जई एक अनाज की फसल है जिसके बारे में लोगों ने सीखा और गेहूं से बहुत पहले ही इसकी खेती शुरू कर दी थी। यह वह पौधा था जिसे जई के अभी भी अज्ञात गुणों की खोज करते हुए, हरे उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जाने लगा।
जई के दानों में गेहूं की गुठली की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है, वे विटामिन के एक सेट से समृद्ध होते हैं। ओट्स को अनाज के रूप में उगाया जाता है, लेकिन ओट्स को हरी खाद के रूप में बोना ज्यादा उपयोगी होता है।
हरी खाद के रूप में ओट्स के क्या फायदे हैं?
जमीन में सड़न, जई के युवा हरे अंकुर मिट्टी को कार्बनिक और खनिज पदार्थों, पोटेशियम और फास्फोरस से संतृप्त करते हैं। मिट्टी को खिलाने की क्षमता के अनुसार जई की तुलना सड़ी हुई खाद से की जाती है।
शरद ऋतु में बोई गई जई की एक फसल 2.5 एकड़ क्षेत्रफल में 500 किलोग्राम खाद के बराबर होती है। यदि पृथ्वी को नाइट्रोजन से संतृप्त करने की आवश्यकता है, तो जई या फलियां हरी खाद-वेच-जई के मिश्रण के रूप में बोई जाती हैं।
जई की रेशेदार जड़ प्रणाली फसल वृद्धि के दौरान शीर्ष उपजाऊ मिट्टी की परत को मजबूत करते हुए, ढीलेपन को बढ़ावा देती है। इसलिए, भारी मिट्टी पर जई बोना संभव है, जो नमी, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन से भरने के लिए ढीला, संरचना और योगदान देगा। हल्की मिट्टी पर, जई का आवरण ऊपरी उपजाऊ परत को मजबूत करने, रक्षा करने में मदद करेगाप्राकृतिक अपक्षय और वाशआउट से साइट। उन पर जई उगाने से कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध, मिट्टी अधिक जल-गहन हो जाती है।
हरी खाद के रूप में ओट्स मातम से छुटकारा पाने का एक बेहतरीन उपाय है। इस संबंध में, न केवल जई अच्छे हैं, बल्कि सामान्य रूप से सभी अनाज हैं। अनाज की फसलों की बंद फसलें घास के विकास को दबाने में मदद करती हैं, जमीन को घने हरे "कालीन" से ढकती हैं।
उस क्षेत्र में जहां पिछले साल जई उगाए गए थे, आप फलने के मौसम में कोई भी बागवानी फसल लगा सकते हैं, अनाज की फसलों को छोड़कर, एक उत्तम फसल की उम्मीद कर सकते हैं।
देश में जई की बुवाई की योजना बनाते समय, ध्यान रखें कि वायरवर्म के लिए अनाज आकर्षक होते हैं जो आलू पर दावत देना पसंद करते हैं। इसलिए, आलू से पहले जई की बुवाई की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन उसके बाद इसका स्वागत किया जाता है, क्योंकि, साइट पर उगाई जाने वाली अन्य फसलों की तरह, ओट्स का आलू की पपड़ी, नेमाटोड, कवक रोगों और जड़ सड़न के खिलाफ लड़ाई में निवारक प्रभाव पड़ता है।
जई उगाने के फायदों में फसल की स्पष्टता शामिल है, जो लगभग सभी प्रकार की मिट्टी पर उगती है: चेरनोज़म, पीटलैंड, एसिड पॉडज़ोल, मिट्टी और रेतीली मिट्टी, दोमट।
जई – एक अपूरणीय अनाज की फसल
दोनों वार्षिक और बारहमासी प्रकार के जई प्रकृति में उगते हैं, हालांकि बाद वाले पहले की तुलना में बहुत कम आम हैं। अनाज का यह प्रतिनिधि, बढ़ते मौसम की शुरुआत में, 50-120 सेमी की औसत ऊंचाई के साथ पत्तेदार तनों के साथ एक ढीली झाड़ी बनाता है। जई एक प्रारंभिक फसल है जो समशीतोष्ण जलवायु में बहुत अच्छा लगता है, क्योंकिहर जगह उगाया। इसे खेती के उद्देश्य से, अनाज की फसल के रूप में, हरी खाद के रूप में - हरी खाद के रूप में उगाया जाता है। यह कम सकारात्मक तापमान के प्रति असंवेदनशील है, जिससे शुरुआती वसंत में अनाज बोना संभव हो जाता है, जैसे ही मिट्टी शारीरिक परिपक्वता तक पहुंच जाती है।
जई नमी को पसंद करने वाला पौधा है, इसलिए बीजों को अंकुरित करते समय इस तथ्य को ध्यान में रखना और अनाज के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करना महत्वपूर्ण है। शुष्क परिस्थितियों में उगाए जाने पर और घने वनस्पति द्रव्यमान के गठन की अनुपस्थिति में कृषिविज्ञानी पतले अंकुर दर्ज करते हैं। जई धूप को पसंद करने वाली फसल है। यद्यपि यह मिट्टी के प्रकार पर मांग नहीं कर रहा है, लेकिन "खराब" भूमि पर, जुताई और डंठल का गुणांक सामान्य से कम है। इसलिए, यदि आप जई को ताजी मिट्टी में बोने जा रहे हैं, तो बोने की दर को गुणा करने की सिफारिश की जाती है, खासकर अगर जई को उर्वरक के रूप में उगाया जाता है।
जई बोने का सबसे अच्छा समय कब है?
