खाना गर्म करने और एक ही समय में विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए, आपको माइक्रोवेव के साथ एक अंतर्निर्मित ओवन की आवश्यकता होती है। स्थान बचाने के लिए, इस तरह के उपकरण को आमतौर पर रसोई के सेट के हिस्से के रूप में एक विशेष जगह में स्थापित किया जाता है या हॉब के नीचे रखा जाता है।
चुनें
खरीदते समय, आपको उपकरण के आयाम और एम्बेडिंग स्थान के आकार को ध्यान में रखना चाहिए। उन्हें मेल खाना चाहिए। आमतौर पर ओवन को हॉब से स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जाता है। माइक्रोवेव फ़ंक्शन के साथ अंतर्निर्मित ओवन मांस व्यंजन, डेसर्ट और पेस्ट्री पकाने के लिए उपयुक्त है। इसे माइक्रोवेव के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि माइक्रोवेव जनरेटर दलिया, सूप या पेय को जल्दी गर्म कर देगा।
चुनते समय, आपको नियंत्रण, प्रकार, उपकरण, कार्यक्रमों की संख्या, सफाई विधि, सामग्री और अतिरिक्त विकल्पों पर ध्यान देना चाहिए। ये पैरामीटर उपकरण की क्षमताओं और लागत को प्रभावित कर सकते हैं।
डिजाइन
माइक्रोवेव के साथ उपयुक्त ओवन खरीदने के लिए, बाहरी डिज़ाइन को अवश्य देखें। आमतौर पर सफेद, काले और चांदी के मॉडल में उपलब्ध है, साथ हीस्टेनलेस स्टील के उपकरण। आपके क्लासिक इंटीरियर के लिए सफेद उपकरण सबसे अच्छा विकल्प हैं। वे किसी भी फर्नीचर और उपकरणों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, लेकिन वे जल्दी गंदे भी हो जाते हैं।
इस माइक्रोवेव ओवन को उंगलियों के निशान और धूल हटाने के लिए नियमित रूप से साफ करने की जरूरत है। हाई-टेक शैली का कमरा सामंजस्यपूर्ण रूप से चांदी के विकल्पों का पूरक होगा। और पुराने डिजाइन वाले ओवन प्राचीन शैली की रसोई में पूरी तरह फिट होंगे। सबसे व्यावहारिक - काले मॉडल। उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार, प्रदूषण उन पर अदृश्य है।
प्रकार
माइक्रोवेव फंक्शन वाला आधुनिक ओवन गैस या इलेक्ट्रिक हो सकता है। पहले की एक सस्ती कीमत है और आर्थिक रूप से संसाधनों की खपत करता है, लेकिन साथ ही, काम करते समय, यह ऑक्सीजन को जलाता है। इसके अलावा, ऐसा उपकरण कालिख, कालिख और अन्य दहन उत्पादों से हवा को प्रदूषित करता है। आमतौर पर, सुरक्षा कारणों से, डिवाइस गैस नियंत्रण प्रणाली से लैस होता है। गैस मॉडल खरीदने से पहले, एक अच्छा हुड स्थापित करने की सलाह दी जाती है। यह अप्रिय गंध और कालिख को खत्म कर देगा।
उच्च पर्यावरण मित्रता इलेक्ट्रिक ओवन के लिए क्षतिपूर्ति करती है, लेकिन निश्चित रूप से इसकी लागत अधिक होती है। साथ ही, ऐसे उपकरण में गैस की तुलना में अधिक कार्य होते हैं।
मुख्य लाभ
विनिर्माता विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों के साथ उपकरण का उत्पादन करते हैं। विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए, आमतौर पर दो हीटिंग तत्व प्रदान किए जाते हैं - ऊपरी और निचला। दोनों तत्वों का एक साथ उपयोग आपको केक, मफिन, पाई और कुकीज़ बनाने की अनुमति देगा। कुछ मॉडलों में एक कुंडलाकार हीटर होता है, जो संवहन के संयोजन में प्रदान करेगावर्दी खाना पकाने। व्यंजन अपना रस नहीं खोते हैं और अंदर से अच्छी तरह से पके हुए होते हैं। कुक्कुट या मांस को कुरकुरे क्रस्ट के साथ पकाने के लिए, ग्रिल और थूक के साथ एक मॉडल चुनना बेहतर होता है।
