स्ट्रॉबेरी सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक मानी जाती है जो लगभग किसी भी बगीचे में पाई जा सकती है। दुर्भाग्य से, हर गर्मियों का निवासी सीजन के अंत में स्ट्रॉबेरी की अच्छी पैदावार हासिल करने का प्रबंधन नहीं करता है। खराब उम्र बढ़ने को कई कारकों से ट्रिगर किया जा सकता है। गलतियाँ रोपण और बढ़ने दोनों के दौरान की जा सकती हैं।
मिट्टी की आवश्यकताएं
स्ट्रॉबेरी की उपज कुछ हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि मिट्टी कितनी उपजाऊ होगी। अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, मिट्टी को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:
- साइट ऐसी होनी चाहिए कि उसमें पर्याप्त रोशनी हो;
- मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए न कि अम्लीय।
एग्रोनॉमी के क्षेत्र के विशेषज्ञ उन जगहों पर स्ट्रॉबेरी लगाने की सलाह नहीं देते जहां टमाटर या आलू उगते थे। अंकुर उन रोगों से संक्रमित हो सकते हैं जो सूचीबद्ध होने की संभावना रखते हैंसंस्कृति।
मिट्टी को उर्वरित करने और सबसे अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए, रोपण से पहले जटिल उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है। यह रोपण रोपण से लगभग दो से तीन सप्ताह पहले किया जाना चाहिए, क्योंकि यह समय मिट्टी को संकुचित करने के लिए पर्याप्त है।
रोपण कब करें?
स्ट्रॉबेरी की उपज सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें कड़ाई से परिभाषित शर्तों में रोपण करना आवश्यक है। पौधे को मिट्टी में ले जाने का सबसे उपयुक्त समय जुलाई के अंत से अगस्त के दूसरे दशक तक की अवधि है। यदि आप वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी लगाते हैं, तो आपको इस मौसम में अच्छी फसल पर भरोसा नहीं करना चाहिए।
हर झाड़ी को मिट्टी के ढेले के साथ एक अलग छोटे छेद में रखा जाना चाहिए। साथ ही यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि जिस स्थान पर स्ट्रॉबेरी उगती है वह स्पष्ट रूप से मिट्टी के स्तर पर हो। यहां तक कि मामूली विचलन की भी सिफारिश नहीं की जाती है। उपरोक्त सिफारिशों के अधीन, पौधा जल्दी से जड़ लेगा और स्ट्रॉबेरी की उपज में और वृद्धि करेगा। रोपाई के बीच सबसे इष्टतम दूरी दस से पंद्रह सेंटीमीटर का औसत अंतराल है।
पौधे लगाने से तुरंत पहले, उन्हें कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, उन्हें कॉपर सल्फेट के घोल में रखें, और फिर साफ बहते पानी से अच्छी तरह धो लें।
पानी कैसे दें?
जैसे-जैसे स्ट्रॉबेरी बढ़ती है, उन्हें सावधानी से पानी देने की जरूरत होती है। यह मुख्य स्थिति है जो अच्छी फसल सुनिश्चित कर सकती है। लेकिन इसे ज़्यादा करने के लिए भीयह सवाल भी इसके लायक नहीं है, क्योंकि इस मामले में जामुन बस सड़ना शुरू कर सकते हैं।
पानी स्ट्रॉबेरी तभी चाहिए जब हाथों में मिट्टी उखड़ने लगे। यदि मिट्टी उनसे चिपक जाती है, तो पानी देना स्थगित कर देना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक नम मिट्टी पौधे पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। यही कारण है कि विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार से अधिक स्ट्रॉबेरी को पानी देने की सलाह देते हैं, और फल पकने की प्रक्रिया में, पानी की आवृत्ति को हर पांच दिनों में एक बार बढ़ाने की आवश्यकता होती है। वहीं एक पौधे पर करीब 0.7 लीटर तरल खर्च करना चाहिए।
नमी रखने के उपाय
स्ट्रॉबेरी कैसे बढ़ती है, इस प्रक्रिया में मिट्टी की नमी की विशेष रूप से सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए। नमी बनाए रखने और खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए, विशेषज्ञ बिस्तर को काली फिल्म से ढकने और उसकी लकीरों पर पौधे लगाने की सलाह देते हैं।
सबसे आम तरीका है रोपाई को एक विशेष ब्लैक स्पनबॉन्ड के साथ कवर करना, जिसे विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सामान्य फिल्म से इसका मुख्य अंतर पौधे की जड़ों को सांस लेने की क्षमता है। इसके अलावा, इस सामग्री के निम्नलिखित फायदे हैं:
- यह नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखता है;
- खरपतवार की वृद्धि को रोकता है;
- बेहतर मृदा तापन को बढ़ावा देता है;
- जामुन को दूषित होने से बचाता है।
लाभों की भारी संख्या के बावजूद, इस सामग्री के नुकसान भी हैं।मुख्य बात यह है कि लंबे समय तक गर्मी के दौरान, यह पौधे के और भी अधिक सुखाने में योगदान देता है।
