रेंगने वाला कड़वा (गुलाबी) एस्ट्रोव परिवार का एक बारहमासी पौधा है, जिसकी एक अत्यंत खतरनाक खरपतवार के रूप में प्रतिष्ठा है। धीरे-धीरे उस क्षेत्र पर कब्जा कर लिया जिस पर वह बस गया, कड़वा अपने खेती वाले पड़ोसियों को विस्थापित कर देता है, जिससे उनकी उत्पादकता और साथ ही मिट्टी की गुणवत्ता में काफी कमी आती है। यह कृषि भूमि और बगीचों की एक वास्तविक आंधी है, जिसकी उपस्थिति के साथ वे कई देशों में लड़ रहे हैं। रूस में, कड़वा कड़वा संगरोध वस्तुओं के समूह से संबंधित है, जिसका वितरण विशेष नियंत्रण में है।
सामान्य विशेषताएं
अंग्रेज़ी सूत्रों में यह खरपतवार अक्सर "रूसी कॉर्नफ्लावर" (रूसी knapweed) नाम से पाया जाता है। और वास्तव में, बाहरी रूप से रेंगने वाली सरसों, जिसकी तस्वीर नीचे देखी जा सकती है, व्यक्तिगत प्रकार के कॉर्नफ्लॉवर के समान है। पौधा आमतौर पर 75 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। कई आयताकार पत्तियों के साथ इसकी शाखाओं वाले तने गहरे गुलाबी फूलों की टोकरियों से सजाए जाते हैं जो जुलाई में खुलते हैं और अगस्त तक खिलते हैं।
गोरचक रेंगना - पौधा काफी बेदाग होता है। यह गर्मी और प्रकाश से प्यार करता है और बहुत सूखा सहिष्णु है। इसकी जड़ें 10. से अधिक की गहराई तक बढ़ सकती हैंमीटर और नमी पर फ़ीड, जो अन्य पौधों के लिए उपलब्ध नहीं है। इसके अलावा, यह खरपतवार मिट्टी के संघनन और उसमें हानिकारक लवणों के संचय को पूरी तरह से सहन करता है: कार्बोनेट, क्लोराइड, सल्फेट्स। केवल एक चीज जो कड़वाहट को पसंद नहीं है वह है मिट्टी की बाढ़, इसलिए यह चावल के खेतों में नहीं उगती है।
वितरण और प्रजनन
मध्य एशिया को कड़वे का जन्मस्थान माना जाता है। वहां से, वह उत्तर अमेरिकी महाद्वीप में आया, धीरे-धीरे कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के क्षेत्र में फैल गया। संयंत्र को यूरोप में भी लाया गया था - रूस, यूक्रेन, कजाकिस्तान, जॉर्जिया, अजरबैजान, पोलैंड, जर्मनी और अन्य देशों के क्षेत्र में इसके विकास के केंद्र हैं। कपटी खरपतवार तो ऑस्ट्रेलिया तक पहुंच गया है! एकमात्र महाद्वीप जहां आज तक कड़वाहट नहीं मिली है वह अफ्रीका है। रूस में, यह मुख्य रूप से दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों में पाया जाता है, सबसे अधिक बार स्टेपी ज़ोन में। यह खेती की हुई और बंजर भूमि, घास के मैदानों, बगीचों, चरागाहों और बस्तियों में उगता है।
खरपतवार की एक शक्तिशाली जड़ होती है, जो खड़ी प्रकंद होती है, जिससे क्षैतिज अंकुर निकलते हैं। यह दोनों बीज और वानस्पतिक रूप से प्रजनन करता है - प्रकंद और जड़ की शूटिंग के विकास के माध्यम से। एक वर्ष में एक पौधा छह वर्ग मीटर तक के क्षेत्र में फैल सकता है। रेंगने वाली सरसों गुच्छों में उगती है, यानी घने घने - कई दसियों से लेकर सैकड़ों तने प्रति 1 वर्ग मीटर।
जैविक विशेषताएं और नुकसान
अपनी जड़ प्रणाली के कारण, कड़वा पौधा अन्य पौधों की तुलना में मिट्टी से कई (दो से पांच) गुना अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। कई संस्कृतियों के लिए एक पेटू पड़ोसी के हमले का विरोध करना मुश्किल है - मिट्टी सूख जाती है और विकास के लिए अनुपयुक्त हो जाती है। इसलिए, विकासशील, कड़वा 50 से 80% क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है, अन्य प्रजातियों को विस्थापित करता है।
इसके अलावा, पौधा जहरीला होता है! इसकी जड़ें फिनोल डेरिवेटिव्स का स्राव करती हैं, जो मिट्टी में जमा हो जाती हैं और फसल के विकास में गिरावट में योगदान करती हैं। सरसों के पौधे के हवाई भाग कार्बनिक पदार्थों का स्राव करते हैं जो पड़ोसी पौधों के विकास को रोकते हैं। भले ही फसलें इस खरपतवार के बगल में फल देने का प्रबंधन करती हैं, परिणामी उत्पाद की गुणवत्ता में तेजी से गिरावट आती है। उदाहरण के लिए यदि अनाज की फसल में वजन के हिसाब से 0.01% की मात्रा में कड़वा बीज पाया जाता है, तो ऐसे कच्चे माल से उत्पन्न आटा कड़वाहट के कारण खराब गुणवत्ता का निकलेगा।
खरपतवार में मौजूद विष इसे अनुपयुक्त और पशुओं के पोषण के लिए खतरनाक बना देते हैं। गाय के दूध को कड़वे स्वाद के साथ खाया गया है, जो कड़वा स्वाद प्राप्त करता है। और घोड़ों के जीवन के लिए, रेंगती सरसों भी खतरा पैदा कर सकती है!
