कई गर्मियों के निवासी अपने बगीचे में मजबूत, स्वस्थ मिर्च उगाने का सपना देखते हैं। यह पौधा काफी मकर और थर्मोफिलिक है। इसलिए, इस फसल को उगाते समय कई विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। कुछ गर्मियों के निवासियों का तर्क है कि इस व्यवसाय की सफलता मिट्टी के सही विकल्प पर निर्भर करती है, जबकि अन्य माली इस बात पर जोर देते हैं कि सही चारा चुनना आवश्यक है। एक राय है कि चंद्र कैलेंडर के सही दिन पर लगाया गया पौधा तेजी से और बेहतर विकसित होगा।
मिर्च उगाने की सही रणनीति विकसित करने के लिए, आपको अनुभवी माली की सभी सिफारिशों पर विचार करने की आवश्यकता है। वे अच्छी फसल पाने के लिए कई तरह से मदद करेंगे। काली मिर्च की स्वस्थ और मजबूत पौध कैसे उगाएं, इस पर बाद में विस्तार से चर्चा की जाएगी।
सामान्य सिफारिशें
कई गर्मियों के निवासी इस बात में रुचि रखते हैं कि काली मिर्च और बैंगन के पौधे कैसे उगाएं ताकि वे घरेलू जलवायु में जड़ें जमा सकें। ये पौधे गर्मी के बहुत शौकीन होते हैं। यह विचार करने योग्य है कि काली मिर्च का बढ़ता मौसम काफी लंबा होता है। अतः इस फसल को पौध के रूप में उगाना आवश्यक होगा।भरपूर फसल काटने का समय हो।
आप ग्रीन हाउस विधि का उपयोग करके काली मिर्च उगा सकते हैं या पौधे को तुरंत खुले मैदान में लगा सकते हैं। हालांकि, हमारे देश के दक्षिण में भी इस पौधे के बीजों को जमीन में बोना उचित नहीं होगा। उत्तरी क्षेत्रों में मिर्च उगाना और भी मुश्किल होगा। हालांकि, कुछ भी असंभव नहीं है। सबसे पहले आपको काली मिर्च के पौधे उगाने की सभी बारीकियां सीखने की जरूरत है।
यदि इस तरह की गर्मी से प्यार करने वाली फसल उगाने के लिए मौसम की स्थिति आदर्श से बहुत दूर है, तो आप घर पर सही माइक्रॉक्लाइमेट बना सकते हैं। दक्षिणी खिड़की पर सीडलिंग स्थापित करने की आवश्यकता है। यहां संयंत्र अधिकतम मात्रा में प्रकाश प्राप्त करने में सक्षम होगा। इसी समय, अंकुर विधि द्वारा खेती की जाने वाली मिर्च को पहले फल पकने की अवधि (3 सप्ताह तक) द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। साथ ही फलने की अवधि बढ़ जाती है।
मिर्च की मजबूत पौध कैसे उगाएं? आपको सही प्रकार का चयन करने की आवश्यकता है। इसी समय, क्षेत्र में गर्मी की अवधि को ध्यान में रखा जाता है। यदि यह छोटा है, तो शुरुआती किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। दक्षिणी क्षेत्रों में देर से पकने वाली किस्मों को उगाना काफी संभव है। यह झाड़ी की ऊंचाई पर भी विचार करने योग्य है। यदि किस्म लंबी है, तो इसे ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। क्यारियों में मध्यम और छोटी ऊंचाई के पौधे लगाए जा सकते हैं। वे आमतौर पर पन्नी से ढके होते हैं।
किस्में भी स्वाद के अनुसार चुनी जाती हैं। इसलिए, यदि आप बेल मिर्च उगाना चाहते हैं, तो आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि गहरे रंग के फल अधिक मीठे होते हैं। उनके पास एक समृद्ध लाल रंग है। सलाद के लिए, बेलनाकार और शंकु के आकार की मिर्च उपयुक्त हैं। यदि फल अपने आकार में एक घन के समान होते हैं, तो वे इसके लिए एकदम सही हैंभराई। सलाद में अचार बनाने और परिरक्षित करने के लिए छोटी मिर्च का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
