घर पर चांदनी बनाना हमेशा कई तरह की मुश्किलों से जुड़ा रहा है। पहले, सभी आवश्यक उपकरण होना आवश्यक था, जिसे खरीदना इतना आसान नहीं था। कई शिल्पकारों और शिल्पकारों ने इसे अपने दम पर बनाया, जो कभी-कभी तैयार उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता था। आज आप फ़ैक्टरी में बना कोई उपकरण ख़रीद सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक फिनिश चांदनी अभी भी न केवल इस पेय को बनाने के प्रेमियों की सभी जरूरतों को ध्यान में रखते हुए इकट्ठी की जाती है, बल्कि इसमें बहुत सारे नवाचार और तकनीकी समाधान भी हैं जो न केवल पेय की गुणवत्ता में सुधार करते हैं, बल्कि इसकी उपज भी बढ़ाते हैं।.
विशेषताएं
यह इकाई कई अलग-अलग इकाइयों से बनी है जिन्हें इकट्ठा करना बहुत आसान है। इन्हें एक सूखे स्टीमर, एक कूलर और एक आसवन टैंक द्वारा दर्शाया जाता है। सभी तत्व स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं और इनकी मोटाई काफी अच्छी होती है। यह उल्लेख करना भी महत्वपूर्ण हैतथ्य यह है कि टैंक के नीचे संकुचित है और मोटी मैश के साथ काम करते समय भी उच्च तापमान को पूरी तरह सहन करता है। यह तकनीकी समाधान व्हिस्की या ब्रांडी चलाना संभव बनाता है।
इसके अलावा, फिनिश चांदनी में अभी भी एक बहुत ही मूल डिजाइन है, जिसमें उच्च मजबूती है। तथ्य यह है कि उत्पाद को विभिन्न वर्गों के शिल्पकारों के समृद्ध अभ्यास और कुछ उपयोगकर्ताओं की इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया था, जिन्होंने कुछ कमियों की ओर इशारा किया था।
डिजाइन के लाभ
- यह इकाई उच्च गुणवत्ता वाली धातु से बनाई गई है और इसमें वेल्डिंग मशीन द्वारा सीम बनाई गई है। यह आपको उच्च दबाव का सामना करने की अनुमति देता है और सेवा जीवन में काफी वृद्धि करता है।
- बड़े इनलेट, जो फ़िनिश चांदनी अभी भी है, न केवल फ़नल का उपयोग किए बिना मैश डालने की अनुमति देता है, जो अक्सर असुविधा का कारण बनता है, बल्कि समय-समय पर संरचना को साफ करना भी संभव बनाता है।
- इकाई के सभी ट्यूब बड़े व्यास के होते हैं। इससे ऑपरेशन के दौरान उनके बंद होने की संभावना कम हो जाती है। तथ्य यह है कि ऐसे उपकरणों के अन्य मॉडलों में यह खामी बहुत आम है।
- स्टीमर की उपस्थिति न केवल फ़्यूज़ल तेलों और भारी कणों की अतिरिक्त सफाई की अनुमति देती है, बल्कि उत्पाद को एक निश्चित सुगंध भी देती है। इसी समय, ऐसी इकाई का डिज़ाइन बहुत सुविधाजनक है और उपयोग के दौरान रुकावटों का कारण नहीं बनता है। इसे देखते हुए, कुछ का तर्क है कि शिल्पकार फिनिश मूनशाइन डबल का उपयोग करते हैंसफाई, हालांकि यह पूरी तरह सच नहीं है।
- सभी उत्पाद थर्मामीटर से लैस हैं जो आपको मैश को गर्म करने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं। अधिक महंगे मॉडल में, ऐसे उपकरण होते हैं जो कूलर और ड्रायर में तापमान को नियंत्रित करते हैं।
- आसवन के दौरान निकलने वाली गंध का लगभग पूर्ण अभाव। कुछ निर्माताओं के लिए, यह मुख्य मानदंड है, क्योंकि इस प्रक्रिया में पांच घंटे या उससे अधिक समय लग सकता है।
- पूरा डिजाइन घर पर काम करने के लिए बनाया गया है। एक निश्चित तापमान बनाने के लिए, आप एक इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग भी कर सकते हैं, और कूलर को पानी की आपूर्ति की समस्या को पानी की आपूर्ति प्रणाली से जोड़कर हल किया जाता है। हालांकि, आपको मैश के लिए बहुत भारी कंटेनर नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि यह प्रक्रिया को समय में काफी लंबा कर देगा और परिणामी उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है।