जई की बुवाई का समय लचीला होता है। मध्य रूस में, जई की खेती करने वाले ज्यादातर लोग बर्फ पिघलते ही बुवाई शुरू कर देते हैं और आप बगीचे में जा सकते हैं। हालांकि किसान अप्रैल के मध्य तक मिट्टी के गर्म होने और "गर्म" होने तक प्रतीक्षा करने की सलाह देते हैं।
यदि बसंत की बुवाई नहीं हुई तो जई जैसी अनाज की फसल मध्य सितंबर तक, शरद ऋतु में भी बोई जा सकती है। क्योंकि अनाज नमी पसंद करते हैं, शुष्क मौसम में अपनी फसलों को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने के लिए तैयार रहें।
बीज ड्रेसिंग की विशेषताएं
पहलेजई को हाथ से बोयें, पोटैशियम परमैंगनेट के साथ ओट्स के दानों को कीटाणुरहित और अचार बनाना न भूलें। यह उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाने में मदद करेगा और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोध प्रदान करेगा। जई के बीज को 1% घोल में 20 मिनट तक रखा जाता है और बहते ठंडे पानी से धोया जाता है।
जई के बीज बोने की तकनीक
सिडरट को बड़े भूखंडों पर या छोटे ग्रीष्मकालीन कॉटेज में पंक्तियों में थोक में बोया जाता है। मिट्टी को पहले ढीला किया जाता है और मातम से साफ किया जाता है। बुवाई के लिए बुवाई दर:
- थोक में - 16-22 ग्राम प्रति मी2; 165-205 ग्राम - प्रति 1 एकड़ भूमि,
- पंक्तियों में - 10-11 ग्राम प्रति मीटर2; 1000 ग्राम - प्रति 100 वर्ग मीटर भूमि।
बुवाई के बाद खेत को रेक से काटकर 2.5-3.5 सेंटीमीटर की गहराई तक रोप दिया जाता है। अब आप जानते हैं कि अपने हाथों से और कृषि तकनीक के उपयोग के बिना ग्रीष्मकालीन कुटीर या बगीचे में जई कैसे बोना है।
जई की फसल के लिए उर्वरक
जई की अच्छी पौध और आगे की वृद्धि और जुताई सुनिश्चित करने के लिए, उपयोग करें:
- एनपीके संरचना की परवाह किए बिना दानेदार उर्वरक और उर्वरक मिश्रण;
- दानेदार पोटेशियम क्लोराइड;
- अमोनियम सल्फेट के दाने या क्रिस्टल;
- उर्वरक (कालिगमत दाने उपयुक्त हैं)।
जई की बुवाई कैसे और कब की जाती है?
अनाज की शुरुआती वसंत बुवाई पौधे के द्रव्यमान की शुरुआती फसल प्रदान करती है। वहीं, बुवाई का समय सीधे फसल उगाने के लक्ष्य पर निर्भर करता है।
आप कटाई शुरू कर सकते हैं40 दिनों के बाद अगर आपने हरी खाद की जई जल्दी बोने का फैसला किया है। जब अंकुर लगभग 17-23 सेमी की ऊंचाई हासिल कर लेते हैं, तो आप काम पर लग सकते हैं।
बुवाई शुरू करते समय, बगीचे की फसलें लगाने के समय पर ध्यान दें। यदि वसंत ऋतु में आप जई के बाद साइट पर सब्जियां लगाने जा रहे हैं, तो घास काटने और जमीन में हरियाली (साथ ही अन्य हरी खाद) लगाने के लिए सब्जियां लगाने से 14 दिन पहले नहीं किया जाता है।
मिट्टी में रोपण और रोपण, आप साइट के व्यवस्थित पानी को सुनिश्चित कर सकते हैं। यह हरी जई के अपघटन की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है। हरी खाद को खट्टा होने से बचाने के लिए इसे एक पतली परत से ढक दिया जाता है। बचे हुए हरे उर्वरक को अक्सर खाद के गड्ढे में भेजा जाता है, गीली घास पर लगाया जाता है, या पालतू भोजन के लिए दान किया जाता है। किसी भी हाल में हरियाली नहीं जाएगी।
जई न केवल एक उपयोगी अनाज की फसल है, बल्कि, जैसा कि यह निकला, प्राकृतिक मूल का एक उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक - हरी खाद। अब आप जानते हैं कि पतझड़ के लिए एक स्वस्थ और समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए रसायनों का उपयोग किए बिना भूमि को कैसे उर्वरित करना है। लेख में वर्णित जई के साग को उगाने और उगाने की सूक्ष्मताएं आपको मिट्टी को उर्वरित करने और उच्च गुणवत्ता वाले जई उगाने की प्रक्रिया की पेचीदगियों को समझने में मदद करेंगी, भले ही आप भविष्य में इसका उपयोग करने की योजना बना रहे हों।
