टमाटर मीठे मांसल फल हैं जो लंबे समय से हमारे मेनू का हिस्सा रहे हैं और हमारे बगीचों में मजबूती से स्थापित हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार इस फसल का जन्मस्थान दक्षिण अमेरिका है। जब इन पौधों ने 16वीं शताब्दी में यूरोप में प्रवेश किया, तो उन्हें "टमाटर" या "सुनहरा सेब" नाम दिया गया। आज तक, टमाटर की कई किस्में ज्ञात हैं। उनमें से कई के नाम पर "चमत्कार" शब्द है, टमाटर इसके लायक हैं। वस्तुनिष्ठ कारण हैं। आइए उन पर करीब से नज़र डालते हैं।
पकने की तिथियां
बढ़ते मौसम के अनुसार कई प्रकार के टमाटरों में भेद किया जाता है। अल्ट्रा-अर्ली किस्में रोपण के 65-75वें दिन फल देती हैं, शुरुआती किस्मों में 75-90 दिनों के भीतर पक जाती हैं। मध्य-देर से आने वाली किस्में सबसे धीमी विकसित होती हैं। वे 90-100 दिनों में फल देते हैं। पकने के समय के अनुसार, झाड़ी की सघनता, पौधे की ऊंचाई, टमाटर को खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में खेती के लिए अलग किया जाता है। पहले मामले में, छोटी झाड़ी वाली किस्मों का चयन किया जाता है, दूसरे में, लंबी किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है।
टमाटर की किस्म धरती का चमत्कार
यह किस्म ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में उगाने के लिए आदर्श है। मिरेकल अर्थ टमाटर के आकार बहुत बड़े होते हैं।फलों का वजन पांच सौ ग्राम से लेकर एक किलोग्राम तक हो सकता है। इस अर्थ में, उज्ज्वल बीज बैग पर विवरण झूठ नहीं है। निचले ब्रश पर जितने बड़े टमाटर पकते हैं, उतने ही ऊंचे - छोटे फल होंगे। वे ग्रीष्मकालीन सलाद के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाते हैं। ऊंचाई में, झाड़ी 1.7 से दो मीटर (प्रजनन विधि के आधार पर) तक पहुंच सकती है। खुले मैदान में, पौधा विशेष रूप से बनाए गए वातावरण के समान आकार तक नहीं पहुंच पाएगा। झाड़ियों को पिंचिंग की आवश्यकता होती है। वे पार्श्व तनों को हटाते हैं और एक को छोड़ देते हैं। फलों को बड़ा बनाने के लिए, प्रत्येक ब्रश पर एक या दो फल छोड़ना आवश्यक है। टमाटर सूखा सहिष्णु हैं।
टमाटर की किस्म दुनिया का चमत्कार
किस्म मध्यम देर से आने वाली किस्मों से संबंधित है। झाड़ी शक्तिशाली बनती है। दुनिया का अजूबा - टमाटर, जिनका स्वाद थोड़े खट्टेपन के साथ बेहतरीन होता है। टमाटर में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है। फल डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं। संयंत्र चार से पांच ब्रश से पैदा करता है। प्रत्येक 25 से 50 फलों से पकता है। उनके पास एक लम्बी आकृति, पीला रंग है और एक नींबू की बहुत याद दिलाता है। कोई आश्चर्य नहीं कि किस्म का दूसरा नाम लेमन लियाना है। प्रत्येक फल का वजन 50 से 60 ग्राम तक हो सकता है। संयंत्र रोगों के लिए प्रतिरोधी है और प्रतिकूल मौसम की स्थिति, तापमान चरम सीमा को सहन करता है। लंबी पलकों को बांधने की जरूरत है। ये चमत्कारी टमाटर ग्रीनहाउस और खुले खेत दोनों की खेती के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं।
घर पर उगाना
सब्जी प्रेमियों के पास एक बेहतरीनपूरे साल एक साधारण शहर के अपार्टमेंट में ऐसे पौधों को प्रजनन करने का मौका। ऐसा करने के लिए, आपको बस एक ऐसी किस्म चुनने की ज़रूरत है जो आराम से कमरे के तापमान पर विकसित हो और खिड़की पर फल लगे। इसे बालकनी का चमत्कार कहा जा सकता है - टमाटर, जो जल्दी पके होते हैं। वे बढ़ते अंकुरों के साथ प्रजनन शुरू करते हैं। बीजों को बक्सों में बोया जाता है और गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। ऊपर से प्लास्टिक रैप से ढक दें। एक मिनी ग्रीनहाउस है। जब अंकुर बड़े हो जाते हैं, तो पौधों को अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया जा सकता है, उदाहरण के लिए, जल निकासी छेद वाले छोटे बर्तनों में। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि रोपाई में बेहतर जड़ प्रणाली हो। बीज बोने के 55वें या 60वें दिन, पौधों को चीनी मिट्टी के बर्तनों या प्लास्टिक के कंटेनरों में एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। झाड़ियाँ छोटे चमकीले लाल फलों से ढकी कॉम्पैक्ट, अंडरसिज्ड होती हैं। किस्म रोग प्रतिरोधी है। परिपक्व पौधे खिड़की के सिले पर रह सकते हैं जहां अधिक रोशनी होती है। गर्मियों में, उन्हें बालकनी में ले जाने की सलाह दी जाती है, और सर्दियों में अतिरिक्त रोशनी प्रदान करने के लिए।
बीजों का प्रजनन
