फासिन कटनीप एक अद्भुत सजावटी पौधा है जो लगभग किसी भी फूलों की व्यवस्था में फिट हो सकता है और बगीचे के भूखंड को सजा सकता है। यह पौधा विशेष रूप से लैंडस्केप डिजाइनरों का शौकीन है क्योंकि लंबी फूल अवधि और उत्तम उपस्थिति, लैवेंडर की याद ताजा करती है। पौधे का असामान्य नाम वेलेरियन की तरह बिल्लियों को आकर्षित करने वाली आकर्षक गंध के कारण प्राप्त हुआ था। लोगों में, कटनीप को अक्सर कटनीप कहा जाता है। इस लेख में, हम फासेन कटनीप के बारे में विस्तार से बात करेंगे, जिसकी देखभाल से आपको बिल्कुल भी परेशानी नहीं होगी, और न केवल सजावटी उद्देश्यों के लिए, बल्कि अन्य उद्देश्यों के लिए भी इस पौधे का उपयोग करने के तरीके साझा करें।
विवरण और रासायनिक संरचना
फसेना की कटनीप (नेपेटा फासेनी, लैट।) पुदीना परिवार से संबंधित एक बारहमासी फूल वाला पौधा है। मुसिनी कटनीप और नेपेटेला के क्रॉसिंग के कारण यह पौधा दिखाई दिया। झाड़ी में 20 से 60 सेंटीमीटर ऊंचे तने होते हैं, साथ ही साथ एक शाखित जड़ प्रणाली भी होती है। पत्तियों का आकार अंडाकार होता है, दिल के आकार के करीब और किनारों को नुकीला होता है। पत्ते का रंगभूरे-हरे से गहरे पन्ना तक भिन्न होता है। जैसा कि आप फासेन के कटनीप की तस्वीर में देख सकते हैं, इसके पुष्पक्रम के मुख्य रंग नीले, सियान और लैवेंडर हैं। कटनीप गर्मियों के सभी तीन महीनों में खिलता है, कुछ किस्में दो बार खिलने में सक्षम होती हैं।
पौधे को ठंढ प्रतिरोधी, गर्म और नमी से प्यार करने वाले के रूप में जाना जाता है। कोटोवनिक में एक सुखद पुदीना सुगंध और कड़वा-मसालेदार स्वाद होता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह घास के मैदानों और जंगल की सफाई के साथ-साथ पथरीली सड़कों पर उगता है।
कटनीप की पत्तियों और तनों में आवश्यक तेलों, फ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, सैपोनिन और टैनिन की उच्च सामग्री होती है। इसलिए, पौधे का व्यापक रूप से न केवल सजावटी उद्देश्यों के लिए, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के साथ-साथ खाना पकाने में भी उपयोग किया जाता है।
किस्में
फासन कटनीप किस्मों की विविधता के बीच, सबसे लोकप्रिय में से कई को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। इस खंड में, हम आपको उनमें से प्रत्येक के बारे में अधिक बताएंगे।
- फसेना कैटनीप सिक्स हिल्स जाइंट। यह किस्म आधा मीटर ऊंचाई तक पहुंचती है और पंखुड़ियों के समृद्ध नीले रंगों से अलग होती है। मई की शुरुआत से अगस्त के अंत तक चमकीले हरे पत्तों के साथ घने झाड़ी में फैलते हैं। इस किस्म की कटनीप हल्की संरचना की उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देती है, और धूप वाले क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से जड़ें जमा लेती है। यह सूखा सहिष्णु है, काफी जल्दी बढ़ता है और इसमें एक सुखद सुगंध होती है जो नींबू और पुदीने के नोटों को जोड़ती है। गुलाब और अन्य सजावटी बारहमासी के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।
- फसेना कटनीप हल्का नीला। कम झाड़ी, 30 सेंटीमीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई तक पहुंचती है। यह किस्मउन कुछ में से एक जो लैंडिंग के लिए धूप वाली जगहों को पसंद करते हैं। इस कटनीप के फूलों में एक बकाइन रंग के साथ एक नाजुक नीला रंग होता है और इसे आयताकार पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। अक्सर जीवित सीमाएँ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
- फ़ासिन की कटनीप ब्लू वंडर। बौनी किस्म 20 सेंटीमीटर से अधिक ऊंची नहीं होती है। फूलों की अवधि के दौरान एक घनी और भुलक्कड़ झाड़ी नीला रंग के स्पाइक के आकार के फूलों से ढकी होती है। फूल जून से सितंबर तक रहता है। इस किस्म को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है और यह बहुत जल्दी बढ़ती है।
- फासिन कैटनीप वॉकर कम। मसालेदार सुगंध वाला बारहमासी पौधा, ऊंचाई में आधा मीटर तक पहुंचता है। डबल खिलने में मुश्किल - मई और सितंबर में। इस किस्म को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, और गर्मियों में मध्यम मिट्टी की नमी पसंद करती है।
कटनीप या लेमन बाम?
