कॉफी के फूल: खेती (फोटो)

2024 लेखक: Aaron Duncan | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 03:44

शायद ही कोई शख्स हो जो अपने दिन की शुरुआत एक कप सुगंधित कॉफी से नहीं करना चाहेगा। और जमीन के अनाज की सुगंध, जो पूरे अपार्टमेंट को एक अद्भुत गंध से भर देती है? फूलों के बारे में क्या? कॉफी का पेड़ नाजुक सफेद या क्रीम कलियों से आंख को भाता है। जिन लोगों ने कॉफी के फूल देखे हैं, वे इस तमाशे की तुलना किसी चीज़ से करने में सक्षम होने की संभावना नहीं है। और बहुत कम लोग घर पर कॉफी का पेड़ उगाने की संभावना के बारे में सोचते हैं। लेकिन कुछ किस्में अपार्टमेंट में काफी सहज महसूस करती हैं। अपने घर में मसाला डालें यह इनडोर फूल - कॉफी का पेड़। घर बनाने में काफी मेहनत लगती है। आखिरकार, इस पौधे को सरल कहना मुश्किल है।

मिट्टी की तैयारी

कॉफी के पेड़ का जन्मस्थान इथियोपिया है। इसलिए, शर्तें उपयुक्त होनी चाहिए। यह पागल परिवार से संबंधित है। अत्यधिक नमी और बहुत शुष्क मिट्टी दोनों ही इस पौधे के लिए हानिकारक हैं। मिट्टी में ग्रीनहाउस मिट्टी के 2 भाग, पत्तेदार मिट्टी के 3 भाग, नदी की रेत का 1 भाग और पीट का 1 भाग होना चाहिए। आपको यह जानने की जरूरत है कि कॉफी का पेड़ तटस्थ मिट्टी को सहन नहीं करता है। यह अम्लीय होना चाहिए। तल पर उतरने से पहलेबर्तन, जो संकरा लेकिन लंबा होना चाहिए, आपको जल निकासी डालनी होगी।

लैंडिंग

कॉफी का पेड़ दो तरह से फैलता है: कटिंग या बीज। प्रत्येक विधि के फायदे और नुकसान हैं। हालांकि, सबसे पहले रोपण सामग्री की उपलब्धता से आगे बढ़ना आवश्यक है।

बीज

यह तरीका अधिक प्रचलित है। इस प्रकार के प्रसार के नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि बीज अपनी अंकुरण क्षमता बहुत जल्दी खो देते हैं। इसलिए, यह बहुत कम संभावना है कि स्टोर में खरीदी गई रोपण सामग्री कॉफी के पेड़ में बदल जाएगी। और अगर अंकुर भी दिखाई दे, तो इस बात की कोई संभावना नहीं है कि पेड़ खिलेगा और फल देगा। लेकिन जो बीज सीधे पौधे से एकत्र कर जमीन में लगाए जाते हैं, उनका अंकुरण अच्छा होता है। लेकिन एक खतरा यह भी है कि वे मदर ट्री की क्षमता खो देंगे, और कॉफी के फूल आपको खुश नहीं करेंगे।

अंकुर को आसानी से तोड़ने के लिए, बीज, जिसे पहले छीलकर पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोया गया था, को समतल भाग के साथ नीचे रखा जाना चाहिए। कॉफी के पेड़ को 1 सेंटीमीटर की गहराई तक लगाया जाना चाहिए और मिट्टी नम होनी चाहिए लेकिन गीली नहीं होनी चाहिए। रोपण के बाद, बर्तन को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। चूंकि पौधे की मातृभूमि इथियोपिया है, इसके सफल अंकुरण के लिए, उष्णकटिबंधीय के समान परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है। यह याद रखना चाहिए कि कॉफी का पेड़ उच्च आर्द्रता को सहन नहीं करता है। फूल को सप्ताह में कई बार प्रसारित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कांच या फिल्म को हटाने के लिए पर्याप्त है। यह प्रक्रिया चाहिएथोड़े समय के लिए। यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया था, तो कुछ महीनों में आप अपने पेड़ के पहले अंकुर देखेंगे। दूसरे वर्ष में, फूल अंकुर देगा, जिसे किसी भी स्थिति में नहीं काटा जाना चाहिए। आखिरकार, उस पर बनने वाले अंडाशय की संख्या शूट की लंबाई पर निर्भर करती है। लेकिन फूल और अनाज, जिनसे स्वादिष्ट कॉफी निकलेगी, पौधा 3 साल तक देगा। इसलिए आपको धैर्य रखने की जरूरत है। यह मान लेना तर्कसंगत होगा कि पौधा कॉफी के रंग के फूल पैदा करेगा। हालाँकि, ऐसा नहीं है। यह आकर्षक सफेद फलों के साथ खिलता है।

शंक

प्रवर्धन विधि का लाभ यह है कि आपको माता के समान पौधा मिलेगा। यह फूल देगा और, तदनुसार, बीज से उगाए गए कॉफी के पेड़ की तुलना में बहुत पहले फसल। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि कटिंग लगाने और उसकी देखभाल करने में कम समय लगता है। इसके अलावा, सभी कटिंग जड़ नहीं लेते हैं।

