हर माली सोचता है कि इस साल उसके प्लाट पर किस तरह की सब्जियां लगाई जाए। आज हम आपको शेड्रीक खीरे की अद्भुत संकर किस्म से परिचित कराने की पेशकश करते हैं। विवरण, विविधता की समीक्षा इस लेख में पाई जा सकती है। इसके अलावा, हम कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों पर विचार करेंगे, जिन्हें विविधता की देखभाल करते समय देखा जाना चाहिए। समीक्षाओं की समीक्षा करने के बाद, प्रजातियों के फायदे और नुकसान, हर कोई यह समझने में सक्षम होगा कि क्या यह उनके बगीचे में रोपण के लायक है।
शेड्रिक खीरे का विवरण
यह किस्म जल्दी पकने वाली होती है। प्रजातियों की एक विशिष्ट विशेषता विभिन्न रोगों के लिए इसकी उच्च प्रतिरोध है। Shchedryk खीरे का उपयोग सार्वभौमिक है। सलाद में इनका सेवन किया जा सकता है, डिब्बाबंद होने पर खीरे घने और कुरकुरे हो जाएंगे। खेती अपने लिए और बिक्री दोनों के लिए की जा सकती है, फलों को अच्छी तरह से संग्रहित और परिवहन किया जाता है।
खीरे की खीरे की झाड़ियाँ जोरदार, मध्यम शाखाओं वाली, प्रचुर मात्रा में पत्ते वाली होती हैं। फूल का प्रकार मादा है, नोड्स में 2 से 3 अंडाशय बनते हैं। फलने की गति तेज है, पहला चरण पहले अंकुर की उपस्थिति के 47 वें दिन पहले ही शुरू हो जाता है।
फल बेलनाकार होते हैं। एक खीरे का औसत वजन 100 ग्राम होता है। आकार छोटे होते हैं, लंबाई औसतन 10 से 12 सेंटीमीटर, क्रॉस सेक्शन में लगभग 3.5-4 सेंटीमीटर होती है। फल की सतह कंदयुक्त, सफेद कांटेदार होती है।
त्वचा कोमल और सुगंधित होती है, मांस कोमल, रसदार, लेकिन घना होता है, कोई कड़वा स्वाद नहीं होता है।
उचित खेती के साथ, एक झाड़ी प्रति मौसम में 5.5 से 7 किलोग्राम स्वादिष्ट शेड्रीक खीरे की कटाई कर सकती है - वास्तव में एक उदार फसल!
किस्म के फायदे और नुकसान
शौकिया माली और पेशेवर किसानों की समीक्षाओं को देखते हुए, इस किस्म में कोई कमी नहीं है। सबसे पहले तो पानी की कमी से भी कड़वाहट की कमी होती है। इस किस्म को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि इसमें बस अपने आप में कड़वे पदार्थ जमा करने की क्षमता नहीं है! शेड्रीक खीरे के अन्य सकारात्मक पहलू क्या हैं?
- फलों की उच्च गुणवत्ता, सभी शरद ऋतु में आप अपने भूखंड से एकत्रित ताजा खीरे खा सकते हैं।
- फलों के उच्च संरक्षण और आसान परिवहन के कारण, इन खीरे को बिक्री के लिए उगाया जा सकता है या दूर रहने वाले रिश्तेदारों को ले जाया जा सकता है।
- बागवानी फसलों को प्रभावित करने वाली सबसे आम बीमारियों के लिए किस्म में उच्च प्रतिरोधक क्षमता होती है: टीएमवी,कोमल और ख़स्ता फफूंदी, जड़ सड़न, जैतून का धब्बा।
- फल सुंदर, साफ-सुथरे, सभी चिकने दिखते हैं - उत्कृष्ट प्रस्तुति, स्वादिष्ट।
- फल का स्वाद बस अद्भुत होता है - वे रसदार, मीठे होते हैं।
- उपयोग में बहुमुखी।
- आप न केवल ग्रीनहाउस में बल्कि खुले मैदान में भी किस्म उगा सकते हैं।
- बीज का बहुत अच्छा अंकुरण।
- प्रत्येक झाड़ी से स्थिर और अच्छी उपज।
- झाड़ियों को परागण की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए उन्हें किसी भी परिस्थिति में उगाया जा सकता है।
बीज से खीरे उगाना
शेड्रीक किस्म के खीरे को ठंड से सुरक्षित मिट्टी और खुले में दोनों जगह उगाया जा सकता है। मई के अंतिम दिनों में, जब अब पाले का खतरा न हो, क्यारियों पर तुरंत बीज बोए जा सकते हैं। निम्नलिखित नियमों का पालन करके आप मजबूत और स्वस्थ झाड़ियाँ उगा सकेंगे:
- शरद ऋतु से, खीरे की वृद्धि के लिए आवश्यक सभी पदार्थों - खाद, खाद के साथ मिट्टी को निषेचित करना आवश्यक है। मिट्टी अधिमानतः दोमट है, इसे हवा और नमी को अच्छी तरह से पारित करना चाहिए।
