रसोई के हुड का मुख्य उद्देश्य खाना पकाने के दौरान होने वाले धुएं को पकड़ना और हटाना है। और न केवल रसोई में, बल्कि पूरे कमरे में हवा को अद्यतन और ताज़ा करने के लिए भी। जिन उपभोक्ताओं ने ऐसी वायु शोधन प्रणाली पहले ही खरीद ली है, वे बिल्ट-इन हुड के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं।
उत्सर्जित दहन उत्पाद, कालिख, परिसर की उपस्थिति और मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। एक खुली खिड़की के माध्यम से रसोई को प्रसारित करने से दीवारों और छत को चिकना धूल और जलने से बचाया नहीं जाएगा, जिससे अतिरिक्त मरम्मत लागत और उत्पादों की खरीद की आवश्यकता होगी जो रसोई के फर्नीचर पर चिपचिपा जमा धो सकते हैं।
हुड की किस्में
मुख्य निर्माण घटक:
- मामला;
- निस्पंदन प्रणाली;
- इंपेलर के साथ मोटर।
रसोई के हुड तीन मुख्य प्रकार के होते हैं, जो स्थापना, निस्पंदन, डिजाइन के तरीके में एक दूसरे से भिन्न होते हैं। कुछ आजखाना पकाने के दौरान विशेष वायु शोधन के बिना कर सकते हैं। पहली नज़र में, रसोई क्षेत्र के लिए इतना छोटा तत्व किसी भी अपार्टमेंट या घर में एक वास्तविक रक्षक और सहायक बन जाएगा।
सही चुनाव करने के लिए, आपको किसी विशेष डिज़ाइन की सभी बारीकियों से परिचित होना चाहिए, प्रत्येक प्रकार के लाभों का मूल्यांकन करना चाहिए। महत्वपूर्ण चयन मानदंड होना चाहिए:
- रसोईघर क्षेत्र;
- भविष्य की तकनीक की शक्ति;
- आवश्यक क्षमता;
- एक तरह की सफाई;
- डिजाइन;
- मूल्य श्रेणी;
- अतिरिक्त सुविधाएं।
आखिरकार, एक अद्वितीय उपकरण के साथ आगे सहयोग इस बात पर निर्भर करता है कि रसोई को बेहतर बनाने के विचार पर कितनी सावधानी से विचार किया जाता है।
हैंगिंग स्ट्रक्चर
सस्ती और सबसे आम प्रकार, ऐसी इकाई सीधे स्टोव के ऊपर स्थापित की जाती है। प्रणाली बहुत सरल है, इसमें एक मोटर, एक पंखा, बदलने योग्य कारतूस और एक आवास होता है। प्रतिस्थापन कारतूस को आवधिक प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। डिवाइस कॉम्पैक्ट है, इसे सबसे छोटी रसोई में भी स्थापित किया जा सकता है, इसे दीवार कैबिनेट के नीचे रखा जा सकता है, इसमें बैकलाइट और कई ऑपरेटिंग मोड हैं।
डिवाइस को अपने आप आसानी से स्थापित किया जा सकता है, आपको केवल एक ड्रिल और एक स्क्रूड्राइवर की आवश्यकता है। जिन एंकरों पर यूनिट जुड़ी होती है उन्हें आमतौर पर किट में शामिल किया जाता है। मुख्य बात यह है कि स्टोव के हॉब से इष्टतम दूरी बनाए रखना, यह कम से कम 65 सेमी होना चाहिए। एक अलग बिजली लाइन की जरूरत नहीं है, एक नियमित सॉकेट पर्याप्त है।
हैंगिंग हुड काफी शांत है, केवल अधिकतम गतिटीवी देखने में बाधा आ सकती है, हालांकि इष्टतम प्रदर्शन के लिए एक मध्यम शक्ति सेटिंग पर्याप्त होगी।
