एक माली को क्या करना चाहिए जो अपने ही बगीचे से नाशपाती खाने का सपना देखता है, लेकिन भूखंड का आकार उसे एक पूर्ण नाशपाती का पेड़ नहीं उगाने देता है? एक रास्ता है - आप स्तंभ नाशपाती लगा सकते हैं! वे चौड़ाई में नहीं, बल्कि ऊंचाई में बढ़ते हैं, जिससे अंतरिक्ष की काफी बचत होती है। इसके अलावा, आज इस फसल की बड़ी संख्या में किस्में हैं जो उत्कृष्ट पैदावार देती हैं।
एम. वी. काचल्किन के नाशपाती के बारे में
इस प्रकार के नाशपाती के निर्माता प्रख्यात ब्रीडर मिखाइल विटालिविच काचल्किन हैं। 1998 में, तुला क्षेत्र में, उन्होंने "प्रायोगिक प्रजनन नर्सरी" की स्थापना की, जिसमें उन्होंने स्तंभ सेब के पेड़ों के प्रजनन पर काम शुरू किया। यह उनके खाते में है कि अधिकांश आधुनिक किस्मों का निर्माण। ब्रीडर ने अपने ध्यान से नाशपाती को नहीं छोड़ा। पेड़ों की उपस्थिति के कारण, स्तंभ सेब के पेड़ों के समान, उन्हें उनका नाम मिला। काचल्किन खुद स्तंभकार नाशपाती को सुपर-बौना कहने के लिए इच्छुक हैं - इस तथ्य के कारण कि उनकी शाखाएं फैलती हैं। यह बागवानी संस्कृति बहुत नहीं हैअपने निकटतम रिश्तेदार से भिन्न होता है - एक साधारण नाशपाती, एकमात्र अंतर मुकुट की वृद्धि और आकार का होता है। और, ज़ाहिर है, स्तंभ के पेड़ों का निर्विवाद लाभ यह है कि उनकी पैदावार सामान्य नाशपाती की तुलना में कहीं अधिक है।
स्तंभ नाशपाती: विवरण
स्तंभ प्रकार के नाशपाती कॉम्पैक्ट होते हैं और इनकी उपज अधिक होती है। छोटे पेड़ उत्कृष्ट अस्तित्व और आसान देखभाल के लिए मूल्यवान हैं। ऐसे नाशपाती की वृद्धि ढाई मीटर से अधिक नहीं होती है। पेड़ों में एक सामान्य नाशपाती के समान एक तना होता है। कुछ लोग गलती से मानते हैं कि बगीचे के पौधे की कोई शाखा नहीं होती है, लेकिन यह सच नहीं है। पेड़ को कमजोर रूप से बढ़ने वाली शाखाओं की उपस्थिति की विशेषता है। पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि फल, जैसे थे, ट्रंक से चिपके हुए थे। यदि पेड़ को अंकुर से उगाया जाता है, तो रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है। इस मामले में, उपज लगभग 3 किलोग्राम होगी। नाशपाती के फल बड़े होते हैं, इनमें उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। विवरण के अनुसार स्तंभ नाशपाती की किस्में हैं:
- शुरुआती शरद ऋतु;
- गर्मी-शरद ऋतु;
- शरद ऋतु;
- देर से शरद ऋतु,
- सर्दी।
नाशपाती की शुरुआती शरद ऋतु की किस्मों में 400 ग्राम तक के फल लगते हैं। उनके पास एक समृद्ध पीला रंग और रसदार सुगंधित गूदा होता है। नारंगी बैरल, तैलीय त्वचा वाले नाशपाती, जिनका वजन लगभग 200 ग्राम और उत्कृष्ट स्वाद होता है - देर से पकना। शरद ऋतु की किस्मों में नाजुक तैलीय त्वचा होती है, और वजन 250-300 ग्राम होता है। सर्दियों वाले 150-200 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं, वे चमकीले पीले रंग के होते हैं, मांस सुगंधित होता है, शहद के स्वाद के साथ।ग्रीष्म-शरद सेब वजन में सबसे छोटे होते हैं: 100-150 ग्राम, लेकिन बहुत मीठे। उनकी हल्की पीली त्वचा में कई छोटे नारंगी धब्बे होते हैं। नाशपाती के फलों का उपयोग ताजा खपत और संरक्षण के लिए किया जाता है।