पिछले साल के विकास के शूट से कटिंग ली जानी चाहिए। ताज के मध्य भाग से रोपण सामग्री का उपयोग करना सबसे अच्छा है। कट को तिरछा बनाया जाना चाहिए। प्रत्येक कटिंग में 2 जोड़ी पत्ते होने चाहिए। जड़ें तेजी से दिखाई देने के लिए, आप एक सुई के साथ काटने के नीचे खरोंच कर सकते हैं और रोपण से पहले हेटेरोक्सिन तैयारी के समाधान के साथ इसका इलाज कर सकते हैं। आप चाहें तो इसे इस घोल में 3-4 घंटे के लिए छोड़ सकते हैं। रोपण से तुरंत पहले, काटने के तल को लकड़ी का कोयला के साथ पाउडर किया जाना चाहिए और पहले से तैयार मिट्टी में सख्ती से लंबवत लगाया जाना चाहिए। यदि आप कई कटिंग लगाते हैं, तो आपको उनके बीच की दूरी छोड़नी होगी। कबसभी रिक्त स्थान जमीन में होंगे, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी पिलाया जाना चाहिए। इसके अलावा, सभी क्रियाएं बीज से रोपण के समान हैं। कांच या फिल्म का उपयोग करके ग्रीनहाउस का प्रभाव बनाना आवश्यक है, पौधे को हवादार करें और धीरे-धीरे इसे कमरे के तापमान के अनुकूल बनाएं। अगर सब कुछ सही ढंग से किया गया, तो 40 दिनों के बाद आपको पहली किडनी दिखाई देगी।

यदि प्रत्यारोपण की आवश्यकता हो तो पत्तियों का एक नया जोड़ा दिखाई देने के बाद ही ऐसा करना चाहिए। चूंकि पौधे को परेशान होना पसंद नहीं है, इसलिए रोपाई केवल अति आवश्यक होने पर ही की जानी चाहिए। कटिंग से अपने हाथों से कॉफी का फूल उगाना काफी सरल है। मुख्य बात सभी नियमों का पालन करना है। पहले वर्ष में आप सुंदर फूल देख सकते हैं और पहली फसल प्राप्त कर सकते हैं।

सीट चुनना

कॉफी के पेड़ को जल्दी से बढ़ने और फल देने के लिए, इसे सही जगह चुनने की जरूरत है। यह विसरित प्रकाश, ताजी हवा और अंतरिक्ष से प्यार करता है। इस फूलदान को पश्चिमी या पूर्वी खिड़की पर रखना चाहिए। यदि पौधे पर बहुत अधिक जगह हो जाती है, तो वह जल जाएगा। फिर चमकदार हरी पत्तियों पर पीले धब्बे दिखाई देंगे। यदि ऐसा होता है, तो कॉफी के पेड़ को तुरंत सीधे धूप से बचाना चाहिए। यदि पौधे में पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो इसकी वृद्धि दर कुछ धीमी हो जाएगी। भविष्य में इसका असर चमत्कारी पेड़ के फूल पर भी पड़ सकता है।

देखभाल

पौधा किसी मोहल्ले को बर्दाश्त नहीं करता। इसलिए इसके लिए अलग जगह चुनने की सलाह दी जाती है। कॉफी के पेड़ की ऊंचाई विविधता पर निर्भर करती है, लेकिन औसतन यह 1.5 मीटर तक पहुंचती है।प्रति वर्ष औसत वृद्धि 10 सेंटीमीटर है और वसंत और गर्मियों के महीनों में गिरती है। एक सुंदर और स्वस्थ पौधा पाने के लिए, आपको ऐसी परिस्थितियाँ बनाने की ज़रूरत है जो यथासंभव प्राकृतिक हों। औसत गर्मी का तापमान +25⁰ से +30⁰ तक होना चाहिए। और सर्दियों में, तापमान शासन कुछ कम होना चाहिए। हाइबरनेशन के दौरान इष्टतम औसत हवा का तापमान +16^{0 है। ऐसी परिस्थितियों में, कॉफी के फूल विकास से आराम करते हैं और अगले बढ़ते मौसम के लिए तैयार होते हैं।}

यह मत भूलो कि कॉफी का पेड़ नमी से प्यार करने वाले पौधों का है। हालांकि, पानी केवल पैन में ही किया जाना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि अत्यधिक नमी के साथ, जड़ प्रणाली सड़ सकती है। सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, फ्लावरपॉट को अधिक पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन सर्दियों में, मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए, आपको पौधे को कम पानी देना चाहिए। यदि मिट्टी बहुत अधिक सूखी या बहुत गीली है, तो कॉफी का पेड़ अपने पत्ते गिरा देगा। इसके अलावा, फ्लावरपॉट को व्यवस्थित छिड़काव की आवश्यकता होती है। इन उद्देश्यों के लिए पानी का बचाव किया जाना चाहिए। ड्राफ्ट कॉफी के पेड़ के लिए घातक हैं।

