कान्स बहु-प्रकार के कन्ना परिवार से ताल्लुक रखते हैं। उनके जीनस में पचास से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। प्रकृति में, वे भारत, दक्षिण और मध्य अमेरिका, साथ ही चीन जैसे देशों में पाए जा सकते हैं। यूरोपीय देशों में, ये फूल सोलहवीं शताब्दी में दिखाई दिए। उन्हें पुर्तगाली नाविकों द्वारा यहां लाया गया था। बगीचे में बढ़ते हुए केन आपको न केवल सुंदर, जीवंत फूल प्रदान करेंगे, बल्कि बड़े सजावटी पत्ते भी प्रदान करेंगे, जिनकी फूल उत्पादकों द्वारा सराहना की जाती है। इस लेख में, हम इस पौधे की सभी विशेषताओं और इसकी देखभाल के नियमों पर विचार करेंगे।
सामान्य विशेषताएं
कैना फूल उगाना शुरू करने से पहले, आपको इसकी मुख्य विशेषताओं को जानना होगा। इस पौधे का एक मूल स्वरूप है: इसकी पत्तियाँ एक केले के समान होती हैं, और पुष्पक्रम आसानी से एक आर्किड या हैप्पीयोलस के साथ भ्रमित हो सकते हैं। इसमें व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, हालांकि, जब हमारे अक्षांशों में पैदा होते हैं, तो फूल में बिल्कुल सुगंध नहीं होती है, और यह हमारे सर्दियों को भी अच्छी तरह से सहन नहीं करता है।खुला मैदान। लेकिन फायदे को कुछ समय के लिए सूचीबद्ध करना होगा।
सबसे पहले, यह, ज़ाहिर है, पौधे की सुंदर उपस्थिति है। न केवल उज्ज्वल पुष्पक्रम बाहर खड़े होते हैं, बल्कि चौड़े हरे पत्ते भी होते हैं। कन्ना किसी भी बगीचे का श्रंगार होगा, और इसके फूल आपको शुरुआत से जून तक और पहली ठंढ तक प्रसन्न करेंगे। कई फूल उत्पादक इस तथ्य के आदी हैं कि इस तरह के सुंदर पौधे बहुत सनकी होते हैं, लेकिन कन्ना के संबंध में ऐसा स्टीरियोटाइप पूरी तरह से अनुपयुक्त है। वह सूखे से बिल्कुल भी नहीं डरती और उसे किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है।
पौधे में रेशेदार जड़ प्रणाली होती है जो बहुत तेजी से बढ़ती है। फूलों का तना तीन मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है। सुंदर और बड़ी पत्तियों में एक अण्डाकार आकार होता है, जो अंत में थोड़ा नुकीला होता है। वे लंबाई में अस्सी सेंटीमीटर और चौड़ाई में तीस सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं। फूलों की दुकानों में विशेष रूप से सराहना की जाती है और सुंदर फूलों की व्यवस्था बनाने के लिए उपयोग की जाती है। फूल विषम हैं और शुरू में केवल लाल थे, लेकिन प्रजनक अभी भी नहीं बैठे थे, और अब आप विभिन्न प्रकार के रंगों के साथ पुष्पक्रम की प्रशंसा कर सकते हैं और कभी-कभी नीरस भी नहीं। और फूल खत्म होने के बाद, आप तने पर एक तीन-कोशिका वाला बॉक्स पा सकते हैं, जो एक फल और एक बीज दोनों है।
किस्म की किस्में
- भारतीय कन्ना। यह पहला कन्ना है जो हमारे बगीचों में दिखाई दिया। अब इसे बाग कहते हैं। प्रजनकों के कई वर्षों के काम के परिणामस्वरूप, इस किस्म की कई अलग-अलग उप-प्रजातियाँ सामने आई हैं, जिनकी चर्चा हम बाद में करेंगे।
- कान्स क्रोज़ी। यह शायद सबसे छोटी किस्म है, जिसकी अधिकतम ऊंचाई डेढ़ मीटर से अधिक नहीं है। फूलों के दौरान, कुछ इसे हैप्पीयोलस के साथ भ्रमित करते हैं, और वास्तव में, चौड़ी पत्तियों के अलावा, पौधों के बीच कोई विशेष अंतर नहीं होता है। इस प्रजाति को 1868 में एक फ्रांसीसी ब्रीडर द्वारा वापस पाला गया था, और यह किस्म अब उसका नाम रखती है।