अनुभवी बागवानों को पता है कि आपको पौध रोपण से चमत्कारी टमाटर उगाना शुरू करना होगा। यह मार्च की शुरुआत से अप्रैल तक सबसे अच्छा किया जाता है। जल्दी पकने वाली किस्मों को चुना जाना चाहिए। यदि आपकी पसंद देर से पकने वाले टमाटरों की एक किस्म की ओर झुकी हुई है, तो बेहतर होगा कि आप पहले ही बीज बो दें, उदाहरण के लिए, जनवरी-फरवरी में। जब पौधे बढ़ते हैं, मजबूत होते हैं, तो वे एक जड़ प्रणाली विकसित करते हैं, उन्हें ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। सबसे अच्छा समय तब होता है जबअंकुर सच्चे तीन पत्ते विकसित करते हैं। उन्हें एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित किया जा सकता है। इसकी क्षमता एक लीटर हो सकती है। शहर के एक अपार्टमेंट में, आप चमत्कारी टमाटर का प्रजनन करने का निम्नलिखित अद्भुत तरीका लागू कर सकते हैं (उसे सबसे अच्छी समीक्षा मिलती है)। आपको खरीदे गए 10 बीजों से कई पौधे उगाने होंगे। फिर, जब वे मजबूत हो जाते हैं और बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें शीर्ष को काटकर पानी में डाल देना चाहिए ताकि वे जड़ें बना सकें। तो आपको अधिक रोपण सामग्री मिलती है। लाभ स्पष्ट हैं। कम बीज की आवश्यकता होती है, और महत्वपूर्ण मिट्टी की बचत होती है। इसके अलावा, इस तरह से उगाए गए पौधे तेजी से विकसित होते हैं। युवा अंकुरों को "क्रिस्टालिन" के कमजोर घोल के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है: 5 लीटर पानी के लिए, चाकू की नोक पर उत्पाद की एक चुटकी।
ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना
गर्म मौसम शुरू होने के बाद, और रात में भी सकारात्मक तापमान बना रहता है, ग्रीनहाउस से कवरिंग सामग्री को हटाया जा सकता है। ग्रीनहाउस (साथ ही खुले मैदान में) में, टमाटर को पानी देते समय माप का निरीक्षण करना आवश्यक है। यह भरपूर मात्रा में, लेकिन मध्यम होना चाहिए। पानी से भरे एक बैरल को यहाँ अवश्य छोड़ दें ताकि वह गर्म हो जाए। ठंडा पानी न डालें। इसके अलावा, इसे जड़ के नीचे सख्ती से डालना चाहिए, पत्तियों, फूलों और अंडाशय पर जाने से बचें। हवा का तापमान 18 और 22 डिग्री सेल्सियस के बीच बनाए रखा जाना चाहिए।
बाहर की खेती
यदि आप टमाटर उगाते हैं, तो आपका बगीचा चमत्कारों के एक वास्तविक क्षेत्र में बदल जाएगा। हर स्वाद और रंग के लिए टमाटर की एक किस्म का चयन किया जा सकता है। मिलनान केवल गुलाबी, लाल, पीले, बल्कि गहरे, चॉकलेट और लगभग काले फल भी। सुनिश्चित करें कि पौधों को सौतेले बच्चे की जरूरत है, यह झाड़ी की उपज को प्रभावित करता है। जमीन से तीस सेंटीमीटर की ऊंचाई पर अतिरिक्त तनों और पत्तियों को हटाना आवश्यक है। उन्हें गाढ़ा नहीं होने देना चाहिए। पौधे को अधिक धूप प्राप्त करनी चाहिए। पानी देना सबसे अच्छा या तो सुबह या दिन के मध्य तक किया जाता है। इस समय, तापमान की प्रधानता हवा की स्थिति के सापेक्ष पानी के पक्ष में झुकी हुई है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप पोटेशियम और फास्फोरस युक्त जटिल उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं।
टमाटर के बारे में बागवानों की समीक्षा
इस सवाल पर कि आप टमाटर की समृद्ध फसल वाले बगीचे को कैसे कह सकते हैं, छह एकड़ के प्रेमी जवाब देते हैं: "चमत्कारों का क्षेत्र।" मास्लोव विधि के अनुसार उगाए गए टमाटर की एक किस्म (लंबा, ग्रीनहाउस) किसी को भी आश्चर्यचकित कर देगी। मुख्य सिद्धांत एक समर्थन से बंधे बिना पौधों की खेती में निहित है। टमाटर को जमीन के साथ रेंगना चाहिए और अतिरिक्त जड़ें उगानी चाहिए। नतीजतन, कई बड़े फल बंधे होते हैं। टमाटर की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से, जिन्हें अक्सर लोगों द्वारा बुलाया जाता है, कोई भी बालकनी चमत्कार और पृथ्वी के चमत्कार को अलग कर सकता है। ये किस्में बागवानों के भरोसे की पात्र हैं और सबसे अनुकूल प्रतिक्रियाएँ एकत्र करती हैं। पहली किस्म घर पर पूरी तरह से फल देती है, लॉगगिआ और बालकनियों को सजाती है। एक अंडरसिज्ड झाड़ी से आप 2 किलो तक लाल छोटे फलों की फसल प्राप्त कर सकते हैं। इस फसल की खेती में शामिल बागवानों का निष्कर्ष है कि पृथ्वी का चमत्कार टमाटर की किस्म व्यावहारिक रूप से दोषों से रहित है। एक झाड़ी से 4 किलो तक फल काटे जाते हैं। टमाटर हरे धब्बे नहीं बनाते हैंडंठल के पास, वे परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं। इसलिए, यदि आप चमत्कारी टमाटर बेचने की योजना बना रहे हैं, तो उन्हें प्रजनन करने की सलाह दी जाती है। यह सूखे को भी अच्छी तरह सहन करता है।
