गर्मी की सबसे आम सब्जियों में से एक है खीरा। इसके बिना गर्मियों के भोजन की कल्पना करना मुश्किल है: इसे ताजा खाया जाता है, नमकीन बनाने, संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, विवरण, ककड़ी Meringue F1 सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
विवरण
Meringue F1 विदेशी प्रजनकों द्वारा पैदा किया गया एक नया स्व-परागण संकर है। किस्म के फल आकार में बेलनाकार, गहरे हरे रंग के होते हैं, जो पूरे पकने की अवधि में नहीं बदलते हैं। ज़ेलेंटी की लंबाई दस सेंटीमीटर है, जिसका वजन लगभग सौ ग्राम है।
Meringue F1 खीरे के विवरण और समीक्षाओं को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि उनका स्वाद अच्छा है। उनके पास कुछ अन्य किस्मों की कड़वाहट विशेषता नहीं है। फल बिक्री के लिए आदर्श हैं, उनके पास एक आकर्षक प्रस्तुति है, एक घनी संरचना है, कोई voids नहीं हैं।
नुकसान और फायदे
F1 मेरिंग्यू खीरे, समीक्षाओं और विवरणों के अनुसार, अपने फायदे और नुकसान हैं। पहले में शामिल हैं:
- उच्च उपज वाली किस्म;
- फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, और बाहरी नुकसान के बिनादयालु;
- पका हुआ साग की छोटी अवधि;
- उत्कृष्ट स्वाद;
- Zelenets आगे बढ़ने की प्रवृत्ति नहीं रखते।
नुकसान में Meringue F1 का कुछ प्रकार की बीमारियों के प्रति संवेदनशील होना शामिल है।
खेती की विशेषताएं
सभी किस्मों की तरह, Meringue F1 ककड़ी में बढ़ती विशेषताएं हैं। वे मिट्टी की मिट्टी में उगना पसंद करते हैं। जहां आलू, मिर्च, टमाटर, पत्तागोभी, प्याज उगाए जाते थे, वहां फसल उगाना सबसे अच्छा है।
अच्छे अंकुरण के लिए मिट्टी में खाद डालने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक दस वर्ग मीटर में एक सौ किलोग्राम खाद या 420 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 270 ग्राम नाइट्रोजन मिलाया जाता है। आपको सभी प्रकार के उर्वरक एक साथ नहीं लगाने चाहिए, आपको प्राकृतिक और खनिज के बीच चयन करना चाहिए।
खीरा लगाने का स्थान शरद ऋतु से तैयार किया गया है। ऐसा करने के लिए, बिस्तर को फावड़े की गहराई तक खोदा जाता है। वसंत ऋतु की शुरुआत के साथ, उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।
मेरिंग्यू एफ1 की समीक्षा और विवरण के अनुसार, खीरे को दो तरह से उगाया जा सकता है: सीधे बीज बोने से और रोपाई के माध्यम से। प्रत्येक विधि के अपने फायदे और नुकसान हैं।
सीधे बुवाई से समय और मेहनत की बचत होती है, जबकि पहली फसल की रोपाई पहले की जाती है।
बीज तैयार करना
खीरे के बीज अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं, जब पृथ्वी 12-15 डिग्री के तापमान तक गर्म हो जाती है। बुवाई से पहले बीजों का पूर्व उपचार किया जाता है। यह प्रक्रिया कई चरणों में की जाती है।
- पहले आपको अलग होना होगाबुवाई के लिए उपयुक्त बीज। ऐसा करने के लिए एक लीटर पानी में एक चम्मच नमक घोलें। इस घोल में बीज डाले जाते हैं। जो कंटेनर के नीचे तक डूब जाते हैं उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है और बुवाई के लिए उपयोग किया जाता है। समाधान की सतह पर तैरने वाले "शांतिकारक" का निपटान किया जाता है।
- बुवाई से पहले बीजों को कीटाणुरहित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट का गुलाबी घोल तैयार करें। इसमें बीज बीस मिनट के लिए भिगोए जाते हैं। फिर बीज को घोल से निकालकर बहते पानी में धोकर सुखाया जाता है।
प्रसंस्करण के बाद बुवाई की जा सकती है। बीजों की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, उन्हें एक दिन के लिए फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है।
डायरेक्ट सीडिंग