प्रीहीट मोड में, माइक्रोवेव ओवन विद्युत चुम्बकीय तरंगों के साथ भोजन को संसाधित करते हैं। इसके अलावा, कई अन्य उल्लेखनीय लाभ हैं:
- रसोई की जगह बचाना - आपको बड़े माइक्रोवेव के लिए किचन में जगह तलाशने की जरूरत नहीं होगी, क्योंकि ओवन सफलतापूर्वक अपना काम कर सकता है।
- ओवन के इस मॉडल की लागत अधिक है, लेकिन आप माइक्रोवेव खरीदने पर भी बचत करेंगे।
रसोई के लिए घरेलू उपकरणों के अधिकांश वैश्विक निर्माताओं के कैटलॉग में अतिरिक्त माइक्रोवेव विकल्प के साथ ओवन के कई मॉडल हैं। यह इलेक्ट्रोलक्स, और बॉश, और सीमेंस, और कई अन्य हैं।
निर्माता क्षमता
माइक्रोवेव ओवन के निर्माता ऑपरेशन, कार्यक्षमता और डिजाइन में आसानी के माध्यम से जितना संभव हो सके अपने मॉडल को बेहतर बनाने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव के साथ एक इलेक्ट्रोलक्स ओवन एक डिश की तैयारी को निर्धारित करता है, स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों का सुझाव देता है, और ग्राहक को इसकी कार्यक्षमता से भी प्रसन्न करता है।
निर्माता Miele यथासंभव सुविधाजनक और बहुक्रियाशील उपकरणों का उत्पादन करता है। साथ ही, ओवन के खाना पकाने के तरीके और संचालन को संचालित करना बहुत आसान है।
नेफ ब्रांड के माइक्रोवेव ओवन को (ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार) सबसे एर्गोनोमिक और सम्मानजनक माना जाता है। इसके अलावा वे क्याएक स्व-सफाई कार्य है, वे एक ही समय में कई तरीकों से खाना पकाने में भी सक्षम हैं।
माइक्रोवेव ओवन की बॉश रेंज में पचास से अधिक अंतर्निहित प्रोग्राम हैं और वे बहुत विशाल हैं। उत्तरदाताओं के अनुसार, सीमेंस के ओवन के समान फायदे हैं।
किफ़ायती मूल्य ज़ानुसी और अरिस्टन के मॉडल के साथ खरीदारों को प्रसन्न करते हैं। यह पिछले कुछ वर्षों में उच्च गुणवत्ता और अपेक्षाकृत सस्ती इतालवी तकनीक साबित हुई है।
आइए प्रसिद्ध निर्माताओं के माइक्रोवेव ओवन के कई मॉडलों पर विचार करें।
बॉश CMG6764W1
इस बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक माइक्रोवेव ओवन में पाइरोलाइटिक क्लीनिंग सिस्टम है। इसके अलावा, इस प्रक्रिया के दौरान, गाइड और बेकिंग शीट दोनों को उपकरण के अंदर छोड़ा जा सकता है।
वॉर्डरोब में एक सहज नियंत्रण प्रणाली और TitanEmail कवरेज है।
इस ओवन के हीटिंग सिस्टम में 14 विकल्प हैं:
- ईसीओ सहित ऊपर और नीचे की गर्मी;
- बड़ा क्षेत्र ग्रिल;
- गर्म हवा ईसीओ;
- पिज्जा;
- ग्रिल छोटा हीटिंग क्षेत्र;
- तीव्र ताप;
- सुखाने;
- खाना गर्म रखें;
- नीचे हीटिंग;
- संवहन ग्रिल;
- सुस्त;
- व्यंजन पहले से गरम कर लें।
खाना पकाने की मुख्य प्रक्रिया के लिए, पांच स्तरों के माइक्रोवेव मोड का उपयोग करना संभव है। आंतरिक मात्रा - 45 लीटर। और तापमान चयन रेंज 30 डिग्री सेल्सियस से 300 डिग्री सेल्सियस तक है।
इलेक्ट्रोलक्स ओवन EOB93434AW
इस इलेक्ट्रिक माइक्रोवेव ओवन में आसान सफाई के लिए स्वतंत्र कनेक्शन प्रकार और इज़ीक्लीन इनेमल है।
- PlusSteam फंक्शन - ओवन आपकी घर की बनी ब्रेड में अधिक रंग, क्रिस्पी क्रस्ट, स्वादिष्ट बनावट और एक चमकदार फिनिश लाने के लिए भाप के एक साधारण "स्पर्श" का उपयोग करता है।
- ऊपरी हीटिंग तत्व वियोज्य है।
- अल्ट्राफैनप्लस हीटिंग सिस्टम के साथ, आपका खाना ओवन में कहीं भी समान रूप से गर्म हो जाएगा।
- पांच खाना पकाने के स्तर।
- रिमूवेबल डोर ग्लास।
- कनेक्शन पावर - 2980 डब्ल्यू.
