टमाटर हमारे देश में सबसे आम फसल है, और कई लोगों के लिए सबसे पसंदीदा सब्जी है। इसके स्वाद के लिए इसका इस्तेमाल दुनिया के सभी व्यंजनों में किया जाता है। इस अपूरणीय और उपयोगी पौधे को उगाते समय सभी नियमों का पालन करके आप उच्च पैदावार प्राप्त कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में मुख्य बिंदुओं में से एक टमाटर का सही चयन है।
गोता क्या है
टमाटर की पौध को दूसरे कंटेनर में रोपना है, जिसमें नल की जड़ के सिरे को काटना पड़ता है। ट्रे से पौधे को निकालने के लिए एक नुकीली छड़ी-चोटी का प्रयोग किया जाता है, जिससे गोता लगाने जैसी प्रक्रिया का नाम आया है।
के लिए क्या एक पिक है
यदि डाइविंग का खीरे, तोरी और कद्दू पर सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है, तो टमाटर के संबंध में इस प्रक्रिया का स्वागत है। उठाते समय, स्प्राउट्स, एक बड़े कंटेनर में गिरते हैं, अब अस्पष्ट नहीं होते हैं और एक दूसरे के विकास में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। जब मुख्य जड़ को छोटा किया जाता है, तो पार्श्व जड़ प्रणाली की गहन वृद्धि शुरू होती है, और पौधे अच्छी और मजबूत झाड़ियों का निर्माण करता है। लेकिन मूल रूप से, यह न केवल सभी अविकसित और रोगग्रस्त अंकुरों को अस्वीकार करना संभव बनाता है, बल्किअंततः एक अच्छी फसल की संभावना बढ़ जाती है।
चुनने का इष्टतम समय
गोता लगाने का समय विविधता और भविष्य में पौधे लगाने के स्थान पर निर्भर करता है। यदि ये ग्रीनहाउस के लिए लंबे टमाटर हैं, तो शुरुआत से फरवरी के अंत तक बीज बोए जाते हैं, और पहली शूटिंग दिखाई देने के 10-14 दिनों बाद तुड़ाई की जाती है। यदि खुले मैदान के लिए हो तो बाद में बोते हैं और उसी के अनुसार बाद में अचार बनाते हैं।
समय पर राय अलग है। कुछ बागवानों का मानना है कि बीजपत्र के पत्तों के बनते ही एक प्रत्यारोपण किया जाना चाहिए, यह समझाते हुए कि अंकुर कम बीमार पड़ते हैं और बेहतर स्वीकार किए जाते हैं। परीक्षण और त्रुटि से यह साबित हो गया है कि टमाटर लेने का सबसे अच्छा समय 2-3 सच्चे पत्तों की उपस्थिति है, और इसमें देरी करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अंकुर जितने पुराने होते हैं, इस प्रक्रिया को सहन करना उतना ही कठिन होता है।
गोताखोरी के तरीके और आवश्यक उपकरण
टमाटर की पौध लेने के कई तरीके हैं: घोंघे में, अलग कप में, डायपर में। चुनी गई विधि के आधार पर, पहले से अलग-अलग कंटेनर या एक बड़ा कंटेनर, डायपर (सिलोफ़न, या साधारण बैग) बनाने के लिए सामग्री और घोंघे के लिए उपयुक्त कपड़ा तैयार करना आवश्यक है।
बर्तन एक ही आकार (प्लास्टिक, पीट) के होने चाहिए, जिसके तल में छेद हो। यदि वे नहीं हैं, तो गीले चूरा की एक परत जल निकासी के रूप में काम कर सकती है। गोता लगाने का उपकरण: पेंसिल, चम्मच, टूथपिक्स।
रोपण के लिए मिट्टी में पीट, ह्यूमस,सोड भूमि और नदी की रेत का 1/3। इस रचना में, आप 1 कप राख और 1 बड़ा चम्मच भी मिला सकते हैं। एल मिश्रण की प्रति बाल्टी जटिल उर्वरक। बीजों को पहले से गर्म पानी से बहा देना चाहिए ताकि खुदाई के दौरान जड़ें कम घायल हों।
चश्मे में डुबकी लगाना एक तरीका है
