खीरा कद्दू परिवार की एक अद्भुत सब्जी है, जिसे कच्चा खाया जाता है। गर्मी से प्यार करने वाला पौधा, जिसकी मातृभूमि भारत और चीन है, लंबे समय से अफ्रीका, ग्रीस और पूरे रोमन साम्राज्य में उगाया जाता है। पंद्रहवीं शताब्दी में विदेशी व्यापारियों द्वारा खीरे रूस लाए गए थे। वर्तमान में, यह पूरी दुनिया में एक लोकप्रिय संस्कृति है। बहुमुखी सब्जी उतनी ही अच्छी ताजा, नमकीन, डिब्बाबंद और मसालेदार होती है। खीरा कई व्यंजनों में एक घटक है। अचार और अचार का अचार विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। इस सब्जी की फसल की कई किस्में हैं। उन्हें कई समूहों में जोड़ा जा सकता है: ग्रीनहाउस, मिट्टी, खीरा। वे जल्दी पकने वाले, मध्यम और देर से पकने वाले हो सकते हैं। इसके अलावा, वे गुणों से प्रतिष्ठित हैं: अचार और सलाद।
घरेलू और विदेशी चयन की किस्मों और संकरों की विशाल विविधता के बीच, Temp F1 ककड़ी ध्यान देने योग्य है।
विवरण
सब्जी की फसल चुनते समय अपेक्षित परिणाम को स्पष्ट रूप से समझना चाहिए। आम तौर परपकने वाले और उत्पादक पौधों के मामले में अलग-अलग चुनें जो पूरे मौसम के लिए सब्जी उत्पाद प्रदान करेंगे। साथ ही, उन्हें नम्र और सूखे के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए। मूल्यवान गुण रोगों और कीटों के प्रतिरोध हैं। खीरे की कौन सी किस्में अच्छी हैं, यह उनके विवरण और बागवानों की समीक्षाओं से निर्धारित किया जा सकता है। खीरे का संकर Temp F1 फलों के पकने के शुरुआती संदर्भ में भिन्न होता है। अंकुरण से लेकर पहले अचार के संग्रह तक सैंतीस दिन लगते हैं। खीरा एक सप्ताह लेट होगा। यह संकर पार्थेनोकार्पिक है। मादा प्रकार के फूल और अंडाशय के गुलदस्ते का निर्माण प्रबल होता है। एक गांठ में तीन से पांच फलों के बनने से संकर Temp F1 के खीरे की पैदावार बढ़ जाती है।
एक वर्ग मीटर से वे ग्यारह से पंद्रह किलोग्राम सुंदर फल एकत्र करते हैं, जिसका द्रव्यमान तीस या पचास ग्राम होता है। कड़वाहट के बिना उनके पास बहुत अच्छा स्वाद है। फल का आकार बेलनाकार होता है। इसकी कंद की सतह छोटे सफेद स्पाइक्स से ढकी होती है। खीरे की लंबाई पांच से सात सेंटीमीटर और व्यास डेढ़ या दो सेंटीमीटर होता है। फल का रंग अनुदैर्ध्य धारियों वाला हरा होता है। पौधा थोड़ा शाखित होता है।
मुख्य विशेषताएं
Temp F1 हाइब्रिड को ऐसे गेरकिंस बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिनका एक सार्वभौमिक उद्देश्य है। Cucumber Temp F1 ताजा और पाक दोनों तरह के व्यंजनों में समान रूप से अच्छा है। समीक्षाएँ खीरा के उत्कृष्ट स्वाद की पुष्टि करती हैं। उन्हें डिब्बाबंद, नमकीन और अचार बनाया जा सकता है। इसी समय, वे लोच, उत्कृष्ट स्वाद बनाए रखते हैं। हाइब्रिड टेंपो F1 के लिए आकर्षक हैखेत इन छोटे फलों वाले खीरे में उत्कृष्ट विपणन क्षमता और परिवहन क्षमता होती है। हाइब्रिड टेम्प एफ1 रोगों के लिए प्रतिरोधी है: क्लैडोस्पोरियोसिस और पाउडर फफूंदी। पेरोनोस्पोरोसिस से कमजोर रूप से प्रभावित। संकर सूखे और उच्च गर्मी के तापमान को पूरी तरह से सहन करता है।
बढ़ रहा
खुले मैदान के लिए स्वपरागित खीरा बिना परागणकों के फल देता है। हाइब्रिड टेम्प एफ1 परागण के बिना फसलों का उत्पादन करने में सक्षम है। इसे फिल्म ग्रीनहाउस और बाहर में उगाया जा सकता है।
फसल को तेज करने के लिए बीज बोने की विधि का प्रयोग किया जाता है। ककड़ी की किस्में F1 कई पौधों को पार करने से प्राप्त पहली पीढ़ी के संकर हैं। ऐसी सब्जियों की फसल उगाने से स्वयं बीज सामग्री प्राप्त करना असंभव है।
