घर के लिए उपयोग किए जाने वाले अधिकांश ईंट ओवन में मूल रूप से एक ही डिजाइन और निर्माण तकनीक होती है। इसलिए, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप ईंट के घर के लिए किस प्रकार का ओवन चुनते हैं, आपको इसके निर्माण के लिए कुछ नियमों और आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। यह इसकी स्थापना के स्थान पर और स्थापना के दौरान उपयोग की जाने वाली सामग्री पर लागू होता है, लेकिन, सबसे महत्वपूर्ण बात, ईंटों को बिछाने की तकनीक पर लागू होता है।
वह स्थान चुनें जहां चूल्हा खड़ा हो
सबसे पहले, आपको ओवन के लिए जगह तय करने की आवश्यकता है। इसे ऐसी स्थिति में स्थापित किया जाना चाहिए जो न केवल सबसे बड़े संभावित क्षेत्र को गर्म करे, बल्कि सुरक्षा नियमों का भी पालन किया जाना चाहिए।
राफ्टर्स और चिमनी के बीच कम से कम 15 सेमी का अंतर देखा जाना चाहिए। इसके अलावा, स्टोव के गर्म हिस्सों को दीवारों, छत और अन्य आग के खतरनाक तत्वों से भी हटाया जाना चाहिए।
छोटे कमरों के लिए कई बुनियादी योजनाएं हैं, आप विभिन्न प्रकार के स्टोव कैसे रख सकते हैं। एक नियम के रूप में, एक घर के लिए एक ईंट ओवन, जिसकी परियोजनाएं इस तरह से स्थान प्रदान करती हैं जैसे कि अधिक से अधिक कमरों को गर्म करना संभव है, रखा गया हैदो या तीन कमरों के जंक्शन पर, जबकि उनमें से एक रसोईघर है। एकमात्र अपवाद फायरप्लेस स्टोव है, जो आमतौर पर प्रवेश द्वार के सामने की दीवार पर सबसे बड़े कमरे में स्थापित होता है।
इंस्टॉलेशन साइट के लिए सुरक्षा आवश्यकताएं
इस तथ्य के कारण कि घर के लिए ईंट ओवन विशेष रूप से इसके लिए डाली गई नींव पर स्थापित किया गया है, इस तरह से एक जगह चुनना जरूरी है कि आपको छत और भूमिगत लॉग काटने की ज़रूरत नहीं है। एक अलग आधार जो घर की नींव से जुड़ा नहीं है, लगभग सभी मामलों में आवश्यक है, भले ही चूल्हे को घर के साथ डिजाइन किया गया हो।
अपवाद केवल कुछ प्रकार की भट्टियों के लिए बनाया जा सकता है जिनका संरचनात्मक भार छोटा होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, एक घर के लिए एक कम और चौड़ा ईंट खाना पकाने का ओवन, जिसके डिजाइन में न्यूनतम मात्रा में सामग्री का उपयोग होता है, केवल थर्मल इन्सुलेशन पर स्थापित होता है।
यदि फर्श लॉग पर है, तो स्टोव स्थापित करने से पहले अतिरिक्त जंपर्स के साथ फर्श को मजबूत करना एक अच्छा विचार है। यदि घर के नीचे एक अखंड नींव रखी जाती है, तो अतिरिक्त नींव की आवश्यकता नहीं होती है, यह एक कूड़ा डालने के लिए पर्याप्त है और आप एक ईंट बिछा सकते हैं।
पाइप छत के रिज से कम से कम 1.5 मीटर दूर और 0.5 मीटर ऊंचा होना चाहिए।
जब एक साइट निर्धारित की जाती है, तो भविष्य में यह कैसा दिखेगा इसका एक बेहतर विचार देने के लिए फर्श पर एक ईंट की परिधि रखी जा सकती है।
फाउंडेशन
एक नियम के रूप में, घर के लिए एक ईंट ओवन, हाथ से जोड़कर, में प्रयोग किया जाता हैपट्टी या मलबे की नींव पर स्थापित लकड़ी के घर। इस मामले में, एक पूर्ण प्रबलित कंक्रीट का प्रदर्शन करना आवश्यक है या, यदि इसे खाइयों पर सेंकने की योजना है, तो एक टेप से भरा आधार।
ईंट के घर के लिए चूल्हा जिस स्थान पर खड़ा होगा उसका निर्धारण होने के बाद नींव को पूरा करना आवश्यक है। चिनाई की विश्वसनीयता और एकरूपता, साथ ही भविष्य की भट्टी की उपस्थिति इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कितनी अच्छी तरह से भरा जाएगा। इसलिए, आधार डालने के लिए उचित ध्यान से संपर्क किया जाना चाहिए।
