टमाटर कुमीर कई बागवानों का पसंदीदा होता है। यह विशेष रूप से सलाद प्रकारों से संबंधित नहीं है, हालांकि इसमें टमाटर का एक स्पष्ट स्वाद और सुगंध है। यह जूस, टमाटर और सॉस, डिब्बाबंद साबुत फलों के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। देर से शरद ऋतु तक विविधता स्वादिष्ट टमाटर पैदा करती है, जबकि अन्य किस्मों ने पहले ही फल देना बंद कर दिया है।
टमाटर कुमीर, शुरुआती लोगों का है - गर्मियों के मध्य से आप पहली फसल काट सकते हैं। इस किस्म को घरेलू प्रजनकों द्वारा ग्रीनहाउस और खुले मैदान में उगाने के लिए पाला गया था।
विवरण
कुमीर निश्चित मानक प्रजातियों से संबंधित है, लेकिन 2-3 तनों में बनने पर, बढ़ते मौसम के दौरान यह दो मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है। उचित कृषि तकनीक के साथ, टमाटर का वजन 400 ग्राम तक पहुंच सकता है, और एक झाड़ी से आप छह या अधिक किलोग्राम स्वादिष्ट फल एकत्र कर सकते हैं: एक वर्ग मीटर से लगभग 20 किलोग्राम काटा जाता है।
टमाटर पहले अंकुरित होने के लगभग 100 दिन बाद जल्दी पकते हैं और देर से शरद ऋतु तक फल लगते हैं। समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुएकुमीर टमाटर के बारे में, क्षेत्र के आधार पर, फलने की अवधि बदल सकती है।
पौधे विभिन्न प्रकार के रोगों और कीटों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। झाड़ी बनने के चरण में भी, संस्कृति को समय पर समर्थन और पोषण देने की आवश्यकता होती है।
फलों का विवरण
टमाटर के फल बड़े, गोल, लाल होते हैं। उनके पास एक उज्ज्वल टमाटर सुगंध के साथ एक संतुलित मीठा और खट्टा स्वाद है। एक फल का द्रव्यमान 300 से 500 ग्राम तक होता है, लेकिन चैंपियन भी होते हैं। एक टमाटर के अंदर चार से छह बीज कक्ष होते हैं।
खाना पकाने में, फलों को ताजा खपत, सलाद तैयार करने के साथ-साथ पूरे फलों के संरक्षण के लिए अनुशंसित किया जाता है। टमाटर ने सॉस और जूस बनाने में खुद को अच्छी तरह साबित किया है। पके टमाटर को लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, वे प्रस्तुति के नुकसान के बिना परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
एग्रोटेक्नोलॉजी
टमाटर कुमीर को पौध में उगाया जाता है। स्वस्थ, मजबूत पौधे प्राप्त करने के लिए बुवाई के लिए बीज तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, पहले बीज जो बुवाई के लिए उपयुक्त नहीं हैं, नमकीन पानी का उपयोग करके: एक लीटर पानी में एक चम्मच नमक पतला होता है, बीज को 15-20 मिनट के लिए संरचना में रखा जाता है। जो पानी पर तैरते रहते हैं उन्हें हटा दिया जाता है, और जो नीचे तक डूब जाते हैं उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाता है और सुखाया जाता है। फिर बीजों को 20-30 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल से उपचारित किया जाता है। कीटाणुशोधन के बाद, सामग्री को धोया जाता है, सुखाया जाता है और जमीन में बोया जाता है।
समय औरबुवाई
और रोपाई के लिए टमाटर कब लगाएं, किस महीने में? बुवाई का समय जमीन पर रोपाई के हस्तांतरण की नियोजित तिथि पर निर्भर करता है। यदि मई के मध्य में पौधे लगाने की योजना है, तो मार्च की शुरुआत में बीज बोने की सिफारिश की जाती है। आमतौर पर 60 दिनों की उम्र में रोपे लगाए जाते हैं। अंकुरण के लिए इस अवधि में एक सप्ताह जोड़ा जाता है: कुल मिलाकर, बुवाई के क्षण से लेकर रोपण की तारीख तक लगभग 65-67 दिन बीत जाएंगे।
यह जानकर कि टमाटर कितने दिनों में अंकुरित होते हैं और किस उम्र में रोपे जाते हैं, आप प्रत्येक क्षेत्र के लिए बुवाई की तारीखों की गणना कर सकते हैं।
