अंतर्निहित ओवन के आयाम मायने रखते हैं, क्योंकि आपको फर्नीचर सिस्टम के किसी एक रिसेप्शन में उपकरण की व्यवस्था करनी होगी। ऐसे उपकरण गैस या बिजली हो सकते हैं।
कौन सा ओवन चुनना है
अगर घर में गैस की आपूर्ति की जाती है, तो गैस ओवन खरीदना अधिक तर्कसंगत होगा। लेकिन हाल ही में, यह प्रथा काफी व्यापक हो गई है जब गैस आपूर्ति वाले अपार्टमेंट में इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग किया जाता है। इस मामले में हॉब गैस है। यह इस तथ्य के कारण है कि इलेक्ट्रिक ओवन को व्यापक कार्यक्षमता की विशेषता है, अन्य बातों के अलावा, उनका संचालन सुरक्षित है, क्योंकि कोई खुली लौ नहीं है।
विविधता
जब आप स्टोर पर जाते हैं, तो आप महसूस करेंगे कि इलेक्ट्रिक ओवन की रेंज गैस वाले ओवन की तुलना में बहुत व्यापक है। यह उन्हें खरीदारों के बीच अधिक लोकप्रिय बनाता है। ऊपर सूचीबद्ध कारणों के अलावा, यह एक और को उजागर करने योग्य है, जो इस तथ्य में व्यक्त किया गया है कि आधुनिक आवास, एक नियम के रूप में, रसोई में गैस के बिना बनाया गया है, क्योंकि इस प्रकार का ईंधनआज बिजली से बदल दिया गया।
आयाम और विस्थापन
अंतर्निहित ओवन के आयामों को अन्य विशेषताओं को देखने से पहले चुना जाना चाहिए। आखिरकार, अगर रसोई में सीमित आयाम हैं, तो सभी घरेलू उपकरणों को अंतरिक्ष में फिट करना बहुत मुश्किल हो सकता है। ऐसे में 15 सेंटीमीटर जगह भी बचाना जरूरी है। एक अंतर्निर्मित ओवन चुनते समय, आप समझेंगे कि ऐसे उपकरण पूर्ण आकार के होते हैं, यानी मानक, संकीर्ण और कॉम्पैक्ट होते हैं। यदि हम पूर्ण आकार और कॉम्पैक्ट मॉडल के बीच के अंतर को उजागर करते हैं, तो यहां हम ऊंचाई के बारे में बात कर रहे हैं। पहले मामले में, यह पैरामीटर 55 से 60 सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकता है। सब कुछ मॉडल पर निर्भर करेगा, और दूसरे मामले में, आंकड़ा 40 से 45 सेंटीमीटर तक भिन्न हो सकता है। यदि आप अंतर्निर्मित ओवन के आयामों में रुचि रखते हैं, तो यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि ऐसे उपकरणों की चौड़ाई आमतौर पर मानक होती है और 60 सेंटीमीटर तक सीमित होती है। बिक्री पर आप व्यापक इकाइयाँ पा सकते हैं, उल्लिखित पैरामीटर 90 सेंटीमीटर के बराबर होगा। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आज संकीर्ण ओवन भी बनाए जाते हैं, उनकी ऊंचाई 60 सेंटीमीटर है, गहराई 55 सेंटीमीटर है, लेकिन चौड़ाई 45 सेंटीमीटर के बराबर है। जैसा कि कॉम्पैक्ट मॉडल के मामले में, ओवन के काम करने वाले कक्ष का आयतन पूर्ण आकार के ओवन की तुलना में छोटा होता है और 37 से 45 लीटर तक होता है। एक पूर्ण आकार के ओवन में 55 से 68 लीटर की मात्रा होती है, विशिष्ट संख्या एक विशेष मॉडल के लिए विशिष्ट होगी।
सर्वश्रेष्ठ विकल्प
ओवन की क्षमता जितनी प्रभावशाली होगी, आप उसमें एक बार में उतना ही अधिक खाना बना सकते हैं। अन्य बातों के अलावा, अंतर्निर्मित ओवन के आकार का चयन करते समय, आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि आप कितनी बार टर्की या मेमने के पैर जैसे भारी उत्पादों को पकाते हैं। यदि आप लगातार उपयोग या छोटे परिवार के लिए ओवन नहीं चुनते हैं, तो प्रभावशाली मात्रा के मॉडल का पीछा करना इसके लायक नहीं है। आप एक संकीर्ण ओवन खरीद सकते हैं, जो कि रसोई में जगह बचाएगा। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह दृष्टिकोण आपको कमरे में अतिरिक्त उपकरण रखने की अनुमति देता है।
कंट्रोल सिस्टम के आधार पर ओवन कैसे चुनें