नाशपाती की किस्में
जैसा कि आप जानते हैं, इस फसल की खेती रूस के मध्य भाग में की जाती है, जिसमें मॉस्को क्षेत्र भी शामिल है। स्तंभ नाशपाती की किस्में ठंडी सर्दियों को बर्दाश्त नहीं करती हैं। आज तक, इस फसल की बहुत अधिक किस्में नहीं हैं, लेकिन प्रजनक इस बोन्साई की किस्मों की संख्या बढ़ाने के लिए काम कर रहे हैं। सबसे आसान विकल्प उन्हें तैयार रोपे से उगाना है। यहां समीक्षाएं हैं, स्तंभकार नाशपाती की किस्मों का विवरण, जिन्हें बागवानों के बीच सबसे अधिक लोकप्रियता मिली है।
नीलम
स्तंभ नाशपाती नीलम की बात करें तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह शरद ऋतु की सर्दी-हार्डी किस्म से संबंधित है। पहले पके फलों को सितंबर की शुरुआत में काटा जा सकता है। 250 ग्राम वजन वाले लम्बे फल बहुत सुगंधित, रसदार, सुखद स्वाद वाले होते हैं। बागवानों के अनुसार, विविधता की एक विशेषता फल की पीली-हरी छाया है जिसमें एक सुंदर लाल ब्लश होता है। फसल के दो सप्ताह बाद नाशपाती खाने की सलाह दी जाती है। निम्नलिखित कारकों को प्लसस के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है: फल शाखाओं पर अच्छी तरह से पकड़ते हैं, बारिश में नहीं उखड़ते। फलों का शेल्फ जीवन काफी लंबा है: अगले साल की शुरुआत तक। जाम के लिए उपयुक्त, विभिन्न प्रकार की खाद, बहुत बार इनका उपयोग सूखे मेवे बनाने के लिए किया जाता है। यह किस्म पपड़ी के प्रति सहनशील है और इसका औसत प्रतिरोध हैठंढ।
नाइट-वर्ट
अगर हम नाइट-वर्ट जैसी किस्म के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तथ्य के बावजूद कि यह सर्दी-हार्डी किस्म से संबंधित है, पौधा -25 के तापमान पर सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएगा। डिग्री। इसे रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में लगाना बेहतर है। लगभग 200 ग्राम वजन वाले पहले नाशपाती को रोपण के बाद दूसरे वर्ष में प्राप्त किया जा सकता है। गूदा सफेद, घने कोमल बनावट वाला, बहुत सुगंधित होता है।
सनरेमी
देखभाल में स्पष्ट संकर उच्च उपज और बढ़ती परिस्थितियों के साथ-साथ पर्याप्त ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है। अपनी असामान्य रूप से सुंदर उपस्थिति के साथ, यह किसी भी बगीचे को सजा सकता है। इस किस्म का पकना अक्टूबर की शुरुआत में शुरू होता है। सुगंधित, रसदार सफेद गूदे और नाजुक स्वाद के साथ, फल गोल-अंडाकार, सेब के आकार के, आकार के और वजन 400 ग्राम होते हैं। बागवानों के बीच, यह एक पौधे पर स्थित रंगों की एक श्रृंखला के असामान्य संयोजन के लिए स्तंभ नाशपाती की सबसे अच्छी किस्मों में से एक माना जाता है। यह फलों का पेड़ मिट्टी पर बिल्कुल मांग नहीं कर रहा है। किस्म Sanremi विभिन्न प्रकार के रोगों के लिए बहुत प्रतिरोधी है।
डेकोरा