खिला
एक स्ट्रॉबेरी झाड़ी से उपज अपने अधिकतम तक पहुंचने के लिए, पौधे को व्यवस्थित रूप से और निश्चित अंतराल पर खिलाना आवश्यक है। गर्मियों की अवधि के दौरान, अच्छी फसल सुनिश्चित करने के लिए स्ट्रॉबेरी को चार बार खिलाने की आवश्यकता होती है। जटिल उर्वरकों को सबसे अनुकूल माना जाता है।
भोजन इस प्रकार किया जाता है:
- पहला चरण वसंत ऋतु में होता है, उस समय जब पौधे बढ़ रहे होते हैं। इस समय सबसे अनुकूल उर्वरक पक्षी की बूंदों या मुलीन है।
- दूसरी टॉप ड्रेसिंग फूलों के बनने के दौरान की जाती है। इस समय बर्ड ड्रॉपिंग या मुलीन भी पेश किया जाता है।
- तीसरा चरण फूल आने से ठीक पहले किया जाता है।
- चौथी फीडिंग अगस्त के मध्य में की जाती है।
यदि आप अच्छी फसल के लिए वसंत ऋतु में स्ट्रॉबेरी खिलाना नहीं जानते हैं, तो मुलीन या पक्षी की बूंदों को विकास की किसी भी अवधि में सबसे इष्टतम और प्रभावी माना जाता है। ऐसा उर्वरक यह सुनिश्चित करेगा कि पौधे सभी आवश्यक घटकों से संतृप्त हो। यदि खेती के सभी चरणों में सब कुछ सही ढंग से किया जाए, तो अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है।
मात्रा और गुणवत्ता की लड़ाई में बुनियादी नियम
खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी की पैदावार बढ़ाने का सवाल शुरुआती लोगों में सबसे अधिक प्रासंगिक हैमाली उचित रोपण और खिलाना केवल आधी लड़ाई है। साइट पर लगाए गए स्ट्रॉबेरी को करीब और नियमित ध्यान देने की आवश्यकता होती है। उपज बढ़ाने के लिए, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए:
- पौधे को ऑफ-सीजन कंट्रास्ट और सर्दियों के ठंढों से बचाएं। यह केवल बिस्तरों पर गिरी बर्फ की परत के सावधानीपूर्वक ध्यान और नियंत्रण के द्वारा ही किया जा सकता है।
- कीटों और बीमारियों से पौधों का शुरुआती वसंत उपचार सुनिश्चित करना आवश्यक है। जैसे ही बर्फ पिघलती है, आपको साइट से सभी सूखे पत्तों को हटाने और बिस्तरों पर पानी डालने की जरूरत है, जिसका तापमान 60 डिग्री के भीतर होगा। आप पौधे पर विशेष रसायनों का छिड़काव भी कर सकते हैं।
- पूरे मौसम में खरपतवारों को खत्म करना चाहिए, जो पौधे से प्रकाश, नमी और पोषण लेते हैं और संक्रमण फैलाने में भी योगदान करते हैं।
- मूंछों को हटाने का काम समय पर किया जाना चाहिए, क्योंकि यह वे हैं जो स्ट्रॉबेरी पोषण की खपत में योगदान करते हैं। यदि आप नियमित रूप से मूंछें हटाते हैं, तो आप अधिकतम उपज प्राप्त करने में सक्षम होंगे।
- कटाई के बाद पौधे के ऊपर के भाग की वार्षिक छंटाई आवश्यक है।
सभी कृषि-तकनीकी सिफारिशों का केवल परिश्रमी पालन न केवल रोपाई के लिए बीज के साथ स्ट्रॉबेरी को ठीक से लगाने की अनुमति देगा, बल्कि उनके आगे के उचित विकास को भी सुनिश्चित करेगा, जिससे अंततः उच्च उपज प्राप्त होगी।
किस्म की उपज की विशेषताएं
1 हेक्टेयर से स्ट्रॉबेरी की अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए न केवल उगाने के लिए सभी सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है, बल्कि यह भी आवश्यक है किअधिक उपज देने वाली किस्मों को वरीयता दें। आखिरकार, विविधता की क्षमता पर बहुत कुछ निर्भर करता है।
स्ट्रॉबेरी की शुरुआती किस्में एक झाड़ी से लगभग 300 ग्राम जामुन देने में सक्षम हैं। खुले मैदान में उगाने और सभी आवश्यक शर्तें प्रदान करने की स्थिति में, एक संयंत्र इकाई से लगभग 700 ग्राम की कटाई की जा सकती है।
रेमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी किस्मों को सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है, क्योंकि इनमें प्रति मौसम में चार से छह फलने वाली तरंगें होती हैं। रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी किस्म उगाते समय, एक झाड़ी से लगभग 500 ग्राम जामुन काटा जा सकता है।
निष्कर्ष
तो, हमने स्ट्रॉबेरी की देखभाल के लिए बुनियादी नियमों पर विचार किया है। प्रत्येक माली अपने भूखंड पर अधिकतम उपज प्राप्त करना चाहता है। अन्य सभी फसलों में स्ट्रॉबेरी को सबसे आम माना जाता है। बड़ी संख्या में जामुन प्राप्त करने के लिए, अनुभवी माली की सभी सिफारिशों का पालन करना और केवल उच्च उपज वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों की खेती को वरीयता देना आवश्यक है। उपरोक्त सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन के अधीन, सबसे स्वादिष्ट जामुन की अधिकतम उपज प्राप्त करना संभव होगा।
