आलू लगभग किसी भी जलवायु में अच्छी तरह से उगता है। यह अम्लीय मिट्टी को भी सहन करता है, लेकिन सीमित होने के बाद उपज काफी बढ़ जाती है। वास्तव में, नमी और प्रकाश की एक बड़ी मात्रा आलू की वृद्धि के लिए एकमात्र शर्त है। लेकिन आदर्श परिस्थितियों में भी, संस्कृति कवक, वायरस और बैक्टीरिया द्वारा संक्रमण के खतरे में है। यहां हम सबसे बुनियादी समस्याओं और सार्वभौमिक समाधानों को देखेंगे जो न केवल प्रस्तुत उदाहरणों से निपटने में मदद करेंगे, बल्कि कई अन्य समान बीमारियों को रोकने में भी मदद करेंगे। इस तथ्य के बावजूद कि आलू की ऐसी किस्में विकसित की जा रही हैं जो लेट ब्लाइट, नेमाटोड या पपड़ी के प्रतिरोधी हैं, फिर भी रोग और कीट फसल को नष्ट करना जारी रखते हैं। लेकिन हर दुश्मन के लिए एक हथियार है।
आलू के रोग और उनका नियंत्रण
आलू के विभिन्न शत्रुओं की एक बड़ी संख्या फसल के स्तर को काफी कम कर देती है। इनमें न केवल कवक और कीड़े शामिल हैं, बल्कि वायरस भी हैं जो कंद और पुष्पक्रम को संक्रमित करते हैं और सामान्य विकास को रोकते हैं। इसलिए, अपने आलू को संरक्षित करने के लिए बुवाई से पहले और खेती के दौरान कई निवारक उपाय करना बहुत महत्वपूर्ण है। रोग और कीट बहुत नुकसान करते हैं,इसलिए, आधी फसल बर्बाद करने की तुलना में निवेश करना और खुद को परेशानी से बचाना बेहतर है।
जहरों और रसायनों के प्रयोग से आलू के पोषण की गुणवत्ता कम हो जाती है, यह न केवल लाभकारी कीड़ों, जानवरों और पक्षियों के लिए, बल्कि लोगों के लिए भी हानिकारक और खतरनाक हो सकता है। आलू के रोगों और उनके नियंत्रण के लिए रोपण से पहले विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। आइए इस सामग्री में उनके सभी प्रकारों पर विस्तार से विचार करें। लेख में जानकारी को और अधिक पूर्ण रूप से आत्मसात करने के लिए आलू के रोगों के साथ-साथ कंदों पर परजीवी होने वाले कीटों की एक तस्वीर है।
वायरवर्म
वायरवर्म क्लिक बीटल का लार्वा है। यह 12-15 मिमी लंबा एक छोटा ग्रे कीट है। इसका नाम इस तथ्य से पड़ा है कि जब यह अपनी पीठ से अपने पंजे तक लुढ़कता है तो यह एक क्लिक की आवाज करता है। एक मादा वसंत ऋतु में 50 से 200 अंडे देती है, जिससे अशुभ वायरवर्म का जन्म होता है। लार्वा पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं, इसलिए सबसे पहले आपको इसे कीड़ों से बचाना होगा।
वायरवर्म के खिलाफ लड़ाई
इस परजीवी से निपटने के तीन तरीके हैं:
- छिले हुए आलू को एक डंडे में बांधकर लगभग 7 सेंटीमीटर जमीन में गाड़ दिया जाता है। एक बड़े क्षेत्र को कवर करने के लिए इनमें से कई आलू बनाना बेहतर है। क्लिक बीटल का लार्वा उस पर इकट्ठा हो जाएगा, और चार दिनों में इसे खोदना संभव होगा। उबलते पानी या आग की मदद से कीटों को नष्ट करना संभव होगा।
