हो सकता है कि किसी के लिए बालकनी अनावश्यक चीजों को स्टोर करने की जगह हो, लेकिन अपार्टमेंट में अतिरिक्त मीटर के कुछ मालिक उस पर एक असली बगीचा बनाने का प्रबंधन करते हैं। बालकनी पर खीरे और टमाटर उगाना एक बहुत ही वास्तविक चीज है, स्वस्थ साग - डिल, अजमोद और प्याज का उल्लेख नहीं करना।
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह प्लास्टिक की बोतलों का उपयोग करके भी किया जा सकता है, जिन्हें आमतौर पर अनावश्यक रूप से फेंक दिया जाता है। तो आप कहाँ से शुरू करते हैं?
कौन सा लॉजिया "बगीचे" में फिट बैठता है
काश, हर बालकनी बागवानी के लिए उपयुक्त नहीं होती। यह न केवल महत्वपूर्ण है कि यह कैसे सुसज्जित है, बल्कि यह भी है कि यह कहाँ स्थित है। बालकनी पर टमाटर उगाना महंगा शौक बनने से रोकने के लिए, लाने के बजाय, यदि लाभ नहीं है, तो कम से कम बचत, इसे दिन के अधिकांश समय धूप से अच्छी तरह से जलाना चाहिए।
ऐसा मत सोचो कि टमाटर केवल शीशे वाली बालकनी पर ही उगाए जा सकते हैं। यह उतना आसान नहीं हैयदि यह सभी तत्वों के लिए खुला है, तो प्रक्रिया को असाधारण रूप से गर्म मौसम तक सीमित करना होगा, और कोमल रोपाई को वर्षा और हवाओं से बचाने के लिए, एक स्क्रीन या सुरक्षात्मक पर्दे लगाना आवश्यक होगा।
एक अछूता और चमकता हुआ बालकनी पर, आप कम से कम पूरे वर्ष टमाटर उगा सकते हैं, बशर्ते कि तकनीक का पालन किया जाए, किस्मों का सही ढंग से चयन किया जाए और तापमान और प्रकाश की स्थिति देखी जाए।
इससे पहले कि आप सोचे कि बालकनी पर टमाटर कैसे उगाएं, आपको जगह खुद तय करनी चाहिए। जैसा कि "बालकनी बेड" के मालिक कहते हैं, यदि कमरा उत्तर की ओर स्थित है, तो इस विचार को तुरंत छोड़ देना बेहतर है। आदर्श स्थान वह है जब लॉजिया दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम में "दिखता है"। ऐसे में बालकनी पर टमाटर उगाना आसान होगा, क्योंकि चिलचिलाती धूप या दिन भर इसके पूरी तरह न रहने से पौधों को कोई खतरा नहीं होता है।
टमाटर की "सही" किस्में
उन लोगों के लिए परेशान न हों जिनके पास उत्तर दिशा की ओर मुंह करके लॉजिया है या बिल्कुल नहीं। बालकनी पर टमाटर उगाने से जुड़ी हर चीज खिड़की पर "बेड" पर समान रूप से लागू होती है।
अच्छी फसल पाने के लिए आपको बीज चुनते समय कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। उनमें से:
- आपको झाड़ियों के आकार को ध्यान में रखना होगा। एक नियम के रूप में, एक बालकनी और एक खिड़की दासा के लिए टमाटर में लंबे तने नहीं होते हैं, अन्यथा उनकी देखभाल करना मुश्किल होगा, और बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होगी। सबसे अच्छा विकल्प 50 सेमी की झाड़ी की ऊंचाई है। इस मामले में, ट्रेलेज़ स्थापित करना आवश्यक नहीं होगा,शाखाओं को बाँधना।
- पकने की गति अधिकतम होनी चाहिए, इसलिए आपको जल्दी पकने वाली किस्मों को चुनना चाहिए जो 85-90 दिनों में फसल देती हैं। इनमें "बालकनी रेड एफ1", हाइब्रिड "बालकनी येलो", "बोन्साई" शामिल हैं। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से खिड़की के सिले के लिए अच्छा है, क्योंकि इसका तना 30 सेमी से अधिक लंबा नहीं होता है, जबकि प्रत्येक झाड़ी 500 ग्राम तक फल एकत्र कर सकती है।