- आर्किड कान। यह किस्म लंबी होती है। बड़े फूलों के नालीदार किनारों का रंग ऑर्किड जैसा होता है और यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि यह नाम कहाँ से आया है।
- पर्णपाती कान। ये बहुत ही सुंदर हरे या बैंगनी रंग के पत्तों वाले सबसे ऊंचे पौधे हैं, लेकिन इनमें छोटे फूल होते हैं। फूल उगाने वाले शायद ही कभी इस किस्म का प्रजनन करते हैं।
बीज प्रसार
इस भाग में हम यह विश्लेषण करने का प्रयास करेंगे कि क्या बीजों से केन उगाना संभव है और यह विधि कितनी प्रभावी है। सामान्य तौर पर, माली वास्तव में बीजों को बीज के रूप में प्रजनन करना पसंद नहीं करते हैं, क्योंकि पौधे पर बीज के साथ बक्से ढूंढना हमेशा संभव नहीं होता है, और वे हमेशा विभिन्न विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं। अनुभवहीन फूल उगाने वाले प्रकंद को विभाजित करने जैसी विधि चुनते हैं। हालांकि, जो लोग प्रजनन के शौकीन हैं, उनके लिए प्रजनन की बीज विधि बहुत दिलचस्प लग सकती है।
इस पौधे के बीज एक बहुत ही कठोर खोल द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं, जिसे जमीन में बोने से पहले नरम किया जाना चाहिए, अन्यथा आप रोपाई पर भरोसा नहीं कर सकते। ऐसा करने के लिए, आपको तैयार बीजों को उबलते पानी से उबालना होगा और उन्हें इस पानी में कई घंटों के लिए छोड़ देना होगा, उन्हें थर्मस में रखना होगा। लेकिन अगर आपके पासकोई थर्मस या समय नहीं है, आप उन्हें केवल बारह घंटे के लिए गर्म बैटरी पर रख सकते हैं। लेकिन आप न केवल उच्च तापमान की मदद से, बल्कि बीज को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखकर भी खोल को नरम कर सकते हैं।
जमीन में बीज बोना फरवरी में कम से कम 23 डिग्री के हवा के तापमान पर होता है। कमरे में अंधेरा रखने की कोशिश करें। पहली शूटिंग 3-4 सप्ताह के बाद देखी जा सकती है। जब उन पर चार पत्ते दिखाई दें, तो आप सुरक्षित रूप से गोता लगा सकते हैं और अलग-अलग बर्तनों में बैठ सकते हैं। अब कमरे में हवा का तापमान सोलह डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसी स्थिति में कान (फूल) खुले मैदान में उगने से पहले रह जाते हैं। कुछ पौधे इस साल अपने फूलों से आपको खुश करने में सक्षम होंगे, लेकिन कई अभी भी अगली गर्मियों तक ऐसा नहीं करेंगे।
कान के प्रजनन का एक अधिक विश्वसनीय तरीका प्रकंद का विभाजन है। यह प्रक्रिया मार्च की शुरुआत में सबसे अच्छी तरह से की जाती है। बड़े कंदों को कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए ताकि प्रत्येक टुकड़े में एक बड़ा गुर्दा हो या कई छोटे हों। अंतराल के स्थानों को कुचल कोयले के साथ छिड़का जाना चाहिए और थोड़ी देर के लिए सूखने के लिए छोड़ देना चाहिए। कंद के सभी टुकड़ों को एक दूसरे के खिलाफ कसकर दबाया जाना चाहिए, एक विशेष ग्रीनहाउस कंटेनर में, सीधे जमीन या रेत पर, और फिर हल्के से रेत के साथ छिड़का और समय-समय पर गर्म पानी के साथ छिड़का। गुर्दे को क्षैतिज रखने के लिए सावधान रहें। जब तक आप पहली शूटिंग को नोटिस नहीं करते हैं, तब तक कमरे में हवा का तापमान चौबीस डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। तो अगरकन्टेनर के नीचे से गरम हो जायेगा.