आधार को नींव बनाने की सामान्य तकनीक के अनुसार, भविष्य की भट्टी की तुलना में सभी तरफ से 5 सेमी चौड़ा डाला जाता है। यदि आधुनिक सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, इज़ोस्पैन डी, तो यह वॉटरप्रूफिंग की दो परतें बिछाने के लिए पर्याप्त है: आधार के नीचे एक रेत कुशन पर और नींव के ऊपर ही। वॉटरप्रूफिंग करने का एक और तरीका: छत सामग्री की ऊपरी परत के ऊपर 4-6 सेंटीमीटर ऊंची एस्बेस्टस की चादरें बिछाई जाती हैं। फिर छत का लोहा और, आखिरी परत में, एक बहुत ही तरल चिनाई संरचना में भिगोया हुआ महसूस किया। फेल्ट के सूख जाने के बाद ईंटें बिछाई जा सकती हैं।
ईंट का ओवन बिछाने के बुनियादी नियम
यदि आप स्टोव को मोड़ना चाहते हैं ताकि यह मरम्मत की आवश्यकता के बिना यथासंभव लंबे समय तक चले, और इससे भी अधिक फिर से बिछाने के लिए, आपको उपयोग की जाने वाली सामग्री और बिछाने की तकनीक के लिए कुछ आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।
घर के लिए ईंट का चूल्हा, अपने हाथों से बनाया गया, पूरे शरीर में असमान रूप से गर्म होता है। फायरबॉक्स के क्षेत्र में विशेष रूप से उच्च तापमान, जो विभिन्न चिनाई सामग्री के उपयोग के कारण होता है। सबसे पहले, यह अनुमति देगाकच्चे माल पर महत्वपूर्ण बचत, क्योंकि भट्ठी के कुछ हिस्सों के लिए सस्ती सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। दूसरे, भट्ठी के पूरे शरीर में मिट्टी-रेत के मिश्रण का उपयोग अनुचित है। इस तरह के समाधान में नमी को दृढ़ता से अवशोषित करने की ख़ासियत होती है, जिससे चिनाई उन जगहों पर नष्ट हो जाती है जो गर्मी और सुखाने के संपर्क में नहीं होती हैं।
ईंट बिछाने की आवश्यकताएं
ईंट चुनते समय उसकी गुणवत्ता पर ध्यान दें, जिसे देखकर भी पता लगाया जा सकता है। एक अच्छी, उच्च-गुणवत्ता वाली ईंट एक गुलाबी रंग की टिंट और एक स्पष्ट ध्वनि ध्वनि द्वारा प्रतिष्ठित होती है। आपको ईंटों को बिछाने के लिए ईंट हाउस स्टोव का चयन नहीं करना चाहिए (नीचे फोटो), नारंगी-लाल सामग्री बिना जला हुआ कच्चा माल है, लेकिन बैंगनी रंग जली हुई ईंट को इंगित करता है।
अंडरफायर भाग की पहली पंक्तियों को सीमेंट आधारित मोर्टार के साथ साधारण लाल ईंट से बिछाया जाता है।
सबसे बड़े ताप वाले स्थानों में भट्ठी और कन्वेक्टर का हिस्सा साधारण चूल्हे और फायरक्ले ईंटों की मिश्रित चिनाई से बना होता है। इस मामले में, मिट्टी-रेत मोर्टार का उपयोग किया जाता है।
भट्ठी का एक हिस्सा, जिसे गर्म भी किया जाता है, लेकिन 200 डिग्री से अधिक नहीं, सिरेमिक ईंटों का उपयोग करके बनाया जाएगा, लेकिन पहले से ही एक सीमेंट मिश्रण पर।
चिमनी के शीर्ष पर, जहां ताप का तापमान 80 डिग्री से अधिक न हो, साधारण लाल ईंट का फिर से उपयोग किया जाता है।
ईंट ओवन की किस्में
कई बुनियादी प्रकार हैंओवन:
- हीटिंग, विशेष रूप से अंतरिक्ष हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसलिए यह कम से कम प्रयोग करने योग्य क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है;
- कुकर, केवल चूल्हे को गर्म करने के लिए बनाया गया है, ऐसे ओवन का उपयोग गर्मियों में भी किया जा सकता है, क्योंकि यह आसपास की हवा को ज्यादा गर्म नहीं करता है;
- हीटिंग और कुकिंग, पिछले दो प्रकारों की विशेषताओं को मिलाकर। एक घर के लिए ईंट ओवन के निर्माण में सबसे आम विकल्प (नीचे फोटो);
