अगर आपके पास अभी तक वेजिटेबल ड्रायर नहीं है, तो हम इसे जल्द ही खरीदने की सलाह देते हैं। यह सर्दियों के लिए कटाई और विभिन्न स्नैक्स तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, जैसा कि कई समीक्षाओं से पता चलता है। ड्रायर "वेटरोक" मॉडल 2 और 5 - हमारे लेख का नायक। हम आपको बताएंगे कि वह क्या है और गृहिणियां उसके बारे में क्या कहती हैं।
वेटरोक ड्रायर का सामान्य विवरण
इसका उत्पादन बिजली के घरेलू उपकरणों के कुर्स्क संयंत्र में किया जाता है। डिवाइस झंझरी के साथ पांच या छह पैलेट की संरचना है। सबसे नीचे पंखा है। ढक्कन के शीर्ष पर फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियां, मशरूम और जामुन खींचे जाते हैं, और इसके बगल में, सुविधा के लिए, इन उत्पादों को किन परिस्थितियों में सुखाना है, इसकी जानकारी है।
इसके अलावा, आप खाना पकाने के अंत के एक विशिष्ट घंटे के लिए एक नोट बना सकते हैं। लेकिन ड्रायर अपने आप बंद नहीं होगा - कोई टाइमर नहीं है। उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बने मजबूत पैलेट - सफेद या पारदर्शी प्लास्टिक। उन्हें पूरी तरह से बदला या हटाया जा सकता है।नीचे तापमान नियंत्रण घुंडी है।
समीक्षाओं के अनुसार, ड्रायर से निकलने वाला शोर एक ही प्रकार का होता है, लेकिन शांत नहीं।
उपयोगी सुझावों के साथ बहु-रंगीन बॉक्स के अंदर, आप डिवाइस के अलावा, एक निर्देश पुस्तिका और उपयोग के लिए सिफारिशें पा सकते हैं। डिवाइस के लिए वारंटी 1 साल है।
अब आइए मॉडल "वेटरोक -2" और "वेटरोक -5" का विस्तृत विवरण दें।
सब्जियों और फलों के लिए ड्रायर "वेटरोक-2"
"वेटरोक -2" - अधिकतम 12 किलो भार वाला ड्रायर, 600 वाट की शक्ति। 5 टुकड़ों की मात्रा में प्लास्टिक पैलेट सफेद उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बने होते हैं। मॉडल "वेटरोक-2-यू" में 6 पैलेट हैं। उत्पादों के अधिक गरम होने से सुरक्षा है। तापमान और वायु प्रवाह को समायोजित करना संभव है। Veterok-2 डिवाइस में निम्नलिखित समग्र आयाम और वजन हैं:
- ऊंचाई - 475 मिमी;
- चौड़ाई - 405 मिमी;
- गहराई - 410 मिमी;
- एक खंड की ऊंचाई - 30 मिमी;
- वजन - 6 किलो;
- मात्रा - 30 लीटर।
अन्य Veterok ड्रायर से मुख्य अंतर एक वसा ट्रे की उपस्थिति है। लगातार 12 घंटे काम कर सकते हैं। "वेटरोक -2" एक ड्रायर है जो सब्जियों, फलों, मशरूम और जड़ी-बूटियों के प्रसंस्करण का मुकाबला करता है। आप मांस और मछली को सुखा सकते हैं। आप इस डिवाइस को लगभग 2500-2800 रूबल में खरीद सकते हैं।
Veterok-2 ड्रायर को किस तरह की समीक्षाएं मिलती हैं?
