बिना टमाटर उगाए आधुनिक बगीचे की कल्पना करना मुश्किल है। यह संस्कृति पहले से ही रूस में इतनी जड़ें जमा चुकी है कि केवल बहुत व्यस्त या आलसी गर्मियों के निवासी ही इसे नहीं उगाते हैं। और रोपाई के लिए टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस बारे में बहस कई दशकों से कम नहीं हुई है।
आज हम इसी सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे। आइए बात करते हैं कि बीज कैसे चुनें और तैयार करें, बढ़ते पौधों के लिए किस मिट्टी का उपयोग करें, जमीन में रोपाई कैसे करें और उनकी देखभाल कैसे करें। समीक्षाओं को देखते हुए, यहां कोई विशेष रहस्य नहीं हैं।
रोपण के लिए बीज बोने का समय
कई गर्मियों के निवासी न केवल इस सवाल से चिंतित हैं कि टमाटर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए, बल्कि यह भी कि यह कब करना बेहतर है। और यह सही है! आखिरकार, यदि आप समय के साथ बस थोड़ी सी गलती करते हैं, तो रोपे या तो बहुत अधिक फैल सकते हैं (यदि इसे समय से पहले लगाया गया था), या रोपण के लिए तैयार न हों। दोनों ही मामलों में अच्छी फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। लेकिन फिर भी, रोपाई के लिए टमाटर की बुवाई कब करें?
अनुभवी बागवानों का कहना है कि ऐसा करने का सबसे अच्छा समय पौधों को ग्रीनहाउस या खुले मैदान में स्थानांतरित करने की नियोजित तिथि से 75 दिन पहले है। साथ ही, समयदेश के दक्षिणी क्षेत्रों में इसे 60 दिनों तक और उत्तरी क्षेत्रों में - 70 तक कम किया जा सकता है, अगर वसंत जल्दी आने की उम्मीद है।
टमाटर के बीज का चयन
रोपण के लिए टमाटर कैसे लगाएं, यह बताने से पहले, मैं आपको सही बीज चुनने की आवश्यकता की याद दिलाना चाहूंगा। इन्हें खरीदते समय आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:
- टमाटर उत्पादक क्षेत्र। आज, कई किस्में हैं जो विशेष रूप से साइबेरिया, उरल्स या अन्य रूसी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। जो दक्षिण में बढ़ने के लिए बनाए गए थे, उनके ठंडे मौसम में जीवित रहने की संभावना नहीं है, और इसके विपरीत।
- बढ़ने की जगह - ग्रीनहाउस, खिड़की दासा या सब्जी का बगीचा। ग्रीनहाउस फसलें और जिन्हें घर पर उगाने का इरादा है, वे बहुत ही मकर हैं। उन्हें नियमित देखभाल, नम और गर्म माइक्रॉक्लाइमेट और निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है। प्रचुर मात्रा में उपज के साथ श्रम का भुगतान किया जाता है। गार्डन टमाटर, हालांकि वे कम जामुन पैदा करते हैं, सूखे और कम तापमान को सहन करने में सक्षम हैं। और इनके फल ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।
- टमाटर का दिखना। यहां चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि आप भविष्य में उनका उपयोग करने की योजना कैसे बनाते हैं। तो, घने त्वचा वाले छोटे आकार के टमाटर अचार बनाने के लिए उपयुक्त हैं; सलाद के लिए - बड़े, चीनी के गूदे के साथ; विभिन्न व्यंजनों को सजाने के लिए - विदेशी किस्में या चेरी टमाटर, जो दिखने में चेरी के समान होते हैं।
इसके अलावा, बीज चुनते समय, टमाटर के पकने के समय और झाड़ियों की ऊंचाई को देखना महत्वपूर्ण है। बाहरी खेती के लिए सर्वश्रेष्ठमध्यम और जल्दी पके टमाटर की कॉम्पैक्ट आकार की किस्में खरीदें, और लंबे देर से टमाटर ग्रीनहाउस के लिए एकदम सही हैं। और एक और सलाह: ऑनलाइन खरीदते समय, बैग में डाले गए बीजों की संख्या देखें। एक सामान्य रोपण के लिए, एक बैग में 10-12 बीज वाले टमाटर उपयुक्त हैं, और एक पेशेवर के लिए - 500 या अधिक के साथ।
पौधे उगाने के लिए व्यंजनों का विकल्प
गमलों और बक्सों की पसंद का उल्लेख किए बिना टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस बारे में बात करना असंभव है। आप इस कंटेनर के बिना बस नहीं कर सकते! स्टोर में आज आप विभिन्न पीट ग्लास, प्लास्टिक और लकड़ी के बक्से, सिरेमिक बर्तन, हटाने योग्य तल वाले व्यंजन और बहुत कुछ पा सकते हैं। यहां हर कोई स्वतंत्र रूप से चुनने के लिए स्वतंत्र है। लेकिन अगर आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो अनावश्यक बोर्डों से एक बॉक्स को एक साथ रखने का प्रयास करें। अगर आप अपने हाथों में हथौड़ा पकड़ना जानते हैं, तो यह आसान हो जाएगा।
