कितने सेकंड के लिए विचलित होने के बाद आपके कितने पसंदीदा पैन और बर्तन कूड़ेदान को "उपहार" करने पड़े, आपने अचानक पाया कि उनमें तैयार किया जा रहा भोजन नीचे से चिपक गया था। और फिर जले हुए भोजन की विशिष्ट गंध स्पष्ट रूप से महसूस होती है। और अब, एक स्वादिष्ट रात के खाने का आनंद लेने के बजाय, आप पहले से ही दुर्भाग्यपूर्ण सॉस पैन के तल को हठपूर्वक रगड़ रहे हैं, मानसिक रूप से अनुमानित कीमत का अनुमान लगा रहे हैं जिस पर यह रसोई सहायक आपके लिए "बग़ल में" निकलेगा। खराब मूड, बर्बाद मैनीक्योर और बर्बाद समय - क्या यह वह नहीं है जिसकी आपने आज रात से उम्मीद की थी? फिर निम्नलिखित युक्तियाँ इन अप्रिय क्षणों को दूर करने में मदद करेंगी, और साथ ही साथ अपने पसंदीदा पैन को कालिख से बचाएंगी।
तामचीनी से सावधान
क्या आप अभी भी नहीं जानते कि जले हुए तामचीनी पैन को कैसे धोना है? शुरू करने के लिए, यह अभी भी शोक में पड़ने और "अपने सिर पर राख छिड़कने" के लायक नहीं है जब आपके भोजन और आपके पैन ने एक साथ रहने का फैसला किया।हमेशा हमेशा के लिए। अपने हाथ के एक आश्वस्त आंदोलन के साथ, इसे स्टोव से हटा दें। लेकिन किसी भी मामले में अपने खाने के अवशेषों को तुरंत निकालने की कोशिश न करें, बर्तन को सख्त स्पंज से रगड़ें या चाकू से खुरचें! कड़ाही को ठंडे पानी से भरना आमतौर पर सख्त वर्जित है! इस तरह के तेज तापमान में उतार-चढ़ाव एक महंगे तवे पर केवल एक अच्छे और टिकाऊ तामचीनी की यादें छोड़ सकता है। फिर जले हुए पैन को कैसे धोएं? सबसे पहले कंटेनर को ठंडा कर लें। तामचीनी को अपने पर्यावरण का तापमान लेने दें, और उसके बाद आप सफाई प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।
- एक ठंडे सॉस पैन में क्लोरीन युक्त तरल डालें, जो सामान्य रूप से सस्ता है और, शायद, प्रसिद्ध "सफेदी" आदर्श है। उत्पाद के साथ पकवान को कम से कम एक घंटे तक खड़े रहने दें, फिर तरल निकालें। जला हुआ भोजन गुच्छे में नीचे से दूर चला जाएगा, फिर आपको बस तवे को डिटर्जेंट से स्पंज से पोंछना है, लेकिन उसके सख्त हिस्से से नहीं। सॉस पैन को कुल्ला और अब आपकी सुंदरता फिर से परिवार की भलाई के लिए काम करने के लिए तैयार है।
- मोटा नमक इस कठिन मिशन में अच्छा सहायक है। आपको जले हुए स्थान को नमक से ढक देना चाहिए और धैर्य के साथ तब तक प्रतीक्षा करनी चाहिए, जब तक कि नमक कार्बन को "खा" न जाए।
- जले को नीचे से तेजी से अलग करने के लिए: दाग पर 6 बड़े चम्मच नमक डालें, एक लीटर गर्म पानी डालें। ढक्कन के नीचे मिश्रण को लगभग आधे घंटे तक उबालें। जब जले नीचे से हट जाएं तो पैन को सामान्य तरीके से डिटर्जेंट से धो लें।
- सोडा ऐश। इस विधि का उपयोग निम्नानुसार किया जाता है: सबसे पहले, पीड़ित से अधिक मात्रा वाले कटोरे मेंबर्तन एक खड़ी सोडा समाधान के साथ पतला होना चाहिए, उसी समाधान को सॉस पैन में डालें और रात भर छोड़ दें। सुबह पूरे कंटेनर को 2 घंटे के लिए उबाल लें। ठंडा किया हुआ घोल डालें और हमेशा की तरह पैन को धो लें।
- कोका-कोला कार्बोनेटेड पेय का प्रयोग करें। इसे एक सॉस पैन में डालें और थोड़ी देर खड़े रहने दें।
उपयोगी टिप्स
इन टिप्स को फॉलो करने से इनेमलवेयर लंबे समय तक टिकेगा:
- ऑपरेशन के दौरान, अपने तामचीनी बर्तन को स्टोव पर ठंडी सतहों पर गर्म न रखें।
- आपको तामचीनी परत वाले व्यंजनों में विभिन्न फ्राइंग व्यंजन और इसी तरह के व्यंजन नहीं पकाने चाहिए।
- इस प्रकार के कुकवेयर से सभी प्रकार की नुकीली चीजों को दूर रखें। उनके साथ तामचीनी को खुरचें या पोक न करें, ताकि इसे नुकसान न पहुंचे, इस तरह के पैन को न केवल खाना पकाने के लिए असुविधाजनक, बल्कि आम तौर पर खतरनाक भी बनाते हैं।
अब अगर अचानक से इनेमल पैन जल जाए, तो उसे कैसे धोना है, यह आपके लिए कोई बड़ी चिंता नहीं होगी।
स्टेनलेस स्टील के बर्तन के लिए स्टेनलेस प्यार
शायद, स्टेनलेस सामग्री से बने बर्तन तामचीनी कोटिंग वाले बर्तनों की तुलना में अधिक प्यारे हो गए हैं। स्टेनलेस स्टील सॉस पैन - आधुनिक दिखता है और उसे तामचीनी के रूप में खुद के प्रति इस तरह के सम्मानजनक रवैये की आवश्यकता नहीं होती है। यह एक स्टाइलिश बाहरी डिजाइन के साथ एक व्यावहारिक कुकवेयर है। लेकिन समय के साथ, दुर्भाग्य से, यह आपको शरीर पर या अंदर कालिख और कालिख के धब्बे के रूप में एक अप्रिय आश्चर्य देने में भी सक्षम है।उत्पाद। अगर स्टेनलेस स्टील का पैन जल जाए तो क्या करें, उसे कैसे धोएं?
