कई वर्षों से, रूस के अधिकांश मध्य यूरोपीय क्षेत्रों में बागवानों ने केवल दक्षिणी क्षेत्रों और यूरोपीय उद्यानों में उद्यान हाइड्रेंजिया की रसीली फूलों वाली झाड़ियों की ईर्ष्या के साथ प्रशंसा की। बहुत पहले नहीं, विभिन्न देशों के प्रजनकों के प्रयासों और दृढ़ता के लिए धन्यवाद, रूसी उद्यानों में बड़े-बड़े हाइड्रेंजिया दिखाई दिए, जिनमें से शीतकालीन-हार्डी किस्में हमारी कठिन जलवायु परिस्थितियों का सामना करने में सक्षम हैं और प्रचुर मात्रा में फूलों के साथ खुश हैं।
डेटिंग स्टोरी
यूरोपीय लोग हाइड्रेंजिया के साथ अपने परिचितों का श्रेय फ्रांसीसी यात्रियों को देते हैं, जो 17 वीं शताब्दी के अंत में, दुनिया की परिक्रमा करने के बाद, इस पौधे को मॉरीशस द्वीप से लाए थे। पहला संस्करण कहता है कि इस खूबसूरत फूल का नाम अभियान के सदस्यों में से एक, नासाउ-सीजेन के प्रिंस कार्ल हेनरिक - राजकुमारी हॉर्टेंसिया की बहन के नाम पर रखा गया था। एक और भी हैसंस्करण: इस पौधे का नाम फ्रांस के एक प्रकृतिवादी और प्रकृतिवादी फिलिबर्ट कॉमर्सन द्वारा उनके प्रिय हॉर्टेंसिया के सम्मान में रखा गया था। नाम की उत्पत्ति का एक पूरी तरह से प्रोसिक संस्करण भी है: लैटिन शब्द हॉर्टेंसिस से, जिसका अर्थ है "बगीचे से", जैसा कि मॉरीशस द्वीप पर गवर्नर के बगीचों में झाड़ी पाई गई थी।
वनस्पतिशास्त्रियों ने इस पौधे को लार्ज-लीव्ड हाइड्रेंजिया (हाइड्रेंजिया मैक्रोफिला) कहा, लेकिन पुराने नाम को एक अन्य नाम - गार्डन हाइड्रेंजिया (हाइड्रेंजिया हॉर्टेंसिस) में भी रखा गया। हाइड्रेजेनिया एक ग्रीक शब्द है और इसमें दो भाग होते हैं: हाइड्रो - पानी और एंजियन - एक बर्तन। इस प्रकार, यह पता चला कि नाम का अर्थ है "पानी के साथ एक बर्तन।" कुछ शोधकर्ताओं का सुझाव है कि पौधे को यह नाम उसके बीज की फली के कारण मिला है, जो छोटे गुड़ के समान है। दूसरों के अनुसार, यह हाइड्रेंजिया की पानी की उच्च आवश्यकता पर जोर देता है।
वानस्पतिक विवरण
प्रकृति में, बड़े पत्तों वाला हाइड्रेंजिया एक झाड़ी है जिसकी ऊंचाई 4 मीटर तक पहुंच सकती है। हमारी उत्तरी परिस्थितियों में, संयंत्र शायद ही कभी दो मीटर से अधिक हो। इस प्रकार के हाइड्रेंजिया को रंगीन भी कहा जाता है, क्योंकि खेती के रूपों में सफेद, गुलाबी और नीले रंग की पंखुड़ियां हो सकती हैं, जो गोलाकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होती हैं और 20 सेमी या उससे अधिक के व्यास के साथ शायद ही कभी फ्लैट थायराइड आकार।
अपेक्षाकृत हाल ही में, अवंतगार्डे किस्म दिखाई दी है, जिसके पुष्पक्रम 30 सेमी व्यास तक पहुंच सकते हैं। इस प्रकार के हाइड्रेंजिया के फूल सरल, अर्ध-दोहरे और दोहरे होते हैं। इस पौधे की फूल की पंखुड़ियाँआमतौर पर एक साधारण गोल आकार होता है, लेकिन ऐसी किस्में होती हैं जिनमें पंखुड़ियां झालरदार, नालीदार और दाँतेदार होती हैं। हार्लेक्विन, लव यू किस या रिपल जैसी टू-टोन किस्मों को देखना काफी दुर्लभ है। इसके अलावा, बड़े पत्ते वाले हाइड्रेंजिया (सजावटी फूल और झाड़ियाँ) में है:
- सीधे तना;
- अंडे के आकार के साधारण चमकीले हरे पत्ते;
- गोलाकार या सपाट आकार के पुष्पक्रम, जो अंकुर के सिरों पर बनते हैं।
पुष्पन जुलाई से अगस्त तक रहता है। प्रत्येक पुष्पक्रम में दो प्रकार के फूलों की उपस्थिति संभव है:
- बीच में फलदार और छोटा;
- बाहरी - सुंदर और सजावटी, लेकिन बाँझ।
आप सर्दी कैसे सहते हैं?