F1 टेंपो हाइब्रिड को तेजी से विकास और उत्कृष्ट गेरकिंस की एक स्थिर उच्च उपज की विशेषता है जो आगे नहीं बढ़ते हैं। खेती को रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध की सुविधा देता है।
खीरे के पौधे
बीजों को घर में उगाया जा सकता है। रोपाई के लिए खीरे कब लगाएं? फिल्म ग्रीनहाउस के लिए, बीज अप्रैल की शुरुआत में बोए जाते हैं। जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त होने पर खीरा अच्छी तरह से जड़ नहीं लेता है। इसलिए बीजों को कप या पीट के बर्तन में बोया जाता है।
उनमें से प्रत्येक में दो बीज रखे गए हैं। यदि अधिग्रहीत संकर बीजों का विकास उत्तेजक के साथ इलाज नहीं किया जाता है, तो उन्हें बुवाई से पहले छांटा जाता है, क्षतिग्रस्त और कम वजन वाले को हटा दिया जाता है। उसके बाद, बीज भिगोए जाते हैं। अंकुरितबीज तेजी से अंकुरित होते हैं। अंकुर के कंटेनर एक विशेष मिट्टी के मिश्रण से भरे होते हैं। इसे स्वयं पकाना आसान है। मिट्टी के मिश्रण में बगीचे की मिट्टी, पीट और रेत होती है। बुवाई के बाद, कपों को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो आपको अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है। अंकुर की देखभाल काफी सरल है। यह नियमित रूप से पानी देना और आवश्यक तापमान और प्रकाश की स्थिति का निर्माण है। पच्चीस या पच्चीस दिन की उम्र में उसे बंद जमीन में लगाया जाता है।
खुले मैदान में रोपाई के लिए खीरा कब लगाएं? जब स्थिर गर्म मौसम शुरू होता है, जब वसंत के तापमान में गिरावट का खतरा टल जाता है, तो सीडलिंग को क्यारियों में ले जाया जाता है। तैयार रोपण सामग्री मई के अंत या जून की शुरुआत में लगाई जाती है। इसलिए, रोपाई के लिए बीज बोना मई की शुरुआत में होता है। वहीं, पौधों में तीन या चार अच्छी तरह से विकसित पत्तियां होती हैं।
बाहर की खेती
आप Temp F1 खीरे के बीज सीधे तैयार क्यारियों पर बो सकते हैं। खीरे को जमीन में तब बोना संभव है जब सतह की परत को चौदह डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाए। साइट चुनते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि तोरी और कद्दू के बाद खीरे नहीं उगाए जाने चाहिए। सबसे अच्छे पूर्ववर्ती सफेद और फूलगोभी, आलू और प्याज हैं। आपको जमीन पर भी ध्यान देना चाहिए। यह काफी उपजाऊ और ढीला होना चाहिए। साइट एक अच्छी तरह से रोशनी में स्थित है और ड्राफ्ट जगह से सुरक्षित है। बीज बोने से पहले, इसे निराई, ढीला और समतल किया जाता है। इसी समय, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। कुंडों में बीज बोयेंजिसके बीच पचास सेंटीमीटर की दूरी बनाए रखें। वे कम से कम पैंतीस सेंटीमीटर की दूरी पर दो बीज बिछाते हैं। रोपण घनत्व प्रति वर्ग मीटर तीन या चार पौधों से अधिक नहीं होना चाहिए। अधिक सघन खेती के साथ, पौधे के पोषण का क्षेत्र कम हो जाता है। यह उत्पादकता को कम करता है और रोग और कीट क्षति के जोखिम को बढ़ाता है।
रोपण रोपण
शरद ऋतु से खीरा उगाने का प्लाट तैयार किया गया है। इसे खोदा जाता है और जैविक खाद डाली जाती है। Temp F1 ककड़ी मई के अंत में पहले से तैयार साइट पर लगाई जाती है। बागवानों की समीक्षाओं का कहना है कि अलग-अलग कपों में उगाए गए रोपे लगाना आसान है। इसी समय, पौधे की जड़ प्रणाली व्यावहारिक रूप से घायल नहीं होती है। गोलियों और पीट के बर्तनों में उगाए गए बीजों को उनके साथ तैयार छिद्रों में रखा जाता है। छिद्रों के बीच की दूरी पैंतीस या पैंतीस सेंटीमीटर होनी चाहिए। वे पंक्तियों में व्यवस्थित हैं।
पंक्ति की दूरी पचास या साठ सेंटीमीटर है। रोपण करते समय, रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और पीट के साथ पिघलाया जाता है।
