कई गर्मियों के निवासी, रोपण सामग्री का चयन करते हुए, किस्म की गुणवत्ता विशेषताओं और वाणिज्यिक बाजार में इसकी लोकप्रियता पर ध्यान देते हैं। इरीना को अंगूर उपहार के कई फायदे हैं। उनमें से, आप जामुन के उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता को उजागर कर सकते हैं।
इरीना को अंगूर उपहार: विवरण
यह यूक्रेनी ब्रीडर एन.पी. विष्णवेत्स्की द्वारा केशी -1 और ग्लाशा को पार करके पैदा किया गया था। फिर परिणामी नमूने को एलिगेंट सुपर अर्ली के साथ जोड़ा गया। अंगूर की किस्म इरीना को उपहार एक संकर है। जल्दी पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। बेरी को अगस्त के मध्य में 125-130 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ काटा जा सकता है।
कम ठंढ प्रतिरोध को देखते हुए, इरिना को उपहार दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन देश के पश्चिमी भाग में इस किस्म को उगाना समस्याग्रस्त होगा।
झाड़ी मध्यम आकार की हो जाती है, बेल अच्छी तरह से पक जाती है, इसलिए फल समय पर आते हैं और दाख की बारी अच्छी फसल लाती है। किस्म के फूल उभयलिंगी होते हैं, जिसका अर्थ है संभावनाआत्म-परागण और बेरी-सेटिंग।
इस किस्म का नुकसान फंगल रोगों और कीटों के लिए खराब प्रतिरोध हो सकता है। अपनी उपस्थिति से बचने के लिए, अनुभवी माली समय पर निवारक उपायों की सलाह देते हैं।
फलों की विशेषताएं
अंगूर की विशेषताएं इरीना को एक उपहार इस किस्म के जामुन के विवरण के साथ शुरू होता है। वे अपने उत्कृष्ट स्वाद और गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं।
किस्म लाल किस्म के अंगूरों की है, यह भी टेबल है। इसका मतलब है कि इसे ताजा खाया जा सकता है या खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक बेरी का वजन 18-20 ग्राम होता है, जो आकार में पांच रूबल के सिक्के के समान होता है। मांस मांसल है, त्वचा घनी है, लेकिन आसानी से काट लेती है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
एक गुच्छा का वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, इसमें जामुन घने होते हैं, जो अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ में योगदान देता है। पहली ठंढ तक शाखाओं पर रहता है।
इसके अलावा, अंगूर इरीना को उपहार क्रैकिंग के अधीन नहीं है और मटर के लिए इच्छुक नहीं है, यानी जामुन किसी भी मामले में बड़े होंगे।
बढ़ती युक्तियाँ
इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि इरीना अंगूर को उपहार एक सरल किस्म है, इसकी भी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है:
- जड़ों को सूखने देना असंभव है, इसलिए अंगूर की झाड़ी को सप्ताह में कम से कम एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है। सनबर्न से बचने के लिए पौधे की पत्तियों को पानी न दें,केवल मिट्टी को सिक्त किया जाना चाहिए।
- अधिकतम ऑक्सीजन प्राप्त करने के लिए आवश्यक है कि समय रहते झाड़ी के चारों ओर की जमीन की निराई करें।
- इस किस्म को पोटाश, फास्फोरस और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। मिट्टी को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इनका उत्पादन आवश्यक है।
- सूखी, संक्रमित या अतिरिक्त शाखाओं को हटाकर झाड़ी को भी ठीक से आकार देने की आवश्यकता होती है जो उचित सूर्य के प्रकाश के प्रवेश में बाधा डालती हैं।
कीट और रोग की रोकथाम
सूखी और संक्रमित शाखाओं से छुटकारा पाने के लिए हर माली को दाख की बारी की सेनेटरी प्रूनिंग करनी चाहिए। आपको पिछले साल के पत्ते से भी छुटकारा पाना होगा, जो कवक रोगों के बीजाणुओं के लिए प्रजनन स्थल बन सकता है।
भले ही पोदारोक इरिना अंगूर बरसात और उमस भरे मौसम में भी बहुत अच्छा लगता है, यह याद रखने योग्य है कि इस फसल के लिए धूप गर्मी और सूखापन बेहतर होगा। इसलिए, मोल्ड से बचने के लिए, झाड़ी के लिए एक कवर बनाने की सिफारिश की जाती है।
पौधे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने का एक अच्छा तरीका यह है कि उस पर फफूंदनाशकों का छिड़काव किया जाए।
अंगूर के लिए एक और दुर्भाग्य पक्षी और ततैया हो सकते हैं, जो फसल की एक बड़ी मात्रा को नष्ट कर सकते हैं। खाए गए गुच्छों की शेल्फ लाइफ कम होगी और प्रस्तुति कम आकर्षक होगी, इसलिए आपको समय रहते इन कीटों से छुटकारा पाने की जरूरत है:
- आप कुछ कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों से पक्षियों को डरा सकते हैं जोहवा के दौरान शोर और खड़खड़ाहट करना।
- ततैया से लड़ने के और भी कई तरीके हैं। एक छोटे से बगीचे के लिए, विशेष बैग के रूप में सुरक्षा, जो प्रत्येक एक गुच्छा पर रखी जाती है, उपयुक्त है। आप बगीचे को तीखे विकर्षक के साथ स्प्रे भी कर सकते हैं, चीनी चारा बना सकते हैं, या घोंसलों से पूरी तरह छुटकारा पा सकते हैं।
सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे ढकें?