हुड के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हल्के साबुन के घोल से, सप्ताह में 1-2 बार डिवाइस की सभी सतहों को पोंछना आवश्यक है। पाउडर डिटर्जेंट को बाहर रखा जाना चाहिए ताकि वेंटिलेशन सिस्टम का आवास लंबे समय तक एक चिकनी सतह के साथ खुश रहे।
डिजाइन में नल है तो ग्रीस फिल्टर को ही साफ करना होगा। आपको निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, यदि कारतूस को केवल हाथ से धोने की अनुमति है, तो आपको डिशवॉशर में तत्व को धोने से बचना चाहिए।
रीसर्क्युलेशन मोड में कार्बन फिल्टर को समय पर बदलना जरूरी है। प्रतिस्थापन के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, आपको पूरे उपकरण को निकालने की आवश्यकता नहीं है। किनारों पर विशेष कुंडी हैं जो आसानी से सफाई व्यवस्था तक पहुंच को खोल देंगे।
हालांकि, रचनात्मक लोगों के लिए जो अपनी व्यक्तिगत छोटी दुनिया बनाने में सक्षम हैं, ऐसा हुड अपनी बाहरी सादगी से निराश कर सकता है, क्योंकि उनका डिज़ाइन मूल नहीं है। संकीर्ण रंग रेंज वाला यह बेहद बजट विकल्प आधुनिक और स्टाइलिश रसोई के लिए शायद ही उपयुक्त हो।
एम्बेडेड मॉडल
उन लोगों के लिए जो इस तरह के तत्वों को बाहर खड़ा करना पसंद नहीं करते हैं, रसोई में निर्मित वायु वेंटिलेशन डिजाइन उपयुक्त हैं। अंतर्निहित हुडों की समीक्षाओं से, यह स्पष्ट हो जाता है कि यह एक बहुत ही कॉम्पैक्ट डिवाइस है जिसे स्थापना के लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता नहीं होती है और यह बिल्कुल किसी भी इंटीरियर में फिट बैठता है। यदि आवश्यक हो, और बाहरी रूप से स्थानांतरित करने की क्षमता हैनिलंबित संरचना की तुलना में अधिक मूल दिखती है।
ऊर्जा लागत के संदर्भ में, यह किफायती है और उपयोग में लगभग मौन है, यह ऐसे मॉडलों की अपर्याप्त शक्ति के कारण है। लेकिन यह मत सोचो कि हुड जितना बड़ा होगा, उतना ही शक्तिशाली और कुशल होगा।
यदि उपकरण में एग्जॉस्ट हुड है, तो इस प्रकार को स्टोव के ऊपर एक हैंगिंग कैबिनेट में लगाया जाता है। वे कार्रवाई के क्षेत्र में भिन्न होते हैं: पूरी तरह से निर्मित या वापस लेने योग्य (स्लाइडर)। दूसरे प्रकार का डिज़ाइन आपको अवशोषित सतह के आकार को बढ़ाने की अनुमति देता है।
एक या दो इंजन वाले मॉडल हैं। कैबिनेट में निर्मित हुडों की समीक्षाओं में, यह ध्यान दिया जाता है कि उनके बीच मुख्य अंतर वायु शोधन की गुणवत्ता और उपकरणों के शोर में है। वर्तमान में, बाजार में कई दर्जन मॉडल हैं जो ऐसे मॉडलों के सभी फायदे और नुकसान को मिलाने में कामयाब रहे हैं।
इस तथ्य के कारण कि संरचना का मुख्य भाग दीवार कैबिनेट के शरीर में बनाया जाएगा, आपको बाहरी कारकों और हुड के रंग पैलेट पर लटका नहीं होना चाहिए। इस तरह के मॉडल में कई कार्य होते हैं जो डिवाइस के उपयोग की सुविधा प्रदान कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक निश्चित ऑपरेटिंग समय निर्धारित करें। यदि आपको हर समय रसोई में रहने की आवश्यकता नहीं है, तो आप एक टाइमर सेट कर सकते हैं।
