रूस में, लगभग हर बगीचे में निश्चित रूप से स्ट्रॉबेरी के साथ एक बगीचे का बिस्तर (और कभी-कभी एक पूरी घास का मैदान) होगा। इस पौधे की खेती एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है, लेकिन परिणाम एक रसदार, मीठा, सुगंधित, सुंदर बेरी है। स्ट्रॉबेरी किस्म "बोगोटा", बागवानों के अनुसार, बहुत बड़े और सुगंधित जामुन देती है।
केवल समस्या यह है कि फल असमान होते हैं, इसलिए उन्हें ढेर करना और परिवहन करना मुश्किल होता है। इसके आधार पर, घरेलू भूखंडों में खेती के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है, क्योंकि ऐसे जामुन वाले खेतों में बहुत अधिक परेशानी होती है।
परिभाषाएं
रूस में, बेरी, जिसे दुनिया भर में अनानास स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) के रूप में जाना जाता है, को स्ट्रॉबेरी कहा जाता है, कभी-कभी "विक्टोरिया" (इंग्लैंड से आयातित पहली किस्म से) भी कहा जाता है।
पौधे को चिली स्ट्रॉबेरी - फ्रैगरिया चिलोन्सिस (1714 में फ्रांसीसी यात्री एमेड फ्रांकोइस फ्रेज़ियर द्वारा चिली से लाया गया) और कुंवारी स्ट्रॉबेरी - फ्रैगरिया वर्जिनियाना (1623 में यूरोप में पेश की गई एक किस्म) के पारस्परिक पार-परागण द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।, पेरिस में लगाया गया)। प्रसिद्ध फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री एंटोनी निकोलस ड्यूचेन,चिली स्ट्रॉबेरी प्राप्त करने वाले ने इसे कुंवारी स्ट्रॉबेरी के ठीक बगल में लगाया, कुछ समय बाद दो पूर्वजों में निहित गुणों के साथ एक नया पौधा प्राप्त किया: सर्दियों की कठोरता (कुंवारी से) और बड़ी-फलने वाली (चिली से)।
रूस में ऐतिहासिक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला स्ट्रॉबेरी नाम लंबे समय से सभी बागवानों द्वारा विशेष रूप से अनानास स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) के साथ जोड़ा गया है, इंग्लैंड में इसे स्ट्राबेरी कहा जाता है, फ्रांस में - Fraise।
स्ट्रॉबेरी "बोगोटा": विविधता विवरण
इस पौधे को उगाने के बारे में शौकिया बागवानों की समीक्षा अलग-अलग होती है, जिसे विविधता की विशेषताओं से आसानी से समझाया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी "बोगोटा" गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में अपेक्षाकृत गर्म सर्दियों में भी जम जाती है। राज्य रजिस्टर उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए किस्म की सिफारिश करता है।
झाड़ियों की ऊंचाई तीस सेंटीमीटर तक हो सकती है, हालांकि पौधे काफी कॉम्पैक्ट होते हैं। खेती करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि घने, बल्कि भारी जामुन लटक सकते हैं और लेट सकते हैं, इसलिए इस मामले में झाड़ी की सघनता निकट रोपण के लिए आधार नहीं देती है। पौधों को एक दूसरे से कम से कम तीस सेंटीमीटर की दूरी पर, या इससे भी अधिक (अच्छी तरह से निषेचित नम मिट्टी के मामले में) एक पंक्ति में रखा जाना चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी साठ सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। शौकिया खेतों के लिए, एक शतरंज रोपण विधि की सिफारिश की जा सकती है: 40x40 सेंटीमीटर मापने वाला एक पिंजरा, बीच में एक झाड़ी।
"बोगोटा" स्ट्रॉबेरी के बड़े, गोल पत्ते के ब्लेड केंद्रीय तने से थोड़े कोण पर झुके होते हैं। चमकीले हरे झुर्रीदार पत्तेस्पर्श घना और चमड़े का है। लीफ पेटीओल्स मुलायम बालों से ढके होते हैं। लोचदार और मोटे पेडीकल्स पत्तियों की तुलना में शायद ही कभी बढ़ते हैं, लगभग झाड़ी के बराबर रहते हैं।
स्ट्रॉबेरी "बोगोटा": विवरण
लाल फल, जिन्हें बेरी कहा जाता है, स्ट्रॉबेरी (अनानास स्ट्रॉबेरी) में एक अतिवृद्धि पात्र के अलावा और कुछ नहीं होता है। और फल - छोटे भूरे मेवे - बेरी की सतह पर ही स्थित होते हैं।
अच्छे, लगातार गर्म मौसम और एक स्थापित सिंचाई प्रणाली के साथ, यह जामुन के आकार का है जो स्ट्रॉबेरी में "बोगोटा" को आकर्षित करता है। बागवानों की समीक्षा बेरी के स्वाद, सुगंध और रस की एक रंगीन तस्वीर पेश करती है। जब काटते हैं, तो स्ट्रॉबेरी का रंग लगभग गुलाबी होता है। सुगंध लगातार स्ट्रॉबेरी है, स्पष्ट है। स्वाद हल्का मीठा होता है, थोड़े खट्टेपन के साथ, स्वाद लंबा होता है, आकर्षक नहीं।
फल का आकार सबसे बड़े फलों में एक कंघे के आकार का काटा हुआ शंकु होता है, और छोटे जामुनों में यह थोड़ा सा कटा हुआ शंकु होता है।
बहुत अलग-अलग आकार के फल बोगोटा स्ट्रॉबेरी में अंतर करते हैं। इस विशेषता का उल्लेख किए बिना किस्म का विवरण अधूरा होगा। जामुन का वजन औसतन 13.5 से 15 ग्राम तक होता है, बड़े नमूने 100-120 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। कटाई करते समय, यह विशेषता (बहुत अलग आकार) है जो सामान्य परिवहन के लिए जामुन को ढेर करना असंभव बनाती है, हालांकि फलों में बहुत अच्छी लोच होती है और तदनुसार, गुणवत्ता बनाए रखते हैं।
स्ट्रॉबेरी "बोगोटा" ताजा खपत के लिए अनुशंसितप्रपत्र.