युवा अंकुर को ठंड और हवा से सबसे अच्छी सुरक्षा की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको केवल टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। ऐसे उद्देश्यों के लिए, विभिन्न कंटेनर, जैसे बर्तन, बाल्टी या गिलास, सबसे उपयुक्त हैं। फिर संरचना को कपड़े, घास या पुआल से ढक दिया जाता है, गर्म कंबल या पुराने कपड़े भी काम कर सकते हैं।
इससे पहले कि आप ढकना शुरू करें, दाख की बारी को तैयार करने की जरूरत है, इसके लिए आपको चाहिए:
- सभी दाखलताओं की छंटाई।
- पौधे को कॉपर या आयरन सल्फेट से उपचारित करें।
- अंगूर को अच्छी तरह पानी दें। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मिट्टी का ढका हुआ हिस्सा लंबे समय तक नमी बनाए रखेगा और, तदनुसार, जड़ प्रणाली के लिए ठंढे मौसम में जीवित रहना आसान होगा।
- कृन्तकों द्वारा झाड़ी को नुकसान से बचाने के लिए, आपको पहले कीटों के लिए चारा फैलाना होगा।
- ठंडी या परिवर्तनशील जलवायु वाले क्षेत्रों में, अंगूर को तुरंत खेतों में नहीं, बल्कि खाइयों में लगाने की सिफारिश की जाती है (जमीन में गहराई 40-50 सेंटीमीटर से अधिक नहीं)।
सर्दियों के लिए अंगूर तैयार करने के तरीके
सर्दियों के लिए अंगूर को कैसे ढकना है, इस सवाल का समाधान होने के बाद, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि यह प्रक्रिया कैसे की जाएगी।
हिलिंगगर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगने वाले युवा और पुराने दोनों पौधों के लिए उपयुक्त है। इस तरह से इरीना को अंगूर उपहार को कवर करने के लिए, आपको झाड़ी को जमीन पर झुकाने और इसे पृथ्वी से ढकने की आवश्यकता है। इसके अलावा, हिलने से पहले बहस की संभावना से बचने के लिए, पौधों को काली फिल्म या विशेष प्लास्टिक बर्लेप से ढक दिया जाता है।
अर्ध-आश्रय समशीतोष्ण क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है जहाँ तापमान -16 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। इस विधि का ठीक से उपयोग करने के लिए, अंकुर के निचले हिस्से को फैलाया जाता है, और ऊपरी हिस्से को पुआल से ढक दिया जाता है। फिर झाड़ी को कपड़े, फिल्म या बर्लेप से ढक दिया जाता है, फिर सुतली से बांध दिया जाता है।
ठंडे मौसम के लिए बनाया गया पूरा कवर। पहले आपको बेल को जाली से निकालने और जमीन पर रखने की जरूरत है, फिर उसके ऊपर धातु के चाप बनाए जाते हैं, जिसके ऊपर गर्म सामग्री की एक परत बिछाई जाती है, जैसे कि कंबल या पुराने कपड़े। अत्यधिक नमी से बचाने के लिए शीर्ष को प्लास्टिक की फिल्म से ढक दिया गया है। अंतिम चरण परिणामी संरचना को पृथ्वी से भरना होगा।
अंगूर इरीना को एक उपहार अपने उत्कृष्ट स्वाद और देखभाल में सरलता से अलग है। एक अनुभवी माली और नौसिखिया दोनों इस किस्म को उगा सकते हैं।
