बढ़ते अंगूर तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। किस्मों की विविधता सबसे तेज प्रेमी की कल्पना को भी चकित कर देती है।
टेबल अंगूर पेटू पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
विविधता वी. एन. क्रेनोव द्वारा प्राप्त प्रारंभिक पकने के एक संकर रूप का चयन है। दो किस्मों को पार करके पेटू बनाया। उत्कृष्ट स्वाद और आकर्षक वस्तु उपस्थिति में मुश्किल।
पेटू अंगूर का विवरण विविधता की पूरी तस्वीर बनाने में मदद करेगा। यह खेत में बढ़ने के लिए बहुत अच्छा है। अनुभवहीन माली भी इसे कर सकते हैं।
विवरण
पेटू अंगूर के विवरण में बेल और स्वयं जामुन की मुख्य विशेषताएं शामिल हैं।
अंगूर की मुख्य विशेषता पकने का समय है। परिपक्वता के 110-125 वें दिन परिपक्वता तक पहुँचता है। अंगूर की किस्म पेटू आपको अगस्त के पहले दशक में जामुन लेने की अनुमति देती है।
जामुन काफी बड़े, एक समान होते हैं, औसतन 10 ग्राम तक। उनके पास बकाइन नोटों के साथ एक चमकदार गुलाबी रंग है। जामुन का आकार गोल, थोड़ा तिरछा होता है।
बेल की बेलें4 मीटर की औसत ऊंचाई तक पहुंचें। क्लस्टर बड़े, ढीले या मध्यम घनत्व, बेलनाकार आकार के होते हैं। एक गुच्छा का औसत वजन 600 ग्राम होता है।
एक झाड़ी से कम से कम 6 किलो उपज काफी अधिक और स्थिर होती है।
पेटू किस्में
गुरमन किस्म के चयन में कई प्रकार के अंगूर होते हैं:
- पेटू भी एक अगेती किस्म है। पकना 105-120वें दिन होता है। जामुन गोल, बड़े, हल्के लाल रंग के होते हैं। स्वाद सुखद है, मस्कट। अधिक उपज देने वाली किस्म मानी जाती है। क्षति प्रतिरोध औसत है। पाला 26 डिग्री तक झेल सकता है। मध्य लेन में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
- Raduzhny मिड-सीज़न क्लास का प्रतिनिधि है। जामुन का पकना 120-135 वें दिन होता है। लाल अंडाकार जामुन। विविधता क्षति के लिए प्रतिरोधी है। गर्म जलवायु में बढ़ने के लिए अधिक उपयुक्त।
- सुंदर - पेटू की नवीनतम किस्मों में से एक। किस्म जल्दी पकने वाली, लंबी होती है। पकने की अवधि 115 दिनों तक रहती है। जामुन हल्के गुलाबी रंग के, अंडाकार आकार के होते हैं। अच्छा स्वाद, बहुत मीठा। गुच्छे शंकु के आकार के, बड़े होते हैं। विविधता विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है। फ्रॉस्ट प्रतिरोध 23 डिग्री के भीतर बदलता रहता है।
हर कोई इसके फोटो और विवरण का अध्ययन करके अपने लिए सही पेटू अंगूर की किस्म चुन सकता है।
देखभाल
जून की शुरुआत में बेल में फूल आने लगते हैं। सभी पेटू अंगूर में मादा फूल होते हैं और इन्हें परागित करने की आवश्यकता होती है।
दाख की बारी पर ध्यान देने की आवश्यकता है। वर्ष में कई बार विभिन्न उर्वरकों को लगाना आवश्यक है। शाखाओं को समय पर और सही ढंग से काटना।
सर्दियों की तैयारी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
खेती की विशेषताएं
वाइन कटिंग 3 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं।
उत्तरी क्षेत्रों में ग्रीनहाउस में उगाने के लिए पेटू अंगूर की सिफारिश की जाती है।
कई लोगों को अंगूर उगाने का शौक होता है। लेकिन सभी के सकारात्मक परिणाम नहीं होते हैं। बेशक, दक्षिणी क्षेत्रों में अंगूर उगाना बहुत आसान है। और फिर भी, ठंडे क्षेत्रों के निवासियों को निराश नहीं होना चाहिए। आपको बस पौधे की देखभाल के लिए और अधिक प्रयास करने की आवश्यकता है।
