कॉफी दुनिया भर में कई लोगों की पसंद का पेय है। कुछ लोग इसके बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं, हर सुबह एक कप सुगंधित, स्फूर्तिदायक एस्प्रेसो या, कहते हैं, लट्टे के साथ। हालांकि, आप घर पर ही नहीं अपने पसंदीदा पेय का आनंद ले सकते हैं। और हम कैफे के बारे में भी बात नहीं कर रहे हैं। सार्वजनिक स्थानों पर विशेष प्रतिष्ठान हैं जहां इसे कपों में बेचा जाता है।
पेय की असाधारण मांग को जानकर, कई उद्यमी कॉफी मशीन खरीदते हैं और सही चुनाव करते हैं। व्यापार उन्हें ठोस आय लाता है। लेकिन ऐसे परिणाम प्राप्त करने के लिए, उपकरण चयन, स्थापना और आगे के रखरखाव की बारीकियों का अध्ययन करना चाहिए।
कॉफी वेंडिंग मशीनें कैसे काम करती हैं?
किसी भी कॉफी मशीन में हाई-टेक फिलिंग मौजूद होती है। इसकी सही स्थापना के लिए शुरू से ही बिजली की उपलब्धता सुनिश्चित करना आवश्यक है। पानी की आपूर्ति के लिए, यह तब आवश्यक नहीं होगा जब उपकरण एक विशेष टैंक से सुसज्जित हो। इस तरह का एक घटक आपको डिवाइस की लागत पर बहुत बचत करने की अनुमति देता है।
वेंडिंग कॉफी मशीन आमतौर पर एक वयस्क की ऊंचाई के अनुरूप होती हैं। ऐसा माना जाता है कि डिवाइस जितना ऊंचा होगा, उसका उपयोग करना उतना ही आसान होगा। कोई भी आसानी से एक गिलास पेय या परिवर्तन प्राप्त कर सकता है।
इसके अलावा, बड़े उपकरणों को बनाए रखने के लिए सबसे सुविधाजनक माना जाता है। तो, उनमें से प्रत्येक में क्या मौजूद है:
- चयनित पेय जारी करने के लिए विंडो;
- कॉफी चुनने के लिए बटन (काला या सभी प्रकार के एडिटिव्स के साथ);
- बदलाव पाने के लिए खिड़की;
- छेद जहां बिल और सिक्के डाले जाते हैं।
लाभ क्या निर्धारित करता है?
अगर आपके पास सिर्फ एक मशीन है तो भी आप अपना खुद का बिजनेस शुरू कर सकते हैं। ध्यान देने योग्य मुख्य कारक स्थान का चुनाव है। व्यवसाय की सफलता इस पर निर्भर करती है। यदि आप खरीदने का नहीं, बल्कि उपकरण किराए पर लेने का निर्णय लेते हैं, तो प्रसिद्ध कंपनियों के उत्पादों को देखें। अपरिचित ब्रांडों के साथ खिलवाड़ न करें।
कुछ मामलों में, बेईमान फर्म बिक्री के सबसे लाभदायक बिंदुओं का पता लगाने के लिए कॉफी मशीनों को किराए पर देती हैं। उसके बाद, एक निश्चित बहाने के तहत, वे उनके उपकरण ले जाते हैं।
अगला सबसे महत्वपूर्ण कारक वर्गीकरण है। इसे मशीन के स्थान के आधार पर चुना जाना चाहिए।
कॉफी और अन्य गर्म पेय के लिए बिक्री के बिंदु आज लगभग हर जगह देखे जा सकते हैं: वे सुपरमार्केट, बैंकों और कार्यालय केंद्रों के अंदर पाए जाते हैं। अक्सर उन्हें सड़क पर रखा जाता है। ऐसा व्यवसाय सबसे अधिक लाभदायक में से एक माना जाता है।
चुनेंस्थान
वेंडिंग मशीन के मालिकों के अनुसार पांच या अधिक कॉफी मशीन लगाने से अच्छी आमदनी होती है। आप कम से शुरू कर सकते हैं। लेकिन आपको इस बात के लिए तैयार रहना चाहिए कि लाभ बहुत कम होगा।
उद्यमियों को दृढ़ता से सलाह दी जाती है कि वे खेल के मैदान वाले सुपरमार्केट पर ध्यान दें। साथ ही, उनकी राय में, गैस स्टेशन उत्कृष्ट लाभ लाते हैं। यहां खरीदारों का आना-जाना लगा रहता है.