- ओवन की मात्रा - 72 एल.
- वजन - 32.6 किग्रा.
- दो तामचीनी बेकिंग ट्रे और एक क्रोम ग्रिड के साथ पूरा करें।
सैमसंग NQ50H5533KS/WT
बिल्ट-इन इलेक्ट्रिक माइक्रोवेव ओवन के इस मॉडल में अतिरिक्त हीटर - माइक्रोवेव और इंफ्रारेड (ग्रिल) हैं। यह रसोई में 800 वाट तक की शक्ति वाले माइक्रोवेव ओवन को स्वतंत्र रूप से बदल देगा। साथ ही, डिवाइस की ऊंचाई 60 सेमी के क्लासिक आकार के बजाय 45 सेमी तक कम हो जाती है और सामान्य रूप से कक्ष की उपयोगी मात्रा 50 लीटर होती है।
निर्माता ने 10 अलग-अलग हीटिंग मोड लागू किए हैं। थर्मोस्टेट खाना पकाने के तापमान को 40 और 250 डिग्री सेल्सियस के बीच नियंत्रित और बनाए रखता है।
इस ओवन का एक और महत्वपूर्ण लाभ स्वचालित सफाई है जबकक्ष की भीतरी दीवारों को भाप देने में मदद करें। अन्य सुविधाजनक और उपयोगी सुविधाओं में, उपयोगकर्ताओं ने संवहन, बाल संरक्षण और एक टाइमर का उल्लेख किया।
दरवाजे में सॉफ्ट ऑटो-क्लोजर और थ्री-लेयर प्रोटेक्टिव ग्लास लगे हैं।
विशेषताएं:
- मात्रा - 50 लीटर;
- नियंत्रण - रिक्त बटन;
- अधिकतम तापमान - 250 डिग्री सेल्सियस;
- कार्य - थर्मोस्टेट, ऑटो-ऑफ, टाइमर, ग्रिल, संवहन, बाल संरक्षण;
- सफाई का प्रकार - भाप
- स्वचालित कार्यक्रमों की संख्या – 10.
इलेक्ट्रिक माइक्रोवेव ओवन
सीमेंस का HM 676 G0S1 मॉडल अपने 67 लीटर वॉल्यूम, बिल्ट-इन माइक्रोवेव और कुकिंग सेंसर के साथ उपयोगकर्ता को खुश करेगा।
सीमेंस के इंजीनियरों ने "इको हॉट एयर" विकसित किया है - एक अभिनव प्रकार का हीटिंग जो आपको न केवल 30% तक बिजली बचाने की अनुमति देता है, बल्कि आपके द्वारा पकाए जाने वाले पकवान की परवाह किए बिना लगातार उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देता है: पिज्जा, पाई या Lasagna। इस प्रकार के हीटिंग में एक विशेष तापमान नियंत्रण प्रणाली होती है और इसे विशेष रूप से ओवन के एक स्तर पर खाना भूनते या पकाते समय ऊर्जा बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
मुख्य विशेषताएं:
- कुककंट्रोल प्लस विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने में एक निश्चित सफलता है;
- टच टीएफटी डिस्प्ले - सूचना के उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ आसान मेनू नेविगेशन;
- activeClean - स्वचालित पायरोलाइटिक सफाई कार्य
ओवन ZANUSSI ZKC 54451 XA
इतालवी वैश्विक ब्रांड के उत्कृष्ट प्रदर्शन के साथ यह कॉम्पैक्ट माइक्रोवेव ओवन बहुत लोकप्रिय है। इसके साथ, आपके पास खाना पकाने के कई विकल्प और तरीके होंगे, और टाइमर फ़ंक्शन आपको समय पर और बिना किसी कठिनाई के रात का खाना परोसने की अनुमति देगा। इस बहुक्रियाशील ओवन के उपकरण में शामिल हैं:
- संवहन पंखा;
- ऊपर और नीचे हीटिंग तत्व;
- ग्रिल.
