लहसुन एक सरल संस्कृति है और इसे उगाना बिल्कुल आसान है। रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों में किया जा सकता है। सर्दियों की विधि आपको अधिक पैदावार प्राप्त करने की अनुमति देती है। इसलिए, इसका उपयोग बागवान वसंत की तुलना में अधिक बार करते हैं।
शीतकालीन लहसुन, जिसकी खेती में मिट्टी जमने से पहले जड़ प्रणाली का दिखना शामिल है, सितंबर में लगाया जाता है। यदि शरद ऋतु गर्म है, तो आप महीने के अंत तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। अन्यथा, यह सितंबर के मध्य में करने लायक है। सर्दियों की शुरुआत से पहले, बल्बों की जड़ें कम से कम 10 सेमी लंबी होनी चाहिए। रूस के विभिन्न क्षेत्रों के लिए लहसुन लगाने का समय भिन्न हो सकता है। मुख्य बात यह है कि ठंढ की शुरुआत से कम से कम 40-50 दिन बीत जाते हैं।
सर्दियों के लहसुन की बुवाई बल्बों की तैयारी के साथ शुरू होती है। उन्हें 2 से 3 सप्ताह के लिए ठंडे कमरे में लाया जाता है। भंडारण के स्थान पर हवा का तापमान लगभग +3 - +4 जीआर होना चाहिए। सेल्सियस। बिस्तरों पर रोपण से एक दिन पहले, उन्हें लौंग में विभाजित करने की आवश्यकता होती है, जो आकार के अनुसार वितरित की जाती हैं। इस समय, वे बगीचे की तैयारी भी शुरू करते हैं। पृथ्वी को बहुत गहरा खोदा जाना चाहिए, फावड़े की कम से कम दो संगीनें। यह पौधों की रक्षा कर सकता हैस्टेम सूत्रकृमि घाव।
लौंग को लगभग 9 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। शीतकालीन लहसुन, जिसे मल्चिंग का उपयोग करके उगाया जाना चाहिए, 2 सेमी मोटी ह्यूमस की परत के साथ कवर किया जाता है। इससे न केवल लौंग बेहतर सर्दियों की अनुमति देगी, बल्कि वसंत की अवधि में बगीचे के बिस्तर की सतह पर एक परत के गठन को भी रोकें। रोपण के दौरान दांतों के बीच की दूरी उनके आकार पर निर्भर करती है। बड़े लोगों को क्रमशः 15 टुकड़े प्रति 1 वर्ग मीटर, मध्यम वाले, - 20 टुकड़े की दर से लगाया जाता है। और छोटे वाले - 25. रोपण से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में भी भिगोया जा सकता है। यह विभिन्न कीटों के खिलाफ एक अच्छी रोकथाम होगी।
शीतकालीन लहसुन, जिसका रोपण, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सितंबर में शुरू होता है, अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में पहली शूटिंग देता है। इस अवधि के दौरान, उसे खिलाने की जरूरत है। अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
दूसरी फीडिंग जून के मध्य में कहीं और तीसरी - सातवें पत्ते की उपस्थिति के बाद की जाती है। तीरों को हटाना जरूरी है, क्योंकि अगर आप उन्हें छोड़ देंगे, तो फसल तीन गुना कम हो जाएगी। बीज के लिए पुष्पक्रम वाले केवल कुछ टुकड़े छोड़ दें।
सर्दियों के लहसुन की कटाई कब बेहतर होती है? जुलाई के अंत में खेती पूरी हो जाती है। इस समय पौधों की पत्तियाँ पीली होकर जमीन पर गिरने लगती हैं। पुष्पक्रम की सुरक्षात्मक फिल्म फट जाती है। बीजों की कटाई के लिए, लगभग 25-30 सेंटीमीटर लंबे पुष्पक्रम वाले तीरों को काट दिया जाता है। उन्हें कई टुकड़ों में बांधने और पकने के लिए गर्म कमरे में लाने की आवश्यकता होती है। सफाई शुष्क मौसम में ही करनी चाहिए।
बीज की कटाई से संबंधित कार्य हो जाने के बाद, वे स्वयं बल्बों को इकट्ठा करना शुरू कर देते हैं। ऐसा करने के लिए, पौधों को जमीन से खोदा जाता है और बेड की परिधि के चारों ओर पंक्तियों में बिछाया जाता है। यहां उन्हें सूखने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ देना चाहिए। फिर तना को बल्ब से इस तरह काटा जाता है कि एक सेंटीमीटर आकार का डंठल रह जाता है। जड़ों को भी सावधानी से काटा जाता है, नीचे से छूने की कोशिश नहीं की जाती है।
खैर, अब आप समझ गए होंगे कि सर्दी का लहसुन कैसे प्राप्त करें। इसे उगाना बिल्कुल भी जटिल नहीं है। यहां तक कि एक नौसिखिए अनुभवहीन माली भी इस कार्य का सामना कर सकता है।