जब आप देखते हैं कि कंटेनर में रोपों की भीड़ हो गई है, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाने की जरूरत है। अब कान्स के लिए, बढ़ती परिस्थितियों को बदलना होगा, या यों कहें, हवा का तापमान सोलह डिग्री तक कम होना चाहिए। अंकुरों को जल्दी मजबूत होने के लिए, उन्हें एक दशक में एक बार पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। इसे तैयार करने के लिए आपको 10 लीटर पानी और दो ग्राम मैंगनीज की आवश्यकता होगी। आप घर पर कंद रखने की अवधि को बायपास कर सकते हैं और सीधे बगीचे में उगने वाले कान्स में जा सकते हैं। लेकिन ऐसे में इस साल इसके खिलने की संभावना नहीं है।
कान (फूल) कब लगाएं
बाहर बढ़ने की शुरुआत मिट्टी की तैयारी से होती है। जैसे ही रात में पाला पड़ना बंद हो जाए, आप इस प्रक्रिया को शुरू कर सकते हैं। पौधे के लिए जगह का चुनाव जिम्मेदारी से करें। आगे फूलना इस पर निर्भर करता है। कन्ना को ऐसी जगह पर उगना चाहिए जहां ड्राफ्ट, उपजाऊ और गर्म मिट्टी न हो, साथ ही पर्याप्त धूप भी हो। मिट्टी की संरचना में शामिल होना चाहिए:
- पत्ती भूमि;
- ह्यूमस;
- पीट;
- मोटे बालू।
इन सभी घटकों को समान भागों में समाहित किया जाना चाहिए। और अच्छी जल निकासी प्रदान करना याद रखें। लेकिन बेहतर है कि नौ मई से पहले रोपाई शुरू न करें। यह इस तथ्य के कारण है कि वसंत ऋतु में हवा का तापमान अक्सर बदलता रहता है। और शाम को दिन की गर्मी से कुछ भी न बचे। इस तरह की बूंदें पौधे पर बहुत हानिकारक प्रभाव डाल सकती हैं और न केवल इसके विकास को धीमा कर सकती हैं, बल्कि फूल भी सकती हैं। खेती करनाआउटडोर कान बहुत मुश्किल हो सकता है।
उतरने की प्रक्रिया
हमने पहले ही उतराई की अवधि तय कर ली है, अब हमें उतरने की प्रक्रिया का अध्ययन करने की आवश्यकता है। लैंडिंग होल पहले से तैयार करें। इसका व्यास 50 सेंटीमीटर होना चाहिए। नीचे कम से कम 20 सेंटीमीटर की खाद की परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि गंभीर सर्दियों के ठंढों के दौरान भी पौधे की जड़ें हमेशा गर्म रहें। लेकिन खाद को पृथ्वी की एक परत के साथ छिड़कना न भूलें ताकि जड़ें "बाहर न जलें"। खाद और मिट्टी की बिछाई गई परतों को प्रारंभिक रूप से गीला करने के बाद ही रोपाई शुरू की जा सकती है। प्रकंद को छेद में उतारा जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। यदि आप बिना अंकुरित कंद लगाने का निर्णय लेते हैं, तो उन्हें नौ सेंटीमीटर से अधिक गहरा न करें। फूल से फूल और कतार से कतार की दूरी कम से कम आधा मीटर होनी चाहिए। रोपण के क्षण से पहले पुष्पक्रम तक, पौधे के विकास के लिए इष्टतम परिस्थितियों में दो महीने से अधिक नहीं गुजरते हैं।
बगीचे की देखभाल
