रूस में स्ट्रॉबेरी की खेती 15वीं सदी में शुरू हुई थी। प्रारंभ में, घरेलू माली केवल हरी स्ट्रॉबेरी की खेती करते थे। यह किस्म काफी बड़े और सुगंधित फलों द्वारा प्रतिष्ठित थी। XVII-XVIII सदियों में। और भी स्वादिष्ट जायफल स्ट्रॉबेरी को संस्कृति में पेश किया जाने लगा। और केवल 19 वीं शताब्दी में अनानास स्ट्रॉबेरी को रूस लाया गया था। यह वह किस्म है जो आज तक उपनगरीय क्षेत्रों में उगाई जाती है। लेख में नीचे हम विस्तार से बात करेंगे कि अनानास स्ट्रॉबेरी वास्तव में क्या है (विवरण, किस्में, फोटो, समीक्षा)।
उत्पत्ति
इस बेरी के नाम का अनानास से कोई लेना-देना नहीं है। यह आकार या स्वाद में एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल जैसा नहीं दिखता है। "अनानास" नाम लैटिन शब्द अनासा (बाग स्ट्रॉबेरी) से आया है। यह स्ट्रॉबेरी कहाँ से आई है, यह निश्चित रूप से जीवविज्ञानी को ज्ञात नहीं है। ऐसा माना जाता है कि इसे सबसे पहले हॉलैंड में प्राप्त किया गया था। इसी समय, यह माना जाता है कि प्रजनकों ने चिली और वर्जिनियन स्ट्रॉबेरी को आधार के रूप में लिया। दूसरे तरीके से इस किस्म को बड़े फल वाले या बाग भी कहा जाता है। वह जंगल में नहीं हैमिलते हैं।
स्ट्रॉबेरी विवरण
अनानास स्ट्रॉबेरी वास्तव में फल नहीं हैं। वास्तव में, यह सिर्फ एक पौधे का ऊंचा हो गया पात्र है। अनानास स्ट्रॉबेरी जैसी संस्कृति के जामुन का रंग (फोटो पृष्ठ पर प्रस्तुत किए जाते हैं) आमतौर पर लाल होते हैं। हालांकि, इसकी गुलाबी या सफेद किस्में भी हैं। इस खेती वाले पौधे की मुख्य विशेषताएं हैं:
- पावर सॉकेट;
- लंबे पेटीओल्स पर ट्राइफोलिएट पत्तियां (लगातार नवीनीकरण);
- शीर्ष पुष्पक्रम;
- रेंगने वाले शाखाओं वाले अंकुर नोड्स पर जड़ते हैं;
- 2 सेमी से अधिक व्यास वाले बड़े फूल;
- एक स्पष्ट उपकप की उपस्थिति।
स्ट्रॉबेरी झूठे फलों का आकार, आकार, रंग और स्वाद इस विशेष किस्म पर निर्भर करता है।
बढ़ने के तरीके
औद्योगिक रूप से, हमारे देश में अनानास स्ट्रॉबेरी, दुर्भाग्य से, व्यावहारिक रूप से खेती नहीं की जाती है। लेकिन निजी मालिकों के बगीचों और किचन गार्डन में यह लगभग हर जगह देखा जा सकता है। इसे उगाने के कई तरीके हैं:
- डार्क फिल्म से ढके बिस्तरों पर;
- ग्रीनहाउस में;
- प्लास्टिक की थैलियों में;
- प्लास्टिक के कंटेनर में।
आम तौर पर अंतिम दो विधियों का उपयोग किया जाता है यदि इस फसल को उगाने के लिए साइट पर मिट्टी बहुत उपयुक्त नहीं है। स्ट्रॉबेरी को केवल हल्की रेतीली मिट्टी पसंद होती है, जिसमें ह्यूमस की मात्रा 3% से अधिक नहीं होती है। भारी मिट्टी की मिट्टी पर के कारणइस फसल में नमी बढ़ने से अक्सर जड़ें सड़ने लगती हैं।
कौन सी किस्में हैं
हमारे देश सहित अनानास स्ट्रॉबेरी के साथ प्रजनन कार्य लगातार किया जाता है। इस फसल की खेती के सैकड़ों वर्षों के लिए, इसकी कई हजार किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। परंपरागत रूप से, उन सभी को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- मरम्मत;