फ़ेडोरिनो खुशी
एक सॉस पैन में दो गिलास ठंडा पानी डालें और कपड़े धोने के साबुन से बनी छीलन में डालें। मुझे कहना होगा कि साबुन प्राकृतिक होना चाहिए, यानी जिसे हम बचपन से अपने घरों में देखते आए हैं। जिसके शरीर पर बहत्तर अंक अंकित है। केवल यही साबुन भोजन के सीधे संपर्क में आने वाले बर्तन धोने में उपयोग के लिए उपयुक्त माना जा सकता है।
और जले हुए स्टेनलेस स्टील के पैन को कैसे धोना है, इस सवाल पर लौटते हुए, हम परिणामी सफाई मिश्रण को उबालने के लिए आगे बढ़ते हैं। लगभग 15 मिनट तक पैन को उबालने के बाद, मिश्रण को बाहर निकाल दें और जले हुए भोजन के शेष तत्वों को नरम स्पंज से साफ करने के लिए आगे बढ़ें। इन परेशानियों को नीचे से कुरेदने की कोशिश करने लायक नहीं है। अन्यथा, खरोंच वाला तल दरारों के नेटवर्क से ढक जाएगा और आपके पसंदीदा स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर को बर्बाद कर देगा।
सक्रिय चारकोल का उपयोग करके जले हुए पैन को कैसे धोएं
कई पैकेजिंग फफोले से निकाली गई गोलियों को पहले कुचल दिया जाना चाहिए। मैश किए हुए आलू बनाने के लिए आप लकड़ी के मूसल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जो हर किचन में होता है। फार्मेसी की तैयारी में पानी जोड़ें, एक मलाईदार पेस्ट प्राप्त करें, इसे व्यंजन की भीतरी दीवारों पर लगाएं। समय की प्रतीक्षा करने के बाद, और यह लगभग आधा घंटा है, अपने सहायक को स्पंज से पानी में अच्छी तरह धो लें।
सोडा उपचार
सफाई के बारे में अगली बात जो हम सीखते हैं वह यह है कि जले हुए बर्तन को बेकिंग सोडा से कैसे साफ किया जाता है। साधारण बेकिंग सोडा हर जगह है, हर परिचारिका के पास ऐसा पैकेज होता है, जिसे कोठरी में और गहराई से धकेल दिया जाता है। यह पैक को कोठरी से बाहर निकालने और फिर सोडा पैक का अधिकतम लाभ उठाने का समय है।
3 या 4 बड़े चम्मच इस जादुई पाउडर में एक लीटर साफ पानी डालें, तैयार पैन को स्टोव पर रखें और परिणामी घोल को 10 मिनट तक उबालें। निर्दिष्ट अवधि बीत जाने के बाद, अपने कंटेनर को थोड़ा ठंडा करें। उबालने की प्रक्रिया के दौरान जो नीचे से पीछे रह जाता है उसे निकाल दें, और अगर कुछ क्षेत्र जले हुए भोजन के साथ हैं, तो उन्हें स्पंज से पोंछ दें और वे आसानी से पैन से पीछे रह जाएंगे।
क्या आप कॉफी पसंद करेंगे?