अगर कोई डिब्बा नहीं है, लेकिन आप कंटेनर नहीं खरीदना चाहते हैं, तो आप जूस या दूध के डिब्बे या लंबे दही के कप का उपयोग कर सकते हैं। टमाटर लगाने से पहले मुख्य बात यह है कि खरीदे गए या घर में बने किसी भी कंटेनर को कीटाणुरहित करना है। यह साधारण पोटेशियम परमैंगनेट के साथ सबसे अच्छा किया जाता है। एक मजबूत समाधान बनाना और उसमें 5-10 मिनट के लिए व्यंजन विसर्जित करना आवश्यक है। फिर इसे निकाल कर खुली हवा में सुखाना चाहिए।
मिट्टी की तैयारी
रोपण के लिए टमाटर के बीज को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस सवाल पर विचार करते समय, किसी को इसके लिए मिट्टी तैयार करने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। से बनी मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा हैह्यूमस और चेरनोज़म (क्रमशः 2:1 की दर से), या एक विशेष खरीदा मिश्रण। मिट्टी की एक और संभावित संरचना: ह्यूमस + पेड़ों के नीचे से दलदली भूमि + रेत (1:1:1 की दर से)। आप किसी भी मिट्टी के मिश्रण को कीटाणुरहित कर सकते हैं:
- फ्रीज़र में या बाहर (सर्दियों में);
- माइक्रोवेव या ओवन में कैल्सीनिंग करना;
- अच्छी तरह से उबलता पानी डालना;
- मैंगनीज के घोल से भिगोना (टमाटर की बुवाई से 2-3 दिन पहले)।
आप केवल उस पात्र में मिट्टी डाल सकते हैं, जिसके तल में पानी निकालने के लिए विशेष छेद किए जाते हैं। इस प्रक्रिया से पहले, कंटेनर के तल पर टर्फ, टूटे हुए गोले या छोटे कंकड़ की एक छोटी परत डालने की सलाह दी जाती है।
रोपण के लिए बीज बोना
खरीदे गए बीजों को बिना पूर्व तैयारी के मिट्टी वाले गमलों में लगाया जा सकता है। लेकिन जिन्हें पड़ोसियों द्वारा दान किया गया था या पतझड़ में अपने हाथों से एकत्र किया गया था, उन्हें संसाधित किया जाना चाहिए। विशेष रूप से, आपको सभी विकृत और काले बीजों को हटाने की जरूरत है। बचे हुए नमूनों को हल्के नमकीन पानी में डुबोएं, तैरते हुए नमूनों को तुरंत चम्मच से इकट्ठा करें और फेंक दें। बागवानों की समीक्षाओं के अनुसार, अभी भी उनसे कोई फायदा नहीं होगा।
अच्छे बीज प्राप्त करें और हाइड्रोजन पेरोक्साइड (उत्पाद का 3 मिली प्रति 100 मिली पानी) के घोल में डालें। उसके तुरंत बाद, उन्हें विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है या लकड़ी की राख (1-2 चम्मच प्रति 1 लीटर उबला हुआ पानी) के घोल में रखा जा सकता है, उन्हें 1 दिन के लिए लेटने दें।
अगले कुछ दिनों में बीज अंकुरित होने चाहिए। आप उन्हें गर्म, नम कपड़े में लपेटकर ऐसा कर सकते हैं। अगला, आप पहले से ही सोच सकते हैं कि बीज को सही तरीके से कैसे लगाया जाए।टमाटर को बक्सों या कपों में रोपने के लिए।
यह उतना मुश्किल नहीं है जितना लगता है। खांचे जमीन में 1 सेमी की गहराई के साथ बनाए जाने चाहिए। साथ ही, उनके बीच की दूरी लगभग 4 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी को पानी से हल्का छिड़कें और कपड़े से सूजी हुई या अंकुरित रोपण सामग्री को सावधानी से मिट्टी में स्थानांतरित करें. इसे इस तरह रखें कि अंकुर ऊपर की ओर इशारा कर रहा हो। नुकसान न करने के लिए, आप चिमटी का उपयोग कर सकते हैं।
शीर्ष बीजों को सावधानी से मिट्टी से ढक देना चाहिए और पन्नी से ढक देना चाहिए। स्प्राउट्स की उपस्थिति से पहले, रोपाई को पानी नहीं दिया जा सकता है। लेकिन छिड़काव जरूरी है। नहीं तो आप शूटिंग का इंतजार नहीं करेंगे। जब साग दिखाई दे, तो फिल्म को तुरंत हटा देना चाहिए। अन्यथा, अंकुर पीले और "उखड़े" हो सकते हैं। इसकी खेती के पूरे चरण में तापमान कम से कम 23 डिग्री होना चाहिए।
पौधे को ग्रीनहाउस में स्थानांतरित करना