रसोई में हवा को शुद्ध करने के लिए स्लाइडर हुड एक अधिक स्टाइलिश और कार्यात्मक तरीका है। हॉब से दूरी रखते हुए उन्हें काउंटरटॉप या वॉल कैबिनेट में बनाया जा सकता है। लेकिन यह विचार करने योग्य है कि दीवार कैबिनेट में निर्मित हुड शक्ति में काफी कम है। इसलिए, यदि कमरे का क्षेत्रफल 10 वर्ग मीटर से अधिक है, तो आपको समझने की आवश्यकता हैकि उसके लिए हवा की इतनी मात्रा का सामना करना मुश्किल होगा।
डोम हुड
गुंबद के हुड की एक विशिष्ट विशेषता इसकी उच्च शक्ति है, जो विशाल कमरों में वायु शोधन में काफी सुधार करती है। इस डिज़ाइन के बड़े आयाम एक बड़े क्षेत्र के समग्र डिज़ाइन को खराब नहीं करेंगे।
इस तरह के हुड का मानक आकार गुंबददार या समलम्बाकार होता है। कई फिल्टर और शक्तिशाली पंखे के कारण वायु शोधन की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है। डिवाइस रीसर्क्युलेशन मोड और एक शाखा की मदद से दोनों को संचालित करने में सक्षम हैं।
यदि आप पहले से ही एक गुंबद हुड स्थापित करने का निर्णय ले चुके हैं, तो आपको यह विश्लेषण करने की आवश्यकता है कि किस प्रकार के फ़िल्टर उपयुक्त हैं।
- हटाने योग्य - बाहर की तरफ डिज़ाइन किया गया और ग्रीस के अवशेषों को बनाए रखता है, डिटर्जेंट से साफ करना आसान है।
- आंतरिक - खाना पकाने के बाद धुएं और अप्रिय गंध को अवशोषित करें। ऐसे फिल्टर धोए नहीं जाते, बदले जाते हैं, इसलिए यह बहुत किफायती विकल्प नहीं है।
गुंबद प्रकार के उपकरणों की कीमत श्रेणी इसकी शक्ति और प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करेगी। बजट और कुलीन मॉडल दोनों ही कार्यों का पूरी तरह से सामना करेंगे। इस तरह के डिज़ाइनों की श्रृंखला आपको पहले से बनाई गई कमरे की शैली के लिए आसानी से सही सहायक चुनने में मदद करेगी।
काम का प्रकार
मानक प्रकार (प्रवाह) - प्रदूषित हवा को एक विशेष रूप से स्थापित आउटलेट से खुली हवा में (सड़क पर) निकालता है। दशकों पहले बनाए गए घरों में इस दृश्य का उपयोग करना इष्टतम है, जहां एक मजबूत हैखदान गंदी है या अधिक भार के लिए नहीं बनाई गई है।
पुनरावर्तन मॉडल में, सफाई तीन चरणों में होती है: अप्रिय गंधों का अवशोषण, कालिख, जलन, वसा, फिर कार्बन निस्पंदन और ताजी हवा की रिहाई।
संयुक्त प्रकार दो मोड के संचालन को जोड़ता है। यह तब होता है जब रीसर्क्युलेशन और डायवर्सन तंत्र के बीच स्विच करना संभव होता है।
लाभ
रसोई के लिए अंतर्निहित हुड का मुख्य लाभ इसकी अदृश्यता होगी। ठीक से चयनित, यह पूरी तरह से एक छोटे से कमरे के समग्र इंटीरियर में फिट होगा। सबसे अच्छे किचन हुड कॉम्पैक्ट और स्टाइलिश दिखते हैं।
हालांकि, एक छोटा पैनल क्षेत्र खराब वायु सेवन गुणवत्ता का कारण बन सकता है, ऐसे में एक स्लाइडिंग सिस्टम वाला मॉडल बेहतर होता है, यह आपको खाना पकाने के दौरान इस क्षेत्र को बढ़ाने की अनुमति देगा।