बुवाई की तिथि का निर्धारण
मिर्च की पौध रोपण के लिए उचित समय की आवश्यकता होती है। इसे कैसे उगाया जाए, अनुभवी गर्मियों के निवासियों और बागवानों की सलाह आपको इसका पता लगाने में मदद करेगी। लैंडिंग के लिए सही समय चुनना बहुत जरूरी है। यदि यह कार्य बहुत जल्दी कर लिया जाए तो गमलों में बहुत बड़े होने पर पौधे मिट्टी के बिना ठीक से विकसित नहीं हो पाएंगे। देर से बोने से ठंड का मौसम शुरू होने के कारण फल नहीं पक पाते हैं।
बीज बोने का सही समय चुनने के लिए, आपको कई विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। यदि किस्म जल्दी है, तो इसे बगीचे में बोने से 2 महीने (60 दिन) पहले बोना चाहिए। पछेती किस्में गमलों में 2.5 महीने (70-75 दिन) तक रहती हैं। बिस्तरों में रोपाई के विकास की ख़ासियत को भी ध्यान में रखें। यदि मिर्च को गर्म ग्रीनहाउस में उगाने की योजना है, तो ग्रीनहाउस में रोपण अप्रैल के अंत में किया जाएगा। यदि ग्रीनहाउस एक फिल्म के साथ कवर किया गया है, लेकिन अछूता नहीं है, तो आप मई के अंत में रोपण शुरू कर सकते हैं। जून की पहली छमाही में खुले मैदान में बीज बोए जा सकते हैं।
अन्य लोकप्रिय किस्मों के बेल मिर्च के अंकुर उगाने का अध्ययन करते हुए, आपको एक और बारीकियों को ध्यान में रखना होगा। कुछ मामलों में, एक चुनने की प्रक्रिया की जाती है। यदि यह प्रक्रिया नहीं की जाती है, तो मिर्च अपने गोता समकक्षों की तुलना में एक सप्ताह पहले जमीन में रोपण के लिए तैयार हो जाएगी।
कई गर्मियों के निवासी इस बात से सहमत हैं कि फरवरी की शुरुआत में रोपाई की जानी चाहिए। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस समयदिन के उजाले घंटे अभी भी बहुत कम हैं। इसलिए, रोपाई को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी। इसके लिए फाइटोलैंप या एलईडी डिवाइस का इस्तेमाल किया जाता है। वे 12 घंटे के लिए चालू रहते हैं।
अतिरिक्त पौध प्रकाश लागत से बचने के लिए, फरवरी के अंत में या मार्च की शुरुआत में भी रोपाई शुरू करने की सिफारिश की जाती है।
चंद्र बुवाई कैलेंडर
घर पर मीठी मिर्च के पौधे उगाने की इच्छा रखते हुए, कई गर्मियों के निवासी एक विशेष बुवाई कैलेंडर की सिफारिशों को ध्यान में रखते हैं। चंद्र चक्र जैविक प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं। इसलिए, अनुभवी माली बुवाई कैलेंडर की अवधि और चरणों द्वारा निर्देशित होते हैं। कई लोगों का मानना है कि फसल की मात्रा और गुणवत्ता इसी पर निर्भर करती है।
अनुभवी माली अमावस्या या पूर्णिमा पर पौध उगाना शुरू नहीं करेंगे। इस अवधि के दौरान पौधे के रस या तो उसके ऊपरी भाग में या जड़ों में एकत्र हो जाते हैं। यह किसी भी संस्कृति के सामान्य विकास में योगदान नहीं देता है। इसलिए, जब मिर्च और टमाटर के अंकुर उगाने का अध्ययन करते हैं, तो आपको चंद्रमा के चरणों पर ध्यान देना चाहिए। अमावस्या और पूर्णिमा को ऐसे उपक्रम का त्याग करना चाहिए।
