आड़ू को अधिक उपज देने के लिए उसका मुकुट ठीक से बनाना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, इसे प्रूनिंग करें। चूंकि आड़ू एक हल्का-प्यार वाला पौधा है, इसलिए छंटाई इसे अच्छी तरह से प्रकाशित, कटोरे के आकार का पेड़ बनाने की अनुमति देती है।
ताज बनना
कप्ड क्राउन में कोई केंद्रीय कंडक्टर नहीं होता है। ये तीन से चार कंकाल शाखाएं हैं जो पेड़ के नीचे से निकलती हैं। रोपण के बाद पहले से ही वसंत में, उन्हें बुकमार्क किया जाता है। आड़ू के अंकुर को 80 सेमी की ऊंचाई पर काटा जाता है, कंकाल शाखाओं के लिए लगभग 20 सेमी और ट्रंक के लिए 60 सेमी छोड़ देता है। यदि पेड़ की पार्श्व शाखाएँ हैं, तो केवल तीन या चार मजबूत अंकुर बचे हैं, उन्हें 15 सेमी तक लंबा काट दिया जाता है। इसके बाद, इन तनों से कंकाल की शाखाएं बन जाएंगी। कमजोर अंकुरों को छोटा कर दिया जाता है, जिससे दो या तीन कलियाँ निकल जाती हैं।
कंडक्टर के साथ-साथ बची हुई शाखाओं को काट दिया जाता है। गर्मियों में, पेड़ के आकार की निगरानी करना और लंबवत बढ़ती शूटिंग को तोड़ना आवश्यक है। अगले वर्ष, आड़ू के मुकुट में रखी गई कंकाल की शाखाओं को काट दिया जाता है ताकि वे समान लंबाई के हों। और जो तने दिखाई दिए हैं, उनमें से दो कलियाँ बनती हैं, जिनसे बाद में प्रकट होती हैंनए अंकुर। गर्मियों में कंकाल की शाखाओं और बोलियों पर उगने वाले अंकुर को हटा दिया जाता है, 10 सेमी तक छोड़ दिया जाता है। आड़ू को काटने से ताज को मोटा होने से रोकता है।
तीसरे वर्ष में, मजबूत स्प्राउट्स का चयन किया जाता है, कंकाल शाखाओं के आधार से आधा मीटर की दूरी पर स्थित, उन्हें 50 सेमी तक छोटा किया जाता है। ये अतिरिक्त माध्यमिक शूट हैं। एक साल बाद, तीसरे क्रम की शाखाएँ बिछाई जाती हैं और नीचे की ओर बढ़ने वाली प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है। केवल पांचवें वर्ष में, आड़ू की छंटाई कंकाल की शाखाएं बिछाकर मुकुट बनाने में मदद करती है।
फल देने वाले पेड़
पेड़ पिछले वर्ष में बनने वाली वार्षिक वृद्धि पर फल देना शुरू कर देता है। चूंकि हर साल कई फूलों की कलियां लगाई जाती हैं, इसलिए शूट को छोटा या पतला करना आवश्यक है, अन्यथा आड़ू फलों से भर जाएगा, जो उनकी गुणवत्ता को प्रभावित करेगा। पतले होने के दौरान, सभी बढ़ते तनों को हटा दिया जाता है, जिससे वे एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रह जाते हैं। कंकाल शाखाओं के संवाहकों को भी छोटा किया जाता है, उन्हें पार्श्व वृद्धि में स्थानांतरित किया जाता है। आड़ू की छंटाई आखिरी ठंढ के बाद होती है। यदि पेड़ पर बहुत सारे अंडाशय दिखाई देते हैं, तो वे भी पतले हो जाते हैं। ऐसा तब करें जब फल 2 सेंटीमीटर व्यास में पहुंच जाए। यदि आप कंकाल की शाखाओं को हिलाते हैं, तो अविकसित अंडाशय उखड़ने लगेंगे। उसके बाद, कमजोर ड्रूपों को हटा दिया जाता है। शुरुआती किस्मों के फलों के बीच इष्टतम दूरी 8 सेमी, मध्य पकने वाली और देर से - लगभग 12 सेमी है।
उम्र की छंटाई
पौधे की किस्म के आधार पर फलने की अवधि ही रहती है10-12 साल का। हालाँकि, एक पेड़ की उपज को कायाकल्प करके बढ़ाया जा सकता है। सबसे पहले, पेड़ का निरीक्षण किया जाता है, क्योंकि इसमें एक स्वस्थ तना और निचली कंकाल की शाखाएं होनी चाहिए। इसके बाद ही आड़ू की छंटाई होती है। इस लेख में प्रस्तुत आरेख स्पष्ट रूप से दिखाएगा कि यह कैसे किया जाता है। सबसे पहले, सभी सूखी शाखाओं को हटा दें। उन्हें युवा स्प्राउट्स के पास काट दिया जाता है, जो भविष्य में मुख्य शूट होंगे। एक रोगग्रस्त पेड़ का कायाकल्प नहीं होता है, कुछ समय के लिए अधिक उपज प्राप्त करने के लिए इसे बिना किसी नियम के काट दिया जाता है।