कार्यक्षमता की इतनी विस्तृत श्रृंखला आपके काम को सरल बनाएगी और आपको कई व्यंजनों को आजमाने की अनुमति देगी।
ओवन कवर खरोंच प्रतिरोधी है और आसान सफाई के लिए कांच के दरवाजे के पैनल हटाने योग्य हैं।
ओवन चालू होने पर कूलिंग फैन अपने आप चालू हो जाता है। यह नियंत्रण और हीटिंग तत्वों के साथ-साथ ओवन के इंटीरियर को भी ठंडा करता है।
अधिक महंगा, लेकिन अधिक उत्पादक
NEFF C28QT27N0 फैंसी तकनीक के सभी प्रेमियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। मॉडल 32 खाना पकाने के तरीकों से लैस है (असामान्य लोगों से: 4 डी-गर्म हवा, कोमल स्टू, उतरना)।
चौड़ाई 60 सेमी है और अधिकांश गृहिणियों के अनुसार यह सबसे इष्टतम आकार है। यह ज्यादा जगह नहीं लेता है, और फिर भी यह कई तरह के व्यंजन बनाती है।
यह अनूठा उपकरण माइक्रोवेव, VarioSteam और ओवन को जोड़ती है।
कार्य:
- VarioSteam माइक्रोवेव के साथ, भोजन अंदर से रसदार रहता है और हो जाता हैबाहर खस्ता स्वादिष्ट;
- आसान और तेज़ फुलटच नियंत्रण - एक उच्च-रिज़ॉल्यूशन रंग डिस्प्ले पर अपनी अंगुली का स्वाइप;
- उत्तम सफाई के लिए - गंभीर गंदगी, पायरोलाइटिक सफाई और पर्यावरण के लिए EasyClean जोड़ी और तेजी से सफाई के लिए।
विशेषताएं:
- तापमान सीमा: 30 C° - 300 C°;
- पायरोलाइटिक सफाई व्यवस्था;
- आंतरिक ओवन की मात्रा: 45 एल;
- स्पर्श नियंत्रण के साथ रंगीन ग्राफिक डिस्प्ले;
- आसान सफाई व्यवस्था;
- स्तर 1 पर टेलीस्कोपिक रेल;
- ट्रे के लिए टिका हुआ गाइड;
- गर्म व्यंजन।
फोरनेली एफईए 60 कोरागियो डब्ल्यूएच
और अंत में, एक और बजट मॉडल, जो एक किफायती मूल्य और कार्यों के इष्टतम सेट द्वारा प्रतिष्ठित है। आठ स्वचालित खाना पकाने के तरीकों से लैस। उनमें से:
- संवहन के विभिन्न तरीके;
- ग्रिल;
- डीफ़्रॉस्ट।
यह ओवन मांस प्रेमियों के लिए एकदम सही है क्योंकि यह एक कटार और धारक के साथ आता है।
शक्तिशाली पंखा कैबिनेट के चारों ओर हवा का प्रवाह बनाता है और सुरक्षा सुनिश्चित करता है। एक ओर, यह आसपास की वस्तुओं को गर्म होने से रोकता है, और दूसरी ओर, यह गर्मी को बाहर नहीं निकलने देता है। निर्माता ने तीन-परत सुरक्षात्मक ग्लास स्थापित किया है ताकि दरवाजा गर्म न हो।