इसी समय, गर्मियों के निवासियों ने बार-बार देखा है कि वैक्सिंग मून के दौरान लगाई गई काली मिर्च तेजी से और अधिक सक्रिय रूप से विकसित होती है। तदनुसार, जब यह कम हो जाता है, तो यह भी प्रजनन रोपण के लायक नहीं है। उसकी वृद्धि धीमी होगी। रोपाई शुरू करने और उन्हें जमीन में रोपने का सही समय चुनने के लिए, आपको बुवाई कैलेंडर की जानकारी पर विचार करने की आवश्यकता है।
2018 में काली मिर्च की बुवाई शुरू करने का सबसे अच्छा समय माहवारी है3 से 4 मार्च तक, साथ ही 12, 14 मार्च तक। यदि क्षेत्र की जलवायु ठंडी है, तो आप 20, 30 और 31 मार्च को पौधे रोपना शुरू कर सकते हैं।
जमीन में युवा पौधे रोपने के लिए सही समय का चुनाव करना भी जरूरी है। यदि यह प्रक्रिया मई में की जाएगी तो बेहतर होगा कि इसे 8, 14-15 तारीख को करें। साथ ही बुवाई कलैण्डर के अनुसार 24-25 मई ऐसे कार्य के लिए अनुकूल दिन होंगे। जून में, 2, 11, 20 तारीख को जमीन में काली मिर्च के पौधे लगाए जा सकते हैं। बुवाई कैलेंडर बनाते समय, ज्योतिषी न केवल चंद्रमा के चरण को ध्यान में रखते हैं, बल्कि उस राशि का भी संकेत देते हैं जिसमें चंद्रमा गिरता है। इसलिए, इस प्रक्रिया के लिए केवल कुछ सबसे उपयुक्त तिथियां निर्धारित की जाती हैं।
बीज तैयार करना
बीज से मीठी मिर्च की पौध कैसे उगाएं? यह सवाल कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए दिलचस्प है। यदि आप कोई गलती करते हैं, तो बीज अपना अंकुरण खो देंगे। काली मिर्च एक सनकी पौधा है। रोपाई का प्रतिशत बढ़ाने के लिए, आपको बीज को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता है। उन्हें स्टोर में खरीदते समय, आपको उनकी तैयारी की विधि निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। ऐसे बीज न खरीदें जिनकी शेल्फ लाइफ लंबी हो। निर्माता इसके लिए उन्हें ओवरड्री करता है। अतः ऐसी सामग्री की पौध का प्रतिशत कम होगा।
बीज खरीदने के बाद माली को उनका सही चयन करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पानी (1 लीटर) और नमक (30 ग्राम) का घोल तैयार करें। इसमें बीज डाले जाते हैं। फिर सब कुछ अच्छी तरह मिला दिया जाता है। 7-10 मिनट के बाद। बुवाई के लिए उपयुक्त अनाज नीचे तक डूब जाएगा। सभी कमजोर, हल्के बीज हटा दिए जाते हैं। भारी, स्वस्थ अनाज को बहते पानी से धोना चाहिए और अच्छी तरह सुखाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें कागज पर बिछाया जाता है ताकि बीज न होंएक दूसरे को छुआ।
बीज सूख जाने पर इनका अचार बनाना चाहिए। यह प्रक्रिया बीज की कीटाणुशोधन की अनुमति देगी। यह अतिरिक्त सख्त हो जाएगा, यह रोग के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाएगा। काली मिर्च के रोपण के लिए पानी (1 एल) के साथ पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम) का एक समाधान संसाधित सामग्री है। उसे मजबूत कैसे बनाया जाए, कई टिप्स बताएंगे।
पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में बीज को 15 मिनट तक भिगोने के बाद, उन्हें तरल से निकालकर फिर से पानी से धो दिया जाता है। इसके बाद सुखाने की प्रक्रिया आती है। उसके बाद, रोपण के लिए सामग्री की बाद की तैयारी के लिए आगे बढ़ना संभव होगा। मिट्टी में बीज डालने से तुरंत पहले इसे उपचार की आवश्यकता होगी। प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, वे कठोर हो जाते हैं और इसके अतिरिक्त विकास के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्वों से भर जाते हैं।
रोपण से पहले बीज तैयार करना
मिर्च की अच्छी पौध कैसे उगाएं? कई माली दावा करते हैं कि सफलता का रहस्य सही बीज तैयार करने के तरीकों को लागू करने में है। तैयार मिट्टी में बीज रखने से ठीक पहले, आपको कुछ सरल जोड़तोड़ करने की जरूरत है।
बीज बोने की शुरुआत से 2 दिन पहले, उन्हें एक विशेष एजेंट के साथ लगाया जाना चाहिए। इसमें विकास के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। अंकुर मजबूत होने के लिए, आपको धुंध के बैग में बीज फैलाने की जरूरत है। उन्हें एक समाधान में रखा गया है, उदाहरण के लिए, "एपिन", "आदर्श"। ऐसे वातावरण में बीज लगभग एक दिन तक रहना चाहिए। फिर उन्हें समाधान से हटा दिया जाना चाहिए और कागज पर रख दिया जाना चाहिए। बीज सामग्री को न धोएंजरूरत।
अगर वांछित है, तो संसेचन के लिए अन्य यौगिकों का उपयोग किया जा सकता है। इन्हें घर पर ही तैयार किया जाता है। इसके लिए 1 लीटर पानी में 2 ग्राम लकड़ी की राख मिलानी होगी। मिश्रण को दिन के दौरान डालना चाहिए। इस उपकरण से बीजों को 3 घंटे तक उपचारित किया जाता है।
बीज उपचार की एक और प्रभावी विधि बुदबुदाती है। अनाज को पानी में उतारा जाना चाहिए, जो ऑक्सीजन से संतृप्त होता है। इस तरह के उपचार के बाद बीज का अंकुरण नाटकीय रूप से बढ़ जाता है। इस प्रक्रिया को करने के लिए, आपको एक नियमित एक्वैरियम जलवाहक का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। इस विधि का उपयोग सामग्री को जमीन में बोने से 14-15 दिन पहले किया जा सकता है। प्रसंस्करण में 24 घंटे लगते हैं।
स्वास्थ्यवर्धक काली मिर्च के पौधे उगाने के बारे में एक और सलाह है बीज सख्त करना। इस प्रक्रिया से पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। सबसे पहले, अनाज को थोड़े गर्म पानी में भिगोना चाहिए। जब वे सूज जाते हैं, तो कंटेनर को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर रख दिया जाता है। वे यहां 24 घंटे के लिए हैं। उसके बाद, कंटेनर को बाहर निकाला जाता है। बीज को तुरंत तैयार सब्सट्रेट पर लगाया जाता है।
सब्सट्रेट की तैयारी
आपको घर पर काली मिर्च के पौधे उगाने के कुछ सुझावों पर विचार करने की आवश्यकता है। यह पौधा चुनने के लिए अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देता है। इसलिए सभी बीजों को एक बड़े कंटेनर में न बोएं। लगभग 100 मिलीलीटर की क्षमता वाले सब्सट्रेट के साथ छोटे कप तैयार करना बेहतर होता है। काली मिर्च उगाने की प्रक्रिया में, आपको बस इसे एक छोटे कंटेनर से एक बड़े बर्तन में "स्थानांतरित" करने की आवश्यकता है।
