आलू पर पपड़ी एक कवक रोग है जो कंदों को प्रभावित करता है। रोगजनक लंबे समय तक मिट्टी में रह सकते हैं, और छिद्रों या छोटे घावों के माध्यम से सब्जी में प्रवेश कर सकते हैं। मैं तुरंत कहना चाहता हूं कि संक्रमित जड़ वाली फसल को खाया जा सकता है, लेकिन क्षतिग्रस्त हिस्से को काटकर फेंक दिया जाता है। पपड़ी की उपस्थिति का खतरा इस तथ्य में निहित है कि सब्जी की व्यावसायिक और स्वादिष्टता कम हो जाती है, विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड का स्तर कम हो जाता है। यदि पोषक तत्वों की हानि 35% 40% है, तो उपज आधी हो जाती है (कुछ मामलों में, नुकसान 60%-65% तक पहुंच जाता है)।
रोग के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ
किसी भी बीमारी की तरह, कुछ मामलों में खुजली होती है। उनमें से निम्नलिखित हैं:
- मिट्टी पीएच 6, 1 - 7, 4, यानी प्रतिक्रिया थोड़ी क्षारीय होती है।
- हवा का तापमान 24°С - 29°С.
- मिट्टी की नमी 50-70% के भीतर है।
- चूना और लकड़ी की राख लगाते समय।
- मिट्टी में खाद डालते समय। खतरा इस तथ्य में निहित है कि पपड़ी के खिलाफ लड़ाई में, खराब हो चुके कंदों का उपयोग अक्सर पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है। यह देखते हुए कि सूक्ष्मजीव अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, वे गुजरते हैंपशु के पाचन तंत्र और उसके मलमूत्र के साथ उत्सर्जित होते हैं। इस खाद से मिट्टी में खाद डालने से अतिरिक्त संक्रमण हो सकता है।
- नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों और कैल्शियम की अधिकता के साथ।
- मिट्टी में बोरॉन और मैंगनीज की कमी के साथ।
स्कैब को रोकने के लिए निवारक उपाय
यह सबसे अच्छा है कि तुरंत ऐसी स्थितियां बनाएं और बनाए रखने की कोशिश करें जिनके तहत रोगजनक असहज होंगे। लेकिन अगर आप अभी भी कंदों पर छोटे उत्तल मौसा देखते हैं, तो यह पता लगाना सुनिश्चित करें कि आलू की पपड़ी से कैसे छुटकारा पाया जाए। बागवानों के लिए सामान्य सुझाव हैं जो रोग के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं:
- रोपण सामग्री का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। 75-100 ग्राम वजन वाले बड़े कंद चुनें, बोरिक एसिड (10 ग्राम प्रति 9 लीटर पानी) के घोल से उपचारित करें।
- जड़ वाली फसलों की गहरी बुवाई से पपड़ी का खतरा भी कम होता है।
- कटाई के बाद सभी अवशेषों (खराब कंद, जड़, तना) को इकट्ठा करके नष्ट कर देना आवश्यक है।
- आलू के रोपण स्थल को बदलना चाहिए, समय-समय पर इसके बाद फलियां बोना चाहिए, जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं और इसे कीटाणुरहित करती हैं। आप 4-5 वर्षों में कंद संस्कृति को उसके मूल स्थान पर लौटा सकते हैं।
- मिट्टी की अम्लता की जाँच करें (पीएच 6.0 से अधिक नहीं होना चाहिए)। नहीं तो आलू की पपड़ी फसलों पर हमला कर सकती है। रसायनों के साथ उपचार काम नहीं करता है, लेकिन संक्रमण के जोखिम को कम करना मुश्किल नहीं है। आप कंदों के नीचे खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) लगाकर पीएच को समायोजित कर सकते हैं। वाटरिंग शेड्यूल का पालन करना सुनिश्चित करें। चूना आवेदनकेवल तभी प्रासंगिक जब मिट्टी का पीएच 4.9 से नीचे हो। गिरी हुई पाइन सुइयों के साथ आलू को पिघलाने के लिए उपयोगी है, सल्फर (2.1 - 3.2 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर) या जिप्सम (15-20 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर) जोड़ें।
ये सिर्फ सामान्य दिशानिर्देश हैं। बागवानों के लिए यह जानना जरूरी है कि आलू पर अलग-अलग पपड़ी होती है। संघर्ष के तरीके और विकास की शर्तें थोड़ी भिन्न हो सकती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर समस्या को खत्म करने के नियम समान हैं।
आम पपड़ी
