मूली अन्य सब्जियों में सबसे तेजी से बढ़ने वाली फसलों में से एक है। मूली की खेती खुले मैदान और फिल्म के नीचे दोनों जगह की जाती है। मौसम के दौरान, एक बिस्तर से कई फसलें प्राप्त होती हैं। खेती एक बहुत ही सरल मामला है, क्योंकि पौधा ठंड के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, सब्जी के विकास के लिए सबसे अच्छा तापमान 20 डिग्री है।
मूली हर जगह उगाई जाती है, लेकिन कई माली हमेशा मानक जड़ वाली फसल नहीं उगाते हैं। संस्कृति अक्सर खिलती है, तीर के पास जाती है, यही वजह है कि इसमें जड़ फसलों की कमी होती है। यह अत्यधिक फसल घनत्व, लंबे समय तक कम तापमान और सूखी मिट्टी के कारण भी होता है।
आपको बीज बोने और भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले ताजा खाद बनाना अस्वीकार्य है। इससे एक व्यापक हरे द्रव्यमान का निर्माण होगा। वसंत ऋतु में मूली उगाना धूप वाले क्षेत्रों में किया जाता है, और गर्मियों में रोपण थोड़ा छायांकित स्थानों में सबसे अच्छा किया जाता है।
पौधे के लिए क्यारियों को अप्रैल के मध्य में बनाया जा सकता है। तकनीक के अनुसार, मिट्टी को गर्म पानी से डाला जाता है और संगीन फावड़े से पूरी गहराई तक खोदा जाता है। उसके बाद, पीट, खाद या ह्यूमस डाला जाता है (2-3 किलो प्रति.)वर्ग मीटर)। खनिज उर्वरकों से आपको एक बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का लेना चाहिए। जब सभी उपयोगी पदार्थ मिट्टी में होते हैं, तो रिज को फिर से एक पिचफोर्क के साथ खोदने की जरूरत होती है, समतल और थोड़ा सा जमा हुआ होता है।
मूली को दो सेंटीमीटर गहरे खांचे में उगाया जाता है, पंक्तियों के बीच की दूरी 10 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी को गर्म पानी से सींचने के बाद, आप बुवाई शुरू कर सकते हैं।
बेहतर पैदावार के लिए अच्छे अंकुरण वाले बड़े बीजों का चयन किया जाता है। उन्हें आधे दिन के लिए पहले से भिगोया जा सकता है या सूखी पंक्तियों में फेंक दिया जा सकता है। प्रारंभिक अवस्था में मूली को ग्रीनहाउस में उगाना बेहतर होता है।
पौधे के अंकुरण के 5 दिन बाद, उन्हें पतला किया जाना चाहिए, विकृत कमजोर अंकुरों को हटा दिया जाना चाहिए, केवल सुंदर, स्वस्थ लोगों को छोड़कर, एक दूसरे से चार सेमी की दूरी पर। उसके बाद, जड़ की फसल को एक पानी वाले कैन - 2 लीटर पानी प्रति मीटर क्षेत्र से पानी पिलाया जाता है। कुछ समय बाद, जब रिज अपक्षयित हो जाता है, तो पंक्तियों के बीच पौधों को बीजपत्र के पत्तों पर थोड़ा ढीला और हिलाया जाता है।
एक स्वस्थ मूली प्राप्त करने के लिए, खेती को कीटनाशकों के प्रयोग के साथ जोड़ा जाना चाहिए। क्रूसिफेरस पौधों के पिस्सू का मुकाबला करने के लिए, हिलने और ढीला करने से पहले, पिसी हुई लाल मिर्च या सूखी सरसों (1 चम्मच प्रति एम 2) को गलियारे में डालना चाहिए। प्रारंभिक चरण में, 2-3 लीटर की छोटी खुराक में, बार-बार पानी देना आवश्यक है। जड़ फसलों को डालने की अवधि के दौरान नमी कम हो जाती है ताकि एक शीर्ष न उगे।
आप 25. के बाद कटाई कर सकते हैंलैंडिंग के बाद के दिन। इस मामले में देर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पौधा तीर में चला जाएगा, और जड़ की फसल खुरदरी हो जाएगी। इसलिए, मूली को समय से ऊपर से मुक्त किया जाना चाहिए और दो किलोग्राम प्लास्टिक की थैलियों में पैक किया जाना चाहिए। आपको फसल को ठंडी जगह पर रखना होगा।