जब अंकुर काफी बड़ा हो जाए तो उसे स्थायी स्थान पर ले जाया जा सकता है। यदि आप नहीं जानते कि ग्रीनहाउस में टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए, तो कोई बात नहीं। यहां बताया गया है कि यह कैसे किया जाता है: 7 दिनों में, संरचना में जमीन खोदी जानी चाहिए। आप तुरंत छेद बना सकते हैं, उनसे ग्रीनहाउस की दीवारों तक की दूरी कम से कम 40 सेमी होनी चाहिए। छेद की गहराई 30 सेमी तक है, उनमें से प्रत्येक में पृथ्वी का तापमान कम से कम 17 डिग्री है (आप एक साधारण थर्मामीटर से जांच कर सकते हैं)। एक अलग छेद के तल में धरण और पीट के मिश्रण का 1 कप राख और 2 लीटर जार डालें। ऊपर से मैंगनीज का घोल छिड़कें।
7 दिनों मेंआप सोच सकते हैं कि ग्रीनहाउस में जमीन में टमाटर को ठीक से कैसे लगाया जाए। रोपाई को स्थानांतरित करने के लिए, आपको सभी गड्ढों को गर्म पानी से फैलाने की जरूरत है ताकि उनमें तरल कीचड़ हो। कंटेनर से टमाटर के अंकुरों को तुरंत सावधानी से हटा दें, कोशिश करें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे, और छेद में रखें। पहली बार, आप केवल 3-5 सेमी गहरा कर सकते हैं। फिर 3 दिनों के बाद आपको प्रत्येक छेद में 3 सेमी से अधिक की परत के साथ पीट और धरण का मिश्रण जोड़ने की आवश्यकता होती है। ऐसा तब तक करें जब तक कि सभी छेद पूरी तरह से भर न जाएं।. यह पौधे को एक शक्तिशाली अतिरिक्त जड़ प्रणाली बनाने और पहले ब्रश को तेजी से छोड़ने की अनुमति देगा। पहले दिनों में पौध को पानी देना आवश्यक नहीं है, बस इसके तनों के आसपास की जमीन को थोड़ा ढीला कर दें।
पौधों को बगीचे में स्थानांतरित करना
यदि आपका अपना बगीचा है, तो आप शायद खुले मैदान में टमाटर लगाना जानते हैं। और आप, अन्य बागवानों की तरह, उनकी समीक्षाओं में, सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह सरल है। यदि नहीं, तो भी चिंता न करें।
सबसे पहले आपको बगीचे में छेद बनाने की जरूरत है, उनमें से प्रत्येक में धरण डालें, सूखी पृथ्वी (कम से कम 5 सेमी) के साथ छिड़के। रोपण से पहले, अच्छी तरह से बहा दें ताकि प्रत्येक छेद में तरल कीचड़ हो। टमाटर को बर्तन या गिलास से सावधानी से हटा दें, ध्यान रहे कि तने और जड़ों को नुकसान न पहुंचे। उन्हें जमीन में गाड़ दें और मिट्टी से ढक दें। ताजे गर्म पानी के साथ अच्छी तरह से ऊपर। यदि यह बाहर गर्म है तो प्रति दिन 1 बार और पानी देना उचित है। बादल के मौसम में, पानी की मात्रा को कम किया जा सकता है। जैसे ही पौधे काफी लम्बे हो जाएं, उन्हें बगल में रखे खूंटे से बांध देना चाहिए।
टमाटर डाइव
घर पर टमाटर की पौध को ठीक से कैसे लगाया जाए, इस बारे में बात करते हुए, हम गोताखोरी का उल्लेख करना भूल गए। इसका उत्पादन तभी होता है जब बीजों को एक सामान्य कंटेनर में बोया जाता है। प्रक्रिया के लिए आपको चाहिए:
- गर्म पानी के साथ पौध डालें;
- इसे अपने हाथों से या चाकू से निकालें;
- कमजोर या क्षतिग्रस्त टमाटरों को तुरंत फेंक दें;
- विभिन्न कंटेनरों में बीज, प्रत्येक में 1-2 पौधे;
- अर्ध-अंधेरे खिड़कियों पर पौध लगाएं।
कृपया ध्यान दें कि 4-5 पत्तियों के दिखने की अवस्था में एक कंटेनर में दो स्प्राउट्स लगाते समय उनके तनों को नायलॉन के धागे से एक दूसरे से बांधना होगा। वहीं, मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए कमजोर टमाटर को चुटकी में लेना उपयोगी होगा। समीक्षाओं के अनुसार, यह प्रक्रिया आपको स्वस्थ और मजबूत टमाटर के पौधे प्राप्त करने की अनुमति देगी।
बागवानों-बागवानों के लिए नोट
रोपण को स्थायी स्थान पर लगाने से पहले इसे थोड़ा सख्त करने की भी सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, आंदोलन की अपेक्षित तिथि से 10-14 दिन पहले, आपको खुली खिड़की के नीचे पौधों को "हवादार" करना शुरू करना चाहिए। बाद में, बक्से को 5-10 मिनट के लिए बालकनी या सड़क पर भी ले जाया जा सकता है। साथ ही यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि चिलचिलाती धूप की किरणें रोपे पर न पड़ें। सुखी सब्जी उगाना!