उचित देखभाल से पेड़ आकर्षक सफेद फूलों से खिलेगा। लेकिन, दुर्भाग्य से, वे केवल 2 दिनों में खिलेंगे। फिर आपको फल के पकने की प्रतीक्षा करनी होगी। इस प्रक्रिया में 6 से 8 महीने का समय लगता है। निराई के बारे में मत भूलना, जिसे व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए। अधिकतम उपज एक ऐसे पेड़ से प्राप्त की जा सकती है जिसकी आयु 6 से 30 वर्ष के बीच हो। और अनाज का भार जो यह देगासंयंत्र, 500 ग्राम तक पहुंच सकता है। कॉफी बीन्स का रंग लाल होता है। भूनने पर वे भूरे हो जाते हैं।

उपरोक्त सभी को संक्षेप में, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि इष्टतम विकास के लिए, पौधे को एक उज्ज्वल कमरे की आवश्यकता होती है जो लगातार हवादार, विसरित प्रकाश, पीने और तापमान की स्थिति का अनुपालन करता है।

स्थानांतरण

पौधे को एक बार फिर से परेशान होना पसंद नहीं है। इसलिए कॉफी के पेड़ को 2 साल में 1 बार ट्रांसप्लांट करना जरूरी है। पुराने और नए बर्तन में लगभग 5 सेंटीमीटर का अंतर होना चाहिए। यह लंबा और काफी संकरा होना चाहिए।

वसंत ऋतु में प्रत्यारोपण करना वांछनीय है। मिट्टी रोपण के लिए समान होनी चाहिए। रोपाई के बाद, मिट्टी को सूखे मुलीन से गीली करने की सलाह दी जाती है।

खिला

खिलाना ना भूलें। इसके बिना, कॉफी का पेड़ दर्द और मुरझा जाएगा। विकास की अवधि के दौरान, इसे हर 10 दिनों में कम से कम एक बार खिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप खनिज उर्वरकों का उपयोग ट्रेस तत्वों या मुलीन के पानी के जलसेक के साथ कर सकते हैं। और इन दो प्रकार की शीर्ष ड्रेसिंग को वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है। शरद ऋतु में, कॉफी के पेड़ को पोटेशियम की आवश्यकता होती है, और वसंत में नाइट्रोजन के लिए। खिलाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। लेकिन फल बनने की अवधि के दौरान, पौधे को हड्डी के भोजन के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है।

उर्वरक

पौधे को खाद की भी जरूरत होती है। इस उद्देश्य के लिए, एक सूखा मुलीन उपयुक्त है, जिसका उपयोग मिट्टी को पिघलाने के लिए किया जा सकता है। गुलाब परिवार के पौधों के लिए अभिप्रेत कोई भी उर्वरक भी उपयुक्त है। आपको कॉफी के पेड़ को हर बार 1 बार निषेचित करने की आवश्यकता हैमहीना। पर्याप्त पोषण के साथ, यह कॉफी के स्वादिष्ट फूल पैदा करेगा।

कीट

कॉफी का पेड़ काफी कमजोर होता है। फूल प्रतिकूल परिस्थितियों में तुरंत प्रतिक्रिया करता है और कीटों के हमले की आशंका होती है। उनमें से सबसे आम मकड़ी के कण और स्केल कीड़े हैं। जैसे ही आप पत्तियों पर कीट देखते हैं, आपको तुरंत विशेष तैयारी के साथ उनका इलाज करना चाहिए। कमजोर रसायनों का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, यह संभावना है कि वे एक बार में कीटों का सामना नहीं करेंगे, और प्रक्रिया को 10 दिनों के बाद दोहराना होगा। और आप मजबूत दवाओं का उपयोग कर सकते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, दवा "केल्टन" का एक समाधान। आपको केवल पत्तियों पर ही नहीं, बल्कि तने पर भी छिड़काव करने की आवश्यकता है।

चमकदार हरी पत्तियों वाला वंडर ट्री एक असामान्य और सुंदर पौधा है। आपके श्रमसाध्य कार्य का प्रतिफल नाजुक सफेद फूल होंगे (और नहीं, जैसा कि बहुत से लोग सोचते हैं, कॉफी के रंग के फूल)। कॉफी का पेड़ न केवल फूलों की अवधि के दौरान, बल्कि फसल के दौरान भी प्रसन्न होगा। पौधे की अनुचित देखभाल के संकेत पत्तियों के भूरे रंग के किनारे, उनका गिरना या पीले धब्बों का दिखना है। यह अत्यधिक या अपर्याप्त पानी, तापमान बेमेल, ड्राफ्ट या सीधी धूप के कारण होता है। किसी भी अपार्टमेंट को इस फूल से सजाया जाएगा - एक कॉफी का पेड़। उनकी तस्वीर प्राकृतिक सुंदरता को बढ़ा-चढ़ाकर पेश नहीं करती।