कोई भी ग्रीष्मकालीन निवासी नहीं है जो यह सुनिश्चित करने का प्रयास नहीं करेगा कि उसका भूखंड क्षेत्र में सबसे अच्छा था, और सभी रोपण बढ़े और दूसरों की ईर्ष्या के लिए फले-फूले। इसलिए, हर माली के पास इस संबंध में बहुत सारी तरकीबें हैं। उनमें से ज्यादातर पौधे पोषण से संबंधित हैं।
आखिर सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि यह फसल की गारंटी है। शौकिया माली इस उद्देश्य के लिए क्या उपयोग नहीं करते हैं। कुछ लोगों को अंडे का छिलका पसंद होता है तो कुछ लोगों को आलू के छिलके पसंद होते हैं। मुख्य बात यह है कि ये सभी तात्कालिक साधन हैं, और इसलिए बहुत किफायती हैं, जो किसी भी गर्मी के निवासी के लिए फायदेमंद है।
खमीर उर्वरक के रूप में
तो टमाटर और मिर्च जैसी फसलों के लिए इस मामले में एक राज था। हर कोई जानता है कि ये दोनों बगीचे की फसलें काफी सनकी और मकर हैं, और इनसे उत्कृष्ट फल प्राप्त करने के लिए, आपको बहुत प्रयास करने की आवश्यकता है। लेकिन इस मामले में, साधारण बेकर का खमीर बागवानों की मदद के लिए आया। किसने सोचा होगा कि टमाटर की ऐसी टॉप ड्रेसिंग उनके फलने में इतना शानदार प्रभाव दे सकती है!
खमीर जैसे उत्पाद का इस्तेमाल हर कोई करता है। यह रोटी या पाई पकाने के लिए और घर का बना बनाने के लिए भी आवश्यक हैक्वास हां, और कई अन्य व्यंजनों में, खमीर ने आवेदन पाया है। यह उत्पाद बगीचे के पौधों के लिए इतना आकर्षक क्यों निकला? इस प्रश्न का उत्तर इस तथ्य में निहित है कि खमीर बायोमास का आधार कवक है, जो न केवल प्रोटीन में समृद्ध है, बल्कि कई अन्य उपयोगी पदार्थों में भी है। इनमें शामिल हैं:
- विभिन्न मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्व;
- अमीनो एसिड;
- जैविक लोहा।
इन सभी पदार्थों ने इस तथ्य में योगदान दिया कि टमाटर और मिर्च के बीजों को खमीर के साथ निषेचित करना सब्जी फसलों के लिए एक आदर्श विकल्प बन गया।
टमाटर के लिए खमीर के साथ खाद डालने का क्या फायदा है
गर्मियों के निवासियों द्वारा खमीर शीर्ष ड्रेसिंग का तेजी से उपयोग किया जाता है क्योंकि इसमें पौधों को प्रभावित करने वाले कई सकारात्मक कारक होते हैं। उनमें से निम्नलिखित हैं:
- पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले प्राकृतिक जीवाणुओं का स्रोत;
- टमाटर में जड़ निर्माण में उल्लेखनीय वृद्धि;
- खमीर के साथ टमाटर को निषेचित करने से उनके वानस्पतिक द्रव्यमान के विकास में तेजी आती है;
- पौधों की वृद्धि के लिए उत्तेजक;
- कम रोशनी में भी युवा पौधों की कठोरता बढ़ जाती है।
इन कारकों के लिए धन्यवाद, हर साल खमीर के साथ टमाटर के बीजों को निषेचित करना अधिक से अधिक लोकप्रिय होता जा रहा है।
उर्वरक नुस्खा
खमीर समीक्षा के साथ टमाटर खिलाना केवल सकारात्मक है। ग्रीष्मकालीन निवासियों ने सबसे अधिक उसके नुस्खा की सराहना की: 5 लीटर पानी के लिए, एक किलोग्राम "लाइव" खमीर लिया जाता है। मिश्रण के किण्वित होने के बाद, यह उपयोग के लिए तैयार है। लेकिन इससे पहलेबहुत सिंचाई से, परिणामी घोल को पानी से और पतला करना चाहिए। अनुपात 1:10 के रूप में लिया जाता है।
"मैश" ने भी खुद को साबित कर दिया है, जो टमाटर की वृद्धि और विकास दोनों में काफी सुधार कर सकता है। इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 100 ग्राम खमीर को आधा गिलास चीनी के साथ मिलाकर तीन लीटर पानी डाला जाता है। इस घोल को धुंध से ढककर एक सप्ताह तक गर्म रखना चाहिए।
प्राकृतिक खट्टा - वही खमीर
खिलाने के लिए खरीदे गए बेकर्स यीस्ट की जगह प्राकृतिक किण्वित स्टार्टर्स का उपयोग किया जा सकता है। खमीर के साथ टमाटर की ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग, जिसकी समीक्षा खुद के लिए बोलती है, गर्मियों के निवासियों के लिए अधिक स्वीकार्य है, क्योंकि इसकी तैयारी के लिए नुस्खा खरीदे गए खमीर का उपयोग नहीं करता है। प्राकृतिक किण्वन की पूरी प्रक्रिया एकल-कोशिका वाले सूक्ष्मजीवों के बीच होती है जो बहुत तेजी से बढ़ते हैं। ये पौधों के लिए सबसे सक्रिय उत्तेजक हैं। ये स्टार्टर्स हॉप्स, गेहूं या ब्रेड से बनाए जा सकते हैं।
हॉप स्टार्टर
एक गिलास ताजा (आप सूखे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं) हॉप कोन लें और उन्हें उबलते पानी में रखें। उन्हें इसमें लगभग एक घंटे तक उबालना चाहिए। ठंडा शोरबा फ़िल्टर किया जाना चाहिए और 4 बड़े चम्मच आटा और 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ मिलाया जाना चाहिए। मिश्रण को दो दिनों के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है।