पीच रोपण
खेती के क्षेत्र के आधार पर, एक पौधे को दो शब्दों में लगाया जाता है - शरद ऋतु और वसंत ऋतु में। शरद ऋतु का रोपण केवल देश के दक्षिणी क्षेत्रों में किया जाता है, क्योंकि सर्दियों में अंकुरों का जमना अवांछनीय है। मध्य रूस और यूक्रेन के उत्तरी भाग की जलवायु परिस्थितियों में, वसंत में आड़ू (पेड़) लगाना बेहतर होता है। इस लेख के साथ दी गई तस्वीरें स्पष्ट रूप से दिखाएँगी कि इसे कैसे ठीक से वितरित और विकसित किया जाए।
शरद ऋतु में आड़ू कैसे लगाएं
पौधे लगाने से पहले उसके चारों ओर की मिट्टी को दबा दिया जाता है। जड़ प्रणाली को स्वाभाविक रूप से विकसित करने के लिए, इसके पास खाली जगह की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। वसंत तक, जड़ें बनती हैं और मजबूत होती हैं, जो युवा पेड़ों के नियमित पानी को समाप्त करती हैं। पतझड़ में आड़ू काटना एक महत्वपूर्ण कदम है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह भविष्य के मुकुट की मुख्य शाखाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है।
पौधे लगाने से पहले 60 सेमी गहरा एक रोपण छेद तैयार किया जाता है जिसमें उपजाऊ मिट्टी होती हैमिट्टी को समृद्ध करने के लिए लकड़ी की राख के साथ ह्यूमस और ट्रेस तत्व।
जड़ तंत्र की रक्षा के लिए 10 सेंटीमीटर ऊंचा टीला बनाया जाता है, फिर पेड़ को तीन बाल्टी पानी से सींचा जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि अंकुर को तुरंत न भरें, तरल धीरे-धीरे जोड़ा जाता है, क्योंकि यह अवशोषित होता है। फिर ऊंचाई को 30 सेमी तक लाया जाता है।आड़ू को हवा और ठंढ से बचाने के लिए, वे उस पर एक प्लास्टिक की थैली डालते हैं और इसे खूंटे से जमीन पर झुकाते हैं। इस प्रकार, अंकुर प्रतिकूल मौसम की स्थिति और कृन्तकों से सुरक्षित रहेंगे।
शरद ऋतु में आड़ू की छंटाई
आड़ू एक ऐसा फल है जिसे स्वतंत्र कटाई में लगा कोई भी व्यक्ति पास नहीं कर सकता। रसदार गूदा और असली अमृत स्वादिष्ट फलों के सच्चे पारखी को आकर्षित करते हैं। माली जानते हैं कि आड़ू के पेड़ को पतझड़ में सावधानीपूर्वक रखरखाव की आवश्यकता होती है। आखिरकार, यह एक नई प्रचुर फसल की कुंजी है। पौधे के मुख्य दुश्मन विभिन्न रोग और परजीवी हैं। Coccomycosis, clasterosporiasis, aphid पेड़ को कमजोर बनाते हैं, इसे सर्दियों में ताकत जमा करने से रोकते हैं, जिससे फसल खराब होती है। इसलिए, गिरावट में आड़ू की देखभाल बहुत महत्वपूर्ण है। पेड़ को नियमित रूप से खिलाने, छिड़काव, पानी और निरंतर सुरक्षा की आवश्यकता होती है। हालाँकि, इन प्रक्रियाओं को निर्देशों के अनुसार किया जाना चाहिए। यदि, कटाई के बाद, पेड़ पर पत्ते स्वस्थ रहते हैं, तो उन्हें पतझड़ में जमीन से हटाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे मिट्टी को उल्लेखनीय रूप से निषेचित करते हैं। प्रभावित पत्तियों को तुरंत हटा देना चाहिए। पतझड़ में आड़ू की उचित देखभाल को उच्च और उच्च गुणवत्ता वाली फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।
वसंत में आड़ू कैसे लगाएं