प्याले पूरी तरह से मिट्टी से भरे नहीं हैं। एक खूंटी के साथ एक अवकाश बनाने के बाद, अंकुर को बहुत ही बीजपत्र के पत्तों में दबा दिया जाता है, निचोड़ा जाता है, मैंगनीज के 1% घोल के साथ पानी पिलाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को अभी भी ऊपर से छिड़का जाता है। आप मुख्य जड़ को मोड़ नहीं सकते, इसे छोटा करना बेहतर है। वही अंकुर जो मिट्टी के एक ढेले के साथ थे, जड़ को काटे बिना तुरंत रोप दिए जाते हैं।
कई बागवानों का मानना है कि इस रीढ़ को न छूना ही बेहतर है। यह शुष्क ग्रीष्मकाल में पौधे की बहुत मदद करता है, क्योंकि यह मिट्टी में गहराई तक जाकर मूल्यवान नमी प्राप्त करने में सक्षम है। और अतिरिक्त जड़ें सतह के करीब बनती हैं, इसलिए पौधे को कम, लेकिन भरपूर पानी की आवश्यकता होती है।
गोता लगाने के बाद, टमाटर के पौधों को एक दिन के लिए छायांकित स्थान पर रखा जाता है, फिर प्रकाश में स्थानांतरित कर दिया जाता है। हमें क्या चुनना है? पौधा बेहतर विकसित होता है, जड़ने के दौरान एक अतिरिक्त जड़ प्रणाली दिखाई देती है, तना मोटा हो जाता है।
पॉलीथीन डायपर में गोता लगाएँ
एक तरीका है डायपर में टमाटर चुनना। यह तरीका अच्छा है क्योंकि उपभोज्य मिट्टी का मिश्रण बच जाता है। यदि शहर के अपार्टमेंट में रोपे लगाए जाते हैं, तो इस तरह से लगाए जाते हैं, वे गर्मियों के कॉटेज में परिवहन के दौरान कम घायल होते हैं, और इससे भी अधिक कॉम्पैक्ट। ऐसा करने के लिए, कटसिलोफ़न डायपर या तैयार पैकेज लें। उनका आकार अंकुर के आकार पर ही निर्भर करेगा। आमतौर पर डायपर का इष्टतम आकार 20x30 सेमी होता है।
2 मुट्ठी गीली मिट्टी बैग पर डाली जाती है, बीच में एक अंकुर रखा जाता है, फिर से मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, और ध्यान से एक डायपर में लपेटा जाता है। नीचे ऊपर नहीं है। आप इसे 5 लीटर की कटी हुई बोतलों में डाल सकते हैं, इसे लंबवत रख सकते हैं और पहले तल पर चूरा की एक परत डाल सकते हैं। बोतल में सीधे पानी डालते समय, सिक्त चूरा अंकुरों के लिए नमी के अतिरिक्त स्रोत के रूप में काम करेगा।
घोंघा डाइविंग
यदि आपको बहुत सारे पौधे तैयार करने हैं, तो घोंघे में गोता लगाने पर विचार करना सबसे अच्छा है। घोंघे कम जगह लेते हैं। इसे घने सिलोफ़न से बनाया जा सकता है या, उदाहरण के लिए, आइसोलोन सब्सट्रेट के कटे हुए स्ट्रिप्स। इसका इस्तेमाल करना बेहतर है। 2 मिमी मोटी लें, और स्प्राउट्स के आकार के आधार पर ऊंचाई निर्धारित की जाती है। पट्टी 2 सेमी ऊंची होनी चाहिए। चुनने की प्रक्रिया में मिट्टी को जोड़ने और घोंघे के रूप में घुमाकर एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर रोपण करना शामिल है। सिरों को टेप या लोचदार के साथ बांधा जाता है। ताकि धरती न जगे, घोंघे को प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है। चुनने के बाद, पानी देना सुनिश्चित करें। पहले दिन, रोपे को छायांकित किया जाता है, फिर प्रकाश में रखा जाता है, और यदि प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो उन्हें फाइटोलैम्प से रोशन किया जाता है।
काटने की विधि का उपयोग करके गोता लगाएँ
जमीन के ऊपर कटे हुए स्प्राउट्स के साथ टमाटर चुनना इस प्रकार है। कमजोर प्ररोहों की छंटाई मिट्टी के ऊपर की जाती है, जड़ों को बाहर निकाले बिना, ताकि जड़ को नुकसान न पहुंचेशेष नमूनों की प्रणाली और विभिन्न नाइटशेड रोगों से बचें। अंकुरों को कमरे के तापमान पर उबले हुए पानी से बहाया जाता है और ऊपर से एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है ताकि अंकुर छाया में और आराम से रहे। 4-5 दिनों के बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है और अंकुर वाले कंटेनर को प्रकाश में रखा जाता है। इस तरह से उगाए गए पौधे व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं, अच्छी तरह से जड़ लेते हैं, देखभाल में सरल होते हैं, और जलवायु परिवर्तन के प्रतिरोधी होते हैं। टमाटर बड़े, रसीले और स्वादिष्ट बनते हैं।