- आलू लगाते समय सूरजमुखी का तेल बारीक पीस कर जमीन में डाल देंचिकन अंडे से गोले। ऐसा घोल आलू में जाने से पहले वायरवर्म को मार देगा। इस विधि से न केवल वायरवर्म से फसल को मदद मिलेगी, ऐसे घोल में कई अन्य मिट्टी के कीड़े मर जाते हैं, उदाहरण के लिए, भालू।
- रोपण से 2 सप्ताह पहले, मकई के दानों को जमीन में गाड़ दें - प्रति वर्ग मीटर लगभग 2-3 घोंसले। वायरवर्म न केवल आलू से आकर्षित होता है, लार्वा भी अनाज के चारों ओर खुशी से इकट्ठा होगा। जब मकई अंकुरित हो जाए, तो आप इसे खोद सकते हैं, लार्वा निकाल सकते हैं और उन्हें जला सकते हैं या उनके ऊपर उबलता पानी डाल सकते हैं।
लाइट ब्लाइट
लेट ब्लाइट (देर से तुषार) न केवल टमाटर की फसल के नुकसान का कारण है, बल्कि आलू की सबसे आम बीमारियों का भी कारण है, और उनके खिलाफ लड़ाई सभी किसानों के लिए महत्वपूर्ण है, चाहे फसल कोई भी हो। आलू के लिए, लेट ब्लाइट विशेष रूप से हानिकारक है, क्योंकि दो सप्ताह के भीतर यह पूरे खेत को संक्रमित कर सकता है। नुकसान फसल का 70% तक पहुंचता है। लेट ब्लाइट फफूंद बीजाणुओं द्वारा फैलता है, जिससे यह जल्दी से भूमिगत हो जाता है और कंदों को संक्रमित कर देता है।
पर्णन के पहले दिनों में देर से तुषार पत्तियों के काले पड़ने में प्रकट होता है। साथ ही, शीट के नीचे एक सफेद कोटिंग दिखाई देती है। ये कवक के अंकुरित बीजाणु हैं। वे नीचे गिर जाते हैं, आलू की जड़ों और फलों को संक्रमित करते हैं। थोड़ी देर बाद, कंदों पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं।
देर से तुषार के खिलाफ लड़ाई
खतरनाक कवक के लिए गंभीर जटिल उपायों की आवश्यकता होती है। तो, आपको चाहिए:
- लेट ब्लाइट प्रतिरोधी आलू की किस्मों का प्रयोग करें।
- रोपण के लिए स्वस्थ कंदों का चयन करें।
- प्रक्रियाकवकनाशी के साथ कंद।
- स्पड आवश्यकतानुसार।
- फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक की मात्रा बढ़ाएं।
- कॉपर युक्त खाद डालें या कॉपर सल्फेट के घोल से स्प्रे करें।
- कटाई से पहले शीर्ष को हटा दें।
निमेटोड
"नेमाटोड" रोग किसी वायरस या बैक्टीरिया के कारण नहीं होता है, बल्कि एक सूक्ष्म कृमि के कारण होता है जो आलू को परजीवी बना देता है। कीट की उपस्थिति की जांच करना आसान है: यदि झाड़ियाँ मुरझा जाती हैं, और उनकी छोटी पत्तियाँ असमान या यहाँ तक कि पीले रंग की होती हैं, तो एक नेमाटोड होता है। झाड़ियाँ कमजोर हो जाती हैं, और जड़ें छोटी हो जाती हैं। जुलाई में, इन जड़ों पर छोटी प्रक्रियाओं के साथ छोटी गेंदें (आधा मिलीमीटर से) दिखाई देंगी। ये मादा सूत्रकृमि हैं, यदि इनका विकास जारी रहता है, तो ये ऐसे सिस्ट में बदल जाएंगे जो अगले 15 वर्षों तक जमीन में बने रहेंगे। पुटी में लगभग 600 कृमि के अंडे होते हैं।
सूत्रकृमि का मुकाबला
नेमाटोड के प्रकट होने के बाद, प्लॉट को फिर से रोपने से पहले कम से कम 6 साल इंतजार करना आवश्यक है। हालाँकि, और भी तरीके हैं।
