सर्दियों के बीच में बागवान और माली पौधरोपण के लिए बीज खरीदना शुरू कर देते हैं। टमाटर, सबसे अच्छी किस्में और समीक्षाएं, जिन पर हम आज विचार करेंगे, दुकानों में भारी मात्रा में बेची जाती हैं। लगभग हर नौसिखिया सब्जी उत्पादक, वर्गीकरण से चुनकर, विविधता के बाहरी डेटा पर ध्यान केंद्रित करता है, लेकिन रोपण के लिए सिफारिशों पर नहीं, और यह गलत है। खुले मैदान के लिए कौन से टमाटर के बीज सबसे अच्छे हैं, और कौन से ग्रीनहाउस में उगाने के लिए उपयुक्त हैं? यही आपको ध्यान देने की जरूरत है। इस समीक्षा के भाग के रूप में, हम सबसे उपयुक्त किस्म के चुनाव में यथासंभव मदद करने का प्रयास करेंगे।
टमाटर के लिए सही बीज कैसे चुनें: बागवानों की समीक्षा
कोई भी माली जो एक वर्ष से अधिक समय से अपनी साइट पर काम कर रहा है, वह कहेगा कि इस किस्म को क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी की विशेषताओं के लिए यथासंभव अनुकूलित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, दक्षिणी क्षेत्रों में टमाटर उच्च गुणवत्ता वाली काली मिट्टी और मिश्रित मिट्टी दोनों पर उग सकते हैं। दक्षिण के लिए अनुकूलित किस्मों में, पत्तियां इस तरह से बढ़ेंगी जैसे कि अत्यधिक चिलचिलाती धूप से फलों को छिपाना।
यदि आप उत्तरी अक्षांशों में टमाटर उगाना चाहते हैं,तो आपको उन लोगों को चुनने की ज़रूरत है जो विशेष रूप से जलवायु के लिए पैदा हुए हैं। यह शीत प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली होती है। इस तरह की किस्में मिट्टी की संरचना पर मांग कर रही हैं, उन पर पत्तियां दक्षिण के लिए नस्ल की तुलना में दुर्लभ हैं। कम उगने वाले पत्ते फलों को अधिकतम मात्रा में धूप, गर्मी और खनिज प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।
टमाटर के बीज के उत्पादक, बागवानों के अनुसार, पैकेज पर शायद ही कभी क्षेत्रीय गंतव्य का संकेत देते हैं, और आपको स्वयं सबसे उपयुक्त एक चुनना होगा, यही वजह है कि हमने यह जानकारी लिखी है।
पकने के समय पर ध्यान देना जरूरी है। दक्षिणी क्षेत्रों के लिए लगभग सब कुछ उपयुक्त है, क्योंकि फसल नवीनतम किस्मों से प्राप्त की जा सकती है। रूस के उत्तरी और पूर्वी क्षेत्रों के लिए, केवल जल्दी पकने वाले ही उपयुक्त हैं, मध्य लेन के लिए - जल्दी पकने वाले और मध्य पकने वाले।
यदि आप टमाटर की देखभाल नहीं करते हैं, जिसमें झाड़ियों को स्थिर रूप से बांधना भी शामिल है, तो अच्छी फसल प्राप्त करना असंभव है। यदि इसके लिए समय या इच्छा नहीं है, तो कम आकार की किस्म चुनना बेहतर है। झाड़ियाँ सघन होंगी, ज्यादा जगह न लें और बांधने में समय बचाएं।
विकास के प्रकार के आधार पर टमाटर का वर्गीकरण
फसल को सही ढंग से प्राप्त करने के लिए चुनते समय और इस जानकारी पर ध्यान देने योग्य है। किस्मों को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:
- अनिश्चित - ये ऐसी किस्में हैं जहां केंद्रीय तना अनिश्चित काल तक बढ़ता है। अधिकांश भाग के लिए, वे ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन खुले मैदान में दक्षिणी अक्षांशों में अच्छी तरह से फल दे सकते हैं।
