गोनोबोबेल रूसी उत्तर में एक आम बेरी है। शरद ऋतु के करीब, पीट बोग्स और तराई, नदियों और झीलों के किनारे, दसियों वर्ग किलोमीटर के लिए झाड़ियों के साथ उग आए, छोटे फलों की अविश्वसनीय मात्रा के कारण एक नीला-नीला रंग प्राप्त करते हैं। सुगंधित और स्वादिष्ट, वे लंबे समय से न केवल ताजा, बल्कि क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी और ब्लूबेरी के साथ तैयारी के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। हालाँकि, "गोनोबोबेल" नाम सभी के लिए परिचित नहीं है। आप हमारे लेख से जानेंगे कि यह किस प्रकार का पौधा है।
गोनोबोबेल बेरी। दूसरा नाम क्या है?
पारंपरिक नाम के पीछे, ट्रांस-वोल्गा क्षेत्र में व्यापक रूप से जाना जाता है, सभी के लिए परिचित आम ब्लूबेरी निहित है। उत्तरी गोलार्ध में फैली झाड़ी ने धीरे-धीरे नए क्षेत्रों पर विजय प्राप्त की। ब्लूबेरी - हीदर परिवार का एक पौधा, जिसे गोभी रोल, पानी पीने वाला, गोनोबोब, टिटमाउस, गोनोबॉय, शराबी, नीला के रूप में भी जाना जाता है।अंगूर, कबूतर, शराबी बेरी। इस तरह के आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले नाम संभवतः संस्कृति की एक विशेषता से जुड़े होते हैं। अपने प्राकृतिक आवास में, इसका शाश्वत साथी जंगली मेंहदी है, जो सक्रिय रूप से आवश्यक तेलों को हवा में छोड़ता है। यह वे हैं जो जामुन उठाते समय किसी व्यक्ति को प्रभावित करते हैं: हल्का सिरदर्द, चक्कर आना और यहां तक कि मतली भी दिखाई देती है।
ब्लूबेरी: विवरण
तो, गोनोबोबेल और ब्लूबेरी एक ही झाड़ी के नाम हैं। पौधे की ऊंचाई छोटी होती है - औसतन 20-50 सेमी, अक्सर रेंगने वाले अंकुर के साथ। ब्लूबेरी से ब्लूबेरी की एक विशिष्ट विशेषता एक तना है जो लगभग पूरी तरह से लिग्निफाइड है, जामुन पर एक समान संदूक, मोटे या तिरछे पत्तों और अंकुरों का हल्का रंग है। झाड़ी में एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, माइकोराइजा मिट्टी से पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद करता है। लटकते प्रकार के छोटे पाँच दाँतों वाले फूलों को हल्के गुलाबी या सफेद रंग में रंगा जाता है। गोनोबोबेल एक गोल बेरी है, जो बहुत कम लम्बी होती है, व्यास में 1.2 सेंटीमीटर तक, बाहरी और बैंगनी मांस पर एक विशेषता नीले रंग की कोटिंग के साथ। पौधा टिकाऊ होता है, झाड़ी 100 साल तक बढ़ सकती है।
बढ़ती जगह
प्राकृतिक आवास - एक ठंडी और समशीतोष्ण जलवायु (पीट बोग्स, दलदल, टुंड्रा और वन क्षेत्र, ऊपरी पर्वत बेल्ट) के साथ संपूर्ण उत्तरी गोलार्ध। मौसम की स्थिति के प्रति अपनी स्पष्टता, अम्लीय और नम मिट्टी के लिए प्यार के कारण, झाड़ी कृषि की दृष्टि से आशाजनक है।
उद्यान संस्कृति में दो रूप लोकप्रिय हैं:ब्लूबेरी साधारण और लंबा। वे आकार और खेती की कुछ विशेषताओं में भिन्न होते हैं। उनके आधार पर, कई किस्मों को नस्ल किया गया है।
लंबे ब्लूबेरी की किस्में
पौधे का जन्मस्थान उत्तरी अमेरिका है, जहां झाड़ी नम स्थानों और दलदलों में उगती है। पूर्ण विकसित उद्यान संस्कृति, ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ रही है। फूल तीसरे वर्ष में शुरू होता है, जामुन बड़े होते हैं - व्यास में 10-25 मिमी। मास्को क्षेत्र में लंबा ब्लूबेरी बहुत सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, लेकिन सभी किस्मों से बहुत दूर मध्य लेन और उरल्स के लिए उपयुक्त हैं। उनके पास बस पकने का समय नहीं होता है, इसलिए आपको शुरुआती और मध्य-शुरुआती संकर चुनते समय ध्यान देना चाहिए।