शुरुआती या सूत्रकृमि प्रतिरोधी किस्म के आलू को एक परत में बक्सों में रखा जाता है, पीट के टुकड़ों के साथ छिड़का जाता है और 20 दिनों के बाद लगाया जाता है। 50 दिनों के बाद, फसल की कटाई की जाती है, और साइट को शीर्ष से पूरी तरह से साफ कर दिया जाता है। भूखंड ही फलियां या मकई के साथ बोया जाता है। इससे कृमि की मिट्टी लगभग 70% साफ हो जाएगी।
यदि आप प्लाट पर राई बोते हैं, तो इससे परजीवियों की आबादी भी काफी कम हो जाएगी।
ध्यान देने वाली बात है कि आलू अन्य पौधों की तुलना में सूत्रकृमि को अधिक आकर्षित करता है।
स्कैब
सबसे ज्यादाआलू के लेट ब्लाइट रोग के बाद आम - पपड़ी। यह कंदों की गुणवत्ता, प्रस्तुति को कम करता है और उनमें स्टार्च के स्तर को लगभग 30% तक कम कर देता है। पैदावार लगभग आधी हो गई है। भंडारण के दौरान, संक्रमित कंद सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
स्कैब का प्रेरक एजेंट एक साँचा है - एक दीप्तिमान कवक। यह दाल और यांत्रिक क्षति के माध्यम से आलू में प्रवेश करता है, सतह पर अल्सर बनाता है, जो एक साथ विलीन हो जाते हैं और कॉर्क ऊतक बनाते हैं। कंदों पर एक सफेद लेप दिखाई देता है - दीप्तिमान कवक का माइसेलियम। सूखने पर, वे गायब हो जाते हैं, और गूदा लगभग नहीं बदलता है।
हार पांच प्रकार के होते हैं:
- फ्लैट। युवा कंदों की त्वचा को प्रभावित करता है, जिससे त्वचा सख्त हो जाती है।
- जाल। कई जाल खांचे के साथ कंदों को कवर करता है।
- उत्तल। अवसाद के रूप में प्रकट होता है, जो बाद में वृद्धि से आच्छादित हो जाता है।
- गहरा। विभिन्न आकृतियों के गहरे छाले, जो छिलके के फटने से घिरे होते हैं। आलू की कटाई करते समय ध्यान देने योग्य।
- उत्तल-गहरा। दो प्रकार के नुकसान का संयोजन। त्वचा में गहरे छालों और दरारों के साथ वृद्धि।
स्कैब रोगजनक कई वर्षों तक जमीन में बने रहते हैं। वे नकारात्मक जलवायु कारकों से प्रभावित नहीं होते हैं, वे सूखे और -30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भी बने रहते हैं। फूल आने के दौरान गर्म और शुष्क मौसम ही संक्रमण को बढ़ावा देता है।
संक्रमण का स्रोत हमेशा मिट्टी ही होती है। कंद एक दूसरे को संक्रमित नहीं कर सकते, इसलिए उन्हें एक साथ संग्रहित किया जा सकता है।
स्कैब से लड़ना
स्कैब का तुरंत पता लगाना आसान नहीं है, इसलिएपहले से संक्रमित आलू को बचाना असंभव है। अन्य प्रकार के रोग और कीट अपनी उपस्थिति के बारे में कम से कम "चेतावनी" देते हैं, लेकिन निम्नलिखित प्रक्रियाओं का उपयोग करके सभी से पहले से निपटना बेहतर है:
- फसल चक्र का अनुपालन।
- भूखंड पर हरी खाद की फसल उगाना।
- बुवाई के लिए स्वस्थ फलों का उपयोग करना।
- अम्लीय उर्वरकों का उपयोग करना।
- सावधानीपूर्वक तैयारी।
- प्रतिरोधी किस्मों का प्रयोग करें।