- चिमनी स्टोव, न केवल अंतरिक्ष हीटिंग के लिए, बल्कि कमरे के इंटीरियर के लिए एक सजावटी तत्व के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
हीटिंग या डच ओवन
एक ईंट हाउस स्टोव का निष्पादन, जिसके लिए चित्र नीचे दिए गए हैं, इसके निर्माण में न्यूनतम संरचनात्मक तत्वों के कारण सबसे सरल है। इसके अलावा, ऐसे ओवन को कम से कम ईंधन की खपत की आवश्यकता होती है।
मुख्य लाभों में से एक इसे लगभग किसी भी कमरे में फिट करने की क्षमता है। साथ ही, घर के लिए ऐसा ईंट ओवन केवल 1.5-2 घंटों में जल्दी गर्म हो जाता है, हालांकि, यह अन्य प्रकार के ओवन की तुलना में बहुत जल्दी ठंडा हो जाता है।
कमियों के बीच, कोई कम दक्षता पर ध्यान दे सकता है - 40% से कम। इसके अलावा, इसमें वॉटर हीटर बनाने के लिए, आपको अपना सिर पूरी तरह से तोड़ना होगा। समस्या यह है कि अतिरिक्त तत्वों को शामिल करने से ओवन में चलने वाली गर्म हवा के प्रवाह को बाधित नहीं किया जा सकता है।यह, सबसे पहले, दक्षता में बड़ी कमी की ओर जाता है, और दूसरा, बड़ी मात्रा में कालिख की उपस्थिति की ओर जाता है।
कुकर
"कुकिंग" का मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि यह स्टोव 50 वर्ग मीटर तक के कमरे के साथ आवास को गर्म करने में सक्षम नहीं है। मी वह इसे संभाल सकती है। हालांकि, इसका मुख्य कार्य अभी भी खाना बनाना है, इसलिए मुख्य गर्मी दो बर्नर के साथ एक मोटे कच्चा लोहा स्टोव को गर्म करने पर खर्च होती है। गर्मी हस्तांतरण में सुधार के लिए कास्ट आयरन का उपयोग किया जाता है।
इस तरह के ओवन का मुख्य लाभ उन क्षेत्रों में खाना पकाने की संभावना है जहां अक्सर बिजली की कमी होती है, इसके अलावा, कोई भी भोजन जीवित आग पर ज्यादा स्वादिष्ट होता है। घर के लिए, लकड़ी पर, और पशुओं और मुर्गे के लिए चारा तैयार करने, अनाज को भाप देने और सूखे मेवों को सुखाने के लिए एक समान ईंट ओवन स्थापित करना फायदेमंद है। इसके अलावा, स्टोव के डिजाइन में गर्मियों में इसका उपयोग शामिल होता है, जब घर में अत्यधिक गर्मी की बिल्कुल आवश्यकता नहीं होती है।
खाना पकाने के चूल्हे का नुकसान यह है कि इसे सर्दियों में पूरी तरह गर्म करने के लिए उपयोग करना अवास्तविक है। यहां तक कि अगर आप डिवाइस के समग्र आयामों को बढ़ाते हैं, तो इससे इसकी प्रभावशीलता में वृद्धि नहीं होगी। इसलिए, एक विकल्प के रूप में, आम तौर पर स्वीकृत विकल्प का उपयोग किया जाता है, जो दोनों प्रकार के लाभों को जोड़ता है, जबकि उनकी कमियों की सफलतापूर्वक भरपाई करता है।
ओवन को गर्म करना और खाना बनाना
स्थायी आवास के लिए सबसे पसंदीदा विकल्प ईंटों से बने घर के लिए हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव हैं, इन उपकरणों के सभी कार्यों को मिलाकर। इसके अलावा, घर के सबसे कुशल हीटिंग और मानक सेट प्राप्त करने के लिए ऐसे स्टोव को आसानी से कमरे में उन्मुख किया जा सकता हैबुनियादी सुविधाओं को एक ओवन, एक सुखाने की जगह, एक लाउंजर और एक पानी की टंकी के साथ पूरा किया जा सकता है। यह सब आपके द्वारा चुने गए हीटिंग और कुकिंग स्टोव के डिजाइन पर निर्भर करता है।
ऐसी भट्टियों में गर्म करने के लिए एक चैनल या घंटी के डिजाइन का उपयोग किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं। घर के लिए ईंटों से बना एक डक्ट स्टोव, लकड़ी पर, कमरे को तेजी से गर्म करता है, जबकि घंटी के प्रकार का स्टोव आपको लंबे समय तक इष्टतम तापमान बनाए रखने की अनुमति देता है। इसलिए, एक आवासीय भवन के लिए, एक विकल्प का उपयोग करना बेहतर है जो इन दो संरचनाओं को जोड़ता है।