- उत्पादकता वह कारक है जिसके लिए बालकनी के माली व्यवसाय में उतर जाते हैं। गमलों में उगाने के लिए उपयुक्त सबसे विपुल किस्में हैं (1 एम22 पर आधारित): "बालकनी मिरेकल" (2 किग्रा तक), "रेड कारमेल" (2.5 किग्रा), "पीला कारमेल" (2.8 किग्रा), अनिश्चित किस्म "गोल्डन ड्रॉप" (4 किग्रा), "येलो डेट" (2.8 किग्रा)। ये बालकनी के लिए टमाटर की सबसे लोकप्रिय किस्में हैं। यदि छोटे फलों का आनंद लेने या उन्हें संरक्षित करने की इच्छा है, तो आप विशेष रूप से घरेलू खेती के लिए बनाई गई किस्मों को उठा सकते हैं। इनमें चेरी टमाटर प्रमुख हैं। बालकनी या खिड़की पर, वे चमकीले गुच्छों में लटके हुए बहुत प्रभावशाली दिखते हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में गार्डन पर्ल (2.5 किग्रा), चेरी फिंगर्स (3 किग्रा), कैंडिड क्रैनबेरी (2.6 किग्रा) हैं।
- रोगों और ड्राफ्ट के लिए प्रतिरोधी। एक नियम के रूप में, संकर किस्में अपने संभावित संक्रमण के बारे में चिंता न करने के लिए पर्याप्त प्रतिरोधी हैं, लेकिन विक्रेता या बीज बैग पर जांचना बेहतर है।
- किस्मों की बहुमुखी प्रतिभा भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। एक नियम के रूप में, टमाटर का चयन किया जाता है जो डिब्बाबंदी और कच्चे खाने दोनों के लिए उपयुक्त होते हैं।प्रपत्र.
इनडोर और बड़ी किस्में
कई शौकिया माली को बालकनी के छोटे से क्षेत्र से नहीं रोका जाता है। टमाटर उगाने के लिए, किस्मों को न केवल अंडरसिज्ड झाड़ियों से लिया जाता है, बल्कि पारंपरिक रूप से "बैल का दिल", "सफेद भरना" और अन्य जैसे खेतों में भी लिया जाता है। फर्क सिर्फ इतना है कि बाद की देखभाल करते समय, आपको ट्रेलिस बनाना होगा या समर्थन करना होगा।
बालकनी पर उगाने के लिए विभिन्न प्रकार के टमाटर चुनना मुश्किल नहीं है, साथ ही खिड़की पर बिस्तर के लिए भी। ऐसे संकर हैं जिन्हें इनडोर कहा जाता है। इनमें "पिनोचियो", "एंजेलिका", "बैलेरिना", "ओक", "बेबी" और अन्य शामिल हैं।
बुवाई की तैयारी
नियमित रूप से यह प्रक्रिया कठिन नहीं होगी, क्योंकि तैयार मिट्टी फूलों की दुकानों पर खरीदी जा सकती है। यह सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि इस मामले में मिट्टी का मिश्रण पहले से ही आवश्यक खनिजों और उर्वरकों से समृद्ध है, कीटाणुरहित है। मुख्य बात यह है कि पैकेज में "टमाटर के लिए" का निशान होना चाहिए।
अगर मौका है और खुद जमीन तैयार करने की तमन्ना है, तो इसके लिए जरूरत होगी:
- ह्यूमस, पीट और वतन भूमि का समान अनुपात।
- आप एक अलग रचना लागू कर सकते हैं: पत्तेदार भूमि के 2 भागों के लिए पीट और रेत का एक हिस्सा लें।
यह जानना महत्वपूर्ण है: यदि मिट्टी का मिश्रण अपने आप तैयार किया गया था, तो इसे कैल्सीनेशन द्वारा कीटाणुरहित किया जाना चाहिए (ओवन में 200 C पर 10 मिनट या माइक्रोवेव में 2-3 मिनट पर्याप्त है) या उबलते पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी देना।
तैयारी का काम
अंतर यह है कि बालकनी पर टमाटर कैसे उगाएंघर में और बगीचे में, केवल भूखंड का आकार। प्रक्रिया को नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, आपको एक सरल चरण-दर-चरण तकनीक का पालन करने की आवश्यकता है, जो इस प्रकार है:
