कॉफी कई लोगों का पसंदीदा पेय है। इसकी तैयारी के लिए, प्राचीन तुर्क और विभिन्न प्रकार के कॉफी निर्माताओं दोनों का उपयोग किया जाता है। खाना पकाने के तरीकों में से एक ड्रिप ब्रूइंग है। इसका उपयोग ड्रिप कॉफी मेकर में किया जाता है। वे उपयोगकर्ताओं से क्या प्रतिक्रिया उत्पन्न करते हैं?
ड्रिप कॉफी मेकर के संचालन का सिद्धांत
ड्रिप ब्रूइंग का सिद्धांत यह है कि पानी को एक विशेष फिल्टर में रखे पके हुए अनाज के माध्यम से पारित किया जाता है। इसलिए, इस प्रकार के कॉफी मेकर को फिल्ट्रेशन भी कहा जाता है।
ड्रिप ग्राइंडर में उपयोग के लिए बीन्स तैयार करने के लिए, उन्हें भुना जाता है, फिर पीस लिया जाता है। परंपरागत रूप से, फिल्टर विशेष झरझरा कागज से बनाए जाते हैं। इनका उपयोग एक बार किया जाता है और पकने के बाद इन्हें फेंक दिया जाता है। यह सुविधाजनक है, लेकिन महंगा है। प्रत्येक फ़िल्टर की लागत लगभग 1 रूबल है। अब कई कॉफी निर्माता पतली धातु या नायलॉन की जाली से बने फिल्टर का उपयोग करते हैं। नायलॉन फिल्टर 60 ब्रुअर्स के लिए डिज़ाइन किया गया है। लेकिन आमतौर पर यह अधिक समय तक रहता है। जब टाइटेनियम नाइट्रेट के साथ नायलॉन का छिड़काव किया जाता है तो एक मजबूत फिल्टर प्राप्त होता है। वहसोना कहा जाता है। आपको ऐसा फ़िल्टर अलग से खरीदना होगा, यह पैकेज में शामिल नहीं है।
कॉफी मेकर में पानी एक विशेष सर्किट द्वारा लगभग उबाल तक गर्म किया जाता है। बूंदें ग्राउंड कॉफी से गुजरती हैं और फिल्टर के नीचे तक प्रवाहित होती हैं। उसी समय, पानी कॉफी की सुगंध से संतृप्त होता है और उपयुक्त रंग में रंगा जाता है। फिर तैयार पेय एक कप या गर्मी प्रतिरोधी गिलास में गिर जाता है। तैयार पेय को कप में डाला जाता है। इस शराब बनाने की विधि का लाभ यह है कि गाढ़ा फिल्टर में रहता है और कप में नहीं गिरता है।
ड्रिप कॉफी मेकर की विशेषताएं
ड्रिप टाइप कॉफी मेकर चुनते समय, कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखें। कॉफी की चक्की की गुणवत्ता के मुख्य संकेतकों में से एक इसकी शक्ति है। लेकिन, अन्य बिजली के उपकरणों के विपरीत, कॉफी की गुणवत्ता बेहतर होगी, डिवाइस की शक्ति जितनी कम होगी। दरअसल, इस मामले में, पानी अधिक समय तक कॉफी बीन्स के संपर्क में रहता है, पाउडर की सुगंध और स्वाद से संतृप्त होता है। ड्रिप कॉफी मेकर में कितनी शक्ति होनी चाहिए? समीक्षाओं का कहना है कि एक मजबूत पेय के प्रेमियों के लिए 700 डब्ल्यू इष्टतम होगा।
ऑटो-हीटिंग सिस्टम की उपस्थिति का बहुत महत्व है। यह अच्छा है कि जिस गिलास में तैयार कॉफी एकत्र की जाती है उसे गर्म किया जाता है। और न केवल भरने के दौरान, जैसा कि सस्ती कॉफी निर्माताओं में प्रदान किया जाता है, बल्कि हीटिंग सर्किट को बंद करने के बाद भी।
एक और विशेषता है जो सीधे कॉफी की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करती है, लेकिनबहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। यह एक एंटी-ड्रिप शटर की उपस्थिति है। यदि गिलास को हटा दिया जाए तो यह कॉफी को बहने से रोकता है।
चश्मा गर्मी प्रतिरोधी कांच या विशेष प्लास्टिक से बनाया जाता है। इन्हें माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है। हालांकि ड्रिप कॉफी मेकर की आमतौर पर अपनी हीटिंग प्लेट होती है।
ग्राहक समीक्षाओं को एक मॉडल चुनने की सलाह दी जाती है जिसमें फ़िल्टर डिब्बे को किनारे पर खींचा जाता है, और हटाया नहीं जाता है। यह कॉफी मेकर उपयोग में अधिक सुविधाजनक है।