इतने समय के बाद इसमें 2 आलू बारीक कद्दूकस कर लेना चाहिए। अच्छी तरह मिलाने के बाद, मिश्रण को एक दिन के लिए छोड़ देना चाहिएगर्म करें, उसके बाद खट्टा उपयोग के लिए तैयार है। वह टमाटर को ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खमीर के साथ खिलाती है। पौधों के पोषण के इस थोड़े संशोधित तरीके से बागवानों को कोई शिकायत नहीं हुई।
खमीर पोषण कैसे किया जाता है
पौधे खिलाने के इस तरीके को नया नहीं कहा जा सकता। कई दशकों से, गर्मियों के निवासी अपने भूखंडों पर बड़ी सफलता के साथ इसका अभ्यास कर रहे हैं। खमीर के साथ टमाटर और मिर्च के अंकुरों को खाद देना इस तथ्य के कारण इतना लोकप्रिय है कि यह उत्पाद एक उत्कृष्ट विकास उत्तेजक है जो पौधे के सभी आंतरिक संसाधनों को सक्रिय कर सकता है। लेकिन इस प्रक्रिया को करते समय, कुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए ताकि इस प्रकार की फीडिंग सबसे अच्छा प्रभाव दे:
- पहला चारा जमीन में पौध रोपने के एक सप्ताह बाद देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक झाड़ी के नीचे तैयार मिश्रण का आधा लीटर जार डाला जाता है।
- पौधों को जड़ लेने के बाद दूसरी बार उसी संरचना के साथ खिलाना चाहिए, केवल उर्वरक की मात्रा प्रति पौधे एक लीटर तक बढ़ा दी जाती है।
- मौसम के लिए टमाटर को खमीर के साथ आखिरी बार खिलाना उनके फूलने की शुरुआत में किया जाता है। समाधान वही रहता है, लेकिन मात्रा फिर से बढ़ जाती है। अब इसमें डेढ़ लीटर प्रति झाड़ी लगती है।
खमीर के लाभ एक उर्वरक के रूप में
टमाटर की पौध को खमीर के साथ खिलाने से, कई अन्य खेती वाले पौधों की तरह, केवल उन्हें लाभ होता है। यह लाभकारी प्रभाव क्या है?
- खमीरदोनों लाभकारी बैक्टीरिया के स्रोत हैं और पौधों के लिए एक उत्कृष्ट विकास उत्तेजक हैं।
- इस शीर्ष ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, जड़ गठन सक्रिय होता है, जो पदार्थ खमीर कोशिकाओं को पानी में स्रावित करते हैं, वे लगभग दो सप्ताह तक जड़ प्रणाली की उपस्थिति को तेज कर सकते हैं।
- ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग से हरे द्रव्यमान की वृद्धि काफी बढ़ जाती है, और पौधे स्वयं मजबूत हो जाते हैं।
- वसंत में यीस्ट टॉप ड्रेसिंग प्राप्त करने वाले अंकुर बहुत कम खिंचते हैं, और एक पिक को बेहतर सहन करते हैं।
- पर्ण आवेदन के रूप में खमीर समाधान के उपयोग को उत्कृष्ट सिफारिशें मिलीं।
इस शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अन्य कौन से पौधे उपयुक्त हैं
इस तथ्य के अलावा कि शौकिया माली टमाटर को खमीर के साथ खिलाते हैं, अन्य बगीचे के पौधे भी इसे पसंद करते हैं। हां, और इससे इनडोर फूल प्रसन्न होंगे। बगीचे की फसलों में से, टमाटर, मिर्च और खीरे सबसे अधिक इस तरह के शीर्ष ड्रेसिंग पर प्रतिक्रिया करते हैं। उसे स्ट्रॉबेरी भी पसंद है। यीस्ट फीडिंग का परिणाम, जैसा कि कई समीक्षाओं से पता चलता है, सब्जी, फल और बेरी फसलों की उपज में कई गुना वृद्धि हुई है।
माली नोट
खमीर, अन्य प्रभावी सूक्ष्मजीवों की तैयारी की तरह, केवल गर्मी में सक्रिय होते हैं। मिट्टी और पर्यावरण का कोई भी ठंडा होना या तो सक्रिय सूक्ष्मजीवों को मार देगा या उनके विकास को बहुत बाधित करेगा। इस मामले में, प्रक्रिया का प्रभाव पूरी तरह से गायब हो सकता है।
आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि खमीर या उनके आधार पर तैयार किया गया घोल समाप्त नहीं हुआ है,चूंकि एक एक्सपायर्ड उत्पाद का उपयोग करने से वांछित परिणाम नहीं आएगा।
यह याद रखना चाहिए कि टॉप ड्रेसिंग का दुरुपयोग अस्वीकार्य है। मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। सीजन के लिए तीन फीडिंग पर्याप्त हैं। उनमें से दो वसंत ऋतु में वनस्पति की प्रक्रियाओं और अंडाशय के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए आयोजित किए जाते हैं, और एक गर्मियों में, बेहतर पेडन्यूल्स और फलों को बनाने के लिए।
टमाटर और मिर्च को जमीन में राख या कुचले हुए अंडे के छिलके डालकर खमीर के साथ निषेचित किया जाता है। इस नियम को याद रखना चाहिए, क्योंकि किण्वन की प्रक्रिया से मिट्टी से पोटेशियम और कैल्शियम का अवशोषण बढ़ जाता है।