इस प्रकार की बीमारी दूसरों की तुलना में अधिक आम है। प्रेरक एजेंट स्ट्रेप्टोमाइसेस स्केबीज है। यह उच्च आर्द्रता और कार्बनिक पदार्थों की बड़ी खुराक की स्थिति में रेतीली और शांत मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होता है। रोग की शुरुआत का पता छोटे अल्सर से आसानी से लगाया जाता है जो धीरे-धीरे बढ़ते हैं और अंततः कॉर्क जैसी कोटिंग से ढक जाते हैं।
आलू पर आम पपड़ी सभी किस्मों पर नहीं होती है। बर्लिचिंगन और प्रीकुल्स्की, साथ ही कामेराज़, रोग के प्रति सबसे मजबूत प्रतिरक्षा रखते हैं।
फसल बोने और उसकी देखभाल करने के सामान्य नियमों के साथ-साथ कई अतिरिक्त चीजें भी हैं। आलू की पपड़ी से छुटकारा पाने से पहले, कंदों का निवारक उपचार करें - उन्हें नाइट्रफेन या पॉलीकार्बासिन के साथ छिड़के। रोपण सामग्री का प्रकाश में अंकुरण रोग के खिलाफ लड़ाई में बहुत प्रभावी ढंग से मदद करता है। फसल को पानी देना मिट्टी में गहराई में जाने के तुरंत बाद शुरू होता है और तब तक जारी रहता है जब तक कि पौधे का तना 1.5-2 सेमी मोटा न हो जाए।
पाउडर स्कैब
कारण कारक स्पोंगोस्पोरा सबट्रेनिया है।बहुत गीली मिट्टी में बढ़ता है। इसके अलावा, रोगजनक के गांठ स्वतंत्र रूप से जमीन में मिल सकते हैं और जड़ों तक पहुंच सकते हैं। आलू पर इस तरह की पपड़ी हल्के भूरे रंग के मस्से के रूप में दिखाई देती है।
संक्रमण वाली जगह पर कंद की त्वचा फट जाती है, रोग और फैल जाता है। ऐसा माना जाता है कि "लोर्च", "यूबेल", "कार्डिनल" और "राजसी" जैसी किस्में व्यावहारिक रूप से रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।
आलू का यह रोग - ख़स्ता पपड़ी - जड़ों और तने को प्रभावित करता है। कंद अतिरिक्त लेट ब्लाइट संक्रमण और शुष्क सड़ांध के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। बुवाई से पहले रोपण सामग्री को 40% फॉर्मेलिन (अनुपात - 1:200) के घोल में 6-7 मिनट के लिए रखा जाता है, फिर कुछ घंटों के लिए तिरपाल से ढक दिया जाता है।
सिल्वर स्कैब
सबसे पहले, कंदों पर भूरे रंग के धब्बे या काली कालिख जैसे छोटे क्षेत्र दिखाई देते हैं। आलू का छिलका छिलने पर दाग धूसर हो जाता है।
कारक एजेंट कवक हेल्मिन्थोस्पोरियम सोलानी है, जो 19-21 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 90-95% की आर्द्रता पर तेजी से गुणा करता है।
बीमारी खतरनाक है क्योंकि उपज में नाटकीय रूप से गिरावट आती है। भंडारण के दौरान भी प्रभावित कंदों का द्रव्यमान कम होता रहता है और मस्सों के स्थान पर धूसर सड़ांध दिखाई दे सकती है। दोमट और रेतीली मिट्टी पर फसलों में रोग की संभावना अधिक होती है। रोपण से पहले, कंद तैयार किए जाते हैं। भंडारण से पहले कटाई के तुरंत बाद प्रसंस्करण भी किया जाता हैनाइट्राफेन, बोट्रान, फंडाज़ोल, सेलेस्ट या टिटुसिम जैसी दवाएं।
Rhizoctoniosis, या काली पपड़ी
कारण कारक राइजोक्टोनिया सोलानी है। उच्च आर्द्रता की स्थितियों में विकसित होता है। एक नियम के रूप में, संक्रमण तब होता है जब वसंत देर से आता है और बारिश होती है। गहरे, गहरे धब्बे या स्क्लेरोटिया के रूप में दिखाई देता है जिसे सतह से निकालना मुश्किल होता है।
आलू पर काला पपड़ी खतरनाक है क्योंकि यह अंकुरण अवस्था में कंद को संक्रमित कर सकता है। इस तरह के अंकुर या तो मर जाते हैं या सतह पर तने की क्षति और मुड़ी हुई ऊपरी पत्तियों के साथ दिखाई देते हैं। रोगज़नक़ दोमट मिट्टी पर सबसे अच्छा लगता है।
यह रोग के सबसे कष्टप्रद प्रकारों में से एक है, क्योंकि इसकी कोई प्रतिरोधी किस्में नहीं हैं। आलू की काली पपड़ी दिखाई देने से रोकने के लिए, कंदों को इंटीग्रल, प्लेनरिज़ या बैक्टोफ़िट, साथ ही फेनोरम, विवाटैक्स या मैक्सिम जैसे बैक्टीरिया से उपचारित करके उपचार शुरू करें।
रोपण गहराई: रेतीली मिट्टी - 7 सेमी, दोमट मिट्टी - 8-11 सेमी, पीट - 12-13 सेमी। औसत रोपण समय बनाए रखें जब मिट्टी + 8 ° तक गर्म हो। इस किस्म के लिए अनुशंसित मात्रा से थोड़ी अधिक मात्रा में खनिज और जैविक उर्वरक लगाने से राइजोक्टोनिओसिस की उपस्थिति को रोकता है।