- निर्धारक। यदि एकआप सोच रहे हैं कि खुले मैदान के लिए कौन से टमाटर के बीज सबसे अच्छे हैं, बागवानों की समीक्षा लगभग एकमत होगी: ये वही हैं। झाड़ियाँ आकार में मध्यम होती हैं, रूस के किसी भी क्षेत्र में ग्रीनहाउस आश्रय के बिना अच्छी तरह से फल देती हैं। जल्दी पका हुआ।
- अति निर्धारक। अति-शुरुआती किस्में, कम आकार की, मकर, ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए अनुकूलित।
उद्देश्य से चुनाव
टमाटर के बीज चुनने का एक महत्वपूर्ण कारक उनका उद्देश्य है। यही है, उनका उपयोग किस लिए किया जाएगा: नमकीन बनाने में, ताजा सलाद के लिए, रस के लिए या लंबे समय तक भंडारण के लिए ताजा। आपको निम्नलिखित जानकारी पढ़ने की जरूरत है:
- सलाद किस्म - ये पतले छिलके और सुगंधित, मांसल गूदे वाले बड़े फल होते हैं;
- कैनिंग के लिए - ये छोटे और यहां तक कि छोटे फल, कुछ बीज, तंग गूदा और घनी त्वचा हैं;
- सार्वभौम - मध्यम फल, स्वादिष्ट रसदार गूदा, तंग त्वचा, सलाद और जूस बनाने के साथ-साथ डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त;
- भंडारण के लिए - अच्छी रख-रखाव वाली गुणवत्ता वाली देर से पकने वाली किस्मों, तंग त्वचा, छोटे और घने फलों का ही चयन किया जाता है।
टमाटर का रंग, आकार, स्वाद और आकार मुख्य मानदंड नहीं हैं, और उनकी पसंद केवल व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है।
प्योर या हाइब्रिड चुनें?
कोई भी नौसिखिया सब्जी उगाने वाला यह सवाल पूछता है। यह तय करने के लिए कि कौन से टमाटर के बीज बेहतर हैं, आपको संकर और शुद्ध किस्मों के फायदे और नुकसान से खुद को परिचित करना होगा।
शुद्ध किस्म के फायदे: बीज की कम लागत, आप भविष्य में खुद बीज की कटाई कर सकते हैं, स्थिर विशेषताएं।
किस्म के नुकसान: संकर टमाटर की तुलना में कम उपज, विभिन्न रोगों के लिए कम प्रतिरोध।
प्लस हाइब्रिड: उच्च पैदावार, स्थिर फलन, अनुकूल पकने, रोग प्रतिरोधी, उत्कृष्ट प्रस्तुति।
विपक्ष: बीज किस्मों के बीजों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं, आगे रोपण के लिए स्वयं सामग्री प्राप्त करना संभव नहीं होगा।
अगला, टमाटर के बीजों पर विचार करें - बागवानों के अनुसार सर्वोत्तम किस्में। सूची खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों के लिए संकलित की गई है।
अगेती पकने वाली सबसे अच्छी बाहरी किस्में
समीक्षाओं के आधार पर, हमने जल्दी पकने वाली टमाटर की किस्मों के बीजों को चुना है जो बाहर उगाने के लिए उपयुक्त हैं। ये निर्धारक प्रजातियां हैं, अति-प्रारंभिक पकने का समय 75 से 90 दिनों तक, जल्दी पकने वाला - 90 से 110 दिनों तक होता है।