- बड़े फल वाले।
पहली किस्म का अनानास स्ट्रॉबेरी गर्मियों के निवासियों के क्षेत्रों में अग्रणी स्थान रखता है। रिमॉन्टेंट किस्मों की मुख्य विशेषता यह है कि वे प्रति मौसम में 2-3 बार फल देने में सक्षम हैं। इस किस्म के स्ट्रॉबेरी के जामुन आमतौर पर बहुत बड़े नहीं होते हैं। हालांकि, एक ही समय में, ऐसी किस्में, एक नियम के रूप में, सरल हैं और माली से विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है।
बड़े फल वाली स्ट्रॉबेरी का मुख्य लाभ, निश्चित रूप से, जामुन का बड़ा आकार है। कुछ मामलों में, उनका वजन 150 ग्राम तक पहुंच सकता है। बड़े फल वाले स्ट्रॉबेरी का स्वाद और सुगंध आमतौर पर रिमॉन्टेंट की तुलना में बेहतर होता है। लेकिन साथ ही, देखभाल के मामले में, वह कुछ अधिक मांग कर रही है।
बेशक, किसी भी अन्य बगीचे की फसल की तरह, अनानास स्ट्रॉबेरी थर्मोफिलिक या ठंढ प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली या देर से पकने वाली हो सकती है। इस पौधे की रोग प्रतिरोधी किस्मों को भी नस्ल किया गया है। ऐसी किस्में हैं जो बालकनी, गमलों या बक्सों में उगाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
बेस्ट रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी
इस समूह की अधिकांश किस्में, और विशेष रूप सेहाल के वर्षों में नस्ल, अच्छे स्वाद की विशेषता है और गर्मियों के कॉटेज में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। हालांकि, रिमॉन्टेंट अनानास स्ट्रॉबेरी अभी भी बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय है:
- मारा डी बोइस।
- एल्बियन।
- प्रलोभन।
सबसे अच्छी बड़ी फल वाली किस्में
इस समूह के अनानस स्ट्रॉबेरी भी कई माली के भूखंडों में जगह लेते हैं। सबसे अधिक बार, गर्मियों के निवासी इस तरह की बड़ी फल वाली किस्में उगाते हैं:
- गिगेंटेला।
- भगवान।
- अधिकतम।
मारा डी बोइस के बारे में समीक्षा
इस रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी गर्मियों के निवासियों के मुख्य लाभों में ठंढ प्रतिरोध शामिल है। आप इसे उरल्स या साइबेरिया सहित विकसित कर सकते हैं। मारा डी बोइस की सर्दियों में जीवित रहने की दर 90-95% है। यह स्ट्रॉबेरी बेरीज के अपने उत्कृष्ट, बहुत मीठे स्वाद के लिए भी अच्छी समीक्षाओं के योग्य है।
आपको एल्बियन क्यों उगाना चाहिए
यह स्ट्रॉबेरी बागवानों के बीच लोकप्रिय है, जिसमें यह तथ्य भी शामिल है कि इसके जामुन न केवल पेडन्यूल्स पर, बल्कि मूंछों पर भी उगते हैं। कई गर्मियों के निवासी इस विशेष किस्म को अपनी साइट पर भी उगाने की सलाह देते हैं क्योंकि यह मई से अगस्त तक फल देती है। प्रति मौसम केवल एक झाड़ी से आप बहुत ही सुखद सुगंध के साथ 2 किलो तक जामुन एकत्र कर सकते हैं।
प्रलोभन (अनानास स्ट्रॉबेरी): तस्वीरें और समीक्षा