फासिन कटनीप को अक्सर लेमन बाम समझ लिया जाता है। इन पौधों की संरचना वास्तव में बहुत समान है। कटनीप के पत्तों का रंग गहरा हरा होता है, जबकि लेमन बाम में ग्रे-सिल्वर पत्तियां होती हैं। साथ ही इन पौधों की सुगंध भी अलग होती है। कटनीप की सुगंध को सक्रिय करने के लिए, आपको अपने हाथों में पत्ती को ठीक से रगड़ने की जरूरत है, नींबू बाम के मामले में, बस झाड़ी के पास होना पर्याप्त है - यह बहुत अधिक तीव्र गंध करता है। कैटनीप में सुगंध में जीरियम का स्पर्श होता है, जबकि लेमन बाम में एक सूक्ष्म लेमन टिंट होता है। पौधों की ऊंचाई भी भिन्न होती है: कटनीप आंशिक छाया में लगभग एक मीटर बढ़ता है, जबकि नींबू बाम बहुत कम होता है - यह चालीस सेंटीमीटर से अधिक नहीं होता है।
चिकित्सा अनुप्रयोग
अमीरकटनीप की रासायनिक संरचना इसे औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। पौधे के निम्नलिखित गुण व्यापक रूप से जाने जाते हैं:
- विरोधी भड़काऊ;
- ज्वरनाशक;
- उम्मीदवार;
- एंटीस्पास्मोडिक;
- टॉनिक;
- हेमोस्टैटिक।
कटनीप से विभिन्न काढ़े और अर्क तैयार किए जाते हैं, जिनका उपयोग हृदय रोगों, पाचन और जननांग प्रणाली की समस्याओं के लिए किया जाता है। ब्रोंकाइटिस, गैस्ट्राइटिस, माइग्रेन, अनिद्रा और एनीमिया के लिए कटनीप का प्रभावी उपयोग। इस पौधे की तैयारी दर्द से राहत देती है, ऐंठन को खत्म करती है और कीड़ों को दूर करती है।
लैंडस्केप डिज़ाइन में फ़ासिन कटनीप
कोटनिकी नीले रंग के दुर्लभ शांत रंगों की विशेषता है, और इसलिए परिदृश्य डिजाइन में एक विशेष स्थान रखता है। इस पौधे का उपयोग करके, आप एक हेज बनाकर, पथ के साथ क्षेत्र को आश्चर्यजनक रूप से सजा सकते हैं। फूलों की क्यारियों में कटनीप भी अच्छी लगती है। लघु किस्मों का उपयोग अक्सर भूनिर्माण छतों और घरों के अग्रभाग के लिए किया जाता है। कटनीप लगभग किसी भी फूल व्यवस्था में पूरी तरह से फिट बैठता है। और वह हमेशा बहुत ही शानदार और अमीर दिखता है। बागवान इसे गुलाब, लैवेंडर, ऋषि, फॉक्स, चपरासी के साथ मिलाने की सलाह देते हैं।
खाना पकाने में प्रयोग करें
मूल और समृद्ध स्वाद के कारण, नींबू और पुदीना के साथ-साथ मसालेदार सुगंध के संयोजन के कारण, कटनीप का उपयोग अक्सर खाना पकाने में किया जाता है। उपजी और पत्तियों को सुखाया जाता है और फिर कुचल दिया जाता हैपाउडर यह मसाला मांस और मछली के व्यंजनों के लिए बहुत अच्छा है, इसे विभिन्न सॉस और मैरिनेड में भी जोड़ा जाता है। कुछ पेटू मिठाई और जैम में कटनीप पसंद करते हैं। इसके अलावा, मसाला कुछ प्रकार के चीज और मादक पेय, जैसे वर्माउथ में एक घटक है। चाय में सूखे कटनीप के डंठल भी डाले जाते हैं, जो इसे एक अद्भुत सुगंध और स्वाद देते हैं।
लैंडिंग
फासिन कटनीप उन क्षेत्रों में लगाया जाना वांछनीय है जहां पहले सब्जियां उगाई जाती थीं। इसके अलावा, शांत मिट्टी के साथ छायांकित क्षेत्रों का उपयोग करना बेहतर होता है।
इस पौधे को खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में लगाया जा सकता है। खुले मैदान में बुवाई से पहले, जिसे अप्रैल से पहले नहीं किया जाता है, मिट्टी को खोदा जाता है और पानी के साथ अच्छी तरह से बहा दिया जाता है। कटनीप फासेन के बीज एक सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक बोए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए। पहली शूटिंग बुवाई के 5-7 दिन बाद दिखाई देती है। जैसे ही स्प्राउट्स पर पूर्ण पत्ते दिखाई देते हैं, यह शीर्ष ड्रेसिंग लगाने का समय है।