F1 मेरिंग्यू ककड़ी की विशेषताएं बागवानों को आकर्षित करती हैं। जल्दी परिपक्वता, अधिक उपज, देखभाल में आसानी - यह सब सब्जी उत्पादकों को आकर्षित करता है।
बीज को सीधे जमीन में बोने से 2-3 सेमी की गहराई से छेद तैयार किया जाता है। गलियारों को 60 सेमी की दूरी पर छोड़ दिया जाता है। इन छेदों में 1-2 बीज डाले जाते हैं। छिद्रों के बीच की दूरी 10-15 सेमी है। बीज मिट्टी के साथ छिड़के जाते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बिस्तर को एक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। ऐसे ग्रीनहाउस में पौधे तेजी से अंकुरित होंगे।
पहली पत्तियों के दिखने के बाद मिट्टी ढीली हो जाती है। जैसे ही पहली सच्ची पत्तियां दिखाई देती हैं, कमजोर पौधों को हटा दिया जाता है, हर 20-30 सेमी में एक झाड़ी छोड़ दी जाती है।
इस समय आपको पौधों को खिलाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पक्षी की बूंदों, मुलीन का उपयोग करें। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए पानी के साथ 1:5 की दर से पतला एक कार्यशील घोल लें। खीरे को रचना के साथ पानी पिलाया जाता है: घोल की खपत - 10 लीटर प्रति 20 पौधे। दो सप्ताह के बाद भोजन दोहराया जाता है। के लिएदूसरा निषेचन, आप खनिज उर्वरकों के घोल, 20 ग्राम साल्टपीटर और उतनी ही मात्रा में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक को 10 लीटर पानी में मिला सकते हैं।
बीज लगाने की विधि
रोपण उगाने की अपनी विशेषताएं हैं। सबसे पहले, इसे कम से कम 10 सेमी की ऊंचाई वाले कंटेनरों में लगाया जाता है। बुवाई के लिए, सब्जी के रोपण के लिए तैयार सब्सट्रेट का उपयोग करें या 1: 2: 2 के अनुपात में चूरा, पीट, धरण को मिलाकर रचना स्वयं करें। रचना के दस किलोग्राम के लिए, दो बड़े चम्मच राख और उतनी ही मात्रा में नाइट्रोफोसका मिलाया जाता है।
सीडिंग टैंक दो तिहाई भरे हुए हैं। प्रत्येक गमले में एक बीज बोया जाता है। रोपाई पर जैसे ही दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, उन्हें उर्वरक के साथ खिलाया जाता है।
25 दिनों के बाद पौधों को स्थायी स्थान पर रोप दिया जाता है।
पौधों की देखभाल
मेरिंग्यू एफ1 ककड़ी की घोषित उपज प्राप्त करने के लिए पौधों की अच्छी देखभाल करना आवश्यक है। सबसे पहले आपको सही पानी देने की व्यवस्था करनी होगी।
यह संस्कृति नमी वाले पौधों की है। फूल आने तक प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए 2-3 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। वह गर्म होनी चाहिए। फूल और फलने के दौरान, पानी की प्रचुरता बढ़कर पांच लीटर प्रति वर्ग मीटर हो जाती है।
निषेचन
खीरा पेटू पौधे हैं। अच्छी फसल पाने के लिए, आपको उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार खिलाना होगा। इसके लिए प्राकृतिक उपायउर्वरक या खनिज।
10 लीटर पानी में घोलकर एक चम्मच अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, पोटाश उर्वरक का मिश्रण डालने से अच्छे परिणाम सामने आते हैं। जैसे ही सभी घटक पूरी तरह से घुल जाते हैं, उनमें 3 ग्राम आयरन और 2 ग्राम बोरिक एसिड मिला दिया जाता है।
आप 10 लीटर पानी, एक चम्मच यूरिया, आधा चम्मच पोटाश उर्वरक और इतनी ही मात्रा में सुपरफॉस्फेट से तैयार एक अलग रचना का उपयोग कर सकते हैं। 10 वर्ग मीटर के लिए आपको 2.5 लीटर टॉप ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।
झाड़ियों का निर्माण
खीरे को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि खीरे को सही तरीके से कैसे सौतेला बनाया जाए। प्रक्रिया सभी सौतेले बच्चों और फूलों को 50-60 सेमी तक की ऊंचाई तक हटाने के साथ शुरू होती है। सभी शूट जिनकी लंबाई 2 सेमी से अधिक है, हटा दिए जाते हैं। निचली पत्ती और पहले फल को 1 की ऊंचाई तक हटा दिया जाता है। मी.