वसंत में, सभी माली नहींगुणवत्ता वाले पौधे खरीद सकते हैं। इस कारण से, पतझड़ में युवा पेड़ों का अधिग्रहण किया जाता है और सर्दियों के लिए ड्रॉपवाइज जोड़ा जाता है। वसंत की शुरुआत के साथ, बागवान आड़ू लगाना शुरू कर देते हैं। गिरावट में एक छेद खोदने की भी सिफारिश की जाती है। उपजाऊ मिट्टी को धरण और खनिज उर्वरकों के साथ मिलाया जाता है, और मिट्टी को गड्ढे के नीचे से हटा दिया जाता है। यदि ऐसी उपयोगी मिट्टी की संरचना पूरी सर्दियों के लिए छोड़ दी जाती है, तो खनिज और जैविक उर्वरकों का पूर्ण विघटन प्राप्त होता है। वसंत ऋतु में, जो कुछ बचा है वह एक पेड़ लगाना है।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि पौधा सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित हो और उत्तरी हवाओं से सुरक्षित रहे। एक उत्कृष्ट सुरक्षा एक इमारत की दीवार, एक बाड़ या एक हेज होगी। पार्श्व जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, रोपण से पहले उन्हें ताज़ा किया जाता है। मिट्टी के साथ छिड़कने के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाता है और यह नियमित रूप से तब तक किया जाता है जब तक कि यह नई मिट्टी में जड़ न हो जाए।
क्या आप आड़ू को बीज से उगा सकते हैं?
ताजे आड़ू की सुगंध का आनंद लेते हुए, कई लोग यह सवाल पूछते हैं: "क्या आपके बगीचे में एक चमत्कारी पेड़ उगाना संभव है, जहां गुणवत्ता वाले पौधे खरीदने हैं, क्या एक बीज से एक पूर्ण विकसित पेड़ उगेगा?" इस तरह के सवालों से बचने के लिए, आपको बस अपनी आस्तीन ऊपर करने और एक बीज से एक आड़ू उगाने की कोशिश करने की जरूरत है।
सबसे पहले, वे हमारे क्षेत्र के अनुकूल आड़ू चुनते हैं। विदेशी किस्मों के जड़ लेने की संभावना नहीं है, क्योंकि वे शीतकालीन-हार्डी नहीं हैं। अंकुर लगाने के लिए एक रसदार पके फल से एक पत्थर लिया जाता है, इसमें दोष और कीट की चाल नहीं होनी चाहिए। चुने हुए फल की जानकारी हो तो अच्छा है कि वह किस पेड़ पर हैबड़ा हुआ - ग्राफ्टेड या खुद की जड़। बाद की प्रजातियों में, उपज और विशेषताएं बहुत अधिक हैं। इसके अलावा, ग्राफ्ट किया हुआ पेड़ बंजर हो सकता है।
बीज के चुनाव का निर्णय लेने के बाद, रोपण शुरू करें। सुरक्षा के लिए, कुछ अतिरिक्त हड्डियाँ लगाई जाती हैं। उन्हें एक सप्ताह के लिए भिगोया जाता है (पानी हर दिन बदल दिया जाता है), फिर उन्हें सावधानी से सुखाया जाता है ताकि अंदर को नुकसान न पहुंचे, और खुले मैदान में 8 सेमी की गहराई तक लगाया जाए। रोपण वयस्क से दूर, गिरावट में किया जाता है पेड़। पृथ्वी अच्छी तरह से निषेचित, ढीली और मुलायम होनी चाहिए।
पहले हड्डी जड़ बनाती है, बाद में तना बनता है। वसंत में शूट दिखाई देते हैं। यह इस अवधि के दौरान है कि आड़ू ताकत हासिल कर रहा है, इसकी देखभाल में गहन पानी और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है। शरद ऋतु तक, अंकुर 1-1.5 मीटर बढ़ता है, उस पर पार्श्व शाखाएं दिखाई देती हैं। जैसे ही ट्रंक की ऊंचाई 70 सेमी तक पहुंचती है, भविष्य के पेड़ का मुकुट बनता है। आड़ू की छंटाई अगले वसंत में की जाती है। स्वस्थ शाखाओं को छोड़ दिया जाता है, और बीमार और जमी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है। एक साल बाद, युवा पेड़ को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है और सर्दियों की अवधि के लिए पहले तीन वर्षों के लिए अछूता रहता है।
आड़ू का पेड़ जो अंकुर से उगाया जाता है, बीज से पहले फल देता है। हमारी जलवायु परिस्थितियों में, आप 12 साल तक पूरी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