- बीज तैयार करना। यदि बीज किसी कृषि कंपनी का है, तो इसे रोगों और कीटों के प्रति प्रतिरोध बढ़ाने के लिए संसाधित किया गया होगा। यदि बीज हाथों से खरीदे गए थे, तो भविष्य के अंकुरों को सुरक्षित करने के लिए उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 100 ग्राम पानी) के कमजोर घोल में 20-30 मिनट तक भिगोने के लिए पर्याप्त है। जानना महत्वपूर्ण है: भिगोते समय, आपको सतह पर तैरने के लिए बचे हुए बीजों को हटा देना चाहिए, क्योंकि वे अंकुरित नहीं होंगे। अंकुरित होने तक उन्हें गीले कपड़े या धुंध में पकड़ना आवश्यक है। अंकुरित स्वस्थ और मजबूत अंकुर पैदा करते हैं।
- यदि इस साइट पर आपको रोपण के लिए सही जगह चुनने की आवश्यकता है, तो बालकनी के मामले में, ये कंटेनर हैं। एक नियम के रूप में, बालकनी के माली लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से का उपयोग करते हैं, जो पहले से पन्नी से ढके होते हैं। कम से कम 3 लीटर के फूलदान और प्लास्टिक की बोतलें भी उपयुक्त हैं।
- यदि मिट्टी अपने आप तैयार की गई हो तो उसमें पहले से खाद डालनी चाहिए, साथ ही जल निकासी की भी तैयारी करनी चाहिए। पुनर्भरण के रूप में लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट (कणों में) या साल्टपीटर सबसे उपयुक्त होते हैं।
- अंकुरित बीजों को कंटेनर में एक-एक करके बोया जाता है (आप डिस्पोजेबल कप का उपयोग कर सकते हैं), साधारण बीज - एक कंटेनर में 2-4 टुकड़े।
- अगला कदम है पौध की देखभाल और तुड़ाई।
चलो बालकनी पर टमाटर उगाने के चरणों पर विचार करें।
बुवाईबीज
तो, यह जानकर कि बालकनी पर कौन सा टमाटर उगाना है, सही कंटेनर चुनना और मिट्टी के मिश्रण के साथ "आर्मिंग" करना, आप बीज बोना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक टमाटर के बीज (अधिमानतः अगर यह हैच हो गया है) को एक गिलास मिट्टी में रखा जाना चाहिए, पानी पिलाया जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। हर दिन आपको 10-15 मिनट के लिए भविष्य के अंकुर को खोलने की जरूरत है, मिट्टी की नमी की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो इसे पानी दें। दिन के दौरान इष्टतम तापमान 22-24, रात में 16-18 होना चाहिए, और बुवाई का समय फरवरी के अंत - मार्च की शुरुआत है।
पहली बार चुनें
जब अंकुर बढ़ने लगते हैं (आमतौर पर 7 दिनों के बाद), तो आपको उनके लिए इष्टतम प्रकाश व्यवस्था बनाने की आवश्यकता होती है। यदि छज्जे पर बहुत अधिक धूप है तो आपको छायांकन करना होगा ताकि उसकी किरणें कोमल पत्तियों को न जलाएं। इस घटना में कि यह पर्याप्त नहीं है, आपको लैंप स्थापित करने की आवश्यकता है, अन्यथा पौधे लंबाई में फैल जाएंगे।
जब पहली पत्तियाँ दिखाई देंगी, तो अतिरिक्त आहार की आवश्यकता होगी, जिसके लिए जटिल खनिज उर्वरक उपयुक्त हैं। जब 3-4 पत्तियाँ दिखाई दें, तो रोपे को अन्य बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। स्थायी निवास स्थान पर अंतिम प्रत्यारोपण पौधों के अंत में मजबूत होने के बाद किया जाता है (पहली पत्तियों की उपस्थिति के 3-4 सप्ताह बाद)।
पौधों की देखभाल
