रसोई के लिए हुड कैसे चुनें? इस सवाल का जवाब हर परिचारिका के लिए दिलचस्प है। आखिरकार, ऐसी आवश्यक घरेलू वस्तु के बिना करना असंभव है। खाने की महक को बेअसर करना उतना ही जरूरी है जितना कि उसे स्वादिष्ट बनाना। यह लेख सबसे आम प्रकार के हुडों और उन मानदंडों का वर्णन करता है जिनके द्वारा चुनाव करना है।
वर्गीकरण
- पारंपरिक मॉडल। एक निलंबित रसोई हुड स्टोव के ऊपर लगाया जाता है, यह आमतौर पर एक बहुत शक्तिशाली मोटर से सुसज्जित नहीं होता है और रीसर्क्युलेशन मोड में संचालित होता है। ऐसे उपकरणों के कई निर्माता डिस्पोजेबल ऐक्रेलिक फैब्रिक ग्रीस फिल्टर लगाते हैं। यह सबसे सस्ते उपकरणों की श्रेणी है।
- एम्बेडेड मॉडल। वे एक लटकते कैबिनेट में लगे होते हैं, जो स्टोव के ऊपर स्थित होता है। आमतौर पर वे एक वापस लेने योग्य पैनल से लैस होते हैं, जो हवा के सेवन के क्षेत्र को बढ़ाता है। इस डिजाइन को तकनीकी शब्दों और कॉम्पैक्ट में अधिक उन्नत माना जाता है। यदि आप नहीं जानते कि रसोई के लिए हुड कैसे चुनें, तो ग्रीस के जाल पर ध्यान देंफिल्टर। बिल्ट-इन मॉडल आमतौर पर बहुपरत एल्यूमीनियम फिल्टर से लैस होते हैं जिन्हें साफ करना आसान होता है।
- डोम हुड दीवार पर लगे होते हैं या दीवार के ऊपर छत से जुड़े होते हैं। इनका एक गुंबददार आकार होता है, जो वर्ग के नाम से स्पष्ट होता है। ऐसे मॉडल डिजाइन में विविध हैं, आकार, रंग और आकार की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। वे कांच के साथ धातु हो सकते हैं, सभी धातु और लकड़ी के खत्म हो सकते हैं।
फिल्टर और शोर स्तर के बारे में थोड़ा सा
यदि आप सोच रहे हैं कि रसोई के लिए हुड कैसे चुनें, तो फ़िल्टर जैसे पैरामीटर का अध्ययन करें। वे विभिन्न निलंबित कणों से हवा को साफ करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, उदाहरण के लिए, गैस, वसा और अन्य चीजों के दहन के उत्पादों से। और दो प्रकार के होते हैं। पहला एल्यूमीनियम है, इस मामले में हवा कम से कम शोर के साथ एल्यूमीनियम शीट में छेद से गुजरती है। इस तरह के फिल्टर हुड के संचालन की पूरी अवधि तक चलेगा, लेकिन उन्हें समय-समय पर गर्म पानी और एक गैर-आक्रामक डिटर्जेंट का उपयोग करके धोया जाना चाहिए। दूसरा प्रकार कार्बन फिल्टर है, वे डिस्पोजेबल हैं। ऐसे मॉडल गंध को थोड़ा बेअसर करते हैं, छोटे कणों को फंसाने में सक्षम होते हैं। और हुड का उपयोग करने की प्रक्रिया में आपको उन्हें अलग से खरीदना होगा।
अगर हम बात करें कि रसोई के लिए हुड कैसे चुनें, तो ऐसे उपकरणों की शक्ति और उसके शोर के बीच संतुलन खोजना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिर कुछ महिलाएं दो से पांच घंटे खाना बनाने में लगा देती हैं। और शोध के अनुसार, अत्यधिक शोर करने वाला हुड मानस पर निराशाजनक प्रभाव डाल सकता है।
हुड की दक्षता क्या निर्धारित करती है
- यह महत्वपूर्ण है कि यह रीसर्क्युलेशन मोड में कार्य करता है या वेंटिलेशन शाफ्ट में लाया जाता है। दूसरा विकल्प अधिक कुशल है।
- ध्यान रखें कि चारकोल फिल्टर कितने घने होते हैं। यह पैरामीटर जितना अधिक होगा, हुड उतनी ही कम कुशलता से काम करेगा।
- महत्वपूर्ण, उपकरण का प्रदर्शन मार्जिन क्या है। यदि ऐसा है, तो यह, यदि आवश्यक हो, भोजन जलाने के मामले में प्रदूषित हवा को हटाने की अनुमति देगा।
- मोटर का दबाव जितना अधिक होगा, "उग्र" कारकों के कारण हुड का प्रदर्शन कम होने की संभावना उतनी ही कम होगी।
- आकार भी महत्वपूर्ण है। यदि आप नहीं जानते कि रसोई के लिए हुड कैसे चुनें, तो बड़े वाले को वरीयता दें।
कृपया ध्यान दें कि इस उपकरण को अलग-अलग तरीकों से भी नियंत्रित किया जा सकता है। स्टोर में सलाहकार आपको इसके बारे में और बताएगा। और उपभोक्ता समीक्षाओं के अनुसार सबसे अच्छे किचन हुड हैं, मिले, सीमेंस, नेफ और स्मेग।