कटनीप को ग्रीनहाउस में लगाते समय, बीज को समान गहराई पर लगाया जाता है, लेकिन उनके बीच की दूरी 5-8 सेंटीमीटर तक कम हो जाती है। उसके बाद, रोपण को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है जब तक कि पहली शूटिंग दिखाई न दे। बुवाई मार्च की दूसरी छमाही में की जाती है, और पहली शूटिंग अप्रैल के मध्य से पहले की उम्मीद नहीं की जा सकती है। स्प्राउट्स पर पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, रोपे को अलग-अलग गमलों या कंटेनरों में चुना जाता है। 1.5-2 महीनों के बाद, जड़ प्रणाली पूरी तरह से विकसित हो जाती है, और पौधा खुले में रोपाई के लिए तैयार हो जाता हैमिट्टी।
बढ़ती स्थितियां
कोट्निकी को एक कारण से एक असंदिग्ध पौधा कहा जाता है। यह लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन इसकी देखभाल के लिए निषेचन एक वांछनीय उपाय माना जाता है। फूल आने के बाद, शरद ऋतु की शुरुआत में, प्रति वर्ग मीटर भूमि में लगभग 3 किलोग्राम खाद या धरण मिट्टी में लगाया जाता है। वसंत ऋतु में, पौधे को पोटेशियम और फास्फोरस युक्त जटिल खनिज तैयारियों के साथ खिलाया जाता है।
कटनीप की खेती मध्य और दक्षिणी अक्षांशों में सबसे अधिक पसंद की जाती है। रोपण और आगे की वृद्धि के लिए आदर्श तापमान +16 से +21 ° C तक है। पौधे को थोड़ी छायांकन में लगाना सबसे अच्छा है। सीधे सूर्य के प्रकाश के लंबे समय तक संपर्क में रहने से, फासेन की कटनीप जल्दी से मुरझा जाती है और शरद ऋतु की शुरुआत के साथ मर जाती है।
पानी और पौधों की देखभाल
फासिन कटनीप, एक बारहमासी पौधा होने के कारण उचित देखभाल और समय पर पानी देने से लंबे समय तक जीवित रहने में सक्षम है। सूखे के सामान्य प्रतिरोध के बावजूद, पौधे को नियमित रूप से मिट्टी की नमी की आवश्यकता होती है, जो सीधे हरियाली और फूलों के वैभव की स्थिति को प्रभावित करती है।
पौधे को ऊपर की मिट्टी के सूखने के बाद ही पानी दें। बहुत बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने से जड़ प्रणाली का क्षय होता है और परिणामस्वरूप, पौधे की पूर्ण मृत्यु हो जाती है। रुके हुए पानी से बचने के लिए, जल निकासी व्यवस्था पर विचार करना सुनिश्चित करें।
फीके पुष्पक्रम को हटाना सुनिश्चित करें। इस प्रक्रिया से न केवल सुधार होगापौधे की उपस्थिति, लेकिन फूलों की अवधि भी बढ़ाएगी। मुरझाए हुए फूलों को हटाकर आप नए फूलों के लिए जगह बनाते हैं। इतनी सरल देखभाल प्राप्त करने से, कटनीप काफी तेजी से बढ़ता है और साइट को सुगंधित सुगंध से भर देता है।
युवा पौधे विभिन्न कीटों, जैसे मोल क्रिकेट और स्लग के पसंदीदा व्यंजन हैं। विशेष जाल या तकनीकी तेल उनसे छुटकारा पाने में मदद करेगा, जिसकी गंध कई हानिकारक कीड़ों को पीछे हटाती है। यह तेल के साथ कई कंटेनर तैयार करने के लिए पर्याप्त है, जो झाड़ियों के बीच स्थित हैं।
प्रजनन
फासिन कटनीप को तीन मुख्य तरीकों से प्रचारित किया जाता है:
- बीज - रोपण सामग्री को तुरंत खुले मैदान में, अंकुर अवस्था को दरकिनार करते हुए बोया जाता है।
- सीडलिंग - प्रजनन का सबसे पसंदीदा तरीका, जिसमें रोपाई के लिए पूर्व-बुवाई के बीज और उसके बाद के खुले मैदान में प्रत्यारोपण (अंकुरों पर पूर्ण पत्तियों के बनने के बाद) शामिल हैं।
- जड़ विभाजन - वसंत या शरद ऋतु की शुरुआत में, वे सबसे बड़ी और सबसे मजबूत झाड़ी खोदते हैं और इसे कई भागों में विभाजित करते हैं ताकि उनमें से प्रत्येक में कम से कम 3-4 जनन कलियाँ हों। प्रत्येक अंकुर को अलग-अलग तैयार छेदों में लगाया जाता है। यह पौधा कायाकल्प प्रक्रिया हर 3-4 साल में की जानी चाहिए।