- बीटा बाहरी खेती के लिए सबसे लोकप्रिय अल्ट्रा-अर्ली किस्मों में से एक है। फलों का वजन लगभग 60 ग्राम होता है, झाड़ी की ऊंचाई आधा मीटर होती है, उपज भरपूर होती है। विविधता को किसी भी मौसम की स्थिति में उगाया जा सकता है, यहां तक \u200b\u200bकि लगातार अनुपस्थित सूरज के साथ, टमाटर पूरी तरह से विकसित होते हैं, केवल स्वाद अधिक खट्टा हो जाता है। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। समीक्षाओं को देखते हुए, ये रूस में सबसे अच्छे टमाटर के बीज हैं, क्योंकि विविधता सभी क्षेत्रों के अनुकूल है।
- सफेद भरना - झाड़ियाँ लंबी, मजबूत, फल बड़े होते हैं130 ग्राम तक, प्रचुर मात्रा में फलने। रंग लाल है, त्वचा पतली है, गूदा चीनी है। उद्देश्य - सलाद। देश के पूरे मध्य भाग, वोल्गा-व्याटका क्षेत्र और अल्ताई के लिए ज़ोन किया गया।
- अल्फा - सलाद के लिए शुरुआती किस्म। 40-50 सेंटीमीटर की झाड़ियों को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए वे सबसे व्यस्त और सबसे आलसी के लिए उपयुक्त हैं। 60 ग्राम तक के फल, सुगंधित, रसदार, बहुत स्वादिष्ट। पूरे रूस में बाहर उगाया जा सकता है।
- विस्फोट - सलाद के लिए जल्दी पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ कम हैं, लेकिन बहुत फैली हुई हैं, आपको सौतेले बेटे की जरूरत है। पतली लाल रंग की त्वचा वाले 90 ग्राम तक के फल। गूदा मांसल, रसदार होता है। सभी रूस और बाहरी खेती के लिए अनुकूलित, ठंडे मौसम और शुष्क मौसम दोनों के लिए प्रतिरोधी।
- स्नो व्हाइट - केवल सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए उपयुक्त है। सूखे, गर्मी और कम तापमान से नहीं डरते, रोग प्रतिरोधी। झाड़ियाँ आकार में मध्यम होती हैं, फल छोटे (औसत वजन 50 ग्राम) होते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। फलियां अधिक होती हैं, एक मीटर भूमि से आप 6 किलोग्राम सुंदर विपणन योग्य टमाटर एकत्र कर सकते हैं।
- सुदूर उत्तर, हालांकि पूरे देश के लिए अनुकूलित है, उत्तरी और मध्य भागों में बेहतर महसूस करता है। ठंड के प्रतिरोधी, 65 सेंटीमीटर तक की झाड़ियाँ, 80 से 90 ग्राम तक फल। टमाटर का रंग चमकीला लाल होता है, स्वाद उत्कृष्ट होता है, गंतव्य सार्वभौमिक होता है। फलना भरपूर होता है, पकना अनुकूल होता है।
- "सांका" - सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए। फल सचमुच झाड़ी के चारों ओर चिपक जाते हैं, औसत वजन 90 ग्राम होता है। उद्देश्य सार्वभौमिक है। स्वाद सुखद है, थोड़ी खटास के साथ, गूदारसदार और सुगंधित।
- सखालिन पर टमाटर के सबसे अच्छे बीज कौन से हैं? बेशक, सखालिन किस्म, जिसे बाहरी खेती के लिए अनुकूलित किया गया है। जल्दी पके, 110 ग्राम तक के फल, उच्च उपज। मांस मांसल है, रंग लाल है। 50 सेंटीमीटर तक की झाड़ियाँ, लेकिन फैलते हुए, आपको सौतेला होना चाहिए। सूखे, गर्मी, तापमान में गिरावट का डर नहीं, आप रूस के किसी भी हिस्से में उच्च उपज प्राप्त कर सकते हैं।
मौसम के बीच में खुले मैदान के लिए बीज
मध्यम पकने वाले टमाटर औसतन 110 से 120 दिनों में पक जाते हैं। मध्यम आकार की झाड़ियाँ - 70 सेंटीमीटर से एक मीटर तक। लगभग सभी प्रकार के सौतेले बच्चों को बांधने की जरूरत है। शौकिया बागवानों के अनुसार, इस श्रेणी से कौन से टमाटर के बीज सबसे अच्छे हैं?