इस किस्म का एक पेड़ 1.9-2.2 मीटर तक बढ़ता है। स्व-उपजाऊ किस्मों को संदर्भित करता है। पौधा मिट्टी की संरचना, रोग और ठंड के लिए प्रतिरोधी है। यह रोपण के दो से तीन साल बाद फलने लगता है। स्तंभ नाशपाती के फल डेकोरा में थोड़ा खट्टा ताज़ा स्वाद होता है। उनके पास अंडाकार आकार होता है, उनका वजन 200-230 ग्राम से अधिक नहीं होता है, फलों का रंग एक सुंदर चमकदार पीला रंग होता है। गूदारस और एक स्पष्ट सुगंध की विशेषता है, जिसकी तुलना गुलाब की सुगंध से की जाती है। इन नाशपाती की शेल्फ लाइफ बहुत कम होती है।
कारमेन
यह किस्म एक मिठाई किस्म है, जिसमें बहुत बड़े मीठे फल होते हैं, जिनका वजन 300 ग्राम, सुंदर चमकीले बरगंडी रंग होता है। अपने शानदार फलों के कारण नाशपाती विशेष रूप से लोकप्रिय है। फल बहुत जल्दी पक जाते हैं, आप गर्मियों की शुरुआत में ही कटाई कर सकते हैं। रोपाई के बाद दूसरे वर्ष में इसका फल आना शुरू हो जाता है। फूल आने और फलने के दौरान सुंदर दिखने के कारण इसका उपयोग अक्सर बगीचे की सजावट के लिए किया जाता है।
शहद
इस किस्म के फल छोटे नाशपाती के आकार के होते हैं, ऊबड़-खाबड़ सतह के साथ, स्तंभ नाशपाती का पकना शहद अगस्त के मध्य में शुरू होता है। नाशपाती का रंग पीला-हरा होता है और एक बड़ा द्रव्यमान होता है - 400 ग्राम। उनके पास एक सुखद हल्की सुगंध, रसदार और असामान्य रूप से मीठा स्वाद है। किस्म में अच्छी परिवहन क्षमता है, अनुशंसित भंडारण स्थितियों के तहत, यह फरवरी के मध्य तक चल सकता है। शहद नाशपाती की एक विशेषता यह है कि इसकी उपज अन्य समान किस्मों की तुलना में काफी अधिक है, एक युवा पेड़ से 80-110 किलोग्राम की फसल काटी जा सकती है। अंकुर लगाने के 3-5 साल बाद फलने शुरू होते हैं। ठंढ प्रतिरोध औसत से ऊपर है, अंकुर -25 डिग्री पर जमते नहीं हैं। पेड़ ठंढ को अच्छी तरह सहन करता है, किसी भी मिट्टी पर बहुत अच्छा लगता है।
स्तंभ नाशपाती की समीक्षाओं को देखते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सभी किस्मों की विशेषता असामान्य हैमीठा स्वाद और कीटों और रोगों के लिए उच्च स्तर का प्रतिरोध है। उन्हें उच्च पैदावार की विशेषता है, लेकिन साथ ही वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं।
फायदे और नुकसान के बारे में
इस प्रकार के नाशपाती का सबसे महत्वपूर्ण निर्विवाद लाभ यह है कि पौधा बहुत कॉम्पैक्ट होता है और बगीचे में बहुत कम जगह लेता है। इस तथ्य के कारण कि पौधे की छोटी शाखाएँ और एक छोटा मुकुट होता है, माली लगातार उच्च पैदावार प्राप्त करते हुए सघन रोपण कर सकते हैं।
स्तंभ नाशपाती का एक अन्य लाभ पौधों की अच्छी जीवित रहने की दर और जल्दी फलने वाला माना जा सकता है। छोटे पेड़ की वृद्धि सामान्य रूप से पौधों की कटाई और देखभाल की सुविधा प्रदान करती है। फायदे में फल का एक बड़ा आकार शामिल है, जिसमें उच्च व्यावसायिक गुण हैं। वैसे, इस प्रजाति की सभी किस्में ठंढ प्रतिरोधी हैं, और मिट्टी के लिए भी सरल हैं। उच्च पैदावार के अलावा, फलों के सार्वभौमिक उपयोग पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए। सर्दियों के लिए इनसे कॉम्पोट, जूस, जैम, जैम के रूप में हर तरह की तैयारी की जाती है और ताजा सेवन भी किया जाता है।
नाशपाती की स्तंभ किस्म में व्यावहारिक रूप से कोई खामियां नहीं हैं, सटीक होने के लिए उनमें से केवल दो ही हैं:
- फलने की छोटी अवधि (10-15 वर्ष);