रोपण से भरपूर फसल के साथ मजबूत झाड़ियाँ बनाने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है:
- हर 4-6 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है, बशर्ते कि यह अभी भी बाहर ठंडा हो, गर्म मौसम में - हर 3 दिन में।
- हर 10 दिन में खाद डाली जाती है। यह पौधों को मजबूत होने और ठीक से विकसित करने की अनुमति देगाजड़ प्रणाली और तना (नाइट्रोजन युक्त एजेंट उपयुक्त हैं, लेकिन जब तक पहले अंडाशय दिखाई नहीं देते)। फूल बनने की अवधि के दौरान, जलीय घोल के रूप में सुपरफॉस्फेट या सोडियम सल्फेट का उपयोग किया जा सकता है (प्रति मौसम में 3 बार से अधिक नहीं)।
- कंटेनर में बढ़ते हुए मिट्टी डालें और झाड़ियों को बांधने के लिए पट्टियां लगाएं। यह तब भी किया जाना चाहिए जब किस्म कम हो, क्योंकि फलों के गुच्छे तने को मोड़ देंगे।
पौधों की देखभाल के लिए ये बुनियादी नियम हैं।
झाड़ी कैसे बनाये
उपज बढ़ाने के लिए स्टेजिंग एक अनिवार्य प्रक्रिया है। कई कारणों से अतिरिक्त शूटिंग हटा दी जानी चाहिए:
- यह उस प्रकाश को अनुमति देता है जिसे टमाटर निचली पत्तियों तक भी घुसना पसंद करते हैं, और पूरी झाड़ी को हवादार भी करते हैं, संक्रमण को क्राउन शेड में विकसित होने से रोकते हैं।
- फलों का आकार बढ़ जाता है, क्योंकि अतिरिक्त हरा द्रव्यमान कुछ पोषक तत्वों को नहीं लेता है।
- झाड़ी अधिक सुव्यवस्थित दिखती है।
नीचे दिए गए आरेख से पता चलता है कि झाड़ी बनाते समय कौन से सौतेले बच्चों को हटाया जाना चाहिए।
बॉटल गार्डन
क्या यह कोई आश्चर्य की बात है कि घरेलू कारीगरों ने प्लास्टिक की बोतलों में बालकनी पर टमाटर उगाने के लिए अधर में लटका दिया है? यह पता चला है कि इस पद्धति का कई वर्षों से अभ्यास किया जा रहा है और यह सुविधाजनक, व्यावहारिक, उपयोगी और असामान्य साबित हुई है।
बॉटल गार्डन तकनीक काफी सरल है:
- 3-3.5 लीटर की एक बोतल को नीचे से काटने की जरूरत है। इससे आप कर सकते हैंड्रिप सिंचाई के लिए एक उपकरण बनाएं, उसमें कुछ छेद करें।
- तैयार कंटेनर में रस्सियों के लिए दो छेद किए जाने चाहिए ताकि आप पूरी संरचना को बालकनी की छत से या किसी प्रकार के ऊर्ध्वाधर समर्थन से लटका सकें।
- बीजों को मिट्टी के ढेले के साथ, पत्तियों के साथ कंटेनर में डाला जाना चाहिए, बाद वाले को तने के साथ बोतल के गले में फैलाना चाहिए।
- तैयार तल के लिए जगह छोड़कर, शेष स्थान को पृथ्वी से ढक दें। इसे पलट कर बोतल में डालना चाहिए ताकि छेद जमीन के संपर्क में रहे।
उल्टा पौधे वाला कंटेनर बढ़ने के लिए तैयार है, और गुरुत्वाकर्षण बाकी काम करेगा, क्योंकि यह दृष्टिकोण मालिक को बिल्डिंग सपोर्ट से मुक्त करता है।
सारांशित करें
तेजी से, परिचारिकाओं की खिड़कियों और बालकनियों पर आप सजावटी फूल नहीं, बल्कि चेरी टमाटर, खीरे, बगीचे के साग के साथ फूलों के गमले देख सकते हैं। ऐसा शौक न केवल आंख को, बल्कि पेट को भी भाता है, क्योंकि पूरे साल अपार्टमेंट में स्वादिष्ट फलों की कटाई की जा सकती है। टमाटर उगाने की तकनीक काफी सरल है। मुख्य बात यह है कि कंटेनरों, उपयुक्त किस्मों को चुनना और मिट्टी का मिश्रण तैयार करना है, और फसल आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।