खामियां
- प्रत्येक फ़िनलैंडिया चांदनी विशेष रबर सील से सुसज्जित है जो सील करने का काम करती है। वे अपना काम अच्छी तरह से करते हैं, लेकिन उन्हें समय-समय पर प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। कुछ उपयोगकर्ताओं का दावा है कि ऐसा हर दो महीने में किया जाना चाहिए।
- अपने स्वयं के ताप तत्व की अनुपस्थिति का तात्पर्य तृतीय-पक्ष ताप स्रोतों के उपयोग से है जो हमेशा कार्य का सामना नहीं कर सकते।
- यदि 30 लीटर की क्षमता वाला उपकरण खरीदा जाता है, तो आपको यह याद रखना होगा कि गैस स्टोव हमेशा सही प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक तापमान प्रदान करने में सक्षम नहीं होगा।
- कुछ चन्द्रमाओं का दावा है कि वे एक घंटे में 7 अंक प्राप्त कर सकते हैंगुणवत्ता वाले उत्पाद के लीटर। यह आंशिक रूप से सच है, लेकिन इस तरह के परिणाम को प्राप्त करने के लिए, कुछ शर्तों को बनाया जाना चाहिए, जो एक अपार्टमेंट या निजी घर में हासिल करना बहुत मुश्किल है। उच्च गुणवत्ता वाले हीटिंग, बड़ी क्षमता और गहन शीतलन की आवश्यकता है।
- मैश टैंक के टूटने की स्थिति में, डिवाइस की मरम्मत करना लगभग असंभव है। इस हिस्से को पूरी तरह से बदलने की जरूरत है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि इकाई के सभी तत्व काफी टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाले हैं, जो सेवा जीवन को प्रभावित करते हैं।
नकली से सावधान
हाल ही में बिक्री पर आप नकली चांदनी अभी भी "फिनलैंड" पा सकते हैं। ऐसे डिज़ाइनों की उपयोगकर्ता समीक्षाएँ तीव्र रूप से नकारात्मक हैं। उपभोक्ताओं के अनुसार, ऐसी इकाइयाँ उत्कृष्ट गुणवत्ता का दावा नहीं कर सकती हैं, उनकी सेवा का जीवन छोटा है, और उनके कुछ प्रकार काम के लिए अनुपयुक्त हैं।
ऐसे निर्माणों का निर्धारण करना काफी सरल है। उनके पास मोटे वेल्ड हैं और पतली धातु से बने होते हैं। आपको आकर्षक कीमत पर भी ऐसी इकाइयां नहीं खरीदनी चाहिए।
बाजार पर अन्य ऑफ़र
आज, आप ऐसे उपकरणों के विभिन्न मॉडलों की एक बड़ी संख्या पा सकते हैं। इसी समय, निर्माता अक्सर अपने उत्पादों को मूल नाम देते हैं, जो आमतौर पर उपयोगकर्ताओं को गुमराह करते हैं। इसे देखते हुए, यह प्रश्न कि कौन सा चन्द्रमा बेहतर है - जर्मन या फिनिश, बस अनुचित है। मुख्य बात यह है कि चुना गया मॉडल उपयोगकर्ता को सूट करता है और घोषित से मेल खाता हैविशेषताएं।
यह ध्यान देने योग्य है कि फिनिश मॉडल को आधुनिक चन्द्रमाओं की सभी इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए बनाया गया था। यह इस उद्योग के अस्तित्व के लंबे वर्षों में एकत्र किए गए लगभग सभी तकनीकी विकासों को लागू करता है।
कैसे उपयोग करें
चांदनी अभी भी "फिनलैंड" का उपयोग कैसे करें? कई उपयोगकर्ताओं की समीक्षाओं का दावा है कि एक नौसिखिया भी इसे संभाल सकता है।
- सबसे पहले आपको मैश तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप उत्पाद से जुड़े व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। कुछ स्वामी अपनी तकनीक का उपयोग करना पसंद करते हैं। इसलिए, इस आइटम का विस्तार से वर्णन करने का कोई मतलब नहीं है।
- अगला, आपको डिवाइस को असेंबल करना होगा। यह सभी नोड्स को श्रृंखला में जोड़कर, निर्देशों के अनुसार किया जाता है।
- फिर मैश को एक कंटेनर में डाला जाता है, जिसे आग लगा दी जाती है। इस बिंदु पर, आप नुस्खा के लिए आवश्यक कुछ सामग्री जोड़ सकते हैं।
