पहली नज़र में ऐसा लगता है कि अच्छा लहसुन उगाना काफी मुश्किल है। बहुत से लोग मानते हैं कि यह संस्कृति बढ़ने और रोपण की स्थिति के बारे में बहुत उपयुक्त है। वास्तव में, सब कुछ बहुत आसान है। कुछ तरकीबों को जानकर, आप बिना ज्यादा मेहनत किए बेहतरीन लहसुन उगा सकते हैं।
संस्कृतियों को बदलने की जरूरत
लहसुन के अग्रदूत इस उत्पाद की खेती में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। लगभग सभी सब्जी फसलों को फलों के रोटेशन की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, मिट्टी समाप्त नहीं होती है, बल्कि इसके विपरीत, यह सभी आवश्यक तत्वों से समृद्ध होती है। किसी विशेष सब्जी के पूर्ववर्तियों को चुनते समय एक महत्वपूर्ण विवरण पौधे की जड़ की लंबाई है। हर साल एक ही क्षेत्र में अलग-अलग जड़ लंबाई वाली सब्जियां लगाने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, प्रत्येक पौधे विभिन्न स्तरों पर मिट्टी को नष्ट कर देता है।
लहसुन की जड़ काफी छोटी होती है, जिसका अर्थ है कि लहसुन के लिए अग्रदूत एक लंबी जड़ प्रणाली के साथ होना चाहिए। तोरी जैसी सब्जी एक बढ़िया विकल्प हो सकती है। इसकी एक बहुत शक्तिशाली जड़ प्रणाली है। के अलावातोरी लगाने से पहले, एक नियम के रूप में, पृथ्वी पोटेशियम से संतृप्त है। और लहसुन के लिए मिट्टी को भी पोटेशियम की बहुत आवश्यकता होती है। लहसुन लगाते समय एक महत्वपूर्ण कारक मिट्टी की अम्लता है: यह सब्जी केवल गैर-अम्लीय मिट्टी में उगती है।
लहसुन बोने से पहले खाद
लहसुन लगाने से पहले जैविक खाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह सब्जी विभिन्न कवक रोगों के प्रति बहुत संवेदनशील है। इस तरह के उर्वरक के साथ, कई अलग-अलग कवक मिट्टी में प्रवेश करते हैं जो लहसुन के सिर को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कम मात्रा में खनिज उर्वरकों के उपयोग की अनुमति है। कई माली इस बात पर जोर देते हैं कि लहसुन के अग्रदूत कार्बनिक पदार्थों के साथ निषेचित होते हैं। उदाहरण के लिए, जैविक खाद को एक भूखंड पर लाया जाता है और खीरे या तोरी लगाए जाते हैं। जुलाई में, इन सब्जियों की कटाई की जाती है और भूमि को आराम करने की अनुमति दी जाती है। कोल्ड स्नैप शुरू होने से लगभग कुछ सप्ताह पहले इस क्षेत्र में लहसुन की रोपाई की जा सकती है।
लहसुन के खराब अग्रदूत
सभी सब्जियां लहसुन की अग्रदूत नहीं हो सकती हैं। लहसुन को वहां लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां प्याज या गाजर पहले उगाए गए हों। प्याज लहसुन के समान परिवार से संबंधित है और आवश्यक तत्वों की मिट्टी को खत्म कर देता है। जहां तक गाजर का सवाल है, हालांकि यह एक अलग परिवार से संबंधित है और इसकी जड़ लंबी है, लेकिन यह मिट्टी को बहुत कम कर देती है। यदि आप गाजर और प्याज के बाद लहसुन लगाते हैं, तो फसल बहुत खराब होगी। आलू और चुकंदर के बाद इसे लगाना भी अवांछनीय है।
अच्छे अग्रदूत पौधे
लहसुन के सबसे अच्छे अग्रदूत अनाज और सर्दियों की फसलें हैंजड़ी बूटी। एक नियम के रूप में, जई, जौ, गेहूं, अल्फाल्फा, तिपतिया घास की जड़ प्रणाली अच्छी होती है। इसके लिए धन्यवाद, वे मिट्टी की गहरी परतों से उच्च तक उपयोगी तत्वों को निकालते हैं। अनाज और शीतकालीन घास के अग्रदूत के रूप में उपयोग को "हरी खाद" कहा जाता है। फसलों के 15-20 सेंटीमीटर बढ़ने के बाद, फिर से उगाए गए पौधों के साथ साइट को खोदा जाता है और लहसुन लगाने के लिए जमीन तैयार की जाती है।
इस तथ्य के अलावा कि अनाज के बाद मिट्टी कई तत्वों से संतृप्त होती है, एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विभिन्न प्रकार के खरपतवारों और खरपतवारों को रोकती है। अनाज का एक अन्य लाभ यह है कि वे विभिन्न प्रकार के कवक और अन्य रोगजनकों को मारते हैं। इस प्रकार, अनाज फसलों और शीतकालीन घास का उपयोग न केवल सभी आवश्यक तत्वों के साथ मिट्टी को संतृप्त करता है, बल्कि इसे कीटाणुरहित भी करता है।
लहसुन कब लगाएं
एक नियम के रूप में, लहसुन या तो शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में लगाया जाता है। यह किस्म और अपेक्षित फसल की तारीख पर निर्भर करता है। स्प्रिंग गार्लिक (जिसे स्प्रिंग गार्लिक भी कहा जाता है) सर्दियों के लहसुन की तुलना में अधिक समय तक पकता है और इसकी उपज कम होती है। हालांकि, ऐसे लहसुन को बेहतर तरीके से संग्रहित किया जाता है। वसंत लहसुन के पूर्ववर्ती अनाज और शीतकालीन घास हैं। और स्क्वैश, तोरी, गोभी सर्दियों के रोपण के लिए लहसुन के अग्रदूत हैं।
वसंत लहसुन के लिए, उदाहरण के लिए, अगस्त के अंत में, भूमि का एक टुकड़ा गेहूं के साथ लगाया जाता है। 15-20 सें.मी. तक अंकुरण के बाद, इसे काट दिया जाता है और क्षेत्र को खोदा जाता है। पृथ्वी इस रूप में आराम करती है और सर्दियाँ होती हैं, और इस साइट पर शुरुआती वसंत में आप शुरू कर सकते हैंवसंत लहसुन रोपण।
शीतकालीन लहसुन उन क्षेत्रों में लगाया जाता है जहां सर्दियों से पहले लहसुन की खेती होती थी। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सब्जी लगाने से पहले, पृथ्वी कम से कम कुछ हफ्तों के लिए खोदे गए रूप में आराम करे।
उपरोक्त युक्तियों का पालन करके, आप अपनी साइट पर लहसुन की अच्छी फसल उगा सकते हैं।