अगर आप कॉफी सेरेमनी के शौकीन हैं तो जले हुए बर्तन को बाहर से कैसे धोएं यह सवाल अब आपको परेशान नहीं करेगा। तथ्य यह है कि कॉफी बनाने के बाद बचे हुए मैदान स्टेनलेस स्टील के व्यंजनों के लिए बहुत अच्छे क्लीनर हैं। यह आपके और पैन दोनों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित उपाय है। कॉफी के मैदान को स्पंज या कपड़े पर रखा जाता है, और आपके व्यंजन इससे रगड़े जाते हैं। कॉफी प्रक्रियाओं के बाद, आपका कंटेनर पहले से कहीं अधिक चमक जाएगा।
दूध प्रेमियों के लिए
और अगर अचानक आपका दूध जल जाए तो ऐसे में कड़ाही कैसे धोएं? यह वह जगह है जहाँ आप जिस गति से कष्टप्रद उपद्रव का सामना करेंगे वह महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि अगर दूध, जलने के अलावा, कुछ समय के लिए सूख गया है और सतह पर खा गया है, तो इसे धोना अधिक कठिन होगा। इसलिए, यहां मुख्य बात इसे ज़्यादा नहीं करना है।क्षतिग्रस्त सतह पर दूध, और तुरंत, अपने सभी मामलों को छोड़कर, "दुर्घटना" को खत्म करने का काम करें।
अगर जले हुए दूध को केवल पैन के खराब तल तक ही सीमित किया गया था, तो बर्तन के ऊपर गर्म पानी डालें और लगभग आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर उबलने दें। फिर आप हमेशा की तरह डिटर्जेंट का उपयोग करके या उनके बिना कंटेनर के नीचे धो सकते हैं। यदि पैन को ऐसी स्थिति में नहीं धोया गया है जो आपको संतुष्ट करता है, और आप नहीं जानते कि इस मामले में जले हुए दूध से पैन को कैसे धोना है, तो मुख्य बात निराशा नहीं है। बेकिंग सोडा के साथ नीचे छिड़कें, थोड़ा गर्म पानी डालें और बेकिंग सोडा की क्रिया को बेहतर बनाने के लिए उत्पाद को 10 घंटे के लिए छोड़ दें।
उन्होंने क्या खाया - दलिया…
यदि आपने अनाज के एक निश्चित मानदंड के लिए पानी की मात्रा की गणना नहीं की है, या सचमुच 3 मिनट के लिए विचलित हो गए हैं, और दलिया पहले से ही आपके पैन में हमेशा के लिए विलीन हो गया है, तो आप थोड़ा धोखा और बहुत भूख महसूस करते हैं। दलिया जल जाए तो क्या करें, कड़ाही कैसे धोएं?
सबसे पहले सांस छोड़ें और शांत हो जाएं। अब हम व्यंजन को शर्मनाक मौत से बचाने के लिए रणनीतिक कार्रवाई के लिए आगे बढ़ते हैं। हम दलिया के अवशेषों को हटाते हैं जिन्हें पैन से धोया जा सकता है। मात्रा के आधार पर, हम इसे नमक से भरते हैं, प्रति लीटर पानी में लगभग एक बड़ा चम्मच नमक की आवश्यकता होती है। अब इसे धीमी आंच पर 15 मिनट के लिए पूरी तरह उबाल लें। यदि यह समय आपके पुराने दलिया को दीवारों और तल से बाहर आने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप नमक की संरचना को उतनी ही मात्रा में उबाल सकते हैं। जो बचता है उसे स्पंज से अलग करें और हमेशा की तरह पैन को धो लें।
क्या होगा अगर दलिया तामचीनी के कटोरे में पकाया गया हो? कैसे धोएंऐसी स्थिति में जले हुए बर्तन?
खैर, सबसे पहले, इस तरह के पकवान को पकाने के लिए तामचीनी के बर्तन सबसे अच्छे बर्तन नहीं हैं। दलिया के लिए विशेष मोटी दीवार वाले व्यंजन खरीदें। तामचीनी, इसकी "चिपचिपापन" के कारण, ऐसे मामलों में पूरी तरह से क्षतिग्रस्त रह सकती है। तामचीनी को अपने प्रति एक श्रद्धापूर्ण रवैये की आवश्यकता होती है। इसे ठंडे पानी में भिगोकर और फिर स्पंज से रगड़ कर इसे बचाने की कोशिश करें। यदि ये क्रियाएं आपकी मदद नहीं करती हैं, तो आप किसी भी साबुन के घोल के साथ उबाल सकते हैं, उबालने के बाद आपको पानी नहीं डालना चाहिए, आपको इसे ढक्कन के नीचे ठंडा करने के लिए छोड़ देना चाहिए, ठीक इसी पैन में। जब पानी ठंडा हो जाए, और एनामेल्ड कंटेनर इसके साथ ठंडा हो जाए, तो नीचे को फिर से स्पंज से रगड़ें। इस तरह के कार्यों के बाद, दलिया हमेशा के लिए आपका पैन छोड़ने और सेवानिवृत्त होने के लिए मजबूर हो जाएगा।
खाना बनाते समय सावधान रहें ताकि आपको हमारे सुझावों का यथासंभव उपयोग न करना पड़े। अपने कुकवेयर से प्यार करें और उसकी देखभाल करें!