शरीर पर खिड़की, जो आपको डाले गए पानी (संकेतक) की मात्रा को नियंत्रित करने की अनुमति देती है, आपको पानी की एक निश्चित मात्रा में कॉफी के चम्मच की संख्या के बारे में संकेत प्रदान किया जा सकता है।
यह अच्छा है अगर कॉफी मेकर में कॉर्ड स्टोरेज कम्पार्टमेंट हो। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि कॉफी मेकर का प्रयोग बहुत कम किया जाता है।
फिलिप्स कॉफी मेकर समीक्षा
अधिकांश खरीदार फिलिप्स एचडी 7448 कॉफी मेकर पसंद करते हैं। कीमत लगभग 1200 रूबल है। कॉफी को हटाने योग्य फिल्टर में रखा गया है। आवश्यक मात्रा में पानी डालें। एक बटन चालू करें। उपयोगकर्ता समीक्षाएं कहती हैं कि कॉफी स्वादिष्ट है।
हालांकि, वे ध्यान दें कि डिवाइस कार्यालय के लिए अधिक उपयुक्त है। कमियों में से, वे संकेत देते हैं कि पेय के साथ फ्लास्क को हटा दिए जाने के बाद, बूँदें स्टैंड पर गिरती रहती हैं। प्लास्टिक पेय को अवशोषित कर लेता है और गंदे भूरे रंग का हो जाता है। कॉफी ग्राइंडर में एक कॉर्ड स्टोरेज कम्पार्टमेंट होता है, लेकिन यह बहुत छोटा होता है, और हर कोई इसे वहां नहीं रख सकता।
फिलिप्स एचडी 7434/20 कॉफी मेकर
क्या घर के लिए ड्रिप कॉफी मेकर हैं? समीक्षाउपयोगकर्ताओं को उसी निर्माता के दूसरे मॉडल का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो छोटे कप में कॉफी पीते हैं। फिलिप्स एचडी7434 20 ड्रिप कॉफी मेकर द्वारा तैयार पेय के बारे में खरीदार अनुकूल रूप से बोलते हैं। समीक्षाओं का कहना है कि डिवाइस बिना छींटे के स्वादिष्ट कॉफी बनाता है। हीटिंग प्लेट आपको वांछित स्तर पर तापमान बनाए रखने की अनुमति देती है।
केस प्लास्टिक और स्टेनलेस स्टील से बना है। 0.92 लीटर की मात्रा आपको 7 बड़े कप कॉफी तैयार करने की अनुमति देती है। वजन - 1.11 किग्रा, कॉर्ड की लंबाई - 85 सेमी। उपयोगकर्ता इसे थोड़ा लंबा करना चाहेंगे। डिवाइस की शक्ति 700 W है, जो एक स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए इष्टतम है।
पोलारिस कॉफी मेकर के बारे में समीक्षा
पोलारिस पीसीएम 1211 ड्रिप कॉफी मेकर उपयोगकर्ताओं से परस्पर विरोधी समीक्षाओं का कारण बनता है। कई खरीदार इसे इसकी व्यावहारिकता और सस्ती कीमत के लिए पसंद करते हैं। कॉफी मेकर के मालिकों का कहना है कि डिवाइस में एक उज्ज्वल और स्टाइलिश डिज़ाइन है। परिचारिकाओं को विशेष रूप से पीले और हरे रंग का इंसर्ट पसंद होता है। डिवाइस को चालू करने के लिए बटन न केवल सुंदर और ध्यान देने योग्य है, बल्कि सुविधाजनक भी है। चायदानी व्यावहारिक है। इसे चौड़े हैंडल से पकड़ना सुविधाजनक होता है।
डोजिंग वाल्व ऑपरेशन में सरल और विश्वसनीय है। यह फ्लास्क को कसकर दबाता है, जो आकस्मिक टिपिंग को रोकता है। ढक्कन भी सुरक्षित है और कसकर बंद हो जाता है। संकेतक स्केल आपको आवश्यक संख्या में कप बनाने की अनुमति देता है: 4 से 12 तक। कॉफी मेकर की मात्रा 1.25 लीटर है। कॉफी मेकर जल्दी काम करता है औरचुपचाप।
कॉर्ड की लंबाई के साथ उपयोगकर्ताओं को समायोजित करता है। रबर के पैर कॉफी मेकर को टेबलटॉप पर फिसलने से रोकते हैं। मालिकों को यह तथ्य पसंद है कि डिवाइस जल्दी ठंडा हो जाता है। यह तल पर विस्तृत उद्घाटन द्वारा सुगम है। एक कॉफी मेकर की कीमत लगभग 1 हजार रूबल है।
पोलारिस पीसीएम 1211 कॉफी मेकर के नुकसान
कॉफी मेकर में यूजर्स और खामियां मिलीं। फिल्टर जाल जल्दी बंद हो जाता है और बदसूरत हो जाता है। इसका रंग गंदा ग्रे हो जाता है। इसलिए, कुछ उपयोगकर्ता वन-टाइम फ़िल्टर का उपयोग करते हैं।