- किस्मों का एक छोटा चयन।
समीक्षाओं के अनुसार, स्तंभ नाशपाती की किस्मों को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है, देखभाल में साइड शाखाओं की समय पर छंटाई और मुकुट का निर्माण होता है। लेकिन, इस घटना में कि इसे नहीं किया जाता है, शाखाएंबड़ा हो जाएगा, और फलना पूरी तरह से बंद हो सकता है।
फिट एंड केयर फीचर्स
स्तंभ वृक्ष लगाने का सबसे अनुकूल समय वसंत है। तथ्य यह है कि जड़ प्रणाली पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित है। और यह बहुत संभव है कि पौधा, जब पतझड़ में लगाया जाता है, अच्छी तरह से जड़ नहीं लेता है और ठंढ के दौरान जम जाता है। सीडलिंग को सबसे अच्छी रोपण सामग्री माना जाता है, लेकिन इसे बीजों के साथ-साथ अन्य फसलों पर कटिंग करके भी उगाया जा सकता है। किसी भी बगीचे के पेड़ की तरह, रोपण छेद पहले से तैयार किया जाता है (लगभग 2 सप्ताह)। यह इस तरह किया जा सकता है:
- गड्ढों के बीच की दूरी आधे मीटर से कम नहीं होनी चाहिए और पंक्तियों के बीच कम से कम एक मीटर होनी चाहिए। यदि आप एक छोटे से क्षेत्र में स्तंभ नाशपाती लगाते हैं, तो उनके पास पर्याप्त प्रकाश और हवा नहीं होगी, और परजीवी भी दिखाई दे सकते हैं।
- निम्नलिखित संरचना का मिश्रण खोदे गए रोपण छेद में डाला जाता है: धरण, खाद, पृथ्वी, प्रति छेद जैविक उर्वरकों की मात्रा 3-4 किलोग्राम है। फिर छेद में एक बाल्टी पानी डाला जाता है।
अनुभवी माली निम्नलिखित अनुपातों का पालन करने की सलाह देते हैं: गड्ढे की गहराई कम से कम 80 सेंटीमीटर है, और व्यास 60 सेमी है।
लैंडिंग
नमी अच्छी तरह से अवशोषित होने के बाद, छेद में एक नाशपाती का अंकुर रखा जाता है, जबकि सभी जड़ों को अच्छी तरह से सीधा किया जाता है, एक छोटा खूंटा रखा जाता है और उनके बीच में चलाया जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रोपण करते समय, ग्राफ्टिंग साइट जमीन से ऊपर हो, और प्रकंद इसके लिए अच्छी तरह से बंद हो। पृथ्वी पहले आधा. तक भर जाती हैछेद, फिर इसे संकुचित किया जाता है, बाकी मिट्टी शीर्ष पर डाली जाती है। उसके बाद, पेड़ को सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। इस घटना में कि मिट्टी थोड़ी जम जाती है, अंकुर को अधिक मिट्टी के साथ छिड़का जाना चाहिए। उसके बाद पौधे को तैयार खूंटी से बांध दिया जाता है।
देखभाल की विशेषताएं
स्तंभ वृक्षों को किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन फिर भी, इस तरह के जोड़तोड़ को समय पर देखना और करना आवश्यक है:
- समय पर छंटाई;
- नियमित भोजन;
- कीट संरक्षण;
- सर्दियों की तैयारी;
- मिट्टी को ढीला करना;
- निराई;
- मल्चिंग।
यह याद रखना चाहिए कि अच्छी देखभाल, पानी देना, समय पर शीर्ष ड्रेसिंग और पेड़ों की छंटाई पूरी फसल की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित करती है।
टिप्स