इस रिमॉन्टेंट किस्म के फायदे मुख्य रूप से सरलता और बड़ी पैदावार पैदा करने की क्षमता है। क्योंकि जड़ प्रणालीस्ट्राबेरी प्रलोभन बहुत अच्छी तरह से विकसित है, और इसके फूलों के डंठल शक्तिशाली और लंबे होते हैं, इसे अक्सर भूखंडों में और एक सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है। उत्पादकता के लिए, इस संबंध में प्रलोभन, कई गर्मियों के निवासियों के अनुसार, एल्बियन से भी आगे निकल जाता है। सीज़न के दौरान, कुछ माली एक झाड़ी से 3 किलो तक बहुत बड़े जामुन इकट्ठा करते हैं। इस किस्म के फलों का स्वाद मीठा-मीठा होता है, और इसलिए बच्चे इसे विशेष रूप से पसंद करते हैं।
गिगेंटेला के लाभ
मध्यम पकने का समय (जून के लगभग दूसरे सप्ताह) इस अनानास स्ट्रॉबेरी को अलग करता है। इसका विवरण अक्सर विशिष्ट साहित्य में पाया जाता है, क्योंकि विविधता काफी पुरानी है। इसके विशाल, थोड़े चपटे, असमान जामुन चमकीले लाल रंग के होते हैं और इनका मांस बहुत सख्त होता है। अनुभवी गर्मियों के निवासी इस स्ट्रॉबेरी की प्रति वर्ग मीटर 4 झाड़ियों से अधिक नहीं लगाने की सलाह देते हैं। तथ्य यह है कि इसमें बहुत फैले हुए पत्ते हैं। उसी समय, गिगेंटेला सूरज की रोशनी की मांग कर रही है और प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद करती है।
लॉर्ड वैरायटी के बारे में समीक्षा
इस अनानास स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ 60 सेमी के व्यास तक पहुँच सकती हैं। लॉर्ड किस्म के पेडुन्स शक्तिशाली होते हैं, जिनमें बड़ी संख्या में जामुन होते हैं। प्रति मौसम एक झाड़ी से आप 3 किलो तक फल एकत्र कर सकते हैं। बेरीज के सुखद खट्टे-मीठे स्वाद के लिए, भगवान बागवानों से उत्कृष्ट समीक्षाओं के पात्र थे।
स्ट्रॉबेरी मैक्सिम के फायदे
कई गर्मियों के निवासियों के अनुसार, यह किस्म कम से कम बढ़ने लायक है क्योंकि इसके फल सर्दियों के लिए ठंड के लिए किसी भी अन्य की तुलना में बेहतर होते हैं। मैक्सिम स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ बस बहुत बड़ी हो जाती हैं। उसके पत्ते बहुत हैंबड़े, और डंठल एक उंगली की मोटाई तक पहुंच सकते हैं। एक झाड़ी गर्मियों के निवासियों से, समीक्षाओं को देखते हुए, अक्सर 1.8 किलोग्राम जामुन इकट्ठा करते हैं। इस विशेष किस्म को कई बागवानों और टमाटर जैसे फलों के असामान्य आकार के लिए प्यार हो गया। मैक्सिम बेरी का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है।
इस प्रकार, हमें पता चला कि अनानास स्ट्रॉबेरी जैसा पौधा क्या है (विवरण, किस्में)। पृष्ठ पर प्रस्तुत इस पौधे के जामुन की तस्वीरें, निश्चित रूप से, उनके स्वाद और सुगंध को व्यक्त नहीं कर सकती हैं। हालांकि, यहां तक कि उनकी उपस्थिति, और विशेष रूप से बड़ी किस्में, प्रशंसा नहीं कर सकती हैं। बेशक, यह आपकी साइट पर इस पौधे की सर्वोत्तम किस्मों को उगाने के लायक है। इसके अलावा, आपको आमतौर पर स्ट्रॉबेरी की देखभाल करने में बहुत अधिक समय नहीं लगाना पड़ता है।
