वर्तमान में, विभिन्न पकने की अवधि के आलू की कई उत्कृष्ट किस्में हैं: अधिक जल्दी, जल्दी, मध्य पकने वाली, देर से। प्रत्येक किस्म की अपनी बढ़ती विशेषताएं, फायदे और विशिष्ट गुण होते हैं। लेकिन जड़ फसलों के अद्वितीय गुणों को संरक्षित करने और उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री की आवश्यकता होती है।
बीज निधि की तैयारी
आलू के कंदों की कटाई के समय पतझड़ में इसकी शुरुआत होती है। यह पहले से ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कटे हुए हिस्सों को यांत्रिक अशुद्धियों और गंदगी से साफ किया जाता है, और मदर कंद पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं। रोपण सामग्री भौतिक क्षति और विकृत क्षेत्रों से मुक्त होनी चाहिए, और कंदों को भी आकार के अनुसार चुना जाना चाहिए - रोपण के लिए बहुत छोटा या बहुत बड़ा उपयुक्त नहीं है।
कुछ किसान अधिक बीज प्राप्त करने के लिए आलू के बड़े कंदों को कई टुकड़ों में काटने का अभ्यास करते हैं। हालाँकि, अत्यधिक उत्पादक फसलों के लिए, यह विधि नहीं हो सकती हैअनुशंसित। बैक्टीरिया, कवक और वायरल रोगों के साथ संस्कृति के दूषित होने का जोखिम बहुत अधिक है। वे बाद में महत्वपूर्ण फसल नुकसान की ओर ले जाते हैं - 80% तक।
रासायनिक कीट नियंत्रण
विशेष तैयारी के साथ रासायनिक उपचार के बिना आलू रोपण सामग्री उगाना अप्रभावी होगा। बीमारियों और कीटों से प्रभावित होने पर कंद बड़ी फसल नहीं देंगे। थियाबेंडाजोल और इमिडाजोल पर आधारित सबसे आम दवाएं।
रोगों के लिए अतिसंवेदनशील किस्मों की रोपण सामग्री को रोपण से पहले एंटीफंगल एजेंटों के साथ अतिरिक्त रूप से इलाज किया जाता है। बीज आलू को वायरल रोगों से बचाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। कंदों को कीटनाशकों के साथ इलाज करने के लिए व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है, जो अंकुरण के दौरान पहले से ही युवा पौधों की रक्षा करना शुरू कर देते हैं। ड्रेसिंग कोलोराडो आलू बीटल और सर्वव्यापी एफिड के खिलाफ भी प्रभावी है।
जैविक तैयारी
आलू की रोपण सामग्री मिट्टी में रखे जाने के बाद लगभग 20-40 दिनों में औसतन अंकुरित हो जाती है। अंकुरण की गति और, परिणामस्वरूप, कटाई का समय दोनों प्रकार की संबद्धता (शुरुआती किस्में तेजी से पकती हैं) और कंदों पर विशेष रूप से लागू जैविक तैयारी के प्रभाव से प्रभावित होती हैं। इनका उपयोग बढ़ते मौसम को लगभग दो से चार सप्ताह तक छोटा करने के लिए किया जाता है।
जैविक तैयारी का सिद्धांत कंदों को हाइबरनेशन से जगाने और स्वस्थ अंकुर बनाने के लिए मजबूर करना है। जैविक पौध तैयार करने के मुख्य लक्ष्य हैं:
- रसीदस्प्राउट्स की इष्टतम संख्या;
- पौधे के अंकुरण में तेजी;
- बड़े कंदों के साथ पहले की फसल प्रदान करना;
- कीटों और वायरल रोगों के हमले के जोखिम को कम करना।
जबरन कंद
बीज और रोपण सामग्री को अक्सर इस प्रक्रिया के अधीन किया जाता है। आसवन आपको कंदों को "जागृत" करने और स्वस्थ स्प्राउट्स बनाने की अनुमति देता है। 8-10 डिग्री सेल्सियस के उपयुक्त तापमान पर प्रक्रिया की कुल अवधि एक से तीन सप्ताह तक होती है। प्रक्रिया में किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है और भारी कंदों के मामले में भी इसे न्यूनतम लागत पर लागू किया जा सकता है। सभी वाणिज्यिक आलू उगाने वाली लाइनों में जबरदस्ती का उपयोग किया जाता है।
पहला विकल्प है कि सामग्री को नियोजित बुवाई से तीन सप्ताह पहले विसरित प्रकाश में रखा जाए। प्रकाश और वेंटिलेशन के लिए समान पहुंच सुनिश्चित करने के लिए अग्रिम में दराज के साथ रैक बनाना बेहतर है। कम बाहरी तापमान के मामले में, कंदों को स्पूनबॉन्ड या पुआल से ढककर उन्हें ठंड से बचाना आवश्यक है।
दूसरा विकल्प रोपण से दो सप्ताह पहले प्रकाश तक पहुंच को सीमित करना है। रैक पर प्लेसमेंट समान है कि यह विसरित प्रकाश में कैसे किया जाता है, केवल अंतर यह है कि मुड़े हुए कंदों को तुरंत एक मोटी तिरपाल या गहरे रंग की फिल्म के साथ कवर किया जाता है। रोपण सामग्री "जागने" के बाद (आलू की सतह पर सफेद बिंदु बनते हैं), आपको टारप को हटाने और कमरे को हवादार करने की आवश्यकता है।
तीसरा विकल्प उस कमरे में तापमान को धीरे-धीरे बढ़ाना है जहां बीज कोष जमा है। ऐसारोपण से तीन सप्ताह पहले आसवन शुरू होता है, तापमान धीरे-धीरे बढ़कर 8 डिग्री सेल्सियस हो जाता है। जब स्प्राउट्स की लंबाई 1-2 मिमी (5 मिमी से अधिक नहीं) तक पहुंच जाती है, तो तापमान में और वृद्धि सीमित होनी चाहिए। घर के अंदर मानक भंडारण तापमान पर रखें।
अतिरिक्त विकास उत्तेजना
प्रक्रिया के पहले दस दिनों में रोपण सामग्री को 8-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर अंधेरे में छोड़ देना चाहिए। 3-5 मिमी लंबे स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, कंदों को दिन में 8-12 घंटे रोशन करना शुरू करना और तापमान को 12-18 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाना आवश्यक है, जबकि सापेक्ष आर्द्रता 80-90% होनी चाहिए। प्रकाश स्रोत के रूप में, आप प्राकृतिक और कृत्रिम प्रकाश या फ्लोरोसेंट लैंप दोनों का उपयोग कर सकते हैं। यह स्टोरेज मोड 20-25 दिनों के लिए रखा जाता है।
आलू रोपण सामग्री के निर्माताओं द्वारा की गई एक सामान्य गलती एक गर्म कमरे से सीधे खुले मैदान में रोपण करना है। रोपण से लगभग एक सप्ताह पहले, वसंत में ठंडी मिट्टी में रोपण के बाद गर्मी के तनाव से बचने के लिए कंदों को 6-8 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाना चाहिए। ठंडा करने के लिए, कंदों को विशेष ट्रे में कंटेनरों में या वेंटिलेशन छेद वाले पारदर्शी प्लास्टिक बैग में रखा जा सकता है।
