मंचूरियन अखरोट एक प्रकाश-प्रेमी, हवा प्रतिरोधी, सूखा-संवेदनशील फसल है। यह ठंढ और वायु प्रदूषण को अच्छी तरह से सहन करता है। यह उपजाऊ, सूखा, नम मिट्टी पर बढ़ता है। समूह और एकल रोपण के लिए उपयुक्त बगीचों और पार्कों में बहुत अच्छा लगता है।
मंचूरियन अखरोट, जिसकी तस्वीर आप देख रहे हैं, उत्तरी चीन, कोरिया और सुदूर पूर्व में मंगोलियाई ओक, सुदूर पूर्वी मेपल, कोरियाई देवदार और सायन स्प्रूस के बगल में मिश्रित चौड़े जंगलों में प्राकृतिक रूप से उगता है। निचले स्थानों और नदी तटों को तरजीह देता है।
मंचूरियन अखरोट के शुद्ध रूप में वृक्षारोपण दुर्लभ हैं। इस पौधे की खेती लंबे समय से की जाती रही है, इसलिए इसके विकास का भूगोल वर्तमान में बहुत व्यापक है। यह एक लंबा-जिगर है, जो 200 साल या उससे अधिक समय तक बढ़ता है। यह अपने स्वाद, पोषण, फलों के उपचार गुणों, लकड़ी की ताकत और सजावटी प्रभाव के लिए मूल्यवान है।
मंचूरियन अखरोट की प्रजातियों का विवरण
सीधी सूंड और ओपनवर्क वाला यह पेड़ तीस मीटर तक ऊँचा होता है,ताड़ के पेड़ की तरह फैला हुआ मुकुट। शाखाओं के सिरों पर विशाल गुच्छेदार पत्ते होते हैं जो मौसम के आधार पर रंग बदलते हैं। गर्मियों में वे चमकीले हरे रंग के होते हैं, और शरद ऋतु में वे भूसे पीले होते हैं। मई के मध्य में पेड़ पर पत्तियां दिखाई देती हैं और सितंबर के अंत में गिर जाती हैं। इनमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो कीटों को पेड़ को नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं।
मई के अंत से जून के पहले पखवाड़े तक मंचूरियन अखरोट खिलता है। बढ़ते मौसम से पहले रोपण और देखभाल की जाती है। एक ही समय में पेड़ पर फूल और पत्ते दिखाई देते हैं। छोटे लटकन और लंबे झुमके मादा और नर पुष्पक्रम का प्रतिनिधित्व करते हैं। अंडाकार-नुकीले आकार के फल 3-7 टुकड़ों के समूह में उगते हैं। देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में काटा। ड्रूप्स पर गहरी अनुदैर्ध्य झुर्रियाँ स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। अखरोट जमीन में बोने के बाद 7-8वें साल में फल देना शुरू कर देता है। पेड़ की कटाई सालाना की जाती है। लेकिन यह हर दो साल में अधिक होता है।
प्रजनन
मंचूरियन अखरोट बीज द्वारा प्रवर्धित। उन्हें बुवाई के लिए तैयार करने के कई तरीके हैं:
- बीज को दस दिनों तक पानी में भिगोकर लगातार बदलते रहते हैं।
- इन्हें कमरे के तापमान पर पानी के साथ एक दिन के लिए डालें। फिर वे दो महीने के लिए स्तरीकरण करते हैं, तापमान को 5-7 डिग्री तक कम करते हैं।
- बीज को शरद ऋतु से तीस दिनों के लिए 20-25 डिग्री के तापमान पर इस प्रक्रिया के अधीन किया जाता है, जिसके बाद उन्हें बर्फ के नीचे निकाल दिया जाता है।
