रसोई एक ऐसी जगह है जहाँ खाना बनाया और खाया जाता है। आज, घरेलू उपकरणों और फर्नीचर डिजाइनों के डिजाइन में विविधता के लिए धन्यवाद, इस कमरे को एक अनूठी और आकर्षक वस्तु में बदल दिया जा सकता है जो अपार्टमेंट की सुंदरता और इसके मालिकों की रचनात्मकता पर जोर देती है। और इसलिए, आधुनिक आंतरिक सज्जा में, पुराने, असुरक्षित बर्नर वाले भारी स्टोव जगह से हटकर दिखते हैं।
अधिक से अधिक मालिक बिजली के समकक्षों को प्राथमिकता देते हुए ऐसे उपकरणों को मना कर देते हैं। और इसके महत्वपूर्ण कारण हैं। सबसे पहले, 5 मंजिल से ऊपर के घर केवल बिजली के स्टोव से सुसज्जित हैं। दूसरे, वे अधिक विश्वसनीय, सस्ते, सुरक्षित हैं, और इलेक्ट्रिक स्टोव बर्नर स्वयं इतना भयानक नहीं दिखता है। हालाँकि, हम आज के लेख को सामान्य रूप से इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए नहीं, बल्कि उनके महत्वपूर्ण घटक भागों - बर्नर के लिए समर्पित करना चाहते हैं, जिसके बारे में, हाल ही में, नेटवर्क पर लगभग कोई भी नहीं है।याद किया।
विशेषताएं
आज हम क्लासिक राउंड हीटिंग तत्वों के साथ एनामेल्ड विद्युत उपकरणों को देखने के आदी हैं। हालांकि, उनके साथ, निर्माताओं ने ग्लास-सिरेमिक वाले बर्नर के कई अन्य, अधिक दिलचस्प रूपों के उत्पादन में महारत हासिल की है। यह अधिक संभावना है कि इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए बर्नर भी नहीं है, बल्कि पूरी काम की सतह है, क्योंकि ऐसे उपकरणों का कोई स्पष्ट रूप से परिभाषित समोच्च नहीं है, जिसे केवल फोटो नंबर 2 में देखा जा सकता है। ग्लास-सिरेमिक बर्नर की सतह पूरी तरह से सपाट है।, और यह, बदले में, कार्यक्षमता और उपस्थिति में एक बड़ा लाभ है। सहमत हूँ, इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए ऐसा बर्नर गोल धातु "पेनकेक्स" की तुलना में बहुत अधिक आकर्षक लगता है।
गुण
दोनों प्रकार के बर्नर उच्च तापमान को बनाए रख सकते हैं, कम से कम समय में उन पर किसी भी भोजन को गर्म करना और पकाना सुविधाजनक होता है। ध्यान दें कि इलेक्ट्रिक स्टोव (लिस्वा सहित) के लिए ग्लास-सिरेमिक बर्नर भी किसी तरह से इसकी सतह पर बर्तन, एक केतली और इसी तरह के कंटेनरों को रखकर नुकसान पहुंचाना बहुत मुश्किल है। इस तरह की विश्वसनीयता विशेष सामग्री और एक तामचीनी शीर्ष परत के उपयोग के माध्यम से प्राप्त की जाती है, जिसके लिए इसका कोई भी प्रकार साहसपूर्वक विभिन्न यांत्रिक क्षति का प्रतिरोध करता है, तापमान का उल्लेख नहीं करने के लिए।
वे कैसे काम करते हैं?
ऐसा बर्नर (इलेक्ट्रा -1001 इलेक्ट्रिक स्टोव सहित) निम्नानुसार संचालित होता है। तत्व चालू करने के बादधीरे-धीरे गर्म होना शुरू हो जाता है, जबकि एक प्रकार की ऊर्जा को दूसरे प्रकार की ऊर्जा में बदलने के कारण गर्मी निकलती है। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए प्रत्येक बर्नर में एक अलग विद्युत सर्किट होता है, जिसके माध्यम से बिजली की आपूर्ति और गर्मी में रूपांतरण होता है। उच्च विद्युत प्रतिरोध वाले तार की उपस्थिति के कारण अभ्रक भंडारण में तापन होता है। थर्मोस्टैट, जिसका नियंत्रण इलेक्ट्रिक स्टोव पैनल पर प्रदर्शित होता है, आपको बर्नर के तापमान को समायोजित करने और पूरे सिस्टम के संभावित ओवरहीटिंग को रोकने की अनुमति देता है। आधुनिक इलेक्ट्रिक स्टोव इस तरह काम करता है।