यह ध्यान देने योग्य है कि लंबे समय तक सर्दियों के बगीचों और इनडोर फूलों की खेती में केवल बड़े पत्ते वाले हाइड्रेंजिया पाए जाते थे।
इस पौधे की शीतकालीन-हार्डी किस्में, जिनकी उपस्थिति पिछली शताब्दी के 80 के दशक के उत्तरार्ध में प्रसन्न हुई, न केवल दिखने में, बल्कि नकारात्मक तापमान में भी एक-दूसरे से भिन्न होती है। तो, उत्तर अमेरिकी चयन की किस्में शांति से -15 0С तक तापमान सहन करती हैं, और यूरोपीय प्रजनकों द्वारा बनाई गई - -20 0С तक।. डेवलपर्स या विक्रेता विविधता के बारे में क्या कहते हैं, हमारे देश के यूरोपीय हिस्से की स्थितियों में, इस प्रजाति की झाड़ियों को वसंत तक चिंता करने की तुलना में सर्दियों के लिए कवर करना बेहतर है, चाहे वे जीवित रहें या नहीं।
विविध प्रतिरोध
जैसा कि अभ्यास ने दिखाया है, सभी शीतकालीन-हार्डी किस्मेंबड़े-छंटे हाइड्रेंजस, निश्चित रूप से, सशर्त रूप से निम्नलिखित समूहों में विभाजित किए जा सकते हैं:
1. पिछले साल की शूटिंग पर फूलना: मेरीसी ग्रैंडिफ्लोरा (व्हाइट वेव), मैरीसी परफेक्टा (ब्लूवावे), एल्पेंग्लुहेन, बुके रोज, रेड बैरन (शॉइन बॉट्ज़नेरिन), लिलासीना, एटोइल वायलेट और बहुत कुछ।
2. कभी फूल या रिमॉन्टेंट। पहले समूह के विपरीत, वे पिछले साल और नई शूटिंग दोनों पर पुष्पक्रम बनाते हैं। इनमें ग्रांट चॉइस जैसी शीतकालीन-हार्डी रिमॉन्टेंट बड़ी-लीक्ड हाइड्रेंजिया किस्में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, साथ ही ट्विस्ट-एन-शाउट, पिंक वंडर, हैम्बर्ग, पैशन।
लेबल पर इस समूह की किस्मों को खरीदते समय आपको निश्चित रूप से शिलालेख दृढ़ता, हर खिलने वाला या फिर से खिलने वाला (आरई) मिलेगा।
किस्में और श्रृंखला
XX सदी के 80 के दशक के अंत तक, अमेरिका में बड़े-छिलके वाले हाइड्रेंजिया की पहली शीतकालीन-हार्डी किस्में दिखाई दीं, जो बर्फीले सर्दियों और लंबे, ठंडे झरनों वाले क्षेत्रों में बढ़ने और खिलने में सक्षम थीं। "फर्स्ट-बोर्न" रिमॉन्टेंट हाइड्रेंजस में से एक एंडलेस समर किस्म - एंडलेस समर था। कुछ समय बाद, अर्ली सेंसेशन किस्म, एंडलेस समर की तुलना में अधिक ठंढ प्रतिरोधी, बाजार में पेश की गई।
अंतहीन ग्रीष्मकालीन श्रृंखला
अंतहीन गर्मी एक बड़े पत्तों वाला हाइड्रेंजिया है। इसके आधार पर शीतकालीन-हार्डी किस्मों को विभिन्न रंगों के साथ प्राप्त किया गया और अंतहीन ग्रीष्मकालीन किस्म समूह बनाया गया:
- ट्विस्ट-एंड-चिल्ला;
- तारीफ करती दुल्हन;
- मूल (बैमर);