कान के लिए बढ़ती परिस्थितियों में कोई ख़ासियत नहीं है, हालांकि, हर माली को कुछ नियमों को याद रखना चाहिए। सबसे पहले, बढ़ते मौसम के दौरान पौधे को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। आप इस प्रक्रिया को दो या तीन बार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको खनिज उर्वरक दानों की आवश्यकता होगी, जिसे एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है। उन्हें बस रूट ज़ोन में छिड़का जाता है, और फिर मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला कर दिया जाता है। और आप उर्वरकों का मिश्रण भी तैयार कर सकते हैं, जो फूलों की प्रक्रिया और पूरे पौधे के विकास को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। इसके लिएवर्ग मीटर भूमि के लिए आपको एक मिश्रण की आवश्यकता होगी, जिसमें शामिल हैं:
- दस ग्राम पोटाश;
- 12 ग्राम नाइट्रोजन;
- पच्चीस ग्राम फास्फोरस।
कान्स, देखभाल और उसकी खेती से संबंधित अन्य सभी पहलुओं में कोई विशेषता नहीं है। नियमित रूप से पानी दें, लेकिन बहुत बार नहीं। पहली शूटिंग की उपस्थिति और फूलों की शुरुआत के साथ, नमी अधिक होनी चाहिए, लेकिन कोशिश करें कि पौधे को बाढ़ न दें, क्योंकि बहुत अधिक नमी से विभिन्न रोगों का विकास हो सकता है। और कवक और संक्रामक रोगों से कलियाँ काली पड़ जाती हैं और यहाँ तक कि मृत्यु भी हो जाती है। कीटों में, तितलियों के कैटरपिलर विशेष रूप से खतरनाक होते हैं, जो पत्तियों को नुकसान पहुंचाते हैं, साथ ही नेमाटोड, जो विशेष रूप से जड़ प्रणाली के लिए हानिकारक होते हैं। इन कीटों को नियंत्रित करने में कीटनाशक सबसे प्रभावी होते हैं।
फूल आने के बाद मुरझाई हुई कलियों को हटा देना चाहिए। बढ़ते मौसम के दौरान, सुनिश्चित करें कि जड़ क्षेत्र में विभिन्न खरपतवार दिखाई नहीं देते हैं, और यदि वे हैं, तो उन्हें निकालना सुनिश्चित करें। जब फूल पूरी तरह से पूरे हो जाते हैं और प्रकृति सर्दियों के लिए तैयार होना शुरू कर देती है, तो रूट कॉलर को ठंड से बचाने के लिए कान को उगलने की जरूरत होती है, और काफी ऊंची होती है। लेख की शुरुआत में, हमने इस तथ्य के बारे में बात की कि यह पौधा भीषण ठंढ से डरता है।
घर पर कान उगाना
कान न केवल एक सुंदर बगीचे में, बल्कि उत्पादक की खिड़की पर भी पाए जा सकते हैं। लेकिन हर किस्म आपकी खिड़की या बालकनी पर फिट नहीं हो सकती है, इसलिए आपको चाहिएविशेष सतर्कता बरतें। काना घर, जो कि सर्दियों के बगीचे में या छत पर उगाया जाता है, लगभग पूरे वर्ष खिलता है। उसे थोड़ा आराम करने के लिए केवल दो महीने चाहिए। आप तुरंत एक गमले में एक कैना लगा सकते हैं और इसे अपनी खिड़की पर रख सकते हैं, या आप इसे अपने अपार्टमेंट में गर्मियों का विस्तार करने के लिए देर से शरद ऋतु में बगीचे से ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। लेकिन याद रखें कि बगीचे के पौधे की रोपाई करते समय, आपको पहले से एक बर्तन तैयार करने की आवश्यकता होती है, जिसका व्यास पचास सेंटीमीटर से कम नहीं होना चाहिए। और एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि आपको पहले से कीटनाशकों के साथ बगीचे से मिट्टी का इलाज करने की आवश्यकता है। यह कीड़ों से बचाव होगा, जो पौधे के साथ आपके घर में प्रवेश कर सकते हैं और घर के सभी फूलों को मार सकते हैं।