बिना जड़ वाले टमाटर चुनना
आप उन टमाटरों की पौध गोता लगा सकते हैं जिनकी जड़ें नहीं होती हैं। ऐसा करने के लिए, स्प्राउट्स को पानी में रखा जाता है और एक सप्ताह के लिए ठंडे कमरे में निकाल दिया जाता है। जब पहली सफेद जड़ें दिखाई देती हैं, तो पौधों को मिट्टी के साथ कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, पानी पिलाया जाता है, और फिर से 2 दिनों के लिए छायांकित किया जाता है। उसके बाद ही उसे किसी उजली जगह पर लगाते हैं। देखभाल में पानी देना और ढीला करना शामिल है। जड़ प्रणाली को जल्दी से बनाने के लिए, आप विकास उत्तेजक "कोर्नविन" डाल सकते हैं।
"आलसी" चुनें
बड़े ग्रीनहाउस में टमाटर लेने के अनुभव को ध्यान में रखते हुए, जहां इसे समय पर करना हमेशा संभव नहीं होता है, यह विधि, जैसा कि लोकप्रिय रूप से "आलसी के लिए" कहा जाता है, व्यापक हो गई है। यह क्या है?
बीज की बुवाई विशेष कैसेट में की जाती है। उनके लिए फूस धरती की एक परत है। छिद्रों के माध्यम से जड़ इस मिट्टी में प्रवेश करती है। जब कैसेट को उठाया जाता है, तो इन जड़ों को कमजोर कर दिया जाता है, यानी पार्श्व जड़ों को विकसित करने के लिए एक प्रोत्साहन होता है। रोपाई को पानी देते समय, पानी भी मिट्टी में प्रवेश करता है। अगर पानी देने में देरी होती है तो कैसेट से मिट्टी मिट्टी से नमी खींचती है। मैदानटमाटर की तुड़ाई को कैसेट के आवधिक विस्थापन से बदल दिया गया है, जो जड़ प्रणाली के विकास में योगदान देता है। अंकुर मजबूत और स्वस्थ होते हैं।
गोताखोरी के बाद टमाटर की देखभाल
सोलानेसी की वृद्धि के लिए अनुकूल तापमान दिन में 20-24 डिग्री सेल्सियस और रात में 16-18 डिग्री सेल्सियस है। 10 दिनों के बाद, जब पौधे जड़ ले चुके होते हैं और बढ़ने लगते हैं, तो उन्हें पानी में घुलनशील विशेष उर्वरकों के साथ सूक्ष्म तत्वों के साथ खिलाया जाता है। खुराक 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी और 100 ग्राम प्रति घोंघा है। 10 दिनों के बाद दोहराएं।
सुबह 10 बजे से पहले और शाम को 5 बजे के बाद पानी और खाद डालें। निषेचन के बाद, इसे साफ पानी से फैलाना सुनिश्चित करें ताकि जड़ें जलें नहीं। स्थायी स्थान पर रोपने से पहले उगाए गए रोपों को सख्त कर दिया जाता है। ठंडे ग्रीनहाउस या बालकनी में ले जाएं। टमाटर को बोर्डो मिश्रण या फिटोस्पोरिन के 1% घोल से भी उपचारित किया जाता है। जब रोपे 25-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।
उपरोक्त सभी को संक्षेप में बताने के लिए कुछ सुझाव दिए जाने चाहिए। चुनने की किसी भी विधि के साथ, लक्ष्य के रूप में रोपाई से टमाटर की अच्छी फसल उगाना है। इसके लिए आपको चाहिए:
- बीज केवल विश्वसनीय उत्पादकों से ही खरीदें।
- अंकुरण के लिए रोपण सामग्री की जांच करें, कीटाणुरहित करें, विकास उत्तेजक के साथ उपचार करें, रोपण से पहले स्तरीकरण करें।
- पारगम्य ढीली मिट्टी का प्रयोग करें।
- केवल गर्म पानी से पानी।
- खिला - टमाटर के लिए विशेष खाद।
और इस तरह की कृषि तकनीक से टमाटर को गढ़ा जाएगा।