- ब्लूम स्टार।
ट्विस्ट-एंड-शाउट को छोड़कर, सभी किस्मों में चमकदार और सुंदर, गोल कलियां होती हैं, जिनमें एक सपाट होती है।
हमेशा और हमेशा के लिए
समय के साथ, अर्ली सेंसेशन की विविधता के आधार पर, व्यावसायिक रूप से सफल फॉरएवर एंड एवर श्रृंखला बनाई गई, जिसमें किस्में शामिल हैं:
- पुदीना;
- नीला स्वर्ग;
- रेड सेंसेशन;
- गुलाबी/नीला (शुरुआती सनसनी);
- सफेद गेंद।
लेबलों पर, किस्म के नाम से पहले, श्रृंखला को इंगित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, फॉरएवर एंड एवर रेड सेंसेशन।
यू एंड मी सीरीज
जो टेरी लार्ज-लीव्ड हाइड्रेंजिया पसंद करते हैं, वे जापानी यू एंड मी सीरीज़ में पा सकते हैं:
- एक साथ;
- रोमांस;
- अभिव्यक्ति;
- हमेशा के लिए;
- सिम्फनी;
- अनंत काल;
- प्यार - नया गुलाबी 2015।
बड़े पत्ते वाले हाइड्रेंजिया: नई किस्मों की समीक्षा
बड़े पत्तों वाले हाइड्रेंजिया की शीतकालीन-हार्डी किस्मों की संख्या हर साल बढ़ जाती है। आइए कुछ नए उत्पादों के बारे में बात करते हैं।
एंडलेस समर ब्लूम स्टार को बहुत पसंद की जाने वाली किस्म एंडलेस समर से बनाया गया था। यह हाइड्रेंजिया नीले या गुलाबी रंग के बड़े गोलाकार पुष्पक्रम के साथ खिलता है, जिसका व्यास 18 सेमी तक पहुंच सकता है। न केवल पुष्पक्रम सजावटी हैं, बल्कि बरगंडी शूट भी हैं।
होवरिया हनाबी गुलाब खिलता हैबड़े, सपाट पुष्पक्रम 18-25 सेंटीमीटर आकार के। फूल दोगुने, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं, लेकिन अगर मिट्टी अम्लीय हो जाती है, तो वे नीले रंग में बदल जाते हैं।
यू एंड मी लव इस साल नया है जिसमें नाजुक गुलाबी और डबल फूलों के साथ मलाईदार पीले रंग की आंतरिक पंखुड़ियां हैं। मिट्टी की अम्लता के आधार पर रंग भिन्न हो सकते हैं।
एंडलेस समर ब्लशिंग ब्राइड पंखुड़ी के रंग में बदलाव के साथ एक बहुत ही दिलचस्प कल्टीवेटर है। इस हाइड्रेंजिया की कलियां अर्ध-दोहरे सफेद फूलों में खुलती हैं जो धीरे-धीरे हल्के गुलाबी "ब्लश" में बदल जाती हैं।
अवंतगार्डे - यह किस्म नई नहीं है, लेकिन हमारे बगीचों में अभी भी काफी दुर्लभ है। 30 सेंटीमीटर व्यास तक के गोलाकार और घने पुष्पक्रमों का विशाल आकार इस बड़े-छिलके वाले हाइड्रेंजिया को दूसरों से अलग करता है। इतने बड़े "टोपी" के साथ शीतकालीन-हार्डी किस्में, और यहां तक कि पांच रंगों - हरे, सफेद, नीले, बकाइन और गुलाबी द्वारा दर्शायी गई - अभी तक नहीं बनाई गई हैं।
कवर करना है या नहीं?