जिस मिट्टी में बीज लगाए जाएंगे वह अवश्य होनी चाहिएपौष्टिक और गर्म। इन शर्तों को पूरा करने के लिए, आपको सही सब्सट्रेट चुनने की आवश्यकता है। पृथ्वी एक बर्तन में ढकी हुई है। इसमें गर्म पानी डाला जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। इसके नीचे संघनन जमा हो जाएगा।
मिर्च लगाने के लिए आप मिट्टी के कई विकल्प चुन सकते हैं। एक विशेष स्टोर में सब्सट्रेट खरीदना सबसे आसान तरीका है। इसमें घटकों का एक संतुलित सेट है। मिर्च उगाने के लिए ऐसी मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प मानी जाती है। इस मामले में, खरीदे गए सब्सट्रेट को विशेष एंटीसेप्टिक्स के साथ इलाज किया जाएगा।
मिट्टी को स्वयं तैयार करने के लिए, आपको कुछ अवयवों को मिलाना होगा। पीट के साथ रोपाई के लिए आपको भूमि के 4 भाग लेने होंगे। इसमें 2 भाग सोडी मिट्टी और 1 भाग बासी चूरा मिलाया जाता है। आपको रचना में 1 भाग ह्यूमस, थोड़ी नदी की रेत और लकड़ी की राख भी मिलानी होगी।
काली मिर्च के अंकुरों को ठीक से कैसे उगाएं, इस पर विचार करते हुए, आपको एक और सब्सट्रेट विकल्प पर ध्यान देना चाहिए। आप मिट्टी में हाइड्रोजेल मिला सकते हैं। यह आपको सही मिट्टी की नमी बनाए रखने की अनुमति देता है। गोले को पहले पानी में डुबोया जाता है। जब वे तरल से संतृप्त हो जाते हैं, तो आपको मिट्टी में हाइड्रोजेल मिलाना होगा। सब कुछ अच्छी तरह मिला हुआ है।
नारियल के रेशे वाली मिट्टी की पौध के प्रजनन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसे सब्सट्रेट में काली मिर्च जल्दी और सही तरीके से विकसित होती है।
अंकुर के विकास के लिए एक और सबसे अच्छा विकल्प पीट गोलियों का उपयोग है। उन्हें बागवानी की दुकानों पर खरीदा जा सकता है। काली मिर्च की खेती के लिए रोपाई के लिए यह एक सुविधाजनक और कम दर्दनाक तरीका है।
इसके साथ थोड़ी सी धरती जोड़ने की सलाह दी जाती हैजिन बिस्तरों पर बाद में पौधे लगाने की योजना है। पहले, ऐसी मिट्टी को पानी के साथ पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है। आप बगीचे से धरती को ओवन में भाप भी सकते हैं।
बीज बोना
घर पर काली मिर्च की पौध कैसे उगाएं इसका अध्ययन करते हुए आपको ऐसे काम की सभी बारीकियों पर ध्यान देने की जरूरत है। चूंकि पौधा तुड़ाई बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए आपको अलग-अलग छोटे कपों में बीज बोने की जरूरत है। यदि ग्रीष्मकालीन निवासी के पास ऐसा अवसर न हो, तो वह एक बड़े, बड़े डिब्बे में बीज बो सकता है।
कंटेनर की गहराई 6 सेमी या उससे अधिक होनी चाहिए। मिट्टी का स्तर बॉक्स के किनारे से 2 सेमी कम होना चाहिए। बुवाई से पहले, कंटेनर को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है। अगला, तैयार सब्सट्रेट इसमें डाला जाता है। बीज मिट्टी की सतह पर फैले हुए हैं। ऐसा करने के लिए, चिमटी का उपयोग करें। बीजों के बीच की दूरी कम से कम 1.5 सेमी होनी चाहिए। दानों को मिट्टी की सतह पर दबा देना चाहिए। फिर उन्हें एक छलनी के माध्यम से पानी पिलाया जाता है। ऊपर से लगभग 10 मिमी मोटी मिट्टी की परत डाली जाती है। यह थोड़ा संकुचित होता है। कंटेनर को पॉलीथीन से ढंकना चाहिए।
