वैज्ञानिकों और काश्तकारों के अनुसार, इन दक्षिणी फलों के पेड़ों को सफलतापूर्वक इन दक्षिणी फलों के पेड़ों का उत्पादन करने के लिए सही तापमान की आवश्यकता होती है। इसलिए, रूसी संस्थानों के अनुसार, मॉस्को क्षेत्र के लिए किसी भी प्रकार के नाशपाती उगाने के लिए निम्नलिखित स्थितियों को इष्टतम माना जाता है:
- तापमान 10 से ऊपर;
- ठंढ-मुक्त अवधि - 135 दिन या 4.5 महीने;
- गर्मी की अवधि के दौरान, तापमान 15 ºС से कम नहीं होना चाहिए;
- ऊष्मीय अवधि की अवधि - गर्मी की किस्मों के लिए 85 दिन, शरद ऋतु के लिए 115-150 दिन और सर्दियों की किस्मों के लिए 120-185 दिन।
इसलिए, नाशपाती के उत्पादन में उच्च उत्पादकता प्राप्त करने के लिए, सावधानीपूर्वक और सटीक रूप से उन किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो ठंढ प्रतिरोधी हैं (-40ºС तक तापमान का सामना कर सकती हैं), विभिन्न रोगों के प्रतिरोधी हैं, जैसे पपड़ी के रूप में, और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता भी है।
मास्को क्षेत्र के लिए नाशपाती की सर्वोत्तम किस्में
"मस्कोवाइट" - ठंढ के लिए मध्यम प्रतिरोधी। देर से शरद ऋतु की किस्म। फोटोफिलस। छंटाई की आवश्यकता नहीं है। फलों की कटाई सितंबर में की जाती है।नए साल तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।
नाशपाती किस्म "लाडा" - उच्च सर्दियों की कठोरता। मिट्टी को ढीला रखना चाहिए। स्व-उपजाऊ ग्रीष्मकालीन किस्म। उसके लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता नाशपाती "चिज़ोव्स्काया" और "ब्लैंकोवा की बेटी" हैं।
"चिज़ोव्स्काया" - सर्दियों की कठोरता अधिक है, लेकिन तापमान में अचानक बदलाव पसंद नहीं है। पानी देना मध्यम है। पेड़ जोरदार है। शाखाओं को फलों से अवश्य बांधें।
"सेवरींका" - लंबे समय तक उच्च ठंढ प्रतिरोध। प्रारंभिक देखभाल में छंटाई की आवश्यकता होती है। कुछ अन्य किस्मों की तुलना में तेजी से, यह रोपण के बाद दूसरे या तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।
"याकोवलेव का पसंदीदा" - ठंढ के प्रतिरोध का एक उच्च संकेतक। ताज बनाने के लिए युवा पेड़ को थोड़ा काट दिया जाता है। मातम पसंद नहीं है। रोगों के लिए उपचार की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह कभी-कभी स्कैब क्षति के लिए अतिसंवेदनशील होता है। 6-7 वें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। उच्च आर्द्रता से यह पपड़ी से प्रभावित होता है।
"स्मार्ट एफिमोवा" - शीतकालीन हार्डी। फोटोफिलस। प्रूनिंग केवल सैनिटरी उद्देश्यों के लिए है। यह अन्य किस्मों से पेक्टिन की उच्च सामग्री से भिन्न होता है - 11% (7% के बजाय)। फलों को कच्चा तोड़ा जाना चाहिए।
"अंतरिक्ष" - सर्दियों की कठोरता का औसत अनुमान। ढीली, गैर-मिट्टी वाली मिट्टी पसंद करते हैं। कम उम्र में सेनेटरी प्रूनिंग, फैला हुआ पेड़। बाद में दूसरों की तुलना में, यह फलने में प्रवेश करता है - रोपण के 8 वें और 9 वें वर्ष में। शीतकालीन कठोरता औसत है, लेकिन पपड़ी के प्रति अधिक प्रतिरोधी है।
मिचुरिंस्क से जल्दी पकना - सर्दियों की कठोरता और प्रतिरोधअन्य किस्मों के ऊपर रोग। फोटोफिलस। पानी देना मध्यम है। फसल अधिक है - दस साल पुराने पेड़ से 50 किलोग्राम तक। फल जल्दी पकना।