मंचूरियन अखरोट वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। पूरे वनस्पति में रोपण और देखभाल की जाती हैअवधि। बीज बोने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है। केवल नकारात्मक पक्ष कृन्तकों है। ताकि वे परेशान न हों, आपको नट्स को विशेष मिट्टी के तेल से उपचारित करने की आवश्यकता है। वसंत में बुवाई करते समय, बार-बार जमने या बीजों को भिगोने के साथ स्तरीकरण किया जाना चाहिए। लेकिन इससे अंकुरण बढ़ाने में मदद नहीं मिलेगी। यह पतझड़ में बोए जाने से भी बदतर होगा। आप 3-4 साल पहले काटे गए मेवों को लगा सकते हैं। वे भी अंकुरित होंगे, लेकिन फल की ताकत कमजोर होगी।
पहले वर्ष के दौरान पहले से ही अंकुर इतने बड़े हो जाते हैं कि वे एक स्थायी स्थान पर विकसित होने में सक्षम होते हैं। उनके पास एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली है। लेकिन मंचूरियन नट को प्रत्यारोपण बहुत पसंद नहीं है। इसलिए कोशिश करें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे ताकि पौधे को नुकसान न हो।
तो, इस फसल को वृद्धि या रोपण के स्थान पर सीधे अखरोट के रोपण से पैदा किया जाता है। अच्छी तरह से अंकुरित फलों वाला पौधा लगाते समय, जड़ की नोक को चुटकी बजाते हुए जड़ प्रणाली को न काटें। और अगर आप पौधे रोपते हैं, तो आपको जड़ों को जरूर काटना चाहिए, नहीं तो पेड़ धीरे-धीरे ऊंचाई में बढ़ेगा। बड़े होने के लिए, एक मजबूत जड़ प्रणाली के साथ, एक नर्सरी में मंचूरियन अखरोट के पौधे, एक वर्ष पर्याप्त है।
लैंडिंग
सितंबर या अप्रैल में स्थायी वृद्धि के स्थान पर मंचूरियन अखरोट लगाना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, नम, उपजाऊ मिट्टी वाली साइट चुनें। बिस्तर को दस सेंटीमीटर की गहराई तक खोदें, लकड़ी की राख डालें और ढीला करें। फिर आपको छिद्रों को रेखांकित करने की आवश्यकता है। मंचूरियन अखरोट एक बड़ा पेड़ है। लैंडिंग और देखभाल के अनुसार किया जाता हैनिश्चित नियम। अतः गड्ढों के बीच की दूरी कम से कम दस मीटर होनी चाहिए।
यदि आप अखरोट से एक पेड़ उगाने का निर्णय लेते हैं, तो तुरंत इसे विकास के स्थायी स्थान के रूप में पहचानते हुए, इसकी रोपण गहराई 6-8 सेमी होनी चाहिए। नट को किनारे पर 10 की दर से रखें -15 टुकड़े प्रति रैखिक मीटर। उसके बाद, उन्हें मिट्टी से ढक दें और ऊपर से पुआल या चूरा की गीली घास डालें। तो मिट्टी में नमी अधिक समय तक रहेगी।
और अगर आपको लगता है कि मंचूरियन अखरोट, जो एक अंकुर के रूप में लगाया जाएगा, बेहतर जड़ लेगा, तो जड़ की मात्रा के आधार पर छेद अस्सी सेंटीमीटर तक गहरे होने चाहिए। बेहतर अस्तित्व के लिए, प्रत्येक सीट पर पत्थर, मलबे या ईंट के टुकड़े फेंके। यह नाली होगी।
इसके बाद टर्फ, रेत और धरण के साथ मिश्रित मिट्टी की एक परत आती है। उसके बाद ही अंकुर को छेद में स्थापित करें, तुरंत इसे एक खूंटी से बांधें, इसे पानी से अच्छी तरह से डालें और इसे पृथ्वी से ढक दें। जड़ के चारों ओर की मिट्टी को हल्के से ढँक दें और एक मोटी परत में चूरा और पीट के साथ गीली घास डालें ताकि अंकुर ठंढ से न मरें।
देखभाल
