अंगूर की खेती में जोश से लगे बागवान शायद रूसी ब्रीडर ए.वी. बर्दक। उन्होंने इस बेरी की कई दिलचस्प संकर किस्में पैदा की हैं, उनमें से अभी भी अल्पज्ञात हैं, लेकिन पहले से ही बागवानों के साथ लोकप्रिय हैं, सिसिली अंगूर।
किस्म की विशेषताएं
इसे टेबल बेरी के रूप में जाना जाता है, क्योंकि बेरी पाक व्यंजन और घर में बनी शराब पकाने के लिए बहुत अच्छा है।
सिसिली अंगूर की किस्म कवक, ओडियम, सफेद सड़न सहित कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
जबकि इसका परीक्षण किया जा रहा है और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में सक्रिय रूप से उगाया जा रहा है, क्योंकि यह -23 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकता है। सिसिली अंगूर की पहचान में निम्नलिखित शामिल हैं:
- एक शक्तिशाली प्रकंद के साथ तेजी से बढ़ने वाली झाड़ी बनाता है;
- अगस्त के मध्य (115-125 दिन) के आसपास पकने वाले बेलनाकार आकार के बड़े गुच्छे बड़ी संख्या में दिखाई देते हैं, जिनका वजन 0.800 से 1.5 किलोग्राम होता है;
- हल्के पीले लम्बी जामुन - बड़े, 6 सेमी तक, खस्ता मिठाई के साथगूदा (हालाँकि हल्की खटास अभी भी महसूस होती है), जायफल का एक स्पष्ट स्वाद, एक या दो बीज और घने छिलके के साथ।
अंगूर की देखभाल
सिसिली रोपण और देखभाल की स्थिति पर विशेष रूप से मांग नहीं कर रहा है। हालांकि, उच्च वार्षिक पैदावार प्राप्त करने के लिए कुछ नियमों का अभी भी पालन किया जाना चाहिए।
- रोपण करते समय, मिट्टी की मिट्टी, साथ ही उच्च नमक सामग्री को बाहर करें।
- छायांकन वैकल्पिक - सिसिली पूर्ण सूर्य में पनपती है।
- यह अंगूर नमी से प्यार करता है, और इसलिए आपको समशीतोष्ण जलवायु में भी मिट्टी की स्थिति की लगातार निगरानी करने की आवश्यकता है।
- गुच्छी की अवधि के दौरान, उनकी राशनिंग करने की सिफारिश की जाती है, जिससे अंततः उपज में वृद्धि होगी।
- शरद ऋतु में फलने वाली पलकों की छंटाई जरूरी है।
उत्कृष्ट स्वाद गुणों के साथ, सिसिली अंगूर अच्छी तरह से ले जाया जाता है और उत्सव की मेज पर बहुत अच्छे लगते हैं, जिसकी बदौलत निकट भविष्य में पेशेवरों और शौकिया माली दोनों के बीच काफी लोकप्रिय होने की पूरी संभावना है।
