGB-550BK सबसे अच्छे कॉफी ग्राइंडर मॉडलों में से एक है और मालिक सहमत हैं कि यह एक बेहतरीन ताज़ा पेय बनाता है। जटिल डिजाइन के बावजूद, उपयोगकर्ता एक स्वचालित कॉफी मशीन चुनते हैं क्योंकि इसका उपयोग करना और साफ करना आसान है, हालांकि इसके लिए थोड़ा अधिक ध्यान और समय की आवश्यकता होती है। कुछ लोग शिकायत करते हैं कि ग्राइंडर काउंटरटॉप पर कॉफी "उगल" सकता है। हालांकि, यह तभी होगा जब यूजर मैनुअल का पालन नहीं किया जाएगा।
DGB-550BK में पॉज़, टाइमर और ऑटो-ऑफ सहित कई कार्य हैं। कॉफी मशीन 370 मिलीलीटर भाग तैयार करती है, लेकिन इसे 1-4 कप में भी समायोजित किया जा सकता है।
इस प्रकार के मॉडल के साथ एक आम समस्या उनकी नाजुकता है। कई का दावा है कि ऑपरेशन के कुछ महीनों के बाद वे टूट जाते हैं। डिवाइस तीन साल की वारंटी द्वारा समर्थित है, लेकिन ग्राहक सेवा वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है।
थर्मस के साथ कॉफी मेकर
एक बार केवल कुछ हाई-एंड कंपनियों द्वारा निर्मित, वे बजट मॉडल पर ध्यान केंद्रित करने वाले निर्माताओं के साथ भी एक प्रधान बन गए हैं। इस प्रकार के कॉफी निर्माता पारंपरिक ड्रिप कॉफी निर्माताओं के समान हैं, लेकिन एक हीटिंग तत्व पर ग्लास जग के बजाय जो पेय के तापमान को बनाए रखता है, वे विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए थर्मस का उपयोग करते हैं। यह कॉफी को 2 या अधिक घंटे तक गर्म रखने से उसका स्वाद बेहतर बना रहता है। इसके अलावा, थर्मस को टेबल पर रखा जा सकता है याइसे बाहर ले जाओ - तापमान बनाए रखने के लिए, उसे मशीन में रहने की आवश्यकता नहीं है।
Bonavita BV 1900TS इस प्रकार की सबसे लोकप्रिय कॉफी निर्माता है, जिसे कई विशेषज्ञ और मालिक पसंद करते हैं। पेय को आदर्श तापमान सीमा में बनाया जाता है - 90 से 96 डिग्री सेल्सियस तक, और सुगंध को पूरी तरह से निकालने के लिए पानी के समान कुछ का उपयोग किया जाता है। बोनाविटा में कॉफी को पकाने से पहले डीगैस करने के लिए प्री-सोक फीचर भी है। सच है, कोई विराम समारोह नहीं है, इसलिए पहला कप पीने से पहले, आपको खाना पकाने की प्रक्रिया पूरी होने तक इंतजार करना होगा। हालांकि, यह लंबे समय तक नहीं रहता है: खाना पकाने 7 मिनट के बाद पूरा हो जाता है। थर्मस तापमान को कम से कम 2 घंटे और अक्सर अधिक समय तक बनाए रखता है।
हालांकि, उपयोगकर्ता थर्मल जग के डिजाइन के बारे में शिकायत करते हैं। इसका उपयोग करने के लिए, आपको पहले फ़िल्टर को हटाना होगा और फिर इसे एक कैप से बदलना होगा। थर्मस से कॉफी धीरे-धीरे निकलती है और कभी-कभी लीक हो जाती है, इसलिए पानी के एक कंटेनर को फिर से भरने के लिए इसका उपयोग करना व्यावहारिक नहीं है। चूंकि पानी की टंकी हटाने योग्य नहीं है, इसलिए आपको इसे फिर से भरने के लिए दूसरे कंटेनर की आवश्यकता होगी।
लोकप्रिय थर्मस मॉडल OXO ऑन 9-कप, टेक्नीवोर्म मोकामास्टर KBGT और Mr. कॉफी बीवीएमसी-पीएसटीएक्स91.