खेती और देखभाल की विशेषताएं
स्ट्रॉबेरी "बोगोटा" - सबसे देर से पकने वाली किस्मों में से एक। यह बेरी के लिए अनुकूल गर्म परिस्थितियों में पकना संभव बनाता है (वास्तव में, यह चयन के दौरान अभिप्रेत था)। लेकिन शुष्क मौसम फल के आकार और रस को आसानी से प्रभावित कर सकता है। बोगोटा स्ट्रॉबेरी किस्म उगाने की मुख्य विशेषता अच्छी तरह से स्थापित पानी है। बागवानों की प्रतिक्रिया से पानी देने के समय और मात्रा का पालन करने की आवश्यकता के बारे में कोई संदेह नहीं है।
बोगोटा स्ट्रॉबेरी की देखभाल अन्य सभी के लिए अधिक कठिन नहीं है। ढीला करना, खरपतवार निकालना, शीर्ष ड्रेसिंग और मल्चिंग (यदि आवश्यक हो) फलने से पहले, ढीला करना और ट्रिम करना (टूटना नहीं) मूंछें - फलने के दौरान, शीर्ष ड्रेसिंग, ढीला, क्षतिग्रस्त (पुरानी) शूटिंग को हटाने - सर्दियों से पहले।
सर्दियों की तैयारी
उत्तरी काकेशस क्षेत्र में गर्म सर्दियों की स्थितियों में, बोगोटा स्ट्रॉबेरी के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। जब रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में उगाया जाता है, जब तापमान कम बर्फ के आवरण के साथ पच्चीस डिग्री से नीचे लंबे समय तक गिर सकता है, तो पौधे को आश्रय की आवश्यकता होती है। सर्दियों से पहले स्प्रूस शाखाओं या कटे हुए पौधों के साथ झाड़ियों को बंद करना सबसे अच्छा है, लेकिन आपको उन्हें स्थिर (लेकिन छोटे - शून्य से एक या दो डिग्री तक) तापमान शून्य से नीचे गिरने के बाद ही कवर करने की आवश्यकता है। यदि आप पहले से झाड़ियों को बंद कर देते हैं, तो स्ट्रॉबेरी गीली होनी शुरू हो जाएगी और फिर सड़ जाएगी। लेकिन आश्रय भी ठंड के खिलाफ गारंटी नहीं दे पाएगा। काफी अच्छा परिणाम रोपण प्रदान करता हैपॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बाद में आश्रय, जो आमतौर पर छोटे भूखंडों के मालिकों द्वारा उपयोग किया जाता है, बिना आश्रय के प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाए गए लोगों की तुलना में लगभग एक महीने पहले "बोगोटा" स्ट्रॉबेरी (जामुन बड़े और भारी होते हैं) की एक बड़ी फसल प्राप्त करते हैं।
स्ट्रॉबेरी कैसे लगाएं: सामान्य सिफारिशें
एक अच्छी फसल स्ट्रॉबेरी "बोगोटा" सूरज की उपस्थिति में दिन में कम से कम आठ घंटे देगी। इसे अच्छी तरह से रोशनी वाले स्थानों में उगाया जाना चाहिए, जिसमें लकीरें, लकीरें, खांचे बनते हैं। यदि बेरी के लिए आवंटित भूमि सूखी है, तो उन्हें जमीन से ऊपर उठाए बिना खांचे का निर्माण किया जा सकता है। यदि मिट्टी में नमी अच्छी तरह से है या भूजल की घटना करीब है, तो आप बोर्डों या लकीरों के साथ उच्च क्यारियां बना सकते हैं।
यदि भूखंड पर जगह नहीं है, तो आप एक ऊर्ध्वाधर सीढ़ी या पिरामिड पर स्ट्रॉबेरी "बोगोटा" उगाने की कोशिश कर सकते हैं।
कटी हुई घास, कटी हुई घास दस सेंटीमीटर से अधिक ऊँची नहीं, पाइन कूड़े, गैर बुने हुए कपड़े मल्चिंग के लिए आदर्श होते हैं, डार्क फिल्म बदतर होती है। गीली घास की एक परत नमी के वाष्पीकरण को रोकती है, एक ऐसा माइक्रॉक्लाइमेट बनाती है जो नमी बनाए रखता है और पौधों के पोषण के लिए आदर्श स्थिति बनाता है।
मिट्टी और उर्वरक की आवश्यकताएं
स्ट्रॉबेरी बेरी के बगीचे उस भूमि पर नहीं बन सकते जहां टमाटर और आलू पूर्ववर्ती थे - चार साल तक ऐसी मिट्टी का उपयोग करना असंभव है।
इस दृष्टिकोण से, चूरा का उपयोग गीली घास के रूप में नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे मिट्टी की अम्लता को बदल देते हैं, जिसे यह स्पष्ट रूप से सहन नहीं करता है।स्ट्रॉबेरी "बोगोटा", हालांकि, अन्य सभी किस्मों की तरह।
स्ट्रॉबेरी के लिए खाद को सबसे अच्छा उर्वरक माना जाता है, लेकिन इसे केवल शुरुआती वसंत में ही लगाया जा सकता है, जब पौधा अभी भी व्यावहारिक रूप से सो रहा होता है।
अगस्त में मूंछें लगाने से पहले खनिज उर्वरकों को जोड़ना सख्त मना है।