आधुनिक मॉडलों में एक हटाने योग्य पुन: प्रयोज्य ग्रीस फिल्टर होता है। अंतर्निहित हुडों की समीक्षाओं में, यह ध्यान दिया जाता है कि इसे आसानी से हटाया जा सकता है, एक साधारण साबुन के घोल से धोया जा सकता है, जिससे आप अधिक बचत कर सकते हैं।
खामियां
इन मॉडलों में नुकसान भी मौजूद हैं। वे बड़े क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन चूंकि कुछ लोग 12 वर्ग मीटर से अधिक की रसोई का दावा कर सकते हैं, और इस प्रकार का वेंटिलेशन कैंटीन और रेस्तरां के लिए नहीं खरीदा जाता है, इसलिए इस नुकसान को एक फायदा माना जा सकता है।
इस पर निर्भर करता है कि किस प्रकार के उपकरण का चयन किया गया है, उच्च ऑपरेटिंग मोड पर शोर का स्तर बढ़ सकता है।
हुड की देखभाल आपको खुद करनी होगी। सबसे अच्छा कम से कमसप्ताह में एक बार, साबुन के घोल का उपयोग करके संरचना के शरीर को गीला करें।
डिस्पोजेबल फिल्टर वाले हुड परिचालन लागत में काफी वृद्धि कर सकते हैं। गलत तरीके से चुना गया फिल्ट्रेशन मॉडल न केवल अच्छे प्रदर्शन से निराश कर सकता है, बल्कि कमरे की उपस्थिति के आकर्षण को भी कम कर सकता है।
स्थापना नियम
जो भी विकल्प चुना जाता है, बिल्ट-इन किचन हुड स्थापित करना बहुत श्रमसाध्य प्रक्रिया नहीं है। ज्यादातर मामलों में, स्थापना सरल है, इसमें अधिक समय और प्रयास नहीं लगता है। आवास सेवाओं से कोई अतिरिक्त अनुमोदन और परमिट की आवश्यकता नहीं होगी।
सिफारिशें: किचन हुड कैसे चुनें
रसोई के लिए एक हुड चुनते समय, लंबे समय तक उपयोगी खरीद के साथ खुद को खुश करने के लिए कुछ बारीकियों पर विचार करना उचित है। उदाहरण के लिए, आपको कमरे के आकार का अनुमान लगाने की आवश्यकता है। यह पेंडेंट मॉडल को देखने लायक है - यह उच्च शक्ति और आधुनिक डिजाइन के साथ एक सस्ता विकल्प है।
दूसरों की तुलना में, उनके पास कम शोर स्तर है, स्थापित करना आसान है, आपको अतिरिक्त फास्टनरों को स्थापित करने और खरीदने के लिए मास्टर को कॉल करने की आवश्यकता नहीं होगी।
लोकप्रिय निर्माता
उन लोकप्रिय मॉडलों की सूची जो बिल्ट-इन किचन हुड की रैंकिंग में अग्रणी हैं:
- मौनफेल्ड। उच्चतम गुणवत्ता वाली असेंबली।
- कैटा बिल्ट-इन हुड। सबसे कॉम्पैक्ट और शक्तिशाली।
- एलीकॉर। पैसे का सर्वोत्तम मूल्य।
- बॉश सीरी 6. कार्यक्षमता के लिए सबसे अच्छा रेंज हुड।
- फाल्मेक मूव 800। उच्चतमप्रदर्शन।
- Ventolux में रिकेस्ड हुड। ये सबसे सस्ते मॉडल हैं, साथ ही ये काफी टिकाऊ भी हैं। सभी इतालवी बिल्ट-इन हुडों की तरह, उनके पास एक आधुनिक और स्टाइलिश डिज़ाइन है।
आपको यह नहीं समझना चाहिए कि यह आवश्यक विवरण किसी भी तरह रसोई के लुक को खराब कर देगा। कई डिजाइनरों ने बिल्ट-इन कैबिनेट हुड को सकारात्मक समीक्षा दी है, यह इंगित करते हुए कि वे इंटीरियर को पूर्णता का स्पर्श देंगे, और अधिकांश वेंट किचन कैबिनेट में छिपा होगा।