- उत्पाद को एक निश्चित गंध देने के लिए, स्टीमर में उपयुक्त घटक जोड़े जाते हैं। ये सूखे मेवे, जामुन, मेवे या विशिष्ट स्वाद वाले अन्य खाद्य पदार्थ हो सकते हैं।
- अगले चरण में, उपकरण में आग लगा दी जाती है और ढक्कन को कसकर बंद कर दिया जाता है।
- कूलर को विशेष होसेस के साथ पानी के स्रोत से जोड़ा जाएगा और चालू किया जाएगा।
- एक निश्चित समय के बाद, मैश उबलने लगेगा, और इसके वाष्प एक मजबूत पेय में बदलकर रेफ्रिजरेटर में ठंडा हो जाएगा।
सावधानी
यहां तक कि उच्च गुणवत्ता वाले फिनिश चांदनी फिनलैंडिया की नकारात्मक समीक्षा हो सकती है यदि उत्पादन प्रक्रिया को गैर-जिम्मेदाराना या लापरवाही से व्यवहार किया जाता है। कुछ मास्टर्स होम ब्रूइंग को एक सच्ची कला के साथ समानता देते हैं और मानते हैं कि यह तकनीक के उपद्रव या व्यवधान को बर्दाश्त नहीं करता है। यह भी याद रखना चाहिए कि गलत निर्माण तकनीक या नुस्खा में एक स्वतंत्र परिवर्तन के साथ, आप एक ऐसा उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं जो मानव शरीर के लिए हानिकारक हो।
इन कार्यों की वैधता के बारे में मत भूलना। यही कारण है कि यह लेख चन्द्रमा के निर्माण के लिए स्पष्ट निर्देश नहीं देता है और तंत्र के विस्तृत डिजाइन का वर्णन नहीं करता है। तुच्छ और कभी-कभी संदिग्ध लाभ के लिए कानून मत तोड़ो।
विशेषज्ञों की सिफारिशें
- इससे पहले कि आप एक स्टीमर के साथ फिनिश मूनशाइन खरीदें, आपको अपने क्षेत्र में मौजूदा कानून का विस्तार से अध्ययन करना चाहिए। तथ्य यह है कि कुछ देशों में चांदनी एक आपराधिक अपराध है और इससे बड़ा जुर्माना या कारावास हो सकता है।
- सिद्ध व्यंजनों का उपयोग करना या उत्पाद के साथ आने वाले पत्रक का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अन्यथा, आप खराब गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं या ऐसे तरल पदार्थ को बाहर निकाल सकते हैं जो उपभोग के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है।
- पूरी आसवन प्रक्रिया निरंतर पर्यवेक्षण में होनी चाहिए। निर्माता के अनुसार, डिवाइस काफी उच्च गुणवत्ता और विश्वसनीय है, लेकिन आग और दबाव के साथ काम करने के लिए मानवीय नियंत्रण की आवश्यकता होती है।
समीक्षाउपयोगकर्ता
- फिनलैंडिया अभी भी एक गुणवत्ता फिनिश चांदनी प्रतीत होता है। कई उपयोगकर्ताओं की समीक्षाओं का दावा है कि यह उत्पाद विश्वसनीयता की एक वास्तविक कृति है।
- अपार्टमेंट इमारतों के निवासियों के लिए गंध की लगभग पूर्ण कमी एक खुशी है, क्योंकि वे खुद पर ध्यान आकर्षित नहीं करते हैं और पड़ोसियों के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं।
- सुरक्षात्मक जाल के साथ स्टीमर का उत्कृष्ट डिज़ाइन आपको ट्यूबों के बंद होने की चिंता किए बिना लगभग किसी भी गंध भराव का उपयोग करने की अनुमति देता है।
- कुछ उपयोगकर्ता वास्तव में पसंद करते हैं कि पैकेज में एक विशेष नली शामिल है, जिसे नियमित रसोई के नल का उपयोग करके कूलर से जोड़ा जा सकता है।
- यदि आवश्यक हो, तो आप सिस्टम से स्टीमर को हटा सकते हैं, जो कुछ उपयोगकर्ताओं के लिए बहुत उपयुक्त है जो उत्पाद को अपनी, विशेष, तकनीक के अनुसार चलाते हैं।
निष्कर्ष
यहां तक कि एक ठेठ फिनिश चांदनी अभी भी औद्योगिक इकाइयों की तुलना में सुरक्षित रूप से की जा सकती है। यह उपकरण काम के लिए आवश्यक सभी विशेषताओं को पूरी तरह से जोड़ता है और इसमें बस अद्भुत गुणवत्ता है। अपने उपयोग के लिए, यह काफी उपयुक्त है, और यहां तक कि कोई विशिष्ट अनुभव वाला व्यक्ति भी इसके साथ काम नहीं कर सकता है। केवल गुणवत्ता वाले पेय पिएं, लेकिन याद रखें कि आपको हर चीज में उपाय जानने की जरूरत है।