एक सलाखें पर उगना
ककड़ी तापमान F1 उच्च पैदावार के साथ प्रसन्न करेगा। इस पौधे का वर्णन अंडाशय के गुलदस्ते के निर्माण पर जोर देता है। इस तरह के खीरा जाली पर बहुत अच्छा लगता है।
यह उन फलों की गुणवत्ता में सुधार करता है जो क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। यह पौधों की देखभाल और कटाई को भी सरल करता है। खीरे अच्छी तरह से जलाए जाते हैं और हवादार होते हैं। ये हैरुग्णता को कम करने में योगदान देता है। बढ़ने की ट्रेलिस विधि के साथ, खीरे 20 सेमी के बाद लगाए जाते हैं। पौधों के साथ एक पंक्ति के साथ एक ट्रेलिस बनाया जाता है, जिस पर पलकें तय की जाएंगी। समर्थन के रूप में, आप धातु या लकड़ी के खंभे का उपयोग कर सकते हैं। उनकी ऊंचाई कम से कम दो मीटर होनी चाहिए। खंभों के बीच तार की तीन पंक्तियाँ खींची जाती हैं। इसके साथ एक प्लास्टिक की जाली जुड़ी हुई है। इसकी कोशिकाएँ 15-20 सेमी. पौधे सुतली से बंधी होती हैं।
ग्रीनहाउस में खीरा: पौधे रोपना
खुले मैदान के लिए स्व-परागित खीरे एकदम सही हैं, और ऐसे पौधे वसंत फिल्म और स्थिर ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए भी उपयुक्त हैं। हाइब्रिड टेम्प एफ1 में पार्थेनोकार्पिक गुण होते हैं, जो फिल्म ग्रीनहाउस में इसकी खेती की अनुमति देगा। यह जल्दी पकने वाली सब्जी की फसल सुंदर शॉर्ट-फ्रूटेड खीरे की काफी शुरुआती फसल प्रदान करने में सक्षम है। अप्रैल के अंत में वसंत फिल्म ग्रीनहाउस में अंकुर लगाए जाते हैं। यदि उन्हें गर्म किया जाता है, तो इस अवधि को एक महीने आगे स्थानांतरित किया जा सकता है। पौधों को पंक्तियों में लगाया जाता है, झाड़ियों के बीच कम से कम 30 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं।
देखभाल
रिग्रोइंग व्हिप को लंबवत रखा जाता है।
आश्रय की चौखट से बंधे हैं। सफल खेती के लिए एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बनाने की आवश्यकता होगी। छोड़ते समय खीरे के लिए नियमित रूप से मॉइस्चराइजिंग और निषेचन आवश्यक है। ग्रीनहाउस में, पौधों को केवल गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। इसका तापमान 24-26 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। फूल आने से पहले नमी मध्यम होनी चाहिए। अंडाशय के गुलदस्ते प्रकार की विशेषता हैककड़ी अस्थायी F1. ग्रीनहाउस में इस पौधे को उगाने वाले बागवानों की समीक्षा से संकेत मिलता है कि बंडल में तीन या पांच अंडाशय होते हैं। उनके गठन के दौरान, पानी को तीन लीटर प्रति वर्ग मीटर तक बढ़ाया जाता है। साथ ही, फलों को पकाने के लिए खीरे के लिए उर्वरकों की आवश्यकता होगी। ग्रीनहाउस पूर्ण खनिज उर्वरक का उपयोग करता है। दस लीटर पानी के लिए 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 30 ग्राम पोटेशियम मैग्नेशिया की आवश्यकता होगी। एक जलीय घोल में 2 ग्राम बोरिक एसिड और कॉपर सल्फेट, साथ ही 3 ग्राम मैंगनीज सल्फेट और आयरन मिलाएं। पत्तेदार भोजन के लिए, तरल जटिल उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है।
कटाई
ककड़ी टेम्पो F1 की उपज स्थिर होती है। समीक्षा फल के उत्कृष्ट वाणिज्यिक और परिवहनीय गुणों की पुष्टि करती है।
अंडाशय गठन के गुलदस्ते प्रकार से उपज में काफी वृद्धि होती है, जो प्रति वर्ग मीटर पंद्रह किलोग्राम तक पहुंच सकती है। अचार उठाते समय उपज सात किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर होगी। खीरे की नियमित तुड़ाई की आवश्यकता होगी। बार-बार फल खाने से अंडाशय के निर्माण में तेजी लाने में मदद मिलती है।