इलेक्ट्रिक परकोलेटर
कई लोग हमेशा कॉफी पीने की रस्म को इलेक्ट्रिक परकोलेटर की अनूठी बुदबुदाती आवाज के साथ जोड़ेंगे। उनकी राय में, ऐसे मॉडल सबसे अच्छा पेय बनाते हैं, भले ही विशेषज्ञ उनसे असहमत हों। पारंपरिक कॉफी पसंद करने वालों के लिए,एक परकोलेटर में तैयार, मालिक प्रेस्टो कॉफी मेकर की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। अपने क्लासिक स्टेनलेस स्टील निर्माण और आसान संचालन के साथ, इसे हजारों समीक्षकों से प्रशंसा मिली है। यह उपकरण विशेष रूप से उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो बहुत गर्म और बहुत मजबूत पेय पसंद करते हैं। ड्रिप सिस्टम के दीर्घकालिक उपयोगकर्ता इससे प्रभावित होते हैं कि यह कितनी अच्छी तरह अपना कार्य करता है। परकोलेटर का उपयोग करना और साफ करना भी बहुत आसान है।
एस्प्रेसो मशीन कैपुचिनटोरे के साथ
इस प्रकार के उपकरण को छोटे, केंद्रित भागों को तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें कौशल, धैर्य और धन की आवश्यकता होती है। कैपुचीनो निर्माता के साथ कॉफी मशीन चुनने से पहले, आपको दबाव पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, क्योंकि एस्प्रेसो की तैयारी की गुणवत्ता, जिसके आधार पर कैपुचीनो बनाया जाता है, और प्रक्रिया के स्वचालन की डिग्री इस पर निर्भर करती है।
9 बार और उससे अधिक के दबाव वाले अर्ध-स्वचालित मॉडल सबसे अच्छे हैं। मैनुअल, स्वचालित और सुपर स्वचालित एस्प्रेसो मशीनें भी हैं। उत्तरार्द्ध इस मायने में भिन्न है कि वे कॉफी बनाने की सभी प्रक्रियाओं को संभालते हैं: पीसने से लेकर अपशिष्ट निपटान तक। भाप और दबाव के लिए आवश्यक है कि डिवाइस की बॉडी स्टेनलेस स्टील की हो। घूर्णन भाप की छड़ी फोम की मात्रा और मात्रा के बेहतर नियंत्रण की अनुमति देती है। हटाने योग्य पानी की टंकी, एक कप वार्मर की उपस्थिति और कैप्सूल के उपयोग की संभावना भी उल्लेखनीय हैं।
एस्प्रेसो मशीनों की दुनिया में शामिल होने के लिए एक सस्ता उपकरण है सेमी-ऑटोमैटिक मि. कॉफी कैफेबरिस्ता। इसके द्वारा बनाया गया 15 बार का दबाव आपको पेय की एक समृद्ध सुगंध प्राप्त करने की अनुमति देता है। स्वचालित कैप्पुकिनो निर्माता आपके सभी कैप्पुकिनो और लट्टे की तैयारी का ध्यान रखता है। पानी और दूध के कंटेनर हटाने योग्य और भरने में आसान होते हैं। इसके अलावा, मशीन कैप्सूल के उपयोग की अनुमति देती है। केस स्टेनलेस स्टील से बना है और सफेद और लाल रंग में भी उपलब्ध है।
कैप्पुकिनेटर एस्प्रेसो मशीनों के लिए लोकप्रिय लेकिन अधिक महंगे विकल्प देलोंगी मैग्निफ़ा सुपर मशीन और ब्रेविल बीईएस870एक्सएल बरिस्ता एक्सप्रेस सेमी मशीन हैं।
घर के लिए कौन सी कैप्सूल कॉफी मशीन चुनें?
उपयोगकर्ताओं के पास पानी की टंकी के बिना 6-10 कप मॉडल और छोटे 1-कप डिवाइस दोनों तक पहुंच है - उन्हें प्रत्येक शराब बनाने से पहले भरना होगा। इसके अलावा, ऐसे सार्वभौमिक उपकरण हैं जो कैप्सूल और ग्राउंड कॉफी दोनों से पेय तैयार कर सकते हैं। यह तय करते समय कि कौन सी कॉफी मशीन चुननी है - कैप्सूल या नियमित, आपको याद रखना चाहिए कि पहला, एक नियम के रूप में, लोगों के एक बड़े समूह की प्यास बुझाने के लिए नहीं बनाया गया है। कैप्सूल की कीमत कम से कम 3 गुना अधिक होती है और ये अक्सर किसी विशेष निर्माता के मॉडल के साथ असंगत होते हैं, और पुन: उपयोग योग्य या बायोडिग्रेडेबल नहीं होते हैं।
उन लोगों के लिए जिन्होंने अभी तक यह तय नहीं किया है कि उनके घर के लिए कौन सी कैप्सूल कॉफी मशीन चुननी है, समीक्षाएं सस्ती श्रीमान कॉफी मशीन की सलाह देती हैं। कॉफी के-कप केयूरिग के साथ साझेदारी में बनाया गया। सहयोग आपको सभी प्रकार के केयूरिग कैप्सूल, मूल और 2.0, साथ ही ग्राउंड कॉफी का उपयोग करने की अनुमति देता है, जिसमें पुन: प्रयोज्य फ़िल्टर शामिल है।
पारंपरिक के बजायकेयूरिग हैंडल को उठाने और कैप्सूल (या फिल्टर) को स्थापित करने के लिए, कैप्सूल डिब्बे को बाहर निकाला जाना चाहिए, डाला जाना चाहिए और पीछे धकेल दिया जाना चाहिए। फिर आपको 300 मिलीलीटर पानी डालना होगा और काढ़ा बटन दबाना होगा। इस प्रक्रिया में 3-4 मिनट लगते हैं, जो थोड़ा लंबा है, लेकिन पारंपरिक ड्रिप कॉफी मेकर के 10 मिनट के चक्र से तेज है।
केयूरिग K15, हैमिल्टन बीच 49981A, ब्लैक एंड डेकर DCM18S, BUNN My Cafe MCU भी लोकप्रिय हैं।