सफल खेती के मूल नियम लेख में पेटू अंगूर के विवरण और फोटो के साथ प्रस्तुत किए गए हैं।
- लैंडिंग साइट का सही चुनाव। अंगूर का निवास स्थान धूप वाला होना चाहिए। ड्राफ्ट की अनुमति नहीं है। दीवारों और बाड़ों की उपस्थिति का स्वागत तभी किया जाता है जब वे सूर्य को ढकें नहीं। अंगूर को हवा से बचाना चाहिए। इस फसल को पेड़ों के बगल में न लगाएं। पेड़ के मुकुट बेल को छाया देंगे। भूजल झाड़ी की जड़ों से दूर होना चाहिए।
- अंगूर को गर्मी पसंद है, इसलिए आपको हर संभव तरीके से अनुकूल तापमान व्यवस्था बनाने की जरूरत है। पकने की अवधि के दौरान, इष्टतम तापमान औसतन 30 डिग्री होता है। आप ठंडे मौसम में पौधे को विशेष सामग्री से ढक सकते हैं। परिधि के चारों ओर पानी की बोतलें भी रखी जाती हैं। दिन में, पानी गर्म होता है और बाद में गर्मी देता है।
- पर्याप्त प्रकाश। अत्यधिकमहत्वपूर्ण बिंदु। रोपाई के बीच की दूरी कम से कम एक मीटर और अधिमानतः दो होनी चाहिए। झाड़ियों का स्थान उत्तर से दक्षिण की ओर होना चाहिए।
- अंगूर के बागों की देखभाल में सिंचाई का विशेष स्थान है। पौधा न केवल अतिरिक्त नमी के प्रति संवेदनशील है, बल्कि सूखे के प्रति भी संवेदनशील है। सबसे महत्वपूर्ण क्षण परिपक्वता के पहले वर्ष पर पड़ता है। गर्मियों में, अंगूर को प्रति 1 वर्ग मीटर में 50 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। मी। पहले वर्ष एक झाड़ी को 10 लीटर, अगले वर्ष 20 लीटर की आवश्यकता होती है। पानी देने के बाद तीव्रता 6-8 लीटर तक कम हो जाती है।
- उचित फसल। शुरुआती लोगों के लिए, पेटू अंगूर को ट्रिम करने के सिद्धांत को समझना महत्वपूर्ण है। लेख में विविधता की एक तस्वीर देखी जा सकती है। प्रूनिंग गिरावट में किया जाना चाहिए। चालू वर्ष के लिए गठित 3 अंकुर छोड़ दें। दो कलियों पर 8 कलियाँ बची हैं। तीसरे पर 3 कलियाँ होती हैं, जिनसे अगले वर्ष अंकुर बनेंगे। और पुराने हटा दिए जाएंगे। प्रक्रिया साल दर साल दोहराई जाती है।
- बेल को 45 डिग्री के कोण पर लंबवत और क्षैतिज तरीके से बांधें। ऐसी राय है कि एक क्षैतिज गार्टर भरपूर फसल का वादा करता है।
- नियमित निवारक उपाय दाख की बारी के संरक्षण की कुंजी हैं। 15 डिग्री से नीचे के तापमान की अवधि के दौरान विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। बिक्री पर तैयार समाधानों का एक बड़ा चयन। आप रसायनों के उपयोग के बिना भी लोक तरीकों से प्राप्त कर सकते हैं।
- आपको टॉप ड्रेसिंग के साथ बहुत ज्यादा प्रभावित नहीं होना चाहिए। यह वसंत में झाड़ी के खुलने के बाद, फूल आने से दो सप्ताह पहले और जामुन के पकने के दौरान आयोजित किया जाता है।
देखभाल के सभी नियमों का पालनअंगूर, आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं और एक प्रभावशाली फसल काट सकते हैं।
छंटनी और प्रजनन
छंटाई पतझड़ में करनी चाहिए। झाड़ी पर 35 से अधिक आंखें नहीं छोड़ने की सिफारिश की जाती है। 24 तक शूट अनुपात में।
अंगूरों का प्रजनन स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। बहुत से रास्ते हैं। गर्मियों में लेयरिंग द्वारा प्रजनन सबसे सरल में से एक है।