बीज बोने के लिए आठ सेंटीमीटर तक गहरे बीज बोने या अलग-अलग कंटेनरों में बोया जाता है। कंटेनर 2/3 से मिट्टी से भर जाता है। बक्सों में, 2x2 सेमी की एक बुवाई योजना को बनाए रखा जाता है, व्यक्तिगत रोपण के साथ, कंटेनर के केंद्र में लगभग 2 सेमी का अवकाश बनाया जाता है और एक बीज वहां रखा जाता है। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, फसलों को फिल्म या कांच से ढकने की सिफारिश की जाती है।
अंकुर एक सप्ताह में दिखाई देंगे। जैसे ही सभी बीज फूटते हैं, कांच से बचना आवश्यक है। दो सप्ताह के बाद, पहली शीर्ष ड्रेसिंग करें। सीमित क्षमता के कारण, निर्देशों के अनुसार सख्ती से पतला जटिल उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
पौधों पर जैसे ही दो असली पत्ते दिखाई देते हैं, वे चुन लेते हैं। यदि ऐसा करना असंभव है, तो अंकुरों को मिट्टी से छिड़का जाता है।
रोपण के समय उस पर एक फूल का ब्रश होना चाहिए।
ग्राउंड केयर
टमाटर कुमीर के लिए क्यारी पतझड़ में खाद डालकर पहले से तैयार कर ली जाती है। रोपण के समय, प्रत्येक छेद में जोड़ने की सिफारिश की जाती हैदानेदार खनिज उर्वरक: सुपरफॉस्फेट और साल्टपीटर। रोपाई का रोपण घनत्व तीन झाड़ियों प्रति वर्ग मीटर है। रोपण के समय तुरंत टमाटर को बांध दिया जाता है।
रोपण के बाद झाड़ियों को तुरंत पानी पिलाया जाता है। इसके लिए गर्म, बसे हुए पानी का इस्तेमाल किया जाता है। पानी के लिए आदर्श समय सुबह या शाम है।
चूंकि पौधा निर्धारक है, इसे आकार देना चाहिए। माली एक झाड़ी को दो या तीन तनों में रखने की सलाह देते हैं। समर्थन की आवश्यकता सुनिश्चित करें, क्योंकि मुख्य तना फल के वजन का समर्थन नहीं कर सकता है और टूट सकता है।
जैसे ही पौधा विकसित होता है, सभी सौतेले बच्चे हटा दिए जाते हैं। वे पोषक तत्वों को जड़ों से खींचते हैं, जिससे मुख्य तनों का विकास धीमा हो जाता है। साथ ही, सौतेले बच्चों को हटाने से पौधे के विकास में तेजी लाने में मदद मिलती है और यह फलों के साथ अतिभारित होने से रोकता है।
विकास के शुरुआती चरणों में विकास बिंदु का पालन करना जरूरी है। उत्तरी क्षेत्रों में, अंडाशय से पहले निचली पत्तियों को हटाने की सिफारिश की जाती है। फलों के साथ ब्रश के ऊपर सब कुछ बचा है। यह सामान्य प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है। दक्षिणी क्षेत्रों में, बहुत सारे पत्ते निकालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे फल गंभीर रूप से जल जाते हैं।
बढ़ती समस्याएं
कभी-कभी टमाटर उगाते समय सब्जी उत्पादकों को कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ता है। कीटों, बीमारियों या पोषक तत्वों की कमी से पौधों को नुकसान हो सकता है।
अक्सर टमाटर फंगल रोगों से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। पुखराज और अन्य जैसे कवकनाशी उनसे निपटने में मदद करते हैं। उनका उपयोग निर्देशों के अनुसार किया जाता है।
नहींशायद ही कभी झाड़ियों पर आप कोलोराडो आलू बीटल पा सकते हैं। यह पौधे की पत्तियों और तनों को खाता है और अंडे देता है। आप इसे विभिन्न तरीकों से लड़ सकते हैं: विशेष तैयारी के साथ पौधों का इलाज करें या कीट को मैन्युअल रूप से इकट्ठा करें।
पोषक तत्वों की कमी के लक्षण दिखने पर पौधे को खिलाना चाहिए। इसके लिए नाइट्रोजनयुक्त, जटिल उर्वरक, सुपरफॉस्फेट, राख, खाद, विभिन्न जड़ी-बूटियों के घोल का उपयोग किया जाता है।
समीक्षाओं के अनुसार, कुमीर बहुत धीरे गाते हैं, इसलिए आखिरी फलों को भूरा या हरा चुनना पड़ता है। धूप और गर्मी की कमी से पकने की गति प्रभावित होती है। अन्यथा, किस्म की कोई नकारात्मक समीक्षा नहीं है।