अपार्टमेंट की देखभाल
बगीचे की तुलना में घर पर एलैंड की देखभाल बहुत आसान है, हालांकि वहां भी यह प्रक्रिया बहुत थका देने वाली नहीं है। बस एक फूल के बर्तन को अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखना और उसे समय पर पानी देना भी काफी है। समय-समय पर आपको पत्तियों को एक नम कपड़े से पोंछना होगा। सिंचाई के लिए पानी पहले से तैयार करना न भूलें ताकि उसके पास बसने का समय हो। आपको कोई अन्य कार्रवाई करने की आवश्यकता नहीं है। घर में फूल आना बंद हो जाने पर भी पौधे की पत्तियाँ उतनी ही सुंदर और चमकदार रहती हैं।
फूलों के बाद
इस अवधि के दौरान होम कैना फीकी पड़ जाती है और आराम की जरूरत होती है। मालिक का कार्य पौधे के पानी को धीरे-धीरे कम करना और फिर पूरी तरह से रोकना है। उसके बाद, पत्तियों को आधार से दस सेंटीमीटर की ऊंचाई पर काटा जाना चाहिए।तैयार पौधे के साथ एक बर्तन को एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रखा जाना चाहिए जहाँ हवा का तापमान दस डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। वसंत की शुरुआत के साथ, प्रकंद को बर्तन से बाहर निकाला जाता है और प्रजनन के उद्देश्य से विभाजित किया जाता है। आप प्राप्त डेलेंकी को अन्य गमलों में लगा सकते हैं या उन्हें बगीचे में सड़क पर फूल लगाने के लिए ले जा सकते हैं।
बगीचे में कैना के फूल उगाने के लिए, उन्हें भी फूल आने के बाद जितना संभव हो उतना कम पानी देना चाहिए, और फिर थूकना चाहिए, जैसा कि लेख में पहले बताया गया है। पहली ठंढ की शुरुआत के साथ, प्रकंद, मिट्टी के ढेले के साथ, जमीन से बाहर निकाल लिया जाता है, और तने को बीस सेंटीमीटर काट दिया जाता है।
शीतकालीन अवधि
शरद ऋतु के मध्य में, खोदे गए कान, पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ, उस स्थान पर स्थानांतरित कर दिए जाते हैं जहां वे सर्दियों का "इंतजार" करेंगे। ऐसा करने के लिए, एक कमरा चुनना बेहतर होता है जहां विसरित प्रकाश, ठंडी और मध्यम नम हवा होगी। Rhizomes को विशेष कंटेनरों में रखा जाता है और पीट के एक विशेष मिश्रण, चूरा और शंकुधारी सुइयों के साथ-साथ रेत के साथ छिड़का जाता है। इस सब्सट्रेट का तापमान कम से कम आठ डिग्री होना चाहिए। लेकिन यह मत भूलिए कि आपने कैना कहीं जमा कर रखा है। प्रकंदों का नियमित निरीक्षण करें, क्योंकि उन पर सड़ांध बन सकती है। यदि ऐसी समस्या पाई जाती है, तो प्रभावित क्षेत्र को काट देना और उस स्थान को आयोडीन के घोल से उपचारित करना आवश्यक है। इसके अलावा, निरंतर नियंत्रण में आर्द्रता और तापमान का स्तर होना चाहिए। बूँदें प्रकंद के लिए हानिकारक हो सकती हैं।
ऐसे मामलों में जहां स्टोरेज के लिए जगह नहीं है, आप ऐसा कर सकते हैंफ्रिज में। कंदों को अलग-अलग खोदा, धोया, सुखाया और कागज में लपेटा जाना चाहिए। लेकिन सड़ांध की उपस्थिति की निगरानी करना और समय रहते इससे छुटकारा पाना न भूलें।
