नास्टर्टियम (ट्रोपियोलम) कैपुचिन परिवार से संबंधित पौधों की एक प्रजाति है। मूल पेरू है। लगभग 80 प्रजातियां हैं। यह लोकप्रिय हुआ करता था, लेकिन हाल ही में यह शायद ही कभी फूलों के बिस्तरों और बालकनी के बक्से में पाया जाता है। लेकिन व्यर्थ में, यह न केवल अत्यधिक सजावटी है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है। इसका उपयोग व्यंजन पकाने और सजाने के साथ-साथ लोक चिकित्सा में भी किया जाता है।
इस पौधे की कई किस्में हैं। उनमें से लगभग 35 सेमी ऊंचे और घुंघराले 3 मीटर तक की शूटिंग के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप हैं। पत्तियां भी काफी भिन्न होती हैं: मोनोक्रोमैटिक हरा, भिन्न, बैंगनी, छायांकन या धब्बे के साथ। फूल सरल या दोहरे होते हैं, विभिन्न रंगों के - गहरे लाल, लाल, गुलाबी, नारंगी, पीले, सामन, क्रीम।
शुरुआती उत्पादक अक्सर आश्चर्य करते हैं कि नास्टर्टियम कैसे लगाया जाए। इसे रोपाई पर या तुरंत खुले मैदान में बोया जा सकता है, लेकिन मई में, जब मिट्टी गर्म हो जाती है। इसके बीज बड़े होते हैं, इन्हें एक दिन के लिए गर्म (55 o C) पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। आपको 4 सेमी की गहराई तक बोने की जरूरत है, प्रत्येक छेद में 2 बीज रखना वांछनीय है। शूट, एक नियम के रूप में, दो सप्ताह के भीतर दिखाई देते हैं। वापसी के ठंढों के मामले में, उन्हें चाहिएकुछ के साथ कवर, उदाहरण के लिए, एक कृषि।
अंकुर उगाते समय, बीज को अलग-अलग कंटेनरों में बोने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जड़ प्रणाली चोट के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है। पौधों में फूल आना अंकुरण के 45 दिन बाद शुरू होता है और मुरझाए हुए फूलों को हटा देने पर पाला पड़ने तक रह सकता है। यदि आप बीज एकत्र करना चाहते हैं, तो प्रतीक्षा करें, इसे खिलने में लगभग 50 दिन लगने चाहिए।
नस्टर्टियम नम, उपजाऊ मिट्टी और धूप वाले स्थानों को तरजीह देता है। नाइट्रोजन उर्वरक की अधिकता के लिए बढ़ने और देखभाल करने से एक बड़ा हरा द्रव्यमान और खराब फूल आएगा। और उसे फास्फोरस की शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से कलियों के निर्माण और खिलने के दौरान। बड़ी संख्या में फूल बनाने के लिए, फूल आने के क्षण से पानी कम से कम होना चाहिए। अन्यथा, इसके अंकुर नीचे से उजागर होते हैं, और सजावटी प्रभाव तेजी से गिरता है। पौधों के बीच इष्टतम दूरी लगभग 25 सेमी है।
हैंगिंग प्लांटर्स में एम्पेल नास्टर्टियम बहुत प्रभावशाली दिखता है। और अगर आप ट्रोपायोलम पेरेग्रिनम उगाते हैं, जिसे कैनेरियन या विदेशी कहा जाता है, तो इस चमत्कार पर सभी मेहमान आश्चर्यचकित होंगे। इसकी पलकें लंबी, पत्तियाँ छोटी और विच्छेदित होती हैं। फूल मध्यम आकार के, हरे रंग के स्पर्स के साथ चमकीले पीले होते हैं, और पंखुड़ियां नालीदार होती हैं। वह अपने रिश्तेदारों की तरह दिखती है।
अनिवार्य रूप से एक बारहमासी पौधा - नास्टर्टियम। ठंड के कारण हमारे देश में खेती और देखभालसर्दियों में इसे एक फ्लायर के रूप में किया जाता है। लेकिन आप चाहें तो अपने पसंदीदा नमूनों को अगले सीजन तक सहेज सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ठंड से पहले, उन्हें जड़ों के न्यूनतम नुकसान के साथ खोदा जाना चाहिए और किसी प्रकार के कंटेनर में लगाया जाना चाहिए। ठंडे, चमकीले स्थान पर रखें, कभी-कभी पानी।
गर्मियों के निवासियों के लिए नास्टर्टियम एक अच्छा सहायक है। इस पौधे को उगाने और उसकी देखभाल करने से सब्जी के कीड़ों से लड़ने में मदद मिलती है। टमाटर के बीच ग्रीनहाउस में लगाया गया यह अद्भुत फूल सफेद मक्खियों को डराने में सक्षम है। और सफेद तितलियों के लिए, नास्टर्टियम एक ऐसी वस्तु के रूप में कार्य करता है जिस पर वे गोभी को नुकसान पहुंचाए बिना अपने अंडे देती हैं। ग्राउंड पिस्सू कीड़े भी इसके रसीले पत्तों को पसंद करते हैं, इसलिए यह "हिट लेता है", जिससे सब्जियों की फसलें बिना नुकसान के उग सकती हैं।
नास्टर्टियम बहुत विविध है। विभिन्न रूपों को उगाने और उनकी देखभाल करने का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। बुश के रूप आमतौर पर फूलों के बेड और मिक्सबॉर्डर के अग्रभूमि में लगाए जाते हैं। घुंघराले किस्में भद्दे बाड़ या सूखे पेड़ों को कवर करती हैं, जिसके लिए केवल कंकाल शाखाओं के हिस्से के साथ ट्रंक विशेष रूप से बचा है।
पुरानी मान्यता के अनुसार नास्टर्टियम व्यापार और व्यक्तिगत संबंधों में निराशा से बचाता है। इसे उगाने और इसकी देखभाल करने से तनाव और अधिक काम से राहत मिलती है। इस अद्भुत पौधे को लगाओ, यह आपको न केवल सुंदरता और लाभ लाएगा, बल्कि मन की शांति भी देगा।