अधिकांश बागवानों ने, यह पढ़कर कि हमारी परिस्थितियों में बड़े पत्तों वाले हाइड्रेंजिया (ठंढ प्रतिरोधी किस्मों) को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं है, इंटरनेट और पत्रिकाओं के पन्नों पर चर्चा गंभीर हो गई। लेकिन अभ्यास, जैसा कि आमतौर पर होता है, सब कुछ अपनी जगह पर रख दें।
अगर माली गर्मियों की शुरुआत से लेकर ठंढ तक फूलों का आनंद लेना चाहता है, तो निश्चित रूप से, यह कवर करने लायक है। इस घटना में कि यह बहुत लंबा नहीं है औरमध्य गर्मियों से शरद ऋतु तक प्रचुर मात्रा में फूल, फिर आप कवर नहीं कर सकते। बहुत से लोग जिन्होंने बड़े पत्ते वाले हाइड्रेंजिया के पौधे खरीदे हैं, वे हैरान हैं: "यह कैसे लिखा जाता है कि यह आश्रय के बिना हाइबरनेट करता है, लेकिन विशेषज्ञ इसके विपरीत कहते हैं?" तथ्य यह है कि पिछले वर्ष की कलियाँ जो नकारात्मक सर्दियों के तापमान से सुरक्षित नहीं हैं, मर जाएंगी, लेकिन नए अंकुर, पुष्पक्रम और खिलने से पहले, अभी भी विकसित होने चाहिए। इसलिए, इस वास्तव में सुंदर पौधे को खरीदने से पहले, विचार करें कि क्या आप इसके लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ बना सकते हैं।
सर्दियों की ठीक से तैयारी कैसे करें?
मध्य रूस में, सितंबर की शुरुआत में सर्दियों के लिए बड़े-बड़े हाइड्रेंजस तैयार किए जाने चाहिए। झाड़ी की अच्छी सर्दियों की स्थिति कम आर्द्रता होगी। नमी को पौधे पर जाने से रोकने के लिए, इसके ऊपर एक फ्रेम खड़ा किया जाता है और शीर्ष पर एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। हाइड्रेंजिया के आसपास, पानी निकालने के लिए विशेष खांचे खोदे जाते हैं और तदनुसार, पानी देना बंद कर देते हैं। अक्टूबर की शुरुआत में, फीके पुष्पक्रम हटा दिए जाते हैं, पेटीओल्स के साथ सभी पत्ते। झाड़ी के केंद्र में, विशेषज्ञ सलाह देते हैं, बगीचे की मिट्टी या पीट डालना सबसे अच्छा है, आप इसे मिला सकते हैं। तनों को बांधकर लकड़ी के कम ढालों, बक्सों या बीम पर रखा जाता है। ऊपर से, पूरी संरचना लुट्रसिल जैसे कवरिंग सामग्री की कई परतों से ढकी हुई है। अंकुर की युक्तियों को पीट-पृथ्वी के मिश्रण या चूरा के साथ भी छिड़का जा सकता है, जिसके बाद पूरे पौधे को घने प्लास्टिक की फिल्म से ढक दिया जाता है।
कुछ व्यावहारिक सुझाव
सबसे पहले, आइए एक बार फिर आपका ध्यान इस तथ्य की ओर आकर्षित करते हैं कि किसी विशेष किस्म का चयन करते समय सबसे पहले यह देखें कि यह कितना हैहमारी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल और रोगों के लिए प्रतिरोधी। आपको बगीचे में बड़े पत्तों वाले हाइड्रेंजिया उगाने की कुछ विशेषताओं को जानने की आवश्यकता हो सकती है:
- ढीली मिट्टी में पौधे लगाने की सलाह दी जाती है, ताकि वह वसंत ऋतु में तेजी से जाग सके;
- एक ऊंचे क्षेत्र पर एक पौधा लगाएं, क्योंकि कम आर्द्रता के साथ बेहतर सर्दी होती है;
- सर्दियों के लिए झाड़ी को आश्रय देने से पहले, हाइड्रेंजस के मिट्टी के कोमा को पानी और पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों के साथ खिलाना सुनिश्चित करें;
- वसंत में आश्रय हटाने के लिए जल्दी मत करो, क्योंकि यह झाड़ी वसंत वापसी के ठंढों को सहन करना कठिन है, सर्दियों के ठंढों की तुलना में कठिन;
- वसंत ठंड बीत जाने के बाद, हाइड्रेंजिया को कवर करने वाले स्पनबॉन्ड या लुट्रासिल को तुरंत न हटाएं, क्योंकि तेज धूप कोमल अंकुरों को जला सकती है।