- वेलमोझा एक सुंदर दिल के आकार का टमाटर है, गुलाबी, रसदार, अविश्वसनीय रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट। सलाद गंतव्य। 70 सेंटीमीटर से झाड़ियाँ, ऊँची फलियाँ। उरल्स, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में बाहरी खेती के लिए क्षेत्रीय रूप से अनुकूलित।
- टेबल एक सार्वभौमिक विकल्प है। नमकीन बनाते समय, यह फटता नहीं है, सलाद में यह रसदार और सुगंधित होता है, रस गाढ़ा और संतृप्त होता है। झाड़ी मध्यम है, फल 70-90 ग्राम हैं। यह ठंड, गर्मी, सूखे या भारी बारिश से डरता नहीं है। किसी भी क्षेत्र में उगाने के लिए उपयुक्त।
- वोल्गा क्षेत्र का उपहार - सुदूर पूर्व, उत्तरी काकेशस और मध्य काला सागर क्षेत्र के लिए अनुकूलित। यह एक सलाद किस्म है, इसे अच्छी तरह से संग्रहित और परिवहन किया जाता है। 70 से 90 सेंटीमीटर की झाड़ियाँ, प्रचुर मात्रा में फलने वाली। टमाटर का रंग लाल होता हैनारंगी, मीठा स्वाद थोड़ा खट्टा होता है।
- स्वादिष्ट - सलाद विकल्प। रंग गुलाबी है, स्वाद समृद्ध, सुगंधित है। 120 ग्राम तक के फल, रसदार गूदा, मीठा। सभी क्षेत्रों के लिए ज़ोन किया गया।
- पीली गेंद एक अद्भुत खिंचाव है। टमाटर संतृप्त पीले रंग के होते हैं, उनका आकार गोल होता है, प्रस्तुति उत्कृष्ट होती है। उत्पादकता अधिक है, औसतन एक झाड़ी 2.5 किलोग्राम फसल देती है। खुले मैदान और सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए अनुकूलित।
- कुबन का सोना पीले रंग का एक और प्रतिनिधि है। मध्य चेर्नोज़म क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। उद्देश्य - संरक्षण के लिए। स्वाद उत्कृष्ट है, नमकीन और ताजा सेवन दोनों में समृद्ध है।
- पन्ना मानक - हरा टमाटर! यह नई किस्मों में से एक है, लेकिन पहले से ही काफी मांग में है। 110 ग्राम तक फल, एक मीटर तक झाड़ी। फलता-फूलता है। पूरे रूस में खेती के लिए अनुशंसित।
- चीनी है टमाटर का असली राजा! फल 250 से 300 ग्राम, रंग - गुलाबी, गूदा - चीनी। बिना शिकायत के स्वाद, उद्देश्य - सलाद। पूरे देश में खेती के लिए अनुशंसित।
देर से आने वाली बाहरी किस्में
ऐसे टमाटरों की वनस्पति अवधि 120 दिनों से होती है, इसलिए, जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो आप उनसे केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में ही अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं - रूस का दक्षिणी भाग। इस श्रेणी से बाहर के लिए कौन से टमाटर के बीज सबसे अच्छे हैं?
यह है:
- दुनिया का अजूबा- पीले टमाटर के दीवानों के लिए। आकार वास्तव में अद्भुत है, ये टमाटर रंग और आकार दोनों में, नींबू के समान अविश्वसनीय रूप से हैं। फल मध्यम आकार के, फलने वाले अधिक होते हैं, परिपक्वता अनुकूल होती है। यह मिट्टी के लिए नम्र है, सूखे, गर्मी, तापमान में गिरावट और भारी बारिश से डरता नहीं है।
- दे बारो - देर से पकने वाली किस्म, छोटे फल - 30 ग्राम तक, लेकिन स्वादिष्ट। टमाटर का आकार तिरछा होता है, जिसे डिब्बाबंदी के लिए बनाया जाता है। बागवानों के अनुसार नमकीन होने पर ये फटते नहीं हैं, ताजे सलाद में अच्छे होते हैं।
- टमाटर का जूस बनाने के लिए फिनिश एक बेहतरीन विकल्प है! फल बड़े होते हैं - 90 ग्राम तक, अविश्वसनीय रूप से रसदार। टमाटर का रंग लाल-नारंगी होता है। निचले वोल्गा क्षेत्र और उत्तरी काकेशस में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
यह पता लगाने के बाद कि खुले मैदान के लिए कौन से टमाटर के बीज सबसे अच्छे हैं, आप सुरक्षित रूप से स्टोर पर जा सकते हैं और अपनी पसंद के अनुसार चयन कर सकते हैं।