- बढ़ते मौसम में नियमित रूप से पानी देना।
अल्टरनेरियोसिस
यह बीमारी हर जगह फैल चुकी है जहां आलू उगाए जाते हैं। नाइटशेड पौधों के रोगों और उपचार का अभी भी दक्षिणी क्षेत्रों में अधिक अध्ययन किया जा रहा है, क्योंकि दक्षिण में अल्टरनेरिया को सहन करने वाली कवक के विकास और प्रसार के लिए आदर्श स्थितियां हैं।
अवधि के आधार पर, रोग अलग-अलग तरीकों से प्रकट हो सकता है। बारिश या भारी ओस के बाद संक्रमण शुरू होता है। कवक के बीजाणु दरारें, यांत्रिक क्षति या प्राकृतिक अवसाद में गिर जाते हैं। एसिड निकलने लगता है, जिससे तना सड़ जाता है और मर जाता है। कम तापमान पर, विकास नगण्य है, लेकिन गर्म मौसम में रोग का फसल पर खतरनाक प्रभाव पड़ता है। ऊष्मायन एक सप्ताह तक रहता है।
पहले लक्षण छोटे पौधों पर दिखाई देते हैं, जो 20 सेमी तक ऊंचे होते हैं, बाद में पत्तियों पर गहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। विकास के लिए अच्छी परिस्थितियों में, उन्हें पहले से ही तीसरे दिन देखा जा सकता है। थोड़ी देर बाद, धुएँ के रंग का कोनिडिया दिखाई देता है। क्षतिग्रस्त पौधे के हिस्से नाजुक और मुलायम होते हैं।
निचोड़े हुए काले धब्बे कंदों पर दिखाई देते हैं, कभी-कभी झुर्रियों के साथ भी। अंततः कंदपूरी तरह सड़ने लगते हैं, सूख जाते हैं और काले पड़ जाते हैं।
अल्टरनेरियोसिस के खिलाफ लड़ाई
दक्षिणी क्षेत्रों में आलू के रोगों और उनके नियंत्रण पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है। फसल को बचाने के तीन तरीके हैं:
- एग्रोटेक्निकल। केवल स्वस्थ, रोग प्रतिरोधी रोपण सामग्री का उपयोग करें, फसल चक्र का निरीक्षण करें और याद रखें कि आलू की शुरुआती किस्में संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। बीज सामग्री को पहले दो हफ्तों के लिए 20 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए। भंडारण के दौरान, सुनिश्चित करें कि कोई रोगग्रस्त कंद नहीं हैं। अल्टरनेरिया को एक भ्रूण से दूसरे भ्रूण में प्रेषित किया जा सकता है। शीर्ष को समय पर हटा दें, विशेष उपकरणों का उपयोग करके सुखाना बेहतर है।
- जैविक। रोपण से पहले कंदों को इंटीग्रल, बैक्टोफिट या प्लेनरिज से स्प्रे करें।
- रासायनिक। तैयारी "रिडोमिल गोल्ड वी", "वीडीजी" और "ब्रावो" आपको सभी मौजूदा मशरूम से बचाएंगे, उन्हें आरामदायक परिस्थितियों से वंचित करेंगे। रोपण से पहले, आप कवकनाशी "मैक्सिम" के घोल के साथ आलू का छिड़काव भी कर सकते हैं।
आलू के रोग और उनके नियंत्रण के साथ-साथ अन्य कीटों पर हमेशा विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। फसल सीधे इस बात पर निर्भर करती है कि सभी आवश्यकताओं को कितनी अच्छी तरह पूरा किया जाता है। यह व्यर्थ नहीं है कि लेख में आलू की बीमारियों की तस्वीरें भी हैं, क्योंकि आपको दुश्मन को व्यक्तिगत रूप से जानने की जरूरत है।