लेकिन पोलारिस पीसीएम 1211 ड्रिप कॉफी मेकर द्वारा तैयार कॉफी का स्वाद हर किसी को पसंद नहीं आता। इस पेय के कुछ प्रशंसकों की समीक्षाओं का दावा है कि यह बेस्वाद है। ऐसी शिकायतें हैं कि पेय में एक अप्रिय "रासायनिक" स्वाद है जो डिवाइस के घटकों के कई धोने के बाद भी गायब नहीं होता है।
कुछ उपयोगकर्ता शिकायत करते हैं कि कॉफी मेकर में पानी लगभग गर्म नहीं होता है। उनका मानना है कि बिल्ड क्वालिटी वैसी नहीं है जैसी बताई गई है।
कई यूजर्स का मानना है कि पोलारिस पीसीएम 1211 ड्रिप कॉफी मेकर को ऑफिस के लिए डिजाइन किया गया है। यह वह जगह है जहां इतने कप कॉफी बनाने में सक्षम उपकरण काम आता है।
कॉफी बनाने वाली कंपनी पोलारिस पीसीएम 0109 के बारे में समीक्षाएं
इस डिवाइस का वॉल्यूम सिर्फ एक कप है। खरीदारों ने पोलारिस पीसीएम 0109 ड्रिप कॉफी मेकर द्वारा तैयार पेय की गुणवत्ता की सराहना नहीं की। समीक्षाओं का कहना है कि यदि आप फिल्टर में 2 चम्मच मध्यम पीस पाउडर डालते हैं, तो पानी को फ़िल्टर करने का समय नहीं है, और बहुत कुछ है कप में तलछट की। अगर आप 1 चम्मच पाउडर डालेंगे तो कॉफी बेस्वाद निकलेगी।बारीक पिसी हुई कॉफी के साथ भी यही परिणाम।
तैयार पेय का तापमान कम होता है, यह गर्म नहीं, बल्कि गर्म होता है। साथ ही, यह जल्दी ठंडा हो जाता है। पेय स्वयं गैर-सुगंधित, रंग में हल्का है। इसके अलावा, यह प्लास्टिक कॉफी की तरह महकती है, जिसे पोलारिस ड्रिप कॉफी मेकर द्वारा तैयार किया जाता है।
कुछ यूजर्स की समीक्षाओं का कहना है कि यह टॉय कॉफी मेकर की तरह है। और कॉर्ड की लंबाई केवल 70 सेमी है। इसलिए, आपको इसे आउटलेट के बगल में स्थापित करने की आवश्यकता है। ज्यादातर लोग सोचते हैं कि ऐसा मॉडल लेना बेहतर है जो अधिक महंगा हो, लेकिन बेहतर गुणवत्ता वाला हो। कीमत - लगभग 800 रूबल।
बॉश ड्रिप कॉफी मेकर
उपयोगकर्ता समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि बॉश TKA 6001V कॉफी निर्माता अपने मुख्य कार्य का सामना करता है। डिवाइस काले या भूरे-सफेद प्लास्टिक से बना है। मामले में समावेश और जल स्तर के संकेतक हैं।
चायदानी की मात्रा - 1, 44 एल। गर्म पानी के हिस्से को समायोजित करने से सभी को सही मात्रा निर्धारित करने की अनुमति मिलती है। कीमत लगभग 2 हजार रूबल है। डिस्पोजेबल पेपर फिल्टर खरीदने से लागत बढ़ जाती है।
पें कॉफी मेकर बॉश टीकेए 6001वी 2 मिनट में जल्दी से तैयार हो जाता है। हीटिंग प्लेट आपको आवश्यक समय के लिए कॉफी को गर्म रखने की अनुमति देती है। ड्रिप कॉफी मेकर को साफ करना आसान है। समीक्षाओं का कहना है कि आप इसके लिए डिशवॉशर का उपयोग कर सकते हैं।
उपयोगकर्ता डिवाइस की विश्वसनीयता के बारे में बात करते हैं। उनका दावा है कि यदि आप गलती से इसे छोड़ देते हैं और लंबे समय तक घर छोड़ देते हैं, तो यह टूटेगा नहीं, बल्कि समर्थन करेगापेय तापमान।
बॉश टीकेए 6001वी के नुकसान
कुछ उपयोगकर्ता कॉफी के अप्रिय स्वाद की ओर इशारा करते हैं जो ड्रिप कॉफी मेकर तैयार करता है। समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि डिवाइस नियमित सेज़वे की तुलना में ब्रूइंग के लिए बहुत अधिक ग्राउंड कॉफी का उपयोग करता है।
उपयोगकर्ताओं का कहना है कि घरेलू उपयोग के लिए उपकरण बहुत बड़ा है। इसकी ऊंचाई 36 सेमी और चौड़ाई 29 सेमी है। इसका डिज़ाइन बहुत स्टाइलिश नहीं है, इसलिए बॉश ड्रिप कॉफी मेकर के रसोई घर को सजाने की संभावना नहीं है।
कुछ उपयोगकर्ताओं की समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि कप थोड़े समय के उपयोग के बाद लीक होना शुरू हो जाता है।