पारंपरिक रूसी ओवन
रूसी स्टोव सबसे आम है, जिसे दो अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों में, इसका उपयोग विशेष रूप से खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए किया जाता है, इस तथ्य के कारण कि हीटिंग चैनल एक अतिरिक्त स्पंज के साथ बंद हो जाते हैं और गर्म गैस सीधे चिमनी में चली जाती है। सर्दियों में, स्पंज खोला जाता है, जो कमरे के हीटिंग को सुनिश्चित करता है। एक नियम के रूप में, रूसी स्टोव में एक ओवन बनाया जाता है, जो एक प्रकार का अतिरिक्त ताप संचायक होता है।
अक्सर, एक ईंट के घर के लिए चूल्हे के साथ एक गर्म लाउंजर अतिरिक्त रूप से जोड़ा जाता है, जो कैप के उपयोग के कारण होता है, जो पूरे उपकरण की दक्षता को नुकसान पहुंचाए बिना किया जाता है।
रूसी स्टोव का नुकसान मुख्य रूप से शरीर से अलग हॉब को हटाने के कारण इसका प्रभावशाली आकार है।
स्वीडिश ओवन
खाना पकाने और चूल्हे को गर्म करने का दूसरा विकल्प। यह एक अधिक कॉम्पैक्ट डिवाइस है जिसमें हॉबएक अवकाश में छिप जाता है। इसके अलावा, विभिन्न जड़ी-बूटियों, जामुन और अन्य उत्पादों को सुखाने के लिए स्टोव के ऊपर एक विशेष जगह होती है।
ईंट के घर के लिए ऐसे स्टोव का दूसरा नाम क्या है - "स्वीडन"। अन्य स्टोव की तुलना में इस तरह के उपकरण के बहुत सारे फायदे हैं। अपने डिजाइन के कारण, डिवाइस में उच्चतम दक्षता है - 60% से अधिक, क्योंकि हीटिंग चैनल घर के लिए पूरे ईंट ओवन में जाते हैं। इस तरह के स्टोव का उपयोग करके समीक्षाएं ध्यान दें कि छोटे आयामों के साथ, यह डिज़ाइन 70 वर्गमीटर तक के रहने की जगह को गर्म करने में सक्षम है।
विभिन्न ऑपरेटिंग मोड में इसका उपयोग करना भी संभव है, जबकि चिमनी की डिज़ाइन सुविधाओं के कारण धुएं की संभावना को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है। इसके अलावा, इस तरह के स्टोव को फायरप्लेस के साथ जोड़ना संभव है जब दोनों डिवाइस एक ही चिमनी का उपयोग करते हैं। यदि आप इस डिज़ाइन को लिविंग रूम और किचन की सीमा पर रखते हैं, तो वर्किंग रूम में आपको सभी आवश्यक विशेषताओं के साथ एक वास्तविक स्टोव मिलेगा, और लिविंग रूम में एक आरामदायक चिमनी है।
चिमनी का चूल्हा
फायरप्लेस स्टोव के फायदे शायद बताने लायक भी नहीं हैं। बेशक, आप उस पर बोर्स्ट या मीटबॉल नहीं बना सकते हैं, लेकिन एक तरह की खुली आग सबसे साधारण आवास के पूरे रूप को भी बदल सकती है। इसके अलावा, यह कमरे को गर्म करने के कार्य के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है, और चिमनी आपको ठंड से जल्दी से गर्म करने की अनुमति देगा।
इस डिज़ाइन में दो फायरबॉक्स हैं - खुले और बंद, जो आपको कमरे को गर्म करने की अनुमति देते हैंदो मोड। आप केवल समय-समय पर फायरप्लेस का उपयोग कर सकते हैं, और ज्यादातर मामलों में, एक पारंपरिक बंद फ़ायरबॉक्स संचालित करते हैं।
ईंट के घर के लिए इस तरह के स्टोव, सही डिजाइन समाधान के साथ, बहुत कम जगह ले सकते हैं और वजन में हल्के हो सकते हैं, इसलिए ज्यादातर मामलों में उनके लिए एक अलग नींव बनाना आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, फायरप्लेस में न केवल लकड़ी और कोयले को ईंधन के रूप में उपयोग करने की क्षमता होती है, बल्कि विभिन्न ब्रिकेट भी होते हैं, जिससे उनकी दक्षता बढ़ जाती है।