सकारात्मक प्रतिक्रिया
गृहिणियों को ड्रायर के उपयोग में आसानी पसंद है। यह कटे हुए फलों, सब्जियों या अन्य उत्पादों को लोड करने और वांछित शक्ति को चालू करने के लिए पर्याप्त है औरतापमान। कोई जटिल प्रोग्राम और असंख्य बटन नहीं।
Veterok-2 वेजिटेबल ड्रायर का प्रदर्शन अच्छा है: सेब की एक बाल्टी के बारे में एक भार सूख सकता है यदि वे सभी पैलेटों पर फैले हुए हैं।
विशेष उपकरणों के बिना ठंडे पानी में भी अनुभागों को धोना आसान है। प्लास्टिक की गंध अवशोषित नहीं होती।
गृहिणियों के लिए एक वास्तविक खोज यह थी कि वेटेरोक फ्रूट ड्रायर मांस को भी सुखा सकता है। यहाँ सरल व्यंजनों में से एक है:
- ताजा बीफ को 8-10 मिमी मोटे टुकड़ों में काटें;
- किसी भी मसाले और नमक में स्लाइस रोल करें;
- वर्कपीस को 24 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें;
- 10 घंटे के लिए सूखें।
समीक्षाओं के अनुसार, यह बहुत स्वादिष्ट झटकेदार-सूखा मांस निकलता है।
जिन लोगों के पास पहले से ही एक और ड्रायर चल रहा था - चीन में बना, कुर्स्क संयंत्र से डिवाइस के निम्नलिखित लाभों पर प्रकाश डालें:
- डीप ट्रे;
- विश्वसनीय संचालन;
- उपयोग में आसान।
नकारात्मक समीक्षा
डिवाइस "वेटरोक -2" की अपनी मामूली कमियां भी हैं। इसलिए, गृहिणियों की इच्छा है कि निर्माता पारदर्शी पैलेट बनाएं, क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया का पालन करना आसान होगा। कई लोग शॉर्ट कॉर्ड और अतिरिक्त नेटवर्क एक्सटेंशन कॉर्ड का उपयोग करने की आवश्यकता से परेशान हैं। कुछ गृहिणियों को डिवाइस से शोर पसंद नहीं है अगर इसे रात में चालू किया जाता है।
केस पर टॉगल स्विच की कमी से उपयोग में अपनी असुविधा होती है।
बुजुर्गों के लिए डिवाइस का वजन 6किलो - ड्रायर को देश के घर और वापस ले जाने के लिए बहुत स्वीकार्य नहीं निकला।
कई लोग कहते हैं कि ढक्कन पर सुखाने के समय के बारे में जानकारी सही नहीं है। इसमें वास्तव में अधिक घंटे लगते हैं।
विवरण
कुर्स्क संयंत्र से थोड़ा बेहतर उपकरण - Veterok-5 ड्रायर। निर्माताओं ने उपयोगकर्ताओं की इच्छाओं को ध्यान में रखा और पैलेट को पारदर्शी बनाया। हालांकि ऐसे खंड वाले मॉडल जो प्रकाश संचारित नहीं करते हैं, भी खरीदे जा सकते हैं। वजन नीचे की ओर बदल गया है (3.5 किग्रा से 4 किग्रा तक - विभिन्न स्रोतों के अनुसार)। 1.5 मीटर की तार की लंबाई ग्राहकों को भाती है।
विशेषताएं:
- एक खंड की ऊंचाई - 33मिमी;
- पावर - 500W;
- पैन के नीचे का तापमान - 60 डिग्री;
- एक आपातकालीन थर्मल स्विच की उपस्थिति;
- एक फूस का अधिकतम भार 1 किलो है;
- ऊंचाई - 40 सेमी;
- चौड़ाई - 32.5 सेमी;
- अनुभागों की संख्या – 5.