माँ झाड़ी स्वस्थ होनी चाहिए। 20 सेमी की दूरी पर लगभग 50 सेमी गहरा एक गड्ढा खोदा जाता है। पृथ्वी को ढीला करने की जरूरत है, पीट या ह्यूमस को जोड़ा जाना चाहिए। निचली पत्तियों को काटने से हटा दें और खोदें। पानी के साथ भरपूर मात्रा में डालें। मौसम की स्थिति के अनुसार नियमित रूप से मिट्टी को नम करें।
समय के साथ, झाड़ी बनाने के लिए कटिंग पर बने सौतेले बच्चों को हटा दिया जाता है।
रोग और कीट
किस्म रोगों और कीटों के लिए काफी प्रतिरोधी है। फफूंदी और ग्रे मोल्ड के लिए विशेष रूप से उच्च प्रतिरोध। ओडियम के लिए मध्यम प्रतिरोध। कभी-कभी एन्थ्रेक्नोज से क्षतिग्रस्त।
ओडियम एक वयस्क झाड़ी में बहुत दुर्लभ है। युवा, अपरिपक्व झाड़ियाँ इस बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। इस रोग की अभिव्यक्ति पौधे की पत्तियों और जामुन पर एक ग्रे कोटिंग की उपस्थिति की विशेषता है। नतीजतन, जामुन आगे सड़ जाते हैं और पत्ते सूख जाते हैं।
बीमारियों से बचने के उपाय करने चाहिए:
- पर्ण फॉस्फेट और पोटाश उर्वरकों का उपयोग;
- सामयिक उपयोगजीवविज्ञान;
- फूलों के बाद लौह, जस्ता और मैंगनीज के साथ किलेबंदी।
एंथ्रेक्नोज दक्षिणी क्षेत्रों के लिए विशिष्ट है। यह अनुचित देखभाल के परिणामस्वरूप होता है, विशेष रूप से बेल की छंटाई के संबंध में। घाव पूरे पौधे को कवर करता है: शाखाएं, ट्रंक और जामुन। यदि समय पर उपचार नहीं किया गया, तो अंगूर मर जाएंगे। ऐसी समस्याओं से बचना संभव है। आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि शरद ऋतु की छंटाई को ठीक से कैसे किया जाए और बेल को बोर्डो मिश्रण के घोल से उपचारित किया जाए।
साथ ही विभिन्न कीट भी पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। विशेष रूप से, उनमें मकड़ी के कण, पक्षी और विभिन्न कीड़े शामिल हैं।
सर्दियों के मौसम की तैयारी
पेटू अंगूर 23-24 डिग्री तक ठंढ को सहन करते हैं। ठंडे क्षेत्रों में, झाड़ी को गुणवत्तापूर्ण आवरण की आवश्यकता होती है।
कांट-छांट के तुरंत बाद अंगूर को न ढकें। 5 डिग्री तक की ठंढ दाख की बारी के लिए भयानक नहीं है। झाड़ियाँ सख्त हो रही हैं।
यदि क्षेत्र में तापमान 16 डिग्री से नीचे नहीं जाता है, तो अंगूर को बिल्कुल भी ढका नहीं जा सकता है।
आश्रय देने से पहले बेल को जमीन पर झुकना चाहिए और जाली से बांधना चाहिए। बेल के नीचे एक सूखा कूड़ा डाला जाता है। उसके बाद, आर्क या अन्य सामग्री का उपयोग करके एक वायु स्थान बनाया जाता है। पाले के आगमन के साथ, संरचना को तिरपाल से ढक दिया जाता है।
स्वाद
बेरीज का स्वाद नरम, सामंजस्यपूर्ण और मीठा होता है। मस्कट नोट महसूस किए जाते हैं। भोजन करते समय त्वचा खुरदरी, पतली, महसूस नहीं होती है। एक बड़ा प्लस जामुन में बीज की कमी है।
पेटू अंगूर की समीक्षा बेहद सकारात्मक हैं। माली मुख्य रूप से उच्च पैदावार पर ध्यान देते हैंजामुन की विविधता और स्वाद। साथ ही, शौकीनों ने रोगों और पाले के प्रतिरोध की सराहना की।
अंगूर का भंडारण
समय पर काटे गए ब्रशों को वसंत तक ठंडे कमरे में रखा जा सकता है।
क्लस्टर थोड़े कम पके और बादल मौसम में चुने जाते हैं।
आवश्यक आर्द्रता कम से कम 80% और प्रकाश की अनुपस्थिति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।
