दहलिया कम्पोजिट परिवार, या एस्टेरेसिया के पौधे हैं। वे मेक्सिको से आते हैं। प्राचीन एज़्टेक ने अपनी भूख को कंदों से संतुष्ट किया, और उन्होंने तनों में पानी रखा।
दहलिया उगाना कुछ कठिनाइयों से जुड़ा है, क्योंकि कंद मिट्टी में सर्दी नहीं लगा सकते। ठंढ से पहले, उन्हें खोदा जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए, एक निस्संक्रामक समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए, सूखे और वसंत तक संग्रहीत किया जाना चाहिए। हालांकि, फूलों की झाड़ी इतनी अद्भुत है कि सभी कठिनाइयों और परेशानियों को जल्दी ही भुला दिया जाता है।
दहलिया कंद पाले की समाप्ति के बाद जमीन में गाड़ देते हैं। अधिक विशिष्ट समय देना मुश्किल है, क्योंकि क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियों में काफी भिन्नता है। हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में, अतिरिक्त उपायों के बिना कंद लगाए जा सकते हैं, और ठंडे क्षेत्रों में दहलिया को अंकुरित करना आवश्यक है। इन पौधों के अंकुर ठंढ को बिल्कुल भी सहन नहीं करते हैं। समय से पहले रोपने से ठंडी मिट्टी में विकास नहीं होता, इसके अलावा सड़न की प्रक्रिया शुरू हो सकती है।
अप्रैल की शुरुआत में डहलिया को भंडारण से बाहर निकालना और कंदों का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करना सबसे अच्छा है। यदि सड़न पाया जाता है, तो इस जगह को एक बाँझ उपकरण के साथ हटा दिया जाना चाहिए (आग पर एक तेज चाकू रखा जा सकता है औरठंडा)। सड़ांध को काटते समय, आपको कुछ स्वस्थ ऊतकों को भी पकड़ने की आवश्यकता होती है। स्लाइस को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, शानदार हरे और सूखे के साथ। सड़न से कंदों को गंभीर नुकसान होने की स्थिति में, उन्हें "मैक्सिम" दवा के घोल में डाला जा सकता है।
भराव (पीट, चूरा या मिट्टी) के साथ एक बॉक्स में दहलिया को अंकुरित करना अधिक सुविधाजनक है। बॉक्स के निचले भाग में, आपको सब्सट्रेट डालना होगा, कंदों को क्षैतिज रूप से रखना होगा और भराव के साथ छिड़कना होगा। जड़ गर्दन (वह स्थान जहां कंद तने से जुड़ते हैं) को खुला छोड़ देना चाहिए। सब्सट्रेट को नम रखा जाना चाहिए, पानी पिलाया नहीं जाना चाहिए, लेकिन स्प्रे बोतल से छिड़काव किया जाना चाहिए। 10-14 दिनों में आंखें दिखने लगेंगी।
यह जरूरी है कि कमरे में पर्याप्त धूप हो। अन्यथा, अंकुर लंबे हो जाएंगे, और अंकुर कमजोर हो जाएंगे। डहलिया का अंकुरण तुरंत अलग कंटेनरों में किया जा सकता है। इस मामले में, फूलों की क्यारी में प्रत्यारोपित करने पर जड़ प्रणाली कम घायल होगी।
यदि आप चाहते हैं (या आवश्यकता) सोई हुई कलियों को तेजी से जगाने के लिए, तो तैयार कंदों को एक पारदर्शी बैग में रखा जा सकता है, सिक्त किया जा सकता है, ढंका जा सकता है, वेंटिलेशन के लिए एक छोटा सा छेद छोड़कर, और एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जा सकता है। जब स्प्राउट्स 5 सेमी तक पहुँच जाते हैं, तो कंदों को एक बॉक्स या कप में लगाया जाना चाहिए।
यदि अपार्टमेंट में डहलिया अंकुरित करने का अवसर (या इच्छा) नहीं है, तो आप इसके बिना खुले मैदान में कंद लगा सकते हैं। उतरने से दो सप्ताह पहले, भंडारण से रोपण सामग्री प्राप्त करना आवश्यक है,एक पारदर्शी बैग में रखें (गीला न करें!), एक उज्ज्वल जगह पर रखें। एक सप्ताह बाद पानी से छिड़काव करें। रोपण के समय, कंदों में छोटे अंकुर और जड़ें होनी चाहिए। थोड़ा अंकुरित दहलिया सामान्य से पहले लगाया जा सकता है, लेकिन अनिवार्य हिलिंग के साथ। जल्दी रोपण का एक फायदा है: ठंडे मौसम में, जड़ प्रणाली ऊपर के हिस्से की तुलना में अधिक सक्रिय रूप से विकसित होती है, और गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, अच्छी जड़ें फलती-फूलती सब्जियों को बेहतर ढंग से खिलाने में सक्षम होंगी।
कंदों से डहलिया उगाना मुश्किल है, लेकिन उनका रसीला और लंबा फूल कितना आनंद लाएगा!