वेमाउथ एक विशाल झाड़ी है जो 90 सेमी तक ऊँचा, सर्दी-हार्डी है। 1.5 सेंटीमीटर व्यास वाले बड़े जामुन का रंग गहरा नीला होता है, पकना जुलाई के अंत में शुरू होता है और अगस्त में समाप्त होता है।
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ब्लूरे एक ऐसा पौधा है जो औसत फसल पकने के समय के साथ एक शक्तिशाली और फैली हुई झाड़ी (180 सेमी तक) बनाता है। यह एक गोनोबोबेल है, जिसका बेरी आकार में बड़ा है - व्यास में 1.7 मिमी तक (ऊपर फोटो)। फल हल्के नीले रंग के होते हैं, कटाई अगस्त के मध्य में शुरू होती है और सितंबर तक जारी रहती है। उत्पादकता में वृद्धि - एक झाड़ी से 2.7 किलोग्राम तक जामुन।
- Rancocas एक मध्यम आकार का पौधा है, जो आठ साल की वनस्पति से 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है। हल्के नीले जामुन एक बड़े ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, एक अंगूर की याद ताजा करती है (नीचे चित्रित), मजबूत, अच्छे व्यावसायिक गुणों के साथ। उत्पादकता अधिक है - प्रति झाड़ी 2.3 किलोग्राम तक। पकने का समय समान हैवेमाउथ किस्म।
आम ब्लूबेरी (मार्श, अंडरसिज्ड): विशेषताएं
इस रूप का अर्थ है एक कम उगने वाली झाड़ी, जो हमारी जलवायु के लिए पारंपरिक है, जिसे लोकप्रिय रूप से गोनोबोबेल कहा जाता था। बेरी लंबी किस्मों की तुलना में छोटी होती है। हालांकि, संयंत्र का मुख्य लाभ व्यापक पारिस्थितिक आयाम में है। झाड़ी दलदलों और पहाड़ों में, प्रकाश और छाया में बढ़ती है, ठंड प्रतिरोधी है, वसंत के ठंढों के अधीन नहीं है, खराब और बहुत अम्लीय मिट्टी का सामना करती है, बाद वाला सबसे बेहतर है। गाढ़ेपन के जलने पर सकारात्मक प्रतिक्रिया होती है। यह सालाना फल देता है, फसल मामूली होती है - एक झाड़ी से 200 ग्राम जामुन तक, एक फल का आकार 1.2 सेमी व्यास होता है। पकने का समय - फूल आने के 40-50 दिन। फलन नियमित, वार्षिक है।
ब्लूबेरी की छोटी किस्में
यदि आप बाद में बिक्री के उद्देश्य से खेती के लिए ब्लूबेरी चुनते हैं, तो निश्चित रूप से, किस्मों के पहले समूह को उपज, जामुन के आकार के मामले में एक फायदा है, लेकिन जलवायु पर मांग है। हालांकि, कम आकार का रूप इसके लिए उच्च जीवित रहने की दर और सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में भी प्रतिरोध के साथ क्षतिपूर्ति करता है। उरल्स और साइबेरिया के लिए, मार्श ब्लूबेरी (सामान्य) की निम्नलिखित किस्मों की सिफारिश की जाती है:
टैगा सौंदर्य एक संकर है जो लंबवत रूप से बढ़ती शाखाओं के साथ बड़ी फैली हुई झाड़ियों का निर्माण करता है। इसमें उच्च सर्दियों की कठोरता है - -40 डिग्री सेल्सियस तक, रोगों और कीटों के प्रतिरोधी। मध्यम परिपक्वता वाली किस्म। जामुन बड़े होते हैंगहरा नीला, ढीले ब्रश में एकत्र, खट्टा, सुगंधित, नमी की एक बहुतायत के साथ क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी। शौकिया खेती और औद्योगिक खेती दोनों के लिए यह किस्म सबसे अनुकूल मानी जाती है।
- ब्लू प्लेसर एक मध्य-मौसम की किस्म है जिसे ब्लूबेरी की प्राकृतिक आबादी से चयन द्वारा प्राप्त किया जाता है। झाड़ी ऊंची है (1 मीटर तक), पौधा ठंढ प्रतिरोधी है। जामुन छोटे होते हैं, जिनका वजन 0.6 ग्राम तक होता है, छोटे ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, स्वाद मीठा और खट्टा होता है।
- Iksinskaya - मध्यम पकने की एक किस्म। पौधा बड़ी झाड़ियों का निर्माण करता है, बीमारियों से प्रभावित नहीं होता है, सर्दी-हार्डी। बड़े गोल जामुन ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, स्वाद मीठा और खट्टा होता है। फल उखड़ते नहीं हैं और टूटने के प्रतिरोधी हैं।