"अगस्त ओस" - ठंढ का प्रतिरोध औसत है, इसलिए, अन्य मध्यम प्रतिरोधी ठंढों की तरह, ऐसी किस्मों को तराई में लगाया जाना चाहिए। पपड़ी के लिए बहुत प्रतिरोधी। लटकता हुआ मुकुट वाला एक छोटा पेड़। फल 20 दिनों तक संग्रहीत किए जाते हैं। उन्हें ताज में उगाना बेहतर है, क्योंकि सर्दियों की कठोरता औसत होती है।
"ऑरलोव्स्काया समर" ठंढ, तापमान चरम सीमा और बीमारियों के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। कम से कम 4.7 के उच्चतम चखने वाले स्कोर के साथ 220 ग्राम वजन वाले बड़े फल। हालांकि, ठंढ प्रतिरोध औसत से कम है, इसलिए ताज में बढ़ने की आवश्यकता है।
"यसिनिंस्काया" - ठंढ, तापमान चरम सीमा और बीमारियों के लिए मध्यम प्रतिरोधी। गीली पसंद है, लेकिन दलदली जगह नहीं। जल्दी फल देता है - दूसरे वर्ष में। पिरामिड का पेड़।
"शरद ऋतु का सपना" - तराई में लगाया जाना चाहिए, ठंढ प्रतिरोध औसत से नीचे है। उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता। हार्वेस्ट - 10 साल की उम्र के साथ प्रति पेड़ 40 किलोग्राम। 5वें वर्ष में फल।
"रेड-साइडेड" - नाशपाती की इस किस्म की जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्चतम स्तर पर सहनशक्ति है। मॉस्को क्षेत्र और अन्य क्षेत्रों के लिए, यह खेती के लिए एक आदर्श विकल्प है। उच्च ठंढ प्रतिरोध, गर्मी प्रतिरोध, रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं। मिट्टी कठोर नहीं होनी चाहिए। मध्यम पानी।
"मेमोरी ऑफ़ ज़ेगलोव" रोगों और सर्दियों के लिए मध्यम प्रतिरोधी किस्म हैठंडा। अच्छे फलने के लिए, इसे "स्मार्ट एफिमोवा", "संगमरमर" और "याकोवलेव का पसंदीदा" जैसी किस्मों के साथ पार-परागण की आवश्यकता होती है। देर से पकने वाले फल। कटाई करते समय, फलों को पेड़ों पर अधिक नहीं रखना चाहिए।
"सेंचुरी" - ठंढ और बीमारी के लिए मध्यम प्रतिरोधी। फोटोफिलस। कम उम्र में थोड़ी छंटाई की जरूरत है। बड़े फल वाली किस्म।
"क्रसुल्या" और "शानदार" गर्मी प्रतिरोधी और सर्दी-हार्डी किस्में हैं। मध्यम वृक्ष। पानी देना मध्यम है। कम उम्र में मिट्टी की देखभाल नियमित है।
"डेकाब्रिंका" ठंढ और रोग के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। सामान्य देखभाल: मध्यम पानी देना, मिट्टी को ढीला करना। छंटाई की जरूरत नहीं है। सह-ग्राफ्टिंग में बहुत ही शालीन।
"इरिस्टा" अपेक्षाकृत नई किस्म है। औसत ठंढ प्रतिरोध। यह पपड़ी के लिए अतिसंवेदनशील है, इसलिए रोग के लिए इसका इलाज किया जाना चाहिए। प्रकाश की आवश्यकता।
"सेंट्रल रशियन" एक ठंढ प्रतिरोधी और गर्मी प्रतिरोधी किस्म है। फल बाकियों से छोटे होते हैं, जिनका वजन 110-120 ग्राम, मीठा होता है। लगभग 15 दिनों तक संग्रहीत।
"बेस्समींका" - इस नाशपाती किस्म के रोग प्रतिरोधक क्षमता के मामले में जलवायु संकेतकों के मामले में उच्च और मध्यम। मास्को क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त। पानी देना मध्यम है। फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 90 से 100 ग्राम तक होता है।
"संगमरमर" - बेहद कम रोग संवेदनशीलता, और ठंड और अत्यधिक गर्मी के लिए मध्यम प्रतिरोध। सेनेटरी प्रूनिंग की आवश्यकता है। चौड़े फल। अधिक शीतकालीन-हार्डी को टीका लगाना आवश्यक है। फलदायी, एक वयस्क पेड़ से 200 किलोग्राम तक। अच्छाले जाया गया। फलों को सबसे अच्छा तब चुना जाता है जब वह कच्चा हो।
मॉस्को क्षेत्र के लिए नाशपाती की प्रत्येक किस्म की हमारी संक्षिप्त समीक्षा-विवरण को समाप्त करते हुए, मैं सभी बागवानों की सफल फसल, ठंढी सर्दियों में पेड़ों की कठोरता की कामना करना चाहता हूं।