यह देखते हुए कि मंचूरियन नट नमी से प्यार करने वाला पौधा है, सूखे वर्षों में इसे हर हफ्ते पानी देना पड़ता है, प्रत्येक पेड़ के लिए बीस लीटर पानी। यदि पर्याप्त वर्षा होती है, तो पानी देने की आवृत्ति पूरी तरह से अलग होती है। 2-3 साल के पौधे प्रति मौसम में सात से आठ बार और परिपक्व पेड़ों को चार से पांच बार पानी पिलाया जाता है।
ट्रंक पर नमी को स्थिर न करने के लिए, आवश्यकतानुसार, आपको मिट्टी को ढीला करना होगा औरनिराई करना। इसके बाद हर बार मल्च लगाना चाहिए, यह नमी बरकरार रखता है और घास को बढ़ने से रोकता है।
मंचूरियन अखरोट में एक बड़ा, ओपनवर्क क्राउन होता है। ऐसी सुंदरता की देखभाल में शाखाओं को काटने में शामिल होता है यदि वे पूरी तरह से सूखे या रोग से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। यह वसंत की शुरुआत के साथ किया जाना चाहिए, जब तक कि पेड़ पत्तियों से ढक न जाए।
यह फसल मध्यम पाले को अच्छी तरह सहन करती है, जिससे परिपक्व पेड़ों को नुकसान नहीं होगा। लेकिन रोपाई को नुकसान हो सकता है, खासकर अगर थोड़ी बर्फ हो। इसलिए, उन्हें सर्दियों के लिए सूखी पत्तियों, शाखाओं या पीट से ढंकना चाहिए। और युवा पेड़ों की टहनियों को बर्लेप से लपेटो।
आवेदन
- मंचूरियन अखरोट के फल उच्च गुणवत्ता वाले तेल का उत्पादन करते हैं। उनमें विटामिन, टैनिन, आवश्यक तेल होते हैं, और पत्तियों में कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड और सभी नट्स होते हैं जो समृद्ध होते हैं।
- कन्फेक्शनरी उद्योग में इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अपने स्वाद गुणों के लिए धन्यवाद, मंचूरियन अखरोट बच्चों और वयस्कों का पसंदीदा व्यंजन है।
- यह पेड़ प्रजाति अपनी कठोर, सुंदर लकड़ी के लिए मूल्यवान है। इसका उपयोग फर्नीचर, प्लाईवुड और विभिन्न शिल्प बनाने के लिए किया जाता है।
मंचूरियन अखरोट फलों और लकड़ी के लिए उगाया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान रोपण और देखभाल की जाती है। उचित देखभाल के साथ, एक ओपनवर्क क्राउन बनता है, जो पूरे पेड़ को शोभा देता है और अन्य पौधों को बढ़ने देता है।उसके नीचे। यह समझ में आता है। कुछ फसलें पेड़ों की छाया में जीवित रहने के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं। और मंचूरियन अखरोट के मुकुट के "फीता" के माध्यम से, सूरज की किरणें अच्छी तरह से गुजरती हैं, जिसकी बदौलत बारहमासी पौधे उगते हैं और इसके नीचे खूबसूरती से खिलते हैं।
उपचार गुण
मंचूरियन अखरोट, जिसकी तस्वीर आप देख रहे हैं, एक अनोखा पेड़ है जिसमें उच्चारित रोगाणुरोधी गुण हैं। इसमें सब कुछ मूल्यवान है: फल, पत्ते, छाल।
- पत्तियों का काढ़ा खून को रोकने और शुद्ध करने, फुरुनकुलोसिस, त्वचा तपेदिक का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है।
- सूखे पत्ते घाव को साफ और ठीक करते हैं, फफोले को रोकते हैं, और मसूड़ों की बीमारी के इलाज में मदद करते हैं।
- अखरोट का काढ़ा एक्जिमा, लाइकेन, प्युलुलेंट रैश और कई अन्य त्वचा रोगों से निपटने में मदद करता है।
- यह पौधा पेट की बीमारियों, दस्त, सूखा रोग के लिए अच्छा रोगनिरोधी है।