झाड़ियों को बांधना चाहिए। जैसे ही चाबुक 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, वे चुटकी बजाते हैं।
रोग और कीट
ककड़ी के पत्तों का उपयोग किसी पौधे के स्वास्थ्य को आंकने के लिए किया जा सकता है। यह फसल प्रायः निम्न रोगों से सर्वाधिक प्रभावित होती है:
- जड़ सड़न। रोग रोपाई, वयस्क पौधों को प्रभावित करता है। इसकी उपस्थिति का कारण खराब गुणवत्ता वाले बीज, बहुत घनी मिट्टी में रोपण, ठंडे पानी से पानी देना माना जाता है। इस बीमारी के साथ, जड़ प्रणाली की मृत्यु देखी जाती है। खरपतवार की कटाई के साथ-साथ मिट्टी को ब्लीच से जोतकर रोग से लड़ना आवश्यक है। सभी प्रभावित झाड़ियों को हटा दिया जाता है।
- उच्च आर्द्रता के साथ, खीरा सफेद रंग से प्रभावित होता हैसड़ांध। यह पत्तियों, अंडाशय, तनों पर बलगम की उपस्थिति को भड़काता है। आप यूरिया (10 ग्राम) और कॉपर सल्फेट (2 ग्राम) की संरचना के साथ मिट्टी का उपचार करके रोग को दूर कर सकते हैं, 10 लीटर पानी में पतला। प्रसंस्करण 1 लीटर घोल प्रति 10 वर्ग मीटर भूमि की दर से किया जाता है।
- एंथ्रेक्नोज। इस रोग में पत्तियों पर पीले-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, जो पूरे पौधे में पाए जाते हैं। फल काले पड़ जाते हैं, झुर्रीदार हो जाते हैं। पौधों के उपचार के लिए, झाड़ियों को 10 लीटर पानी में पतला 40 ग्राम पदार्थ से तैयार ब्लीच के घोल से उपचारित किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो उत्पाद 10 दिनों के बाद फिर से उपयोग किया जाता है।
खीरे के लिए विशिष्ट कीट हैं: व्हाइटफ्लाई, स्लग, एफिड्स, स्पाइडर माइट्स। कीटों को नियंत्रित करने के लिए, बगीचे की दुकान में दी जाने वाली विभिन्न तैयारियों का उपयोग किया जाता है। उन्हें निर्देशों के अनुसार सख्ती से पैदा किया जाता है और चाबुक को सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाता है। लोक उपचार ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। उदाहरण के लिए, एफिड्स का मुकाबला करने के लिए, 200 ग्राम उत्पाद और 10 लीटर पानी से तैयार प्याज के छिलके या लहसुन के जलसेक का उपयोग करें। प्रसंस्करण 5-7 दिनों के अंतराल के साथ तीन बार किया जाता है।
विभिन्न प्रकार के बारे में अधिक जानकारी वीडियो में दिखाई गई है:
निवारक उपायों का पालन करें, और खीरे कीटों और बीमारियों से ग्रस्त नहीं होंगे। और उचित देखभाल लंबी अवधि के लिए स्वादिष्ट, रसदार और स्वस्थ साग की एक बड़ी फसल काटने में मदद करेगी।