ओवन में विशिष्ट नियंत्रण प्रणाली सहित विभिन्न विशेषताएं हो सकती हैं। आप इलेक्ट्रॉनिक या इलेक्ट्रोमैकेनिकल कंट्रोल सिस्टम वाला मॉडल चुन सकते हैं। उत्तरार्द्ध बजट मॉडल की अधिक विशेषता है, और सादगी इसका मुख्य लाभ है। सबसे अधिक बार, इस मामले में, फ्रंट पैनल पर कई रोटरी नियंत्रण होते हैं, जिनमें से कुछ का उपयोग तापमान सेट करने के लिए किया जाता है, लेकिन दूसरों की मदद से आप हीटिंग मोड का चयन कर सकते हैं। यदि कोई तीसरा नियामक है, तो यह एक टाइमर के रूप में कार्य करता है जो ओवन के संचालन समय को नियंत्रित करता है। यदि आप इलेक्ट्रोमैकेनिकल कंट्रोल वाले उपकरण चुनने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि ऐसे मॉडल में प्रोग्राम सेट करने की क्षमता नहीं होगी। हालांकि, आप कई हीटिंग मोड का उपयोग कर सकते हैं, इसमें संवहन या क्लासिक शामिल हैं।जब आप किसी स्टोर में ओवन देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि रोटरी नियंत्रण विकल्पों में पैनल हो सकते हैं, जिन पर तत्वों को शरीर में रखा जाता है। यह डिज़ाइन पैनल को साफ करना आसान बनाता है और उपकरण के आकस्मिक सक्रियण को रोकता है।
कार्यक्षमता के आधार पर मॉडल कैसे चुनें
ओवन को गर्मी उपचार के माध्यम से खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अधिकांश व्यंजनों को तत्परता में लाने के लिए, 220-250 डिग्री पर्याप्त होगी। ओवन एक दूसरे से हीटिंग मोड की संख्या में भिन्न होते हैं जिनका उपयोग तेजी से और अधिक कुशल खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। अंतर्निर्मित ओवन, जिनकी समीक्षा आपको सामान खरीदने से पहले पढ़नी चाहिए, बजट विकल्प हो सकते हैं, इस मामले में उपकरण में नीचे, ऊपर और संयुक्त हीटिंग होगा। यदि आप ऐसे उपकरण पर थोड़ा अधिक खर्च करना चाहते हैं, तो आपको एक बहुक्रियाशील मॉडल चुनना चाहिए जिसमें संवहन हीटिंग मोड होंगे, जबकि डिवाइस पीछे की दीवार में स्थापित पंखे से सुसज्जित है। इस तत्व का संचालन गर्म हवा के तेजी से और समान वितरण में योगदान देगा। एक अंतर्निर्मित ओवन (45 सेमी) में भाप कार्य हो सकता है। हालांकि, इस कार्यक्षमता को डबल बॉयलर के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए।
गैस ओवन की कार्यक्षमता
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, गैस ओवन की कार्यक्षमता बिजली के उपकरण की तरह चौड़ी नहीं होती है। उदाहरण के लिए, यहां कोई स्वचालित कार्यक्रम नहीं हैं, हालांकिऐसे उपकरण विभिन्न व्यंजन तैयार करने में बहुत सहायक हो सकते हैं। गैस ओवन को हाल ही में एक ग्रिल और संवहन से सुसज्जित किया गया है। आप ऐसे मॉडल पा सकते हैं जहां एक गैस ग्रिल स्थापित है, जो आपको चारकोल पर भूनने के सिद्धांत के अनुसार खाना पकाने की अनुमति देता है। इससे खाने का स्वाद बेहतर हो जाता है। हालांकि, कई विकल्प इलेक्ट्रिक ग्रिल से लैस हैं, जो काम करने वाले कक्ष के शीर्ष पर स्थित है। यदि आप डिवाइस के संचालन के दौरान पैसे बचाना चाहते हैं, तो इस विकल्प को मना करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह कम किफायती है। यह बिजली की खपत के कारण है, जो गैस की तुलना में अधिक महंगा है। लेकिन ऐसा जोड़ उपयोगकर्ता को ठीक समायोजन करने की अनुमति देगा, जिसके दौरान प्रक्रिया स्वचालन उपलब्ध होगा। अन्य बातों के अलावा, इस तरह के एक अंतर्निहित ओवन, जिसकी कीमत 45,000 रूबल हो सकती है, को बनाए रखना आसान है।
दरवाजे से ओवन चुनना
इलेक्ट्रोलक्स बिल्ट-इन ओवन आज उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय हैं। ऐसे उपकरणों को चुनते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि दरवाजे का क्या डिज़ाइन है। उपभोक्ता इस तथ्य के आदी हैं कि ओवन क्लासिक हिंग वाले दरवाजों से सुसज्जित हैं जो उपयोगकर्ता की ओर खुलते हैं। यह विकल्प उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, लेकिन इसके कुछ नुकसान हैं। वे इस तथ्य में व्यक्त किए जाते हैं कि एक खुला दरवाजा आपको ओवन के पास जाने से रोक सकता है। अन्य बातों के अलावा, खुले राज्य में दरवाजा अतिरिक्त जगह लेगा, जिसे विशेष रूप से एक कमरे की योजना बनाते समय किसी अपार्टमेंट या घर के मालिक को ध्यान में रखना होगा। यह ठीक उसी तरह की सलाह है जैसे डिजाइनर देते हैं।