एक और तकनीक है जो काली मिर्च की पौध को ठीक से उगाने में मदद करती है। ऐसा करने के लिए, आपको पीट की गोलियां खरीदने की जरूरत है। उनका व्यास 3 सेमी होना चाहिए। चयनित बीजों की गिनती करके गोलियों की संख्या प्राप्त की जाती है। उन्हें एक पारदर्शी कंटेनर में रखा गया है। गर्म उबला हुआ पानी कंटेनर में डालें। जब गोलियां सूज जाती हैं, तो वे तरल को अवशोषित नहीं करेंगी। ट्रे में से पानी डालना चाहिए।
पीट की हर गोली की जरूरतएक छेद करो। इसकी गहराई 10-15 मिमी होनी चाहिए। तैयार गड्ढों में एक बार में एक दाना फैलाएं। बीजों को मिट्टी की उपजाऊ परत से ढंकना चाहिए। एक पारदर्शी कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद किया जाना चाहिए। अगर यह सूरज की किरणों में नहीं जाने देता है, तो आपको इसे प्लास्टिक रैप या कांच से ढंकना होगा।
ट्रे में तापमान अधिक (लगभग 25ºC) होना चाहिए। जब आपको रोपाई वाली गोलियों को जमीन में लाने की आवश्यकता होती है, तो उन्हें बस बगीचे में तैयार स्थानों में घुमाया जाता है। काली मिर्च के पौधे उगाने का यह एक आसान और प्रभावी तरीका है।
देखभाल के नियम
मिर्च की अच्छी पौध घर पर कैसे उगाएं? इस प्रश्न के उत्तर की तलाश में, किसी को युवा शूटिंग की देखभाल के नियमों पर विचार करना चाहिए। जमीन में बीज बोने के बाद, ग्रीनहाउस में परिवेश का तापमान 25-27ºС के स्तर पर बना रहता है। पहली शूटिंग 1-2 सप्ताह में देखी जा सकती है। यह काली मिर्च के प्रकार पर निर्भर करता है।
हर 2 दिन में एक स्प्रे बोतल से मिट्टी का छिड़काव करना होगा। जब शूट दिखाई देते हैं, तो फिल्म हटा दी जाती है। यदि दिन के उजाले के घंटे अभी भी बहुत कम हैं, तो रोपे अतिरिक्त रूप से फाइटोलैम्प से रोशन होते हैं। इस मामले में, संयंत्र मजबूत होगा। यदि प्रकाश अपर्याप्त है, तो रोपे को दृढ़ता से बढ़ाया जाएगा। इससे उनकी सेहत पर असर पड़ेगा। जड़ें सड़ने लग सकती हैं और विकास पूरी तरह से रुक जाएगा।
प्रतिकूल प्रभाव से बचने के लिए पौध को कम से कम 9 घंटे तक ढक कर रखना चाहिए। अतिरिक्त प्रकाश 8:00 से 20:00 बजे तक चालू रहता है।
बीज से काली मिर्च की पौध उगाना सीखना, आपको चाहिएतापमान आवश्यकताओं पर भी विचार करें। दिन के दौरान कमरे में हीटिंग 23ºС से कम नहीं होनी चाहिए। रात में तापमान गिरकर 16 डिग्री तक जा सकता है। यदि यह रात में ठंडा हो जाता है, तो काली मिर्च पत्ते खोना शुरू कर देगी और मर जाएगी। इसलिए, पौधों को गर्म रहने वाले स्थान में लगाया जाना चाहिए।
सुबह पानी पिलाया जाता है। इस मामले में, आपको गर्म साफ पानी का उपयोग करने की आवश्यकता है। पानी भरपूर मात्रा में और कम होना चाहिए। ऊपरी मिट्टी की स्थिति को नियंत्रित करना आवश्यक है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। ऐसे उद्देश्यों के लिए पिघले, बारिश के पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। आप नल के पानी के साथ रोपाई को पानी दे सकते हैं, जब यह पहले से ही व्यवस्थित हो जाए।
मिट्टी को ढीला करना जरूरी है। हालांकि, इससे जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचना चाहिए। नहीं तो पौधा मर जाएगा।
देखभाल के लिए कुछ और नियम