बॉक्स में आप निर्देश पुस्तिका और छोटी-छोटी टिप्स पा सकते हैं।
रूसी संघ के क्षेत्र के आधार पर ड्रायर की कीमत 2650 से 3320 रूबल तक भिन्न होती है।
पैलेट अलग से 200-300 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।
अगला, हम विश्लेषण करेंगे कि Veterok-5 ड्रायर गृहिणियों से क्या समीक्षा के योग्य है।
सकारात्मक प्रतिक्रिया
Veterok-2 डिवाइस के विपरीत, यह मॉडल इतना शोर नहीं है। Veterok-5 ड्रायर बड़ी मात्रा में फलों, जामुनों और सब्जियों का जल्दी से मुकाबला करता है। डिवाइस की पारदर्शिता आनंदित नहीं हो सकती है, क्योंकि आप बिना हटाए उत्पादों की स्थिति की निगरानी कर सकते हैंढक्कन और ट्रे।
प्लस यह है कि इलेक्ट्रिक ड्रायर बिना किसी रुकावट के 10 घंटे तक काम कर सकता है, और "आराम" के बाद केवल 10 मिनट। इस प्रकार का प्रत्येक उपकरण ऐसे मापदंडों का दावा नहीं कर सकता।
ड्रायर के उपयोगकर्ता ध्यान दें कि डिवाइस विभिन्न उत्पादों के एक साथ सुखाने का मुकाबला करता है। तो, आप मशरूम नीचे रख सकते हैं, बीच में फल और ऊपर साग। गंध मिश्रित नहीं होते हैं, और समय की काफी बचत होती है।
विपक्ष
Veterok-5 ड्रायर को भी नकारात्मक समीक्षा मिली।
ट्रे ग्रेट में छेद होते हैं जिससे फल या जामुन के छोटे टुकड़े फिसल सकते हैं। इस मामले में, गृहिणियां चर्मपत्र कागज के साथ ट्रे को कवर करने की पेशकश करती हैं, लेकिन हमेशा छोटे छेद के साथ। कुछ लोग पैन के लिए गोल ग्रिड खरीदते हैं जो बिल्कुल सही आकार के होते हैं।
टाइमर की कमी और स्वचालित शटडाउन एक निश्चित असुविधा पैदा करता है। आखिरकार, आपको लगातार डिवाइस और सुखाने की प्रक्रिया की निगरानी करनी होगी।
कुछ लोगों के लिए, पैलेट की पारदर्शिता एक खामी है, क्योंकि, उनकी राय में, जड़ी-बूटियों को सुखाते समय धूप नहीं गिरनी चाहिए। इस समस्या को हल करने के लिए, डिवाइस को कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था वाले कमरे में रखना पर्याप्त है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पारदर्शी प्लास्टिक समय के साथ फट सकता है।
गृहिणियों ने यह भी देखा कि जब टॉगल स्विच को शून्य तापमान पर सेट किया जाता है, तो हवा वास्तव में 33-35 डिग्री तक गर्म हो जाती है।
खाद्य पदार्थ सुखाने के लाभ
सूखे होने पर, उत्पाद अपने अधिकतम लाभ को बरकरार रखते हैं। विटामिन, ट्रेस तत्व, खनिज - फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों, मशरूम में सब कुछ अपरिवर्तित रहता है। यह सर्दियों और वसंत ऋतु में आगे खाना पकाने के लिए भरपूर फसल को संसाधित करने का एक शानदार तरीका है। सूखे मेवे, स्टोर और बाजार के समकक्षों के विपरीत, रसायनों के अतिरिक्त के बिना होंगे, लेकिन उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के साथ होंगे। अन्य प्रसंस्करण विधियों की तुलना में खाद्य सुखाने की प्रभावशीलता की पुष्टि निम्नलिखित वैज्ञानिक आंकड़ों से होती है:
- कैनिंग के दौरान पोषक तत्वों की हानि 60-80% होती है।
- जमा होने पर-50-60%।
- सुखाने पर केवल 3, 6-4, 7%।
इस प्रकार, सुखाने न केवल सर्दियों के लिए भोजन तैयार करने की एक आसान प्रक्रिया है, बल्कि लगभग सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करने का एक तरीका भी है। समीक्षाओं और विवरण के अनुसार सब्जियों, फलों "वेटरोक" के लिए ड्रायर, एक किफायती मूल्य पर एक विश्वसनीय उपकरण है।