स्तंभ नाशपाती के विकास के पूरे पहले वर्ष के दौरान, दिखाई देने वाले सभी फूलों को हटाना आवश्यक है, इससे पेड़ को बेहतर तरीके से जड़ लेने में मदद मिलेगी। दूसरे वर्ष में, यदि पेड़ की जड़ें अच्छी हों, तो उस पर 5 फल तक छोड़े जा सकते हैं। बाद के वर्षों में, उनकी गुणवत्ता और मात्रा की बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए। इस घटना में कि यह बढ़ गया है, और फल का आकार छोटा हो गया है, इसका मतलब है कि पेड़ फलों से भरा हुआ है। और इसका मतलब है कि फलों की संख्या सामान्य होनी चाहिए।
छिड़काव
स्तंभ वृक्षों के एक बगीचे में नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद आप उन्हें शुरू कर सकते हैं, और हवा का तापमान अब +5. से नीचे नहीं जाएगाडिग्री। वसंत छिड़काव रोपाई को रोगजनकों से बचा सकता है। अनुभवी माली छिड़काव के लिए निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देते हैं: आयरन और कॉपर सल्फेट और यूरिया (50 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी)।
पहला छिड़काव पेड़ों पर पहली पत्तियाँ आने के तुरंत बाद किया जाता है। दो बाद में दो सप्ताह में पिछले एक से अंतराल के साथ। इसके अलावा, उसी घोल का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है। सीजन के दौरान तीन बार टॉप ड्रेसिंग की जाती है। किसी भी किस्म के स्तम्भ नाशपाती के प्रत्येक अंकुर के नीचे लगभग दो लीटर घोल डालना चाहिए।
बीमारी और कीट नियंत्रण
यह कोई रहस्य नहीं है कि बाद में पेड़ों का इलाज करने की तुलना में पौधों को बीमारियों और कीटों से बचाना आसान है। सालाना पेड़ की चड्डी को सफेद करना और उन्हें स्प्रे करना बहुत महत्वपूर्ण है। रोपाई के आसपास, ऐसे पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है जो कीटों को दूर करते हैं - तंबाकू या नींबू बाम।
बीमारी
स्कैब। इस रोग में पौधों पर धब्बे पड़ जाते हैं, जो बहुत तेजी से फैलते हैं। इससे निपटने की विधियाँ इस प्रकार हैं: गिरी हुई पत्तियों को जलाकर, वसंत ऋतु में यूरिया का छिड़काव करके उपयोग करना।
पाउडर फफूंदी। रोग के लक्षण: गिरते फूल, अंडाशय, फल। इस रोग से लड़ने के लिए प्रभावित टहनियों को छांटना और कुछ कीटनाशकों का प्रयोग करना आवश्यक है।
जंग। पत्तियां और फल प्रभावित होते हैं, सभी संक्रमित क्षेत्रों को समय पर हटा देना चाहिए। जहां तक पेड़ की बात है तो उसे गंधक से उपचारित करना चाहिए।
कीट
इस फसल के सबसे आम कीट नाशपाती चूसने वाला, एफिड्स, नाशपाती के कण हैं। वे विशेष तैयारी - कीटनाशकों की मदद से लड़े जाते हैं।
सर्दियों की तैयारी
पेड़ से आखिरी पत्तियाँ गिरने के बाद, तने के घेरे के चारों ओर का सारा मलबा हटा दिया जाता है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो इसमें विभिन्न कीट पूरी तरह से ओवरविन्टर हो जाएंगे। वे अगले वसंत में पौधों को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं। स्तंभ के पेड़ों में एक बहुत ही कोमल शीर्ष कली होती है, इसलिए पहले दो या तीन वर्षों में पौधों को सर्दियों के लिए कवर करने की आवश्यकता होती है। यह एक कपड़े के साथ किया जा सकता है जो हवा को गुजरने देता है। इस प्रयोजन के लिए, चूरा से भरे नायलॉन स्टॉकिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आप पेड़ को चूहों और खरगोशों से इस प्रकार बचा सकते हैं: इसे स्प्रूस शाखाओं से बांधें और बर्फ से अच्छी तरह छिड़कें।