आपको काली मिर्च की पौध को सही ढंग से उगाने में मदद करने के लिए कुछ और सिफारिशों को ध्यान में रखना होगा। न केवल बीज, बल्कि रोपाई को भी सख्त करना आवश्यक है। यह प्रक्रिया बेड पर रोपाई लगाने से लगभग 1.5 सप्ताह पहले की जाती है। ऐसा करने के लिए, काली मिर्च के कंटेनरों को थोड़े समय के लिए बाहर ले जाना चाहिए। आप कुछ मिनटों के लिए कमरे की खिड़कियाँ भी खोल सकते हैं।
विभिन्न रोगों और कीटों के प्रति पौध के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए, इसे आसव के साथ छिड़का जा सकता है। यह लहसुन, कैलेंडुला, पाइन सुई, प्याज के आधार पर तैयार किया जाता है। यदि पत्तियों पर पानी रहता है, तो पौधे को सीधी धूप में नहीं छोड़ना चाहिए। इससे जलन हो सकती है। इसलिए सुबह छिड़काव किया जाता है।
आपको मिट्टी में चारा भी डालना होगा। यह प्रक्रिया 2 बार पहले की जाती हैजमीन में पौधे लगाना। पहली बार उर्वरकों को उस अवधि के दौरान जोड़ा जाता है जब रोपाई में 3-4 पत्तियां होती हैं। जब उनकी संख्या 5-6 टुकड़ों तक पहुंच जाती है, तो अगली फीडिंग की जाती है।
उर्वरक तैयार करने के लिए आपको 1 भाग गाय के गोबर में 10 भाग पानी मिलाना होगा। खनिज आधारित जटिल उर्वरकों के मिश्रण से पौधे का छिड़काव करें। इससे काली मिर्च की विकास दर बहुत बढ़ जाती है।
ग्राउंड लैंडिंग
काली मिर्च की पौध कैसे उगाई जाती है, यह जानकर आपको खुले मैदान में इसके रोपण की विशेषताओं पर भी विचार करना चाहिए। यह प्रक्रिया उस समय की जानी चाहिए जब पौधे में लगभग 8 पत्तियाँ हों, और कलियाँ भी बन जाएँ। इस बिंदु पर, अंकुर आमतौर पर लगभग 20 सेमी या उससे भी अधिक की ऊंचाई तक पहुंचेंगे (किस्म के आधार पर)।
जमीन में रोपने से पहले, रोपाई को 18ºС से अधिक तापमान वाले कमरे में ले जाना चाहिए। सत्र पहले छोटा होना चाहिए। फिर उनकी अवधि धीरे-धीरे बढ़ाई जाती है। एक सप्ताह के बाद, तापमान 12-14ºС तक कम किया जा सकता है। साथ ही, संयंत्र के लिए उच्च गुणवत्ता वाली रोशनी प्रदान करना आवश्यक है। खुले मैदान में रोपण से पहले की रात ऐसे कमरे में रोपाई छोड़ दी जाती है। सख्त प्रक्रिया में लगभग 2 सप्ताह लगते हैं।
बगीचे में परिवेश का तापमान 15ºС से कम नहीं होना चाहिए। इस अवधि के दौरान, आप रोपाई लगाना शुरू कर सकते हैं। बगीचे में धरती खोदना। बिस्तरों में छेद किए जाते हैं। उनके बीच 50 सेमी की दूरी होनी चाहिए। पंक्तियों में 60 सेमी की दूरी होनी चाहिए।
प्रत्येक कुएं में एक बड़ा चम्मच खनिज उर्वरक डाला जाता है। इसे मिट्टी में मिलाया जाता है। स्थापना के बाद काली मिर्च की जड़ गर्दनछेद जमीन की सतह के साथ फ्लश होना चाहिए। जड़ें मुड़ी नहीं होनी चाहिए। उन्हें मिट्टी के एक झुरमुट के साथ कंटेनर से स्थानांतरित किया जाता है। गड्ढे को आधा मिट्टी से भर दें। फिर इसमें 1/3 बाल्टी पानी डालें। उसके बाद उस गड्ढे को पूरी तरह से मिट्टी से भर दें।
मिर्च की पौध कैसे उगाएं, इस पर विचार करने के बाद, आप सीजन के अंत में भरपूर फसल की उम्मीद कर सकते हैं। संस्कृति स्वस्थ और मजबूत होगी। यह प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों से प्रभावित नहीं होगा।