लड़ाई किस वजह से मुश्किल होती है?
गोरचक को खरपतवारों को मिटाने के लिए सबसे कठिन में से एक माना जाता है, क्योंकि इसमें प्रतिकूल परिस्थितियों की अवधि को आराम करने की प्रतीक्षा करने की क्षमता है। जब मिट्टी सूख जाती है या जिस क्षेत्र में सरसों की जुताई की जाती है, उसके जमीन के हिस्से मर जाते हैं, साथ ही जड़ें सीधे भूमिगत हो जाती हैं। हालांकि, गहरी जड़ें जीने की क्षमता को बरकरार रखती हैंकई वर्षों तक, और जब सामान्य स्थितियाँ वापस आती हैं, तो पौधा सक्रिय रूप से पुनर्जीवित होना शुरू हो जाता है।
खेत की आंधी
किसान अलार्म बजा रहे हैं और मानते हैं कि सरसों न केवल भोजन के लिए, बल्कि पर्यावरण सुरक्षा के लिए भी खतरा पैदा कर सकती है। इससे लड़ना बहुत मुश्किल है, इसलिए टास्क नंबर 1 इसके प्रकटन और प्रसार को रोकना है। मिट्टी को सरसों से बंद करने का एक तरीका यह है कि इसके बीजों को खेती वाले पौधों के बीजों के साथ मिल जाए, इसलिए मिट्टी को साफ सामग्री से बोना महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के लिए, Rosselkhoznadzor विशेषज्ञ, फाइटोसैनिटरी नियंत्रण के हिस्से के रूप में, सरसों के बीज की उपस्थिति के लिए अनाज और बीजों को रूस में ले जाया और आयात किया जाता है।
हालांकि, निवारक उपाय हमेशा पर्याप्त नहीं होते हैं, इसलिए इस पौधे से प्रभावित नए क्षेत्र समय-समय पर दिखाई देते हैं। खोजे गए फोकस को स्थानीयकृत किया जाना चाहिए, और बाद में रेंगने वाली सरसों को उसकी सीमा के भीतर पूरी तरह से समाप्त कर देना चाहिए। इसका मुकाबला करने के लिए विभिन्न उपाय हैं: कृषि तकनीकी, जैविक और रासायनिक। इनमें मिट्टी की जुताई करना और जड़ प्रणाली की छंटाई करना शामिल है, साथ ही साथ कुछ फसलों की खेती कमजोर क्षेत्र में की जाती है। अक्सर ऐसे रसायनों के उपयोग का सहारा लेना पड़ता है, जिनका छिड़काव बंद जगह पर किया जाता है। हालाँकि, सफलता की कुंजी उपरोक्त विधियों का जटिल अनुप्रयोग है!
अपने दम पर कैसे लड़ें?
उपरोक्त से स्पष्ट है कि अकेले इस खरपतवार का विरोध करना अत्यंत कठिन है। क्याअगर एक आदमी को अपने बगीचे में यह दुर्भाग्यपूर्ण पौधा मिल जाए तो उसे क्या करना चाहिए? उनकी गर्मियों की झोपड़ी में रेंगने वाली कड़वाहट के खिलाफ लड़ाई में कई गतिविधियाँ शामिल हैं जिन्हें एक परिसर में किया जाना चाहिए। एकल नमूनों को इसके भूमिगत भागों सहित, मैन्युअल रूप से हटाया जाना चाहिए। यदि सरसों के मोटे दाने पाए जाते हैं, तो फूल आने से पहले उन्हें पूरी तरह से काट लेना चाहिए। बुवाई के लिए मिट्टी तैयार करने से पहले, पौधे की जड़ों को जितना संभव हो उतना गहरा काटते हुए सावधानीपूर्वक जुताई करनी चाहिए। देर से शरद ऋतु में भी ऐसा करने की सिफारिश की जाती है। यदि साइट को अभी तक महारत हासिल नहीं हुई है, तो प्रक्रिया को कई बार करना बेहतर होता है। जड़ों के कटे हुए हिस्सों को चुना और नष्ट किया जाना चाहिए। हालाँकि, यह बहुत संभव है कि उपरोक्त उपाय पर्याप्त नहीं होंगे और जल्द ही कड़वाहट फिर से साइट पर हमला करना शुरू कर देगी।
यह बार-बार उल्लेखित जड़ प्रणाली के बारे में है, जो 3-4 साल बाद भी खरपतवार को पुनर्जीवित करने की अनुमति देता है। रेंगने वाली सरसों को पूरी तरह से हराने के लिए, रसायनों का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है - शाकनाशी "राउंडअप" और "तूफान"। वे एक गर्म और शुष्क, लेकिन बादल शरद ऋतु की शाम को सबसे अच्छी तरह से संसाधित होते हैं, जब पूरी फसल पहले ही काटी जा चुकी होती है। आवेदन की विधि काफी सरल है और दवा के समाधान के साथ उपजी छिड़काव करने के लिए नीचे आती है। यह एक विशिष्ट शाकनाशी के निर्देशों में अधिक विस्तार से वर्णित है। संभवतः, हानिकारक पौधे के पूर्ण विनाश के लिए, रसायनों के साथ उपचार को कई बार दोहराना होगा।
निष्कर्ष में, हम आपको याद दिला दें कि सरसों एक संगरोध खरपतवार है, और यदि यह पाया जाता है, तो रोसेलखोज़्नादज़ोर की स्थानीय शाखा को सूचित करना आवश्यक है! इस आवश्यकता का अनुपालन करने में विफलता के लिए, स्थापितकानून, आप पर जुर्माना लगाया जा सकता है - यह कानूनी संस्थाओं और आम नागरिकों दोनों पर लागू होता है!