- रोपण करते समय, मिट्टी पहले से ही कम से कम 16 डिग्री तक गर्म होनी चाहिए, इससे अंकुरण का उच्च प्रतिशत मिलेगा।
- बीज बोते समय रोपण के बीच कम से कम 10 सेंटीमीटर, पंक्तियों के बीच - लगभग 60 सेंटीमीटर की दूरी रखें, लेकिन कम नहीं। बीजों को केवल 2-3 सेंटीमीटर गहरा करना चाहिए।
- यदि आप रोपण की नेस्टिंग विधि का उपयोग करने के आदी हैं, तो फसलों के बीच की दूरी 50-70 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
- अच्छाटमाटर, पत्ता गोभी, प्याज, मिर्च, फलियां फसल बोने में सबसे आगे होंगी।
बुवाई से पहले, आपको रेफ्रिजरेटर के दरवाजे के निचले डिब्बे में एक दिन के लिए बीज निकालकर सख्त करने की आवश्यकता है। तेजी से अंकुरण के लिए, बीज अंकुरित हो जाते हैं, उन्हें गीले बैग में चोंचने के लिए छोड़ दिया जाता है।
बुवाई के बाद भी आपको हाइपोथर्मिया से सावधान रहना चाहिए, इसलिए सबसे पहले अच्छी कवरिंग सामग्री के तहत रोपण करते रहें।
बीज उगाने की विधि
खीरा "शेड्रीक", जिसकी तस्वीर लेख में देखी जा सकती है, जल्दी पक रही है, लेकिन कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों के लिए अंकुर विधि का उपयोग करना अभी भी बेहतर है।
- बीज लगाने से पहले, आपको उनकी निराई-गुड़ाई करनी चाहिए, खराब गुणवत्ता वाले बीजों को हटाकर, उन्हें फ्रिज में सख्त करना चाहिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में कीटाणुरहित करना चाहिए, गीले कपड़े में अंकुरित करना चाहिए।
- बुवाई के बाद, ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए बक्से या कप को पन्नी से ढक देना चाहिए। नमी बनाए रखें, और फिल्म को तभी निकालें जब शूट दिखाई दें।
- ताकि अंकुर बाहर न फैले, उन्हें अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने की आवश्यकता है, और तापमान +20 डिग्री के औसत पर बनाए रखा जाना चाहिए।
- जमीन में पौधे रोपने से दस दिन पहले, आपको झाड़ियों को सख्त करने की जरूरत है। उन्हें रोजाना बालकनी या बाहर ले जाएं। यदि यह पहले से ही काफी गर्म है, तो रात में रोपाई को "चलने" के लिए सेट करें, केवल तभी जब ठंढ की उम्मीद न हो।
जमीन में बोने से 30 दिन पहले रोपाई के लिए बीज बो दें। एक दूसरे से लगभग एक मीटर के अंतराल के साथ झाड़ियों को रोपण करना आवश्यक है, उसी राशि को छोड़ने की सिफारिश की जाती हैपंक्तियों के बीच।
देखभाल के नियम
अच्छी फसल पाने के लिए, आपको फसल की देखभाल के नियमों का पालन करना होगा, और वे बिल्कुल भी जटिल नहीं हैं:
- प्रतिदिन केवल सूर्य द्वारा गर्म किए गए जल से और केवल शाम को जब गर्मी कम हो जाए।
- खिला, आपको खनिज उर्वरकों को जैविक पदार्थों के साथ वैकल्पिक करने की आवश्यकता है।
- मौसम में दो बार आपको रोग प्रतिरोधक क्षमता बनाए रखने और कवक रोगों और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से बचाने के लिए झाड़ियों को फफूंदनाशकों से उपचारित करने की आवश्यकता होती है।
- झाड़ियों को बांधने की आवश्यकता होती है, इसलिए यह न केवल कटाई के लिए अधिक सुविधाजनक है, बल्कि खीरे की वृद्धि भी अनुकूल होगी।
- मिट्टी की नियमित रूप से निराई-गुड़ाई करना जरूरी है।
अगर खेती ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस है, तो हर दिन वेंटिलेट करें। क्योंकि गर्मी के कारण बहुत सारे खाली फूल बन सकते हैं।
खीरा "शेड्रीक": बागवानों की समीक्षा
अपने क्षेत्र में इस किस्म को लगाने वाला हर व्यक्ति खुश होता है। वे लिखते हैं कि जितनी बार आप फसल काटते हैं, उतने ही नए खीरे उगते हैं। यह एक बहुत ही उदार और सरल किस्म है, जो उपयोग में बहुमुखी है। स्वाद में कड़वाहट न होने से प्रसन्न। कृषि तकनीक अन्य किस्मों की तुलना में अधिक जटिल और आसान भी नहीं है।