समीक्षा के अंत में, हम आपको बताएंगे कि बीज को सख्त कैसे करें और पौधों को कीटों से कैसे बचाएं। इस बीच, हम बागवानों के अनुसार ग्रीनहाउस के लिए टमाटर के सर्वोत्तम बीजों की समीक्षा प्रस्तुत करते हैं।
ग्रीनहाउस के लिए टमाटर के बीज
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने की योजना बनाते समय, आपको धूप और वेंटिलेशन के अच्छे प्रवेश का ध्यान रखना चाहिए। यदि शर्तें बनाई जाती हैं, तो आप चुनाव के लिए आगे बढ़ सकते हैं। समीक्षाओं के अनुसार सबसे अच्छे टमाटर के बीज हैं:
- गुलाबी किशमिश - एक अगेती किस्म। टमाटर छोटे, तिरछे, गुलाबी रंग के होते हैं। उद्देश्य - संरक्षण और नमकीन बनाना। लेकिन ताजा भी, वे सुंदर हैं - सुगंधित, स्वाद में समृद्ध, थोड़ी सी के साथखट्टा।
- इलिच F1 - जल्दी पका हुआ सुंदर लाल-नारंगी। फल बड़े होते हैं - 150 ग्राम तक, गोल साफ आकार। मध्यम रसदार, मांसल। नमकीन और ताजा खपत दोनों के लिए उपयुक्त।
- खोज F1 - जल्दी पकने वाली, अधिक उपज देने वाली किस्म। फल गोल, लाल, मध्यम आकार के होते हैं। यह तापमान में उतार-चढ़ाव से डरता नहीं है, इसलिए यह खुले मैदान के लिए भी उपयुक्त है, लेकिन केवल रूस के दक्षिणी भाग में। हार्डी, रोग प्रतिरोधी। गंतव्य - सलाद।
- द ब्लैक प्रिंस ने लंबे समय से खुद को टमाटर के बीच एक नेता के रूप में स्थापित किया है। रंग लाल-काला, या गुलाबी-काला, फलों का वजन 400 ग्राम तक होता है। स्वाद नाजुक, मीठा होता है, गूदा चीनी मांसल होता है। दो मीटर तक झाड़ियाँ, इसलिए केवल एक उच्च ग्रीनहाउस, देखभाल करने वाले हाथ ही करेंगे। गंतव्य - सलाद।
- रेनेट। कम, साफ-सुथरी झाड़ियों (लगभग 40 सेंटीमीटर) पर, सुंदर गोल फल 100 ग्राम वजन तक बढ़ते हैं। स्वाद मीठा, भरपूर होता है, गूदा रसदार होता है, रंग लाल होता है। गंतव्य - सलाद।
- हनी ड्रॉप - टमाटर वास्तव में बूंदों (आकार में) की तरह दिखते हैं, समुद्री हिरन का सींग शहद का रंग! फल मध्यम आकार के, 2 मीटर तक झाड़ीदार होते हैं। स्वाद मीठा, समृद्ध, डिब्बाबंदी के लिए अभिप्रेत है।
सभी किस्में और सूची में नहीं, उनमें से कई। माली रूस के टमाटर गार्डन के बीज पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। इस निर्माता ने खुद को सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में स्थापित किया है। इस ब्रांड के बीजों पर आधे से अधिक बागवान भरोसा करते हैं। कीमतें लोकतांत्रिक हैं, गुणवत्ता की गारंटी है।
बीज कैसे चुनें?
आपको केवल विशेष दुकानों में रोपण सामग्री खरीदने की आवश्यकता है। यदि किसी किस्म के बारे में संदेह है, तो विक्रेता से पूछें।
पैकेज में किस्म की मुख्य विशेषताएं होनी चाहिए। यह असंभव है, पहली बार टमाटर लगाते समय, एक किस्म को रोकने के लिए, आपको कम से कम चार लेने की जरूरत है, और फिर उनमें से सबसे उपयुक्त चुनें। हमने समीक्षा के अनुसार सबसे अच्छे टमाटर के बीज की समीक्षा की, लेकिन सभी की अपनी राय है, प्रयोग करें!
बीजों को सख्त कैसे करें और उन्हें कीड़ों से कैसे बचाएं?
पोटेशियम परमैंगनेट में बीज उपचार करने से वायरस से बचाव होगा। आपको एक गिलास पानी में एक ग्राम पाउडर पतला करना है, बीज को धुंध में रखें और घोल में बीस मिनट के लिए भिगो दें, फिर पानी से धो लें।
धोने के बाद बीजों को सख्त करने की जरूरत है। उसी धुंध (गीले) में, उन्हें नीचे की शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में रख दें। दो दिनों के बाद, सामग्री रोपण के लिए तैयार है! कड़े बीज देंगे मजबूत अंकुर जो ठंड के मौसम से नहीं डरेंगे!
ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छा साइबेरियाई टमाटर के बीज भी, बागवानों के अनुसार, तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ कम उपज दे सकते हैं। इसीलिए बीज को सख्त करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