कॉफी मशीनों की स्थापना के लिए पास में एक आउटलेट की आवश्यकता होती है। अगर पास में सोफ़ा या कुर्सी है, तो यह एक अतिरिक्त लाभ होगा।
उच्च यातायात बहुत महत्वपूर्ण है। यह वांछनीय है कि आपके द्वारा चुनी गई साइट पर कम से कम कई सौ लोग जाएँ।
लागत
कॉफी मशीनों की लागत बहुत भिन्न होती है। कीमत तीन कारकों पर निर्भर करती है:
- कार्यक्षमता;
- काम करने की स्थिति;
- निर्माता।
साधारण मॉडल 90-100 हजार रूबल में खरीदे जा सकते हैं। यदि आप प्रयुक्त इकाइयों की तलाश करते हैं, तो आप 10-20 हजार कम बचा सकते हैं और खर्च कर सकते हैं।
बहुक्रियाशील उपकरणों की कीमत 200 हजार रूबल से शुरू होती है। उनके पास कई दिलचस्प जोड़ हैं, उदाहरण के लिए, वैंडल से सुरक्षा, प्रसारण विज्ञापन, और इसी तरह। भुगतान स्वीकार करने के मामले में उनके पास अधिक विकल्प हैं।
कार्य करने की स्थिति मशीन से मशीन में भिन्न भी हो सकती है। नए मॉडलों की कीमत स्वाभाविक रूप से अधिक होती है।
यूनिकम से सस्ते यूनिट खरीदे जा सकते हैं। से वेंडिंग मशीनेंनिर्माता नेक्टा भी, समीक्षाओं को देखते हुए, सबसे सस्ती में से हैं। अब किराए के बारे में।
औसतन, उद्यमी 1.5 हजार रूबल खर्च करते हैं। स्थापित कॉफी मशीन के लिए प्रति माह। कीमत 5 हजार रूबल से शुरू होती है। और ऊपर, अगर हम एक बड़े शॉपिंग सेंटर के बारे में बात कर रहे हैं। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो मकान मालिक आपको उपकरण मुफ्त में रखने की अनुमति देगा। लेकिन इसके लिए आपको वक्ता के कौशल का उपयोग करना होगा और अपने प्रतिद्वंद्वी को लाभ के लिए राजी करना होगा। कभी-कभी सरकारी एजेंसियां कॉफी वेंडिंग मशीन लगाने के लिए विशेष निविदाएं रखती हैं।
कॉफी मशीन, विशेषज्ञों के अनुसार, बाजार का एक प्रभावशाली हिस्सा है। सबसे सस्ता पेय वह है जिसमें कोई योजक नहीं है। यदि चॉकलेट, दूध, क्रीम आदि सामग्री निर्दिष्ट की जाती है, तो कीमत बढ़ जाती है।
किसी व्यवसाय को एक वर्ष में भुगतान करने के लिए, आपको हर दिन कम से कम 40 कप बेचने की आवश्यकता है।
कॉफी मशीनों का रखरखाव
कॉफी मशीन का उपयोग करना बहुत आसान है। आप बस सभी आवश्यक सामग्री भरते हैं, जिसके बाद आपको उनके बारे में लंबे समय तक भूलने का अवसर मिलता है। लेकिन इसके लिए आपको अनुमानित बिक्री मात्रा के बारे में जानकारी चाहिए।
प्रत्येक उपकरण में 300 से अधिक गिलास हो सकते हैं। इसका मतलब है कि आपको पुनः लोड करने के लिए लगभग एक सप्ताह में वापस आना होगा। लेकिन उपकरणों को लावारिस छोड़ना भी गलत है। इसे हर तीन दिन में साफ करने की सलाह दी जाती है।
कृपया ध्यान दें कि कॉफी सुखाने के बाद एक अप्रिय गंध का उत्सर्जन करती है। समय रहते इसे नहीं हटाया गया तोखरीदारों को डराना.
शुरू से ही गलत स्थान का चयन करने पर कॉफी मशीन लगाना परेशानी का सबब बन जाता है। उपकरण को स्थानांतरित करने के लिए आपको मूवर्स की सहायता की आवश्यकता होगी।
वर्ष के दौरान लाभ 120 से 180 हजार रूबल से भिन्न होता है। न्यूनतम जोखिम के साथ, आपकी आय स्थिर रहती है।
नौसिखिया उद्यमी के लिए एक मशीन खरीदना बेहतर है। लेकिन जैसे ही एक नौसिखिया अनुभव प्राप्त करता है, इस संख्या को बढ़ाया जाना चाहिए। कम से कम 5 कॉफी मशीन उपलब्ध होनी चाहिए।
प्रयुक्त उपकरण खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है। नई कॉफी मशीन खरीदना बेहतर है। कीमत निश्चित रूप से अधिक होगी। लेकिन किसी समस्या की स्थिति में, आप वारंटी मरम्मत के लिए निर्माता से संपर्क कर सकते हैं। इसके अलावा, कभी-कभी कंपनियां कुछ मुद्दों पर स्वेच्छा से मुफ्त सलाह देती हैं।
कॉफी मशीन व्यवसाय के लिए क्या आवश्यक है?
इस प्रकार की गतिविधि को वेंडिंग व्यवसाय भी कहा जाता है। यदि आप स्वयं को उसके प्रति समर्पित करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में पंजीकरण कराना चाहिए।जिस कर्मचारी को आप नियुक्त करते हैं, उसकी विशेषज्ञों द्वारा जांच की जानी चाहिए और उसके पास एक चिकित्सा पुस्तक होनी चाहिए। वेंडिंग मशीनों और उपयोग किए गए उत्पादों के लिए विशेष प्रमाणपत्रों की आवश्यकता होगी।
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अक्सर प्रचलित एक ऐसी योजना है जिसके अनुसार एक व्यवसायी प्रत्येक वर्ग मीटर पर कर का भुगतान करता है।
आपको निश्चित रूप से कॉफी मशीन खरीदने का पछतावा नहीं होगा। ऐसे व्यवसाय में लगे उद्यमियों की प्रतिक्रिया ज्यादातर सकारात्मक होती है। आपलगभग तुरंत आय अर्जित करें। आपके व्यापार कौशल के आधार पर, यह स्थिर रहेगा और यहां तक कि बढ़ेगा।